1、紅紅火火，舌尖上的新年，年味新年新氣象春節(jié)習(xí)俗介紹PPT匯報(bào)人：XX匯報(bào)時(shí)間：20XX01:新年的由來(lái)02:新年的傳說(shuō)03:新年的習(xí)俗04:新年的美食目錄第一章節(jié)新年的由來(lái)新年的由來(lái)小年：農(nóng)歷臘月二十三日送灶王爺上天，向玉皇大帝報(bào)告他所在的一家，在過去一年的表現(xiàn)。為了讓灶王爺說(shuō)好話，要供奉糖瓜，送行時(shí)還要用糖糊在他嘴上，讓他上天言好事。新年的由來(lái)春節(jié)的由來(lái)春節(jié)是指漢字文化圈傳統(tǒng)上的農(nóng)歷新年，傳統(tǒng)名稱為新年、大年、新歲，但口頭上又稱度歲、慶新歲、過年。春節(jié)的由來(lái)古時(shí)春節(jié)曾專指節(jié)氣中的立春，也被視為是一年的開始，后來(lái)改為農(nóng)歷正月初一開始為新年。第二章節(jié)新年的傳說(shuō)新年的傳說(shuō)從前，有一種怪獸的名字叫“

2、年”。它的頭上長(zhǎng)著角，非常厲害。平時(shí)年獸躲在海底下，快過春節(jié)了，年獸就爬出來(lái)危害百姓。后來(lái)大家知道年獸最怕紅色，響聲和火光。春節(jié)快到的時(shí)候，都會(huì)在門口貼上紅對(duì)聯(lián)，紅福字，貼上紅窗花，還會(huì)放起“砰砰啪啪”響的爆竹，煙花。新年的傳說(shuō)新年的傳說(shuō)傳說(shuō)鬼域的大門邊站著兩個(gè)神人，名叫神荼、郁壘。清晨金雞長(zhǎng)鳴的時(shí)候，夜晚出去游蕩的鬼魂必趕回鬼域。天下的鬼都畏懼他們。于是民間用他們的模樣刻成桃符放在自家門口以避邪防害。后來(lái)就形成了春節(jié)貼門神的傳統(tǒng)習(xí)慣。新年傳說(shuō)第三章節(jié)新年的習(xí)俗新年的習(xí)俗1臘八節(jié)，俗稱“臘八” ，即農(nóng)歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝 臘八粥的習(xí)俗。相傳這一天

3、還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為“法寶節(jié)”，是佛教盛大的節(jié)日之一。臘八節(jié)又謂之“佛成道節(jié)”，亦名“成道會(huì)”，可以說(shuō)是十二月初八為臘日之由來(lái)。臘八節(jié)簡(jiǎn)介新年的習(xí)俗臘月二十四則為“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除，除舊布新、迎接新年。民間信仰以為諸神從這一日起不理人間事物回天述職?？梢岳眠@一天搬移物件或砂塵亂飛更不怕沖犯家中神明。古人就定下這一天是可以大掃除的日子。臘月二十三小年祭灶是民間為恭送灶神回天庭述職從而進(jìn)行的祭拜儀式。人們?cè)谠钆_(tái)邊上供奉灶王爺，灶神坐像的兩側(cè)還要貼上一副對(duì)聯(lián)，上聯(lián)“上天奏好事”，下聯(lián)“下界保平安”，再用黏稠的糖瓜或者是糕點(diǎn)粘在灶神嘴上，來(lái)年家里就會(huì)好運(yùn)連連。祭灶新年的習(xí)俗春聯(lián)

4、也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子桃符等，春聯(lián)抒發(fā)美好愿望，是中國(guó)特有的文學(xué)形式。在貼春聯(lián)的同時(shí)，要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上“福”字。春節(jié)貼“?！弊?，是中國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗。守歲，就是在舊年的最后一天夜里不睡覺，熬夜迎接新一年到來(lái)的習(xí)俗，也叫除夕守歲，俗名“熬年”。年長(zhǎng)者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長(zhǎng)父母壽命。新年的習(xí)俗拜年是中國(guó)傳統(tǒng)的民間風(fēng)俗。每逢春節(jié)，通過拜既表達(dá)相互間的祝賀與祝福，又有利于增進(jìn)友誼和聯(lián)絡(luò)感情。新年的初一，人們都早早起來(lái)，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來(lái)年大吉大利。正月初五俗稱破五。破五這一天不宜做事，否則遇事破敗。破五習(xí)俗主要是送窮，迎財(cái)神，開市貿(mào)

5、易?！捌莆濉币惨燥溩?。初一到初五禁忌較多，一過初五，就基本上過了年禧所以要吃餃子祝賀。壓歲錢在民俗文化中寓意辟邪驅(qū)鬼，保佑平安。愿小孩在新的一年健康吉利、平平安安。春節(jié)拜年時(shí)，長(zhǎng)輩要將壓歲錢放進(jìn)紅包分給晚輩，“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。新年的習(xí)俗正月是農(nóng)歷的元月，古人稱夜為“宵”，所以把一年中第一個(gè)月圓之夜正月十五稱為元宵節(jié)。新年的習(xí)俗元宵之夜，大街小巷張燈結(jié)彩，人們 賞燈，猜燈謎，吃元宵，將慶祝活動(dòng)推向又一個(gè)高潮，成為世代相沿的習(xí)俗。新年的習(xí)俗第四章節(jié)新年的美食新年的美食除夕之夜，無(wú)論相隔多遠(yuǎn)工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯。年夜飯也

6、叫“合家歡”，是人們極為重視的家庭宴會(huì)。俗話說(shuō)得好，打一千罵一萬(wàn)，三十晚上吃頓飯。按照中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)慣，年夜飯的吃食很有講究，通常有餛飩、餃子、長(zhǎng)面、元宵、魚、新年吉祥菜等。新年的美食新年美食臘八粥臘八粥，是一種在臘八節(jié)用多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今 。古時(shí)每逢農(nóng)歷十二月初八，中國(guó)民間流傳著吃“臘八粥”（有的地方是“臘八飯”）的風(fēng)俗。新年美食吃餃子年夜飯有吃餃子的傳統(tǒng)，吃餃子是表達(dá)辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。餃子就意味著更歲交子，過春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運(yùn)，吃餃子象征生活富裕。新年的美食春節(jié)食年糕

7、的風(fēng)俗，興于宋代，盛于明代。吃年糕，由“年年（粘粘）高（糕）”的吉祥如意之意，演繹為年年高升之意。又名湯圓，在南方比較普遍。其是用糯米搓成圓形再放入鍋里煮食，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。新年的美食春餅也叫春盤，是“咬春”之日必不可少的主食。而立春日食吃春盤是唐代便有的古風(fēng)，盤內(nèi)盛上切細(xì)的生菜、蘿卜絲等餡料，一般用烙好的薄面餅裹著吃。至今，以北京為代表的北方地區(qū)，仍傳承著立春吃春餅，應(yīng)景咬春的節(jié)俗，也代表著人們對(duì)“一年之計(jì)在于春”的美好祝愿。春餅紅紅火火，舌尖上的新年，年味新年新氣象春節(jié)習(xí)俗介紹PPT匯報(bào)人：XX匯報(bào)時(shí)間：20XX感謝您的下載，本PPT模板內(nèi)容均可自由替換和編輯。Thank you for downloading, the PPT content can be freely replaced and edited.本PPT模板經(jīng)過精心編排，使用者可根據(jù)實(shí)際情況需要自由替換和編輯，再次感謝您的下載，有您的支持，是我們不斷進(jìn)步的動(dòng)力與源泉。This PPT has been carefully arranged. Users can freely replace and edit it according to the actual situa