倉儲管理（一）2012-04第1章：倉儲管理綜述第1節(jié)：倉儲管理的基本概念倉儲概念—倉儲管理：存儲過程的管理—倉儲的作用

第1章：倉儲管理綜述第1節(jié)：倉儲管理的基本概念倉儲管理的功能一、倉儲管理的內(nèi)容倉儲管理的功能二、倉儲管理的特點—經(jīng)濟性—技術性—綜合性三、倉儲服務的功能第2章：倉儲作業(yè)組織及流程第1節(jié)：倉儲作業(yè)組織倉儲作業(yè)組織—什么是倉儲作業(yè)組織—倉儲組織的目標：服務、效率、成本—倉儲作業(yè)組織的原則連續(xù)性、節(jié)奏性（人盡其才、物盡其用）—倉儲作業(yè)的空間組織和時間組織第3章：倉儲作業(yè)管理第1節(jié)入庫管理一、入庫作業(yè)流程（一）影響入庫作業(yè)的因素二、入庫作業(yè)常見的問題第3章：倉儲作業(yè)管理第2節(jié)出庫管理一、出庫作業(yè)流程二、出庫作業(yè)的要求三、出庫作業(yè)常見的問題

第3章：倉儲作業(yè)管理第3節(jié)：揀貨作業(yè)一、揀貨作業(yè)的意義二、揀貨作業(yè)方式按訂單揀貨—適用條件：訂單量較少、每張訂單品種少—優(yōu)、缺點批量揀貨—適用條件—優(yōu)、缺點第3章：倉儲作業(yè)管理第4節(jié)搬運作業(yè)管理一、搬運作業(yè)的基本概念搬運作業(yè)的特點搬運作業(yè)的目的二、搬運作業(yè)的基本原則三、搬運作業(yè)的基本要求四、搬運方式的分類第3章：倉儲作業(yè)管理第5節(jié)盤點作業(yè)一、倉庫盤點概述（二）盤點作業(yè)的內(nèi)容二、倉庫盤點的方法第3章：倉儲作業(yè)管理第6節(jié)：退貨作業(yè)一、退貨原因二、退貨作業(yè)程序第4章：倉儲設備第1節(jié)：貨架系統(tǒng)一、貨架概念貨架概念貨架作用

第4章：倉儲設備第1節(jié)：貨架系統(tǒng)二、各種貨架形式托盤單貨架優(yōu)點：缺點：滑過式貨架優(yōu)點：缺點：自動貨架系統(tǒng)優(yōu)點：缺點：第4章：倉儲設備第1節(jié)：貨架系統(tǒng)三、貨架選擇選擇原則

第4章：倉儲設備第2節(jié)：托盤（二）托盤的特點第3節(jié)：叉車一、叉車的種類第4章：倉儲設備第4節(jié)：自動分揀設備四、自動分揀設備的類型—擋板型—浮出型—傾斜型—滑塊型第5章：倉庫規(guī)劃與布局第1節(jié)：倉庫的形式一、倉庫的分類按用途分類按保管物品的特性分類按建筑模式

第5章：倉庫規(guī)劃與布局第2節(jié)：倉庫的選址一、倉庫選址需考慮的因素經(jīng)濟因素環(huán)境因素—地理因素—氣候條件政策環(huán)境因素第6章：商品的保管與儲存第1節(jié)：倉儲商品的質(zhì)量一、倉儲商品質(zhì)量變化的類型商品物理變化商品化學變化商品生化變化與其它生物引起的變化第6章：商品的保管與儲存第1節(jié)：倉儲商品的質(zhì)量二、影響商品質(zhì)量變化的因素影響商品質(zhì)量變化的內(nèi)在因素影響商品質(zhì)量變化的外界因素第6章：商品的保管與儲存第2節(jié)：商品保管要求二、保管注意事項第3節(jié)：庫房環(huán)境控制一、庫房環(huán)境控制密封通風吸潮第7章：倉儲成本管理第1節(jié)：倉儲成本的構成與計算一、倉儲成本的構成倉儲運作成本固定成本變動成本存貨成本缺貨成本在途存貨第8章：現(xiàn)代倉儲管理技術第1節(jié)：條形碼系統(tǒng)一、條形碼概述(一)條形碼的概念二、條形碼的種類（一）按碼制分類（二）按維數(shù)分類（三）條形碼的選擇第8章：現(xiàn)代倉儲管理技術第1節(jié)：條形碼系統(tǒng)四、條形碼的特點（一）條碼技術的特點（二）物流條碼的特點第8章：現(xiàn)代倉儲管理技術第2節(jié)：RFID系統(tǒng)一、RFID系統(tǒng)概述(一)RFID的概念二、RFID系統(tǒng)的構成第8章：現(xiàn)代倉儲管理技術第3節(jié)：WMS一、WMS系統(tǒng)的構成(一)入庫處理子系統(tǒng)—入庫作業(yè)流程(二)出庫管理子系統(tǒng)(三)數(shù)據(jù)管理子系統(tǒng)—存貨管理—庫存數(shù)據(jù)管理(四)系統(tǒng)管理子系統(tǒng)第8章：現(xiàn)代倉儲管理技術第3節(jié)：WMS二、WMS系統(tǒng)的功能與作用(一)WMS系統(tǒng)的功能—計劃功能—執(zhí)行功能—查詢、管理功能(二)WMS系統(tǒng)的作用—及時的信息溝通與反饋—異常情況的發(fā)現(xiàn)與處理—庫存計劃與庫存監(jiān)控第8章：現(xiàn)代倉儲管理技術第4節(jié)：JIT系統(tǒng)管理一、JIT系統(tǒng)的原理二、JIT系統(tǒng)的構成(一)平準化生產(chǎn)(二)看板方式(三)消除浪費(四)目標管理法第8章：現(xiàn)代倉儲管理技術第4節(jié)：JIT系統(tǒng)管理四、JIT系統(tǒng)的目的(一)“零庫存”(二)零交易(三)零缺陷(四)杜絕浪費五、JIT系統(tǒng)的實施條件第9章：冷庫庫房管理第1節(jié)：冷凍鏈管理一、冷凍鏈管理的概念二、冷凍鏈管理的內(nèi)容(二)冷凍鏈溫度的檢驗與跟蹤—檢驗—跟蹤第9章：冷庫庫房管理第1節(jié)：冷凍鏈管理五、冷凍鏈管理中的質(zhì)量控制(二)食品低溫儲藏的原理—低溫儲藏的目的：抑制食品中的各種變化—低溫儲藏、保鮮遵守的原則—低溫儲藏原理第9章：冷庫庫房管理第2節(jié)：冷庫管理的特點一、冷庫的概念及分類二、冷庫的構成第1節(jié)：倉庫安全三、倉庫消防安全（一）常見火險隱患—電氣設備