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文檔簡介
2025年學(xué)校營養(yǎng)改善計劃自查報告一、基本情況概述為貫徹落實國家有關(guān)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的政策要求,進(jìn)一步提高學(xué)生的身體素質(zhì)和健康水平,我校自實施營養(yǎng)改善計劃以來,始終高度重視,嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定和要求,扎實推進(jìn)各項工作。2025年,我校繼續(xù)將營養(yǎng)改善計劃作為學(xué)校工作的重點之一,不斷優(yōu)化管理機(jī)制,加強(qiáng)監(jiān)督檢查,確保計劃實施的安全、規(guī)范、有效。我校共有[X]個教學(xué)班,在校學(xué)生[X]人,其中享受營養(yǎng)改善計劃的學(xué)生[X]人。學(xué)校嚴(yán)格按照政策要求,為符合條件的學(xué)生提供營養(yǎng)膳食補(bǔ)助,補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為每生每天[X]元,全年按照[X]天計算。二、工作開展情況(一)組織管理1.健全組織機(jī)構(gòu):學(xué)校成立了以校長為組長,分管副校長為副組長,后勤處、教務(wù)處、政教處等相關(guān)部門負(fù)責(zé)人和班主任為成員的營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了各成員的職責(zé)分工,確保計劃實施的各項工作有人抓、有人管。同時,設(shè)立了專門的營養(yǎng)改善計劃辦公室,負(fù)責(zé)日常工作的組織協(xié)調(diào)和資料整理。2.完善管理制度:制定并完善了《學(xué)校營養(yǎng)改善計劃實施方案》《食品采購管理制度》《食品儲存管理制度》《食品加工操作規(guī)范》《食品安全應(yīng)急預(yù)案》等一系列管理制度,明確了工作流程和操作標(biāo)準(zhǔn),為計劃的實施提供了制度保障。3.加強(qiáng)人員培訓(xùn):定期組織學(xué)校管理人員、食堂工作人員和班主任參加營養(yǎng)改善計劃相關(guān)政策和業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)水平和責(zé)任意識。2025年,共組織培訓(xùn)[X]次,培訓(xùn)人員達(dá)[X]人次。(二)資金管理1.嚴(yán)格資金核算:學(xué)校設(shè)立了營養(yǎng)改善計劃專項資金賬戶,實行專款專用,獨立核算。嚴(yán)格按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和程序發(fā)放營養(yǎng)膳食補(bǔ)助,確保資金使用的安全、規(guī)范。2.加強(qiáng)資金監(jiān)管:建立了資金監(jiān)管制度,定期對資金的使用情況進(jìn)行審計和檢查,確保資金不被截留、挪用和擠占。同時,主動接受上級主管部門和財政、審計等部門的監(jiān)督檢查。3.及時公開公示:通過學(xué)校宣傳欄、校園網(wǎng)等渠道,及時公開營養(yǎng)改善計劃資金的收支情況和學(xué)生受益情況,接受師生、家長和社會的監(jiān)督。(三)食品采購與供應(yīng)1.規(guī)范采購流程:學(xué)校嚴(yán)格按照《食品采購管理制度》的要求,實行食品采購索證索票制度,與有資質(zhì)的供應(yīng)商簽訂采購合同,確保所采購的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。在采購過程中,嚴(yán)格執(zhí)行采購計劃,做到按需采購,避免浪費(fèi)。2.加強(qiáng)食品驗收:設(shè)立了專門的食品驗收小組,對采購的食品進(jìn)行嚴(yán)格的驗收,檢查食品的質(zhì)量、數(shù)量、保質(zhì)期等是否符合要求。驗收合格的食品及時入庫,并做好記錄;驗收不合格的食品堅決退回供應(yīng)商。3.確保食品供應(yīng):學(xué)校根據(jù)學(xué)生的實際需求和營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),合理安排食譜,確保學(xué)生每天都能吃到營養(yǎng)豐富、品種多樣的食品。同時,加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通協(xié)調(diào),確保食品供應(yīng)的及時、穩(wěn)定。(四)食品加工與安全1.規(guī)范加工操作:食堂工作人員嚴(yán)格按照《食品加工操作規(guī)范》的要求進(jìn)行食品加工,做到生熟分開、葷素分開,避免交叉污染。在加工過程中,嚴(yán)格控制食品的加工時間和溫度,確保食品的安全和衛(wèi)生。2.加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理:制定了食堂衛(wèi)生管理制度,定期對食堂進(jìn)行清潔消毒,保持食堂環(huán)境的整潔衛(wèi)生。同時,加強(qiáng)對食堂工作人員的健康管理,要求他們持健康證上崗,定期進(jìn)行健康檢查。3.做好食品留樣:每餐食品都必須進(jìn)行留樣,留樣時間不少于48小時,留樣數(shù)量不少于100克,并做好留樣記錄。留樣食品由專人負(fù)責(zé)保管,以備查驗。(五)宣傳教育1.開展?fàn)I養(yǎng)知識宣傳:通過校園廣播、宣傳欄、主題班會等形式,向?qū)W生宣傳營養(yǎng)知識和健康飲食觀念,提高學(xué)生的營養(yǎng)意識和健康素養(yǎng)。2025年,共開展?fàn)I養(yǎng)知識宣傳活動[X]次,發(fā)放宣傳資料[X]余份。2.加強(qiáng)健康教育:將健康教育納入學(xué)校課程體系,每周安排[X]節(jié)健康教育課,向?qū)W生傳授食品安全、營養(yǎng)均衡等方面的知識和技能。同時,定期組織學(xué)生開展健康體檢,及時了解學(xué)生的身體狀況。三、取得的成效(一)學(xué)生身體素質(zhì)明顯提高通過實施營養(yǎng)改善計劃,學(xué)生的營養(yǎng)狀況得到了明顯改善,身體素質(zhì)不斷提高。據(jù)學(xué)校醫(yī)務(wù)室統(tǒng)計,2025年學(xué)生的身高、體重等生長發(fā)育指標(biāo)均有不同程度的增長,貧血、營養(yǎng)不良等疾病的發(fā)生率明顯下降。(二)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性增強(qiáng)營養(yǎng)改善計劃的實施,為學(xué)生提供了充足的能量和營養(yǎng),使學(xué)生在課堂上更加精力充沛,學(xué)習(xí)積極性明顯增強(qiáng)。據(jù)教師反映,學(xué)生的課堂表現(xiàn)和學(xué)習(xí)成績都有了一定的提高。(三)家長滿意度提升營養(yǎng)改善計劃的實施,得到了家長的廣泛認(rèn)可和好評。家長們認(rèn)為,學(xué)校為學(xué)生提供了營養(yǎng)豐富的食品,解決了他們的后顧之憂,讓他們能夠更加安心地工作。通過問卷調(diào)查,家長對學(xué)校營養(yǎng)改善計劃的滿意度達(dá)到了[X]%以上。(四)學(xué)校管理水平提高在實施營養(yǎng)改善計劃的過程中,學(xué)校不斷完善管理制度,加強(qiáng)監(jiān)督檢查,提高了學(xué)校的管理水平。同時,通過與家長、供應(yīng)商等各方的溝通協(xié)調(diào),學(xué)校的社會形象得到了進(jìn)一步提升。四、存在的問題(一)食堂硬件設(shè)施有待進(jìn)一步改善隨著學(xué)校學(xué)生人數(shù)的增加,現(xiàn)有的食堂硬件設(shè)施已不能滿足實際需求。食堂面積較小,餐廳擁擠,操作間設(shè)備老化,影響了食品加工的效率和質(zhì)量。(二)食品種類和口味有待進(jìn)一步豐富雖然學(xué)校在食譜安排上盡量做到營養(yǎng)均衡、品種多樣,但由于受地域、季節(jié)和資金等因素的限制,食品的種類和口味還不夠豐富,不能完全滿足學(xué)生的個性化需求。(三)部分學(xué)生存在浪費(fèi)現(xiàn)象盡管學(xué)校通過多種形式開展了節(jié)約糧食的宣傳教育活動,但仍有部分學(xué)生存在浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象。一些學(xué)生對食物不夠珍惜,隨意丟棄飯菜,造成了一定的浪費(fèi)。(四)教師參與度有待進(jìn)一步提高在營養(yǎng)改善計劃的實施過程中,教師的參與度還不夠高。部分教師對營養(yǎng)改善計劃的重要性認(rèn)識不足,缺乏對學(xué)生飲食行為的引導(dǎo)和監(jiān)督。五、改進(jìn)措施(一)加大食堂硬件設(shè)施投入積極爭取上級部門的支持,加大對食堂硬件設(shè)施的投入,改善食堂的就餐環(huán)境和加工條件。計劃在2026年對食堂進(jìn)行擴(kuò)建和改造,增加餐廳面積,更新操作間設(shè)備,提高食堂的服務(wù)能力和水平。(二)優(yōu)化食譜設(shè)計加強(qiáng)與營養(yǎng)師的合作,根據(jù)學(xué)生的年齡、性別、身體狀況和營養(yǎng)需求,結(jié)合地域和季節(jié)特點,科學(xué)合理地設(shè)計食譜,豐富食品的種類和口味。同時,定期征求學(xué)生和家長的意見和建議,不斷優(yōu)化食譜。(三)加強(qiáng)節(jié)約糧食宣傳教育進(jìn)一步加強(qiáng)對學(xué)生的節(jié)約糧食宣傳教育,通過開展主題班會、演講比賽、手抄報等活動,培養(yǎng)學(xué)生的節(jié)約意識和良好的飲食習(xí)慣。同時,建立健全監(jiān)督機(jī)制,對浪費(fèi)糧食的學(xué)生進(jìn)行批評教育,引導(dǎo)學(xué)生珍惜糧食,杜絕浪費(fèi)。(四)提高教師參與度加強(qiáng)對教師的培訓(xùn)和教育,提高教師對營養(yǎng)改善計劃的認(rèn)識和重視程度,引導(dǎo)教師積極參與到營養(yǎng)改善計劃的實施中來。要求教師在課堂上加強(qiáng)對學(xué)生飲食行為的引導(dǎo)和監(jiān)督,幫助學(xué)生養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。六、下一步工作計劃(一)持續(xù)加強(qiáng)組織管理進(jìn)一步完善營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé)分工,加強(qiáng)對計劃實施的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和監(jiān)督檢查。定期召開工作會議,研究解決計劃實施過程中出現(xiàn)的問題,確保計劃實施的順利進(jìn)行。(二)強(qiáng)化資金管理嚴(yán)格執(zhí)行資金管理制度,加強(qiáng)對資金使用情況的審計和監(jiān)督,確保資金使用的安全、規(guī)范、有效。同時,積極爭取上級部門的資金支持,保障營養(yǎng)改善計劃的持續(xù)實施。(三)提升食品質(zhì)量安全水平加強(qiáng)對食品采購、加工、儲存等環(huán)節(jié)的監(jiān)管,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,確保學(xué)生食品安全。加大對食堂工作人員的培訓(xùn)力度,提高他們的食品安全意識和操作技能。(四)深化宣傳教育工作繼續(xù)通過多種形式開展?fàn)I養(yǎng)知識和健康飲食宣傳教育活動,提高學(xué)生和家長的營養(yǎng)意識和健康素養(yǎng)。加強(qiáng)與家長的溝通與合作,形成家校共育的良好氛圍。(五)推進(jìn)信息化建設(shè)逐步推進(jìn)營養(yǎng)改善計劃信息化管理,建立學(xué)生營養(yǎng)健康檔案,實現(xiàn)對學(xué)生營養(yǎng)狀況的動態(tài)監(jiān)測和分析。同時,利用信息化手段加強(qiáng)對食品采購、資金管
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