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1、單元高頻考點(diǎn)專訓(xùn)第十二單元 化學(xué)與生活1【2018河南】開封小籠包是地方特色美食,其主要食材瘦肉中富含的營(yíng)養(yǎng)素為() A糖類 B油脂 C維生素 D蛋白質(zhì)D2【2018重慶】某品牌的小食品貼有如圖所示的標(biāo)簽,從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度分析,該食品還缺少的營(yíng)養(yǎng)素是()主材和輔材精制面粉牛肉 碳酸氫鈉氯化鈉 白砂糖食用油 A維生素B蛋白質(zhì) C油脂 D糖類A3為保障“舌尖上的安全”,下列做法合理的是() A霉變大米蒸煮后食用 B為了健康大量服用保健品 C按規(guī)定使用食品添加劑 D用工業(yè)用鹽如亞硝酸鈉烹調(diào)食物C4【2019天水】化學(xué)與生活密切相關(guān),下列做法有益于身體健康的是() A飲用工業(yè)酒精勾兌的白酒 B吃水果和
2、蔬菜補(bǔ)充維生素 C不吃油脂減肥 D霉變大米經(jīng)淘洗后可食用B5【2019廣東】如圖是某奶制品標(biāo)簽。請(qǐng)回答:(1)“鈉”指的是_(填“單質(zhì)”“原子”或“元素”)。(2)蛋白質(zhì)、脂肪屬于_(填“無機(jī)物”或“有機(jī)物”)。(3)人體每日必須攝入足量的鈣,幼兒及青少年缺鈣會(huì)患_(填字母)和發(fā)育不良。 A大脖子病 B佝僂病 C貧血 D夜盲癥元素有機(jī)物B6【2018揚(yáng)州改編】日常生活與化學(xué)密切相關(guān)。大米、番茄和牛奶是生活中常見的食品,每100 g食品中營(yíng)養(yǎng)成分的含量如下表:蛋白質(zhì)/g脂肪/g糖類/g礦物質(zhì)/mg維生素C/mg鈣磷鐵大米6.70.97871360.05番茄0.60.328370.411牛奶3.1
3、3.56120900.11請(qǐng)回答:(1)上表中的鈣、磷屬于_(填“常量”或“微量”)元素。(2)青少年若缺少_(填元素符號(hào))元素,則可能易患佝僂病,上表中富含該元素的食品是_。(3)大米中的主要成分淀粉屬于_(填字母)。 A糖類 B油脂 C蛋白質(zhì)常量Ca牛奶A(4)番茄中富含維生素C,其化學(xué)式為C6H8O6,相對(duì)分子質(zhì)量為_,C、H、O三種元素的質(zhì)量比為_。向維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液,石蕊試液變紅,說明維生素C溶液具有_(填“酸性”或“堿性”)。1769112酸性7【2018上?!繉儆谟袡C(jī)物的是() A酒精 B碳酸 C金剛石 D二氧化碳A8【2018紹興】綠水青山就是金山銀山,撿拾垃圾是
4、有助于減少環(huán)境污染的一種簡(jiǎn)單方法。以下是小敏在江邊撿拾的垃圾,不屬于有機(jī)物的是() A塑料瓶 B泡沫飯盒 C易拉罐 D垃圾袋【解析】易拉罐由金屬材料制成。C9【2018雅安】制作下列物品所用的主要材料中,屬于有機(jī)合成材料的是() A純羊毛衫 B木制桌椅 C純棉毛巾 D食品保鮮膜(袋)D10【2018河北】理化知識(shí)在生產(chǎn)、生活中有著廣泛的應(yīng)用。(1)燒水時(shí)易產(chǎn)生水垢的水,屬于_水。(2)人體攝入_元素不足或過量均會(huì)導(dǎo)致甲狀腺疾病。(3)保險(xiǎn)絲(鉛銻合金)比組成它的純金屬的熔點(diǎn)_。(4)用洗潔精除去油污,是由于洗潔精對(duì)油污有_作用。(5)尼龍手套、玻璃茶杯、純棉桌布中,主要由有機(jī)合成材料制成的是_
5、。硬碘低乳化尼龍手套11【2019綏化】化學(xué)與人類生產(chǎn)、生活息息相關(guān),請(qǐng)回答下列問題。(1)燒水用的水壺其手柄所用的塑料應(yīng)具有_。(填“熱固性”或“熱塑性”)(2)體溫計(jì)中的金屬是_。(3)森林著火,設(shè)置防火隔離帶,其滅火原理是_。熱固性汞移除可燃物(4)愛護(hù)水資源,一方面要防治水體污染,另一方面要_。(5)生活中常用來降低水的硬度的方法是_。節(jié)約用水煮沸12【2018畢節(jié)模擬】某戶外活動(dòng)興趣小組的同學(xué)利用假日去郊外野炊,回答下列問題:(1)野炊所帶的下列物品中,由天然纖維制成的是_(填序號(hào))。A(2)野炊食譜如下:饅頭、米飯、紅燒排骨、清蒸魚、牛奶,為保證各種營(yíng)養(yǎng)素的均衡攝入,你建議食譜中還
6、應(yīng)補(bǔ)充_(填序號(hào))。 A紅燒牛肉 B清炒白菜 C煎雞蛋 D水煮豆腐(3)在做飯的過程中,小林把撿來的樹枝架空,使其燃燒更旺,原理是_。B增大與氧氣的接觸面積13【2018蘇州】生活中處處有化學(xué),化學(xué)已滲透到我們的“衣、食、住、行、醫(yī)”中。(1)衣:區(qū)分羊毛線和棉紗線的方法是灼燒,羊毛線燃燒時(shí)能聞到_氣味。(2)食:維生素C能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力,中學(xué)生每天要補(bǔ)充60 mg的維生素C,下列物質(zhì)富含維生素C的是_(填字母)。 A橙子 B豬肉 C面粉燒焦羽毛A(3)住:下列屬于直接利用太陽能輻射加熱物體而獲得熱能的是_(填字母)。 A石蠟燃燒 B太陽能熱水器 C燃料電池(4)行:城市交通中大力推
7、廣新能源汽車對(duì)于改善空氣質(zhì)量的好處是_。(5)醫(yī):出現(xiàn)低血糖癥狀時(shí)需要盡快補(bǔ)充葡萄糖,葡萄糖的化學(xué)式是_。B減少污染物的排放C6H12O614【2018葫蘆島】日常生活中蘊(yùn)藏著許多化學(xué)知識(shí),化學(xué)就在我們身邊。(1)生煤火爐時(shí),可點(diǎn)燃木柴(劈柴)來引燃煤,其原因是木柴的_。(2)多數(shù)維生素在體內(nèi)不能合成,需要從食物中攝取。下列食物中富含維生素的是_(填字母序號(hào))。 A牛肉 B饅頭 C菠菜著火點(diǎn)比煤低C(3)做菜的鐵鍋常常生銹,鐵生銹主要是鐵與_共同作用的結(jié)果,請(qǐng)寫出一種防止鐵鍋生銹的方法_。(4)日常生活中用得最多的三種合成材料是塑料、_、合成橡膠。廢棄塑料帶來的環(huán)境問題被稱為“_”。氧氣和水洗凈擦干(合理即可)合成纖維白色污染15【2019重慶】成功著陸月球背面的“嫦娥四號(hào)”探測(cè)器使用了多種材料。(1)探測(cè)器上的五星紅旗含有一種聚酰亞胺的有機(jī)高分子材料。該材料屬于_(填“金屬”或“合成”)材料。(2)探測(cè)器使用的鋁合金硬度比純鋁的硬度_(填“大”或“小”)。(3)探測(cè)器廣泛使用了Al、Fe、Cu。利用它們完成如下實(shí)驗(yàn):將未打磨的鋁片放入FeSO4溶液中,沒有明顯現(xiàn)象合成大將打磨過的鋁片放入FeSO4溶液中,鋁片表面有明顯
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