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文檔簡介

1、采購下半年工作計(jì)劃9篇采購下半年工作計(jì)劃 篇1xx年的腳步已在伴著收獲與經(jīng)驗(yàn)中邁過,面對著20 xx,我思緒萬千。我們這個(gè)部門是采購部,而我是一名公司信任的采購員,我深知在這樣經(jīng)濟(jì)緊縮的時(shí)間里,能夠?yàn)楣竟?jié)約每一分錢尤為重要,以下是我展開的20 xx年采購員個(gè)人工作計(jì)劃:一、組織實(shí)施“陽光采購策略”公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督20 xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,邀請審計(jì)部

2、相關(guān)人員一起詢比價(jià),采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工程進(jìn)度。1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。20 xx年通過組織學(xué)習(xí)采購管理戰(zhàn)略和公司ISO9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機(jī)完善了更具操作性的材料、設(shè)備采購控制流程、采購及供方評價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基矗2、公開公正透明,實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)。采購部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購工作計(jì)劃公開招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過程總工辦、工程部、審計(jì)部、采購部都參與,增加陽光采購?fù)该鞫龋嬲龅浇档统杀?、保護(hù)公司利益。3、采

3、購效益全線凸現(xiàn)。實(shí)施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設(shè)備價(jià)格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價(jià)格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本。4、監(jiān)督機(jī)制基本形成。做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制腐-敗。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。二、圍繞控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作20 xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)

4、的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮5-8個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了“采購部的兩級價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。三、進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)20 xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商

5、管理,本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了采購供應(yīng)部供方信息表,對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,對商家進(jìn)行評價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。采購下半年工作計(jì)劃 篇2上半年的時(shí)間在這個(gè)階段顯得尤為的快,這一年我們都迎接了這一個(gè)巨大的難題。我們公司也在抗?fàn)幹@樣的難題,所以作為公司的一員,我們不能掉以輕心,更應(yīng)該重視起這樣的問題來,放在心上,共同抵抗!下半年的日子依舊是需要艱苦奮斗的階段,現(xiàn)在我也做好了下半年的工作計(jì)劃,希望可以提供上

6、一些便利和改進(jìn)。一、做好本職,提高業(yè)務(wù)能力我在采購部已經(jīng)待了差不多兩年了,這兩年的時(shí)間讓我對這份工作也已經(jīng)是輕車熟路了。今年是對我來說非常有挑戰(zhàn)的一年,我算不上是一個(gè)老員工,但自己也能夠完全掌握工作技巧,獨(dú)立行走了。但是我也很清楚的是,我還需要去不斷提高自己的業(yè)務(wù)能力,這對于我來說,是一個(gè)挑戰(zhàn),更是一項(xiàng)任務(wù),下半年的工作注定是繁忙且擁擠的。我會(huì)好好的調(diào)理好自己的時(shí)間,讓自己慢慢成長起來,提高起來。二、注重合作,提高綜合能力在我以前的工作中,我是一個(gè)比較自我的人,但是這段時(shí)間我改變的很大,我開始懂得合作共贏了。這一點(diǎn)是我在工作中慢慢領(lǐng)悟的一點(diǎn),所以下半年的工作依舊是需要不斷去合作的,在選供應(yīng)方的

7、時(shí)候,我要擦亮自己的雙眼,并且保持一個(gè)好的合作狀態(tài),更好的去開展這一份工作,提高自己各方面的能力。和公司部門的同事們也要緊密的保持合作,我們是一個(gè)友愛且有力量集體,更是一個(gè)共同榮辱的集體,所以我會(huì)培養(yǎng)好自己的合作能力,合作技能,在今后的工作中得到運(yùn)用。三、改正不足,完善個(gè)人能力我個(gè)人是有一些缺點(diǎn)的,以前的自己在談判方面不是很強(qiáng),但是跟著領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)了一段時(shí)間之后,自己有了一些長進(jìn)。作為一名采購員,一張漂亮的嘴、一雙名目的眼是非常重要的,于此之外技巧也是非常重要的。所以接下來的日子,我需要去不斷做的就是提升自己這幾個(gè)部分,然后好好去學(xué)習(xí)沒去改正,然后完善自己的能力,改正之前的那些不足。我相信下半年會(huì)

8、是一個(gè)很好的開端,也會(huì)是一個(gè)很不錯(cuò)的收尾。我有這樣的決心和毅力去挑戰(zhàn),也有這樣的勇氣去探索,我會(huì)在接下來的半年里,保持一個(gè)更加積極的態(tài)度,一個(gè)更加有力的狀態(tài),好好的去工作,去進(jìn)步!取得更好的收獲!采購下半年工作計(jì)劃 篇3從工作性質(zhì)上講,采購的工作計(jì)劃過程開始于從每年的銷售預(yù)測、生產(chǎn)預(yù)測、總體經(jīng)濟(jì)預(yù)測中獲得的信息。銷售預(yù)測將提供關(guān)于材料需求、產(chǎn)品及采購后獲得的服務(wù)的總的測量;生產(chǎn)預(yù)測將提供關(guān)于所需材料、產(chǎn)品、服務(wù)的信息;經(jīng)濟(jì)預(yù)測將提供用于預(yù)測價(jià)格、工資和其他成本總趨勢的信息。多年的采購工作讓我更深刻的了解到,在許多公司中,不到20%的采購需要占用了超過80%的采購資金。將總的預(yù)測分解才特定的計(jì)劃

9、,然后為每一個(gè)重要的需求制定有效的價(jià)格和供應(yīng)預(yù)測。材料消耗量的估計(jì)分為月度和季度,將估計(jì)數(shù)據(jù)與庫存控制數(shù)據(jù)進(jìn)行核對,而庫存控制數(shù)據(jù)的確定考慮了采購提前期及安全庫存量。然后,將這些估計(jì)值與材料的價(jià)格趨勢和有效的預(yù)測相聯(lián)系,制定出采購員工作計(jì)劃。然后預(yù)計(jì)材料供應(yīng)充足,價(jià)格可能下降,那么采購政策就可能是將庫存減少到經(jīng)濟(jì)合理的最低水平。相反,如果預(yù)測到材料供應(yīng)少,價(jià)格有上升的趨勢,明智的采購政策將是確保有足夠的庫存和合同,并且將會(huì)考慮購買期貨的可能性。這一步驟早期是用于原材料及零部件采購的,在預(yù)測影響零部件的價(jià)格和供應(yīng)有效性的趨勢時(shí),要考慮到預(yù)測的零部件供應(yīng)行業(yè)的生產(chǎn)周期。主要需要可以分為相關(guān)產(chǎn)品組。

10、對主要現(xiàn)嗎預(yù)測的分析模式可應(yīng)用于相關(guān)產(chǎn)品組。在每個(gè)月/季末將每一個(gè)項(xiàng)目或相關(guān)產(chǎn)品組的數(shù)量及估計(jì)資金費(fèi)用制成圖表,并據(jù)此對采購計(jì)劃進(jìn)行修改,每個(gè)采購員對其負(fù)責(zé)的項(xiàng)目進(jìn)行分析,他們建立了在計(jì)劃期內(nèi)指導(dǎo)其活動(dòng)的目標(biāo),價(jià)格可能會(huì)因此被進(jìn)一步修訂。例如新設(shè)施的建設(shè)或以前沒有生產(chǎn)過的新的主要產(chǎn)品的制造計(jì)劃,當(dāng)需要新的設(shè)備或產(chǎn)品時(shí),就會(huì)產(chǎn)生時(shí)間上的不確定性,制定采購計(jì)劃工作就會(huì)很困難。以上是我的個(gè)人工作計(jì)劃,計(jì)劃是我工作中的必須,我將帶著幾年的采購經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)向領(lǐng)導(dǎo)請教,與同事共同探討,做好這份工作,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信任。采購下半年工作計(jì)劃 篇4回首即將過去的20 xx年,采購部的工作在穩(wěn)步提升。成本的降

11、低,在總經(jīng)理的大力支持和指導(dǎo)下,下半年采購成本較上半年相比整體下降了5%以上!對公司的供應(yīng)商進(jìn)行了整合和洗牌,使得供應(yīng)商數(shù)量從幾十家減少到正常的十幾家,使得采購部能更好的管理供應(yīng)商,也能更清楚的了解供應(yīng)商的資訊,為公司更快的找到長期戰(zhàn)略合作伙伴型供應(yīng)商奠定了基礎(chǔ),這也減輕了財(cái)務(wù)部工作的力度!帳期的延長.在上半年,因?yàn)榉N種原因使得大部分供應(yīng)商都采取現(xiàn)款現(xiàn)結(jié)的方式供貨,這給采購及財(cái)務(wù)工作帶來很多不便,也增加了公司的現(xiàn)金流,經(jīng)采購部與各供應(yīng)商大力協(xié)商,此情況已大大改善,現(xiàn)除有個(gè)別單一物品供應(yīng)商采取現(xiàn)結(jié)方式外,其他供應(yīng)商都采取月結(jié)方式!采購工作專業(yè)化的展開,在下半年的工作中,采購部重點(diǎn)將工作進(jìn)行了規(guī)范

12、,在管理供應(yīng)商方面采取了更嚴(yán)格合理的方式。在控制成本方面,嚴(yán)格依照采購四同四比之原則即:同樣產(chǎn)品比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比服務(wù),同等服務(wù)比結(jié)算,對供應(yīng)商每次報(bào)價(jià)作到了細(xì)致的調(diào)查和分析。降低庫房儲(chǔ)貨量,針對正常使用量,采購部對庫房存貨量進(jìn)行調(diào)整,降低庫存量,減少了費(fèi)用支出額度。團(tuán)隊(duì)協(xié)作方面,下半年采購部依照合作務(wù)實(shí)的原則,嚴(yán)格審視各部門的請購單,起到了避免重復(fù)購買,盡量少買的作用,對工作中的一些問題也能很快的和相關(guān)部門進(jìn)行及時(shí)溝通!雖然20 xx年的工作成績提升很快,成績也很不錯(cuò),但是在采購工作中也存在一些不足和有待改進(jìn)加強(qiáng)之處,以下是采購部針對20 xx年工作的情況和20 xx年發(fā)展的

13、目標(biāo)之計(jì)劃,有不足或需加強(qiáng)改進(jìn)之處,請領(lǐng)導(dǎo)指出和更正!20 xx年年度計(jì)劃一.降低成本主要有以下幾方面:A.針對大客戶,與其洽談建立長期戰(zhàn)略合作伙伴,以期降點(diǎn)。B.針對單項(xiàng)大宗物品采購在原基礎(chǔ)上視情況與其洽談以下幾點(diǎn)a.單價(jià)降低 b.數(shù)量增加 c.增加服務(wù) d.附加值提升C.繼續(xù)尋找有實(shí)力口碑好的廠家,以期與現(xiàn)有廠家進(jìn)行比價(jià),產(chǎn)生競爭局面,達(dá)到我方降低成本之目標(biāo)。D.加大對市場的市調(diào)頻率,掌握各種產(chǎn)品的性價(jià),爭取能尋找到性價(jià)比更高的產(chǎn)品,使得采購成本能進(jìn)一步降低。E.繼續(xù)尋找大宗產(chǎn)品生產(chǎn)源頭,與現(xiàn)有供應(yīng)商共享訊息,達(dá)到降低成本的目的。二.增加收入A.在增加公司收入方面,采購部計(jì)劃與供應(yīng)商洽談作

14、為長期合作伙伴關(guān)系,要求其經(jīng)常性購買本公司餐卷,支持本公司的發(fā)展。三.效率提升A.針對各部門的物品采購申請,在得到總經(jīng)理許可之后,舊品采購時(shí)間為兩天,新品采購時(shí)間為五天。四.物料回收A.了解各部門及雜貨庫之物品,針對能使用的物品盡量利用,能維修的物品盡量維修利用,部門之間能共同使用的物品盡量配合使用,作到搬有運(yùn)無,防止重復(fù)采購和資源浪費(fèi)。五.專業(yè)素養(yǎng)提升A.在采購專業(yè)方面,要加強(qiáng)對各大批發(fā)市場的訊息掌控,經(jīng)常性的走訪市場。加強(qiáng)對各項(xiàng)產(chǎn)品的性價(jià)了解,隨時(shí)掌握產(chǎn)品動(dòng)態(tài),。B.加強(qiáng)采購談判技巧,經(jīng)常性的學(xué)習(xí)新理念,新知識(shí),給自己充電。C.加強(qiáng)自身形象,注重儀容儀表,談吐語氣,采購人員在接觸各供應(yīng)商的

15、時(shí)候代表的不僅僅是自己,更代表著公司,所以要不斷提升自己各方面素養(yǎng),樹立良好形象。六.采購?fù)耆謨缘慕.針對各長期供應(yīng)商以及臨時(shí)采購物品的廠家進(jìn)行記錄留存,方便 查詢。七.規(guī)格化的建立A.針對所有物品,進(jìn)行規(guī)格化的統(tǒng)一,并入檔留存,方便管理。八.團(tuán)隊(duì)協(xié)作A.展望20 xx年,采購部將緊密圍繞在以總經(jīng)理為核心的團(tuán)隊(duì)中,嚴(yán)格并迅速執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)要求和指示。主動(dòng)積極與各部門進(jìn)行溝通及合作,認(rèn)真聽取各部門提出的建議或意見,針對好的意見或建議及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)和加強(qiáng)并提出感謝。及時(shí)的向使用部門提供最新行業(yè)消息或時(shí)令產(chǎn)品,幫助和支持各部門降低使用成本。對于到來的20 xx年,采購部有太多的希望和期盼,

16、希望公司前期遺留之問題能盡快解決,以便采購部能更好的執(zhí)行上述計(jì)劃。也期盼和祝愿公司明年生意越來越好!采購下半年工作計(jì)劃 篇520 xx 年工作已過一個(gè)段落, 在各位領(lǐng)導(dǎo) 的關(guān)心幫助,和同事們的支持配合下,圓滿 完成酒店的籌備開業(yè)直至順利營業(yè)?,F(xiàn)將采 購部的半年工期作如下總結(jié)。酒店自開始開 業(yè)籌備期間, 管理公司采購部王錫成經(jīng)理 和中航城采購部王偉經(jīng)理來岳陽做酒店開 業(yè)前期的采購籌備工作,本人前期主要配合、 協(xié)助二位工作,采購部所作的工作具體匯報(bào) 如下:一、 制訂通過酒店開業(yè)籌備采購預(yù)算計(jì) 劃: 配合協(xié)助使用部門,根據(jù)酒店開業(yè)前期的 經(jīng)營需要,考慮酒店的庫存容量,結(jié)合各 部門備貨數(shù)量,制訂通過合

17、理的采購預(yù)算 計(jì)劃,共計(jì)作了 54 大類物資采購預(yù)算, 10027463 元的籌備預(yù)算費(fèi)用。 工程甲供材料采購協(xié)助管理工作:二、 工程甲供材料采購協(xié)助管理工作: 針對酒店籌建期間相關(guān)工程合同的甲供 材料,共九大類 13 份合同(還不含后續(xù) 的補(bǔ)充合同 4) ,對數(shù)量統(tǒng)計(jì)匯總,上報(bào)下達(dá)合同等相關(guān)文件,因合同的甲方是岳陽 中航地產(chǎn)公司,還負(fù)責(zé)合同到岳陽中航地 產(chǎn)的審批蓋章,對所有甲供材料的到貨時(shí) 間安排確定,收貨記錄登記整理,貨物到 庫保管,問題貨物的退貨換貨。 酒店籌備營業(yè)期間,三、 酒店籌備營業(yè)期間,集團(tuán)采購貨物協(xié) 助管理工作: 助管理工作: 為了充分利用管理公司優(yōu)質(zhì)的集團(tuán)供應(yīng) 商資源,首先保

18、證格蘭云天酒店的品牌, 其次由于集團(tuán)化采購能降低采購成本,減 少籌備營業(yè)費(fèi)用,我們酒店共簽訂了 26 份集團(tuán)采購合同,同樣對數(shù)量統(tǒng)計(jì)匯總, 上報(bào)下達(dá)合同等相關(guān)文件,對所有集團(tuán)采 購物品的到貨時(shí)間安排確定,收貨記錄登 記整理,貨物到庫保管,問題貨物的退貨 換貨。 為滿足酒店正常營業(yè),四、 為滿足酒店正常營業(yè),其它類別物資 的采購,供應(yīng)商的確認(rèn)和合同的簽訂: 的采購,供應(yīng)商的確認(rèn)和合同的簽訂: 1) 本地市場采購的辦公設(shè)備, 辦公家具, 勞保用品,工程器材,辦公文具,健身 器材,娛樂設(shè)施設(shè)備等共計(jì) 11 份合同。 2) 酒店日常營業(yè)所需要的采購物資,食品物品類共計(jì) 20 家供應(yīng)商, 但供應(yīng)商在 考

19、察試用中,暫時(shí)未簽訂合同。 3) 相對甲供材料供應(yīng)商,集團(tuán)采購供應(yīng) 商, 其它類別 的供應(yīng)商的選擇確認(rèn)就要 作很多工作,先要選二到三家候選供應(yīng) 商入圍,對他們進(jìn)行調(diào)查了解,然后通 過正式的嚴(yán)格和招投標(biāo)程序,公開、公 平、 公證透明的原則最終確定和我 們酒 店合作的供應(yīng)商。 對供應(yīng)商的管理: 五、 對供應(yīng)商的管理: 1)建立供應(yīng)商管理制度, 2)對所有物品的.供應(yīng)商都保留有一到二 家的備用名單,以備應(yīng)急 ,市場詢價(jià) 和更換不合格的供應(yīng)商。 3)建立供應(yīng)商檔案,保存供應(yīng)商營業(yè)執(zhí) 照等相關(guān)資質(zhì)文件,尤其是涉及到食品 衛(wèi)生安全的相關(guān)證件。 定期的市場信息調(diào)查,定價(jià)工作: 六、定期的市場信息調(diào)查,定價(jià)工

20、作: 酒店日常經(jīng)營食品類物資采取 15 天進(jìn) 行一次、一到三個(gè)月進(jìn)行一次市場調(diào) 查的方式,通過本地市場為主,外地 市場和網(wǎng)上市場為輔的原則定期或不定期的進(jìn)行市場信息調(diào)查。形成文字, 數(shù)量收集匯總,要求供應(yīng)商先報(bào)價(jià), 參考市場調(diào)價(jià)信息,同時(shí)也可以選擇 性的和供應(yīng)商價(jià)格嗟商,最終確定本 期的定價(jià)。 成本控制管理:七、 成本控制管理: 酒店采購部的主要工作,我理解就是二件 事,首先采購滿足酒店日常經(jīng)營所需要的 所有物資,其次是配合酒店和使用部門降 低經(jīng)營成本,減輕分擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和壓力。 這件事情說起容易做起來比較難,要有細(xì) 心、耐心,是一項(xiàng)持之以恒的工作,我們 酒店由于地處三線城市,酒店用品市場, 酒

21、店經(jīng)營所需的原材料市場不夠規(guī)模和 專業(yè),加上供應(yīng)商的服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量意識(shí) 不強(qiáng),加上我們酒店又是以粵菜為主,西 餐為特色,所以本地的市場很多的原材料 根本就滿足不 了我們酒店經(jīng)營,只能通 過長沙、深圳等外地市場采購,這無形中 就要增加很大的成本壓力和負(fù)擔(dān),針對以 上情況, 我們已經(jīng)和使用部門經(jīng)常溝通, 在質(zhì)量不打大折扣的前提下,在本地市場尋找替代產(chǎn)品,或者利用本地市場就地供 應(yīng)的原材料開發(fā)新的出品,配合使用部門 作一些菜品的開發(fā)創(chuàng)新。 總結(jié)了上半年工作中存在的問題和好 的經(jīng)驗(yàn)后,為做好下半年的工作而打好基礎(chǔ), 展望下半年的工作,主要做好以下重要的幾 點(diǎn): 開發(fā)良好合作的供應(yīng)商資源庫; 一、 開發(fā)

22、良好合作的供應(yīng)商資源庫; 繼續(xù)做好供應(yīng)商檔案管理; 二、 繼續(xù)做好供應(yīng)商檔案管理; 初步完善采購物資價(jià)格庫的信息, 采購物資價(jià)格庫的信息 三、 初步完善采購物資價(jià)格庫的信息,以 熟悉掌握采購物資價(jià)格發(fā)展動(dòng)態(tài), 發(fā)展動(dòng)態(tài) 熟悉掌握采購物資價(jià)格發(fā)展動(dòng)態(tài),尤其 是春節(jié)期間的貴重物資備貨采購計(jì)劃。 是春節(jié)期間的貴重物資備貨采購計(jì)劃。 四、 配合酒店統(tǒng)一作好經(jīng)營成本的控制 管理,達(dá)到經(jīng)營成本控制目標(biāo)。 管理,達(dá)到經(jīng)營成本控制目標(biāo)。采購下半年工作計(jì)劃 篇6根據(jù)公司調(diào)研會(huì)和酒店半年總結(jié)會(huì)精神,按照酒店安排部署的下半年工作任務(wù),采購部下半年將重點(diǎn)從加強(qiáng)采購成本的控制入手抓好以下幾點(diǎn)工作:一、貨品采購渠道問題、

23、定點(diǎn)供貨商加強(qiáng)對定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。、零售店采購所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。二、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計(jì)劃通過每日的上集采購對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量采購,另外積極配合餐飲部做好外出采購的工作,使外地的新鮮原料能及時(shí)的購回酒店,為酒店菜品的更新打下基礎(chǔ)。三、加強(qiáng)對采購部的管理1、加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理;繼續(xù)做好采購部18年提出的陽光采購工作,保持貨比三家,認(rèn)質(zhì)量、認(rèn)價(jià)格不認(rèn)人情的工作作風(fēng),

24、并虛心接受兄弟部室的意見和建議,更好的為一線部室服好務(wù),當(dāng)好后勤。2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時(shí)間段,確保工作有條不紊,對需要及時(shí)采購的物品要在第一時(shí)間購回。3、倉庫加強(qiáng)對存貨品數(shù)量的反饋機(jī)制,對不必要物品不予采購,做到低庫存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。4、所有采購物品均詳細(xì)掌握其市場行情,耐心討價(jià)還價(jià),堅(jiān)決買到最低價(jià),從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約。5、要求供應(yīng)商及時(shí)根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價(jià),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價(jià)不及時(shí),則按最底供貨價(jià)倒推一個(gè)月進(jìn)行貨款清算。6、每日采購員準(zhǔn)時(shí)到市場采購,對當(dāng)天所有貨品價(jià)位認(rèn)真咨詢、掌握,以便對供應(yīng)商供貨價(jià)進(jìn)行核對并采購質(zhì)最優(yōu)、價(jià)最低的貨品。及時(shí)將新品購回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)

25、。對當(dāng)日沽清的貨品盡最大努力組織貨源,力爭不影響當(dāng)日銷售,確實(shí)斷貨的商品及時(shí)通知廚房。采購下半年工作計(jì)劃 篇7酒店采購的工作下半年也是會(huì)比剛過去的上半年更加的忙碌,上半年也是由于酒店的客源不是那么的多,我們采購的工作其實(shí)并不多,但我也是積極的去做好,同時(shí)了解市場,了解供應(yīng)商,對于下半年我也是充滿信心,會(huì)以更低的價(jià)格去采購到合適的物資,為酒店的采購也是來做好計(jì)劃。市場的進(jìn)一步了解,雖然上半年其實(shí)也是有去了解市場,但是我覺得還是不夠的,像線上的一些批發(fā)商,其實(shí)并沒有太多的去了解,其實(shí)他們的產(chǎn)品,他們的價(jià)格也是不錯(cuò)的,下半年主要也是需求更多,所以到時(shí)候洽談,也是會(huì)更加的有底氣,同時(shí)也是可以在比較之中

26、讓自己能拿到更合理的價(jià)格。而只有更加的了解市場,那么我的采購才能做得更好,不單單是之前的物資,其實(shí)酒店的需求自己也是要去多想,很多的物資都是有不同的替代方式,如果利用好預(yù)算,做得更好也是我們采購需要多去思考的事情,而不是領(lǐng)導(dǎo)給予了預(yù)算以及物資的要求,我們?nèi)ゲ少徸龊唵蔚墓ぷ骶蛪蛄?,如果想要進(jìn)步,那么自己就是要多思考,是不是有取代的方案,或者怎么樣做會(huì)更好的來改善,去調(diào)低費(fèi)用。這也是我下半年在工作之中需要多去想的問題。和原有的供應(yīng)商要搞好關(guān)系,同時(shí)也是要多去開發(fā)新的供應(yīng)商,有些物資的采購是量大而且沒有太多可以取代的,同時(shí)供應(yīng)商也是比較的穩(wěn)定,這些也是需要多和他們把關(guān)系搞好,多一些問候,有時(shí)候價(jià)格變

27、動(dòng)的時(shí)候也是可以提前的預(yù)知,去做好采購方案,或者沒有貨的時(shí)候,也是手里要有其他的供應(yīng)商,來確保能做好采購,而不是只依靠原有的供應(yīng)商,多開發(fā),才能確保物資是充足的,同時(shí)也是可以更好的了解市場,清楚議價(jià)的空間。采購的工作不僅僅只是去購買那么簡單,很多的方面也是需要去考慮的,特別是對于價(jià)格更是要敏感,不同的時(shí)期,相同的產(chǎn)品價(jià)格也是不同,所以也是自己要心里有數(shù)才行的。下半年酒店的客源也是會(huì)漸漸的恢復(fù)到正常,我們采購的工作壓力也是會(huì)更大,但是我也是有信心去把工作給做好,同時(shí)在實(shí)際工作之中也是要根據(jù)一些情況來調(diào)整計(jì)劃,去為工作而服務(wù),去把采購做好。采購下半年工作計(jì)劃 篇8采購部是公司業(yè)務(wù)的龍頭老大,是關(guān)系

28、到公司整個(gè)銷售利益的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對我一如既往的信任,將我調(diào)到如此重要的崗位上,我亦將不懈努力以不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的厚愛。懷著感恩的心,將下半年的工作做了以下部署:一、在以質(zhì)量為前提的情況下,貨比三家,直接降低藥品價(jià)格。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。二、對于非現(xiàn)款供貨單位發(fā)貨遵循少量多次的原則,充分利用供方信貸期。三、發(fā)貨方式盡量以送貨上門為主,盡量減少物流費(fèi)用。四、降低現(xiàn)款供貨,尋找新的供貨來源。五、穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商,開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商,為公司做大做強(qiáng)做好積極準(zhǔn)備。六、以遵循gsp為標(biāo)準(zhǔn),力爭更好的做好質(zhì)管部和供應(yīng)商之間的橋梁。七、做

29、好物價(jià)工作,多方采集消息,提高市場嗅覺能力。八、貫徹公司宗旨,做好招投標(biāo)工作,為占領(lǐng)更多的市場份額而積極努力。九、對于周期性及流行性的疾病做好更加充份的準(zhǔn)備。十、繼續(xù)做好銷售內(nèi)勤工作,仍然堅(jiān)信一個(gè)出色的內(nèi)勤是十個(gè)乃至更多優(yōu)秀銷售員的堅(jiān)強(qiáng)后盾。新的起點(diǎn),新的機(jī)遇,新的挑戰(zhàn),未來從來都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了我們部門變得強(qiáng)大的光茫,我將留取精華,摒棄糟粕,不純?yōu)榱送瓿扇蝿?wù)而工作,要以創(chuàng)造更多利潤來提升自身價(jià)值。我將以更飽滿的熱情投入到各項(xiàng)工作中去,與公司全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!采購下半年工作計(jì)劃 篇9根據(jù)20 xx年酒店年度總計(jì)劃,酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修,為此我們采購部針對裝修后的下半年工作做出以下計(jì)劃:一、貨品采購渠道問題1、定點(diǎn)供貨商加強(qiáng)對定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。2、零售店采購所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購做好每年一次

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