1、YCF正版可修改PPT（中職）倉儲與運輸管理第四章ppt課件倉儲與運輸管理第四章 特種倉儲管理掌握危險品儲存場所選擇、儲存方式1掌握危險品倉庫管理的主要內(nèi)容2掌握冷庫、糧倉儲藏的特性和質量指標3理解危險品倉儲管理的基本要求4教學要求5了解冷庫的種類、組成，糧倉的種類第四章 特種倉儲管理 第一節(jié) 危險品倉庫的管理我國于1987年7月1日頒布實施的國家標準GB6944-86將化學危險物品分成九類,其分類序列和名稱依次為:第1類:爆炸品； 第2類:壓縮氣體和液化氣體；第3類:易燃液體； 第4類:易燃固體、自燃物品和遇濕易燃物品；第5類:氧化劑和有機過氧化物； 第6類:毒害品和感染性物品；第7類:放射

2、性物品； 第8類:腐蝕品；第9類:其它危險物品。一、危險品倉庫的建筑形式與地址選擇易爆物品倉庫儲存易燃液體和易燃固體的倉庫 儲存壓縮氣體和液化氣體倉庫氧化劑倉庫 遇水燃燒物品倉庫 腐蝕性物品倉庫 毒害性物品倉庫放射性物品倉庫二、危險貨物倉儲管理的基本要求1.危險貨物倉儲管理的基本要求主要有：(1)儲存危險物品的場所必須符合國家法律、法規(guī)和其他有關規(guī)定；(2)危險物品必須儲存在經(jīng)公安部門批準設置的專門的危險化學品庫中，經(jīng)銷部門自管倉庫儲存危險化學品數(shù)量必須經(jīng)公安部門批準；(3)露天堆放危險物品的必須符合防火防瀑要求。 (4)儲存危險物品的倉庫必須配備具有專業(yè)知識的技術人員(5)儲存的危險化學品應

3、有明顯的標志 (6)根據(jù)危險物品的危險性分區(qū)、分類、分庫儲存；(7)儲存危險品的建筑物、區(qū)域內(nèi)嚴禁吸煙和使用明火。2危險物品儲存場所的要求(1)儲存危險物品的建筑不得有地下室或其他地下建筑，其耐火等級、層數(shù)、占地面積、安全疏散和防火間距應符合國家的有關規(guī)定；(2)儲存危險物品的地點及建筑結構的設置除了應符合國家的有關規(guī)定外，還應考慮對周圍環(huán)境和居民的影響；(3)危險物品儲存建筑物、場所消防用電設備應能充分滿足消防用電的需要；(4)危險物品儲存區(qū)域或建筑物內(nèi)輸配電線路、燈具、火災事故照明和疏散指示標志，都應符合安全要求；(5)儲存易燃、易爆危險物品的建筑，必須安裝避雷設備；(6)儲存危險物品的建

4、筑必須安裝通風設備，并注意設備的防護措施；(7)儲存危險物品的建筑通排風系統(tǒng)應設有導除靜電的接地裝置。二、危險貨物倉儲管理的基本要求三、危險物品儲存方式1.隔離儲存2.隔開儲存3.分離儲存四、危險品倉庫的管理主要內(nèi)容1.貨物入庫2.堆碼苫墊3.貨物保管4.貨物出庫5.安全操作6.安全檢查7.應急處理 第二節(jié) 冷藏庫的管理一、冷庫的種類1.按用途分類的冷庫（1）保鮮庫（2）氣調(diào)保鮮庫（3）冷藏庫（4）速凍庫2.按作業(yè)性質分類的冷庫（1）生產(chǎn)性冷庫（2）中轉性冷庫（3）綜合性冷庫3.按規(guī)模分類的冷庫 儲藏量在5000t以上-大型冷庫 儲藏量在500t5000t-中型冷庫 儲藏量在500t以下-小型

5、冷庫二、冷庫的組成1.冷卻間2.結凍間3.冷藏間4.再凍間5.次品冷藏間6.分發(fā)間7.冰庫8.生產(chǎn)附屬建筑三、冷庫管理1.冷庫作業(yè)要求（1）對冷庫的要求（2）對冷庫庫內(nèi)運輸工具的要求（3）對入庫食品的要求（4）嚴格掌握庫房的溫度、濕度2.冷庫的使用和管理（1）冷庫內(nèi)要保持清潔干凈（2）按貨物所需的通風要求，進行通風換氣（3）出入庫作業(yè)在氣溫較低的時間進行（4）庫內(nèi)堆碼嚴格按照倉庫規(guī)章進行（5）冷庫必須注意合理使用倉容，提高倉庫利用率（6）重視人員和設備安全三、冷庫管理3.冷庫的衛(wèi)生管理（1）冷庫的環(huán)境衛(wèi)生 （2）庫房和工具設備的衛(wèi)生與消毒（3）冷庫室內(nèi)的衛(wèi)生與消毒（4）冷庫工作人員的個人衛(wèi)生4.冷庫的節(jié)能三、冷庫管理一、糧食儲藏的特性和質量指標1糧食儲存的特性（1）呼吸性和自熱性（2）吸濕性和散濕性（3）吸附性（4）易受蟲害（5）散落流動性（6）揚塵爆炸性第三節(jié) 糧倉管理2糧食的質量指標（1）顏色（2）氣味和滋味（3）容重（4）濕度（5）感染度1.普通糧庫2.圓筒機械化糧倉二、糧倉種類三、糧倉的管理（一）糧倉管理的目標（二）糧倉管理的主要內(nèi)容1.帳卡牌管理2.糧倉的安全管理3.糧食的質量管理