5.4.3真菌說課稿-2025-2026學(xué)年人教版生物八年級(jí)上冊(cè)科目授課時(shí)間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級(jí)、授課課時(shí)授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）5.4.3真菌說課稿-2025-2026學(xué)年人教版生物八年級(jí)上冊(cè)教學(xué)內(nèi)容本節(jié)課是人教版生物八年級(jí)上冊(cè)第五單元第四節(jié)“5.4.3真菌”，主要內(nèi)容包括真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)方式、繁殖方式和生態(tài)作用等。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠了解真菌的基本特征，認(rèn)識(shí)到真菌在自然界和人類生活中的重要作用。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.發(fā)展生命觀念：認(rèn)識(shí)真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)與營(yíng)養(yǎng)方式，理解生物多樣性的重要性。

2.培養(yǎng)科學(xué)探究能力：通過實(shí)驗(yàn)探究真菌的繁殖過程，提升觀察、分析和推理能力。

3.強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任感：了解真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的作用，樹立保護(hù)生態(tài)環(huán)境的意識(shí)。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：

-真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)：重點(diǎn)講解真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核等，以及它們與植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞的異同。

-真菌的營(yíng)養(yǎng)方式：強(qiáng)調(diào)真菌的異養(yǎng)性，包括腐生和寄生兩種方式，以及它們?cè)谏鷳B(tài)系統(tǒng)中的作用。

-真菌的繁殖方式：重點(diǎn)介紹真菌的孢子繁殖，包括無性繁殖和有性繁殖的過程，以及不同真菌的繁殖特點(diǎn)。

2.教學(xué)難點(diǎn)：

-真菌與人類生活的關(guān)系：難點(diǎn)在于理解真菌與人類生活的密切聯(lián)系，如食品保存、醫(yī)藥用途等，以及可能帶來的疾病問題。

-真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的作用：難點(diǎn)在于學(xué)生如何理解真菌在分解有機(jī)物、維持生態(tài)平衡中的關(guān)鍵作用，以及它們與其他生物的相互作用。

-真菌分類的初步認(rèn)識(shí)：難點(diǎn)在于學(xué)生如何根據(jù)真菌的特征進(jìn)行初步分類，包括子實(shí)體、菌絲體等概念的理解和應(yīng)用。教學(xué)資源-軟硬件資源：顯微鏡、載玻片、蓋玻片、培養(yǎng)皿、培養(yǎng)基、無菌水、放大鏡、筆記本、白板。

-課程平臺(tái)：人教版生物教學(xué)資源網(wǎng)站、在線教育平臺(tái)。

-信息化資源：真菌圖片集、真菌生長(zhǎng)過程的視頻資料、真菌分類的動(dòng)畫演示。

-教學(xué)手段：多媒體教學(xué)課件、實(shí)物展示、小組討論、實(shí)驗(yàn)操作指導(dǎo)。教學(xué)實(shí)施過程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過在線平臺(tái)或班級(jí)微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。

設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題：圍繞真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)方式，設(shè)計(jì)一系列具有啟發(fā)性和探究性的問題，引導(dǎo)學(xué)生自主思考。

監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：利用平臺(tái)功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。

學(xué)生活動(dòng)：

自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解真菌的基本特征。

思考預(yù)習(xí)問題：針對(duì)預(yù)習(xí)問題，如“真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有哪些特點(diǎn)？”和“真菌的腐生和寄生方式有哪些區(qū)別？”進(jìn)行獨(dú)立思考，記錄自己的理解和疑問。

提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問題等）提交至平臺(tái)或老師處。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)、微信群等，實(shí)現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

幫助學(xué)生提前了解真菌的基本特征，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨(dú)立思考能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

導(dǎo)入新課：通過展示真菌圖片或視頻，引出真菌這一課題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)方式、繁殖方式等知識(shí)點(diǎn)，結(jié)合實(shí)例如酵母菌釀酒的過程幫助學(xué)生理解。

組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組討論，讓學(xué)生分析不同真菌的繁殖特點(diǎn)，以及真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的作用。

解答疑問：針對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問，如“真菌的細(xì)胞為什么沒有葉綠體？”進(jìn)行及時(shí)解答和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

聽講并思考：認(rèn)真聽講，積極思考老師提出的問題。

參與課堂活動(dòng)：積極參與小組討論，通過實(shí)驗(yàn)操作驗(yàn)證真菌的繁殖方式。

提問與討論：針對(duì)不懂的問題或新的想法，如“真菌如何與人類生活相關(guān)？”勇敢提問并參與討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

講授法：通過詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解真菌的復(fù)雜結(jié)構(gòu)和生活方式。

實(shí)踐活動(dòng)法：設(shè)計(jì)真菌培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握真菌繁殖的觀察方法。

合作學(xué)習(xí)法：通過小組討論等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

作用與目的：

幫助學(xué)生深入理解真菌的核心知識(shí)，掌握真菌在自然界中的作用。

通過實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和科學(xué)探究能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

布置作業(yè)：布置真菌分類的練習(xí)題，讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行實(shí)際操作。

提供拓展資源：提供關(guān)于真菌在醫(yī)藥、食品工業(yè)中應(yīng)用的資料，供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：及時(shí)批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

完成作業(yè)：認(rèn)真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，了解真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的多樣性和重要性。

反思總結(jié)：對(duì)自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)，提出改進(jìn)建議。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。

作用與目的：

鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的真菌知識(shí)，提高學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。

通過拓展學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識(shí)視野，培養(yǎng)學(xué)生的探索精神。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-真菌的多樣性：介紹不同類型的真菌，如酵母菌、霉菌、蘑菇等，以及它們的分類和特點(diǎn)。

-真菌與人類生活的關(guān)系：收集關(guān)于真菌在食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和環(huán)境保護(hù)等方面的應(yīng)用案例。

-真菌的生態(tài)作用：探討真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的作用，包括分解有機(jī)物、維持土壤肥力和促進(jìn)生物多樣性等。

-真菌的科學(xué)研究：介紹真菌在科學(xué)研究中的應(yīng)用，如生物技術(shù)、基因工程和藥物開發(fā)等。

-真菌的疾病問題：討論真菌引起的疾病，如念珠菌病、曲霉病等，以及預(yù)防和治療措施。

2.拓展建議：

-閱讀拓展材料：推薦學(xué)生閱讀關(guān)于真菌的科普書籍、雜志文章或在線資源，以增加對(duì)真菌的了解。

-觀看紀(jì)錄片：推薦學(xué)生觀看與真菌相關(guān)的紀(jì)錄片，如《真菌的奧秘》、《真菌的王國(guó)》等，通過視覺體驗(yàn)加深對(duì)真菌的認(rèn)識(shí)。

-參與科學(xué)實(shí)驗(yàn)：鼓勵(lì)學(xué)生參與真菌培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)，觀察真菌的生長(zhǎng)過程，了解真菌的繁殖方式和生態(tài)作用。

-參觀真菌博物館或展覽：組織學(xué)生參觀真菌博物館或相關(guān)展覽，實(shí)地觀察真菌的形態(tài)和種類，增強(qiáng)對(duì)真菌的直觀感受。

-開展小組研究項(xiàng)目：引導(dǎo)學(xué)生選擇一個(gè)與真菌相關(guān)的主題，如“真菌在食品保存中的應(yīng)用”或“真菌在環(huán)境保護(hù)中的作用”，進(jìn)行小組研究，撰寫研究報(bào)告。

-制作真菌觀察日志：鼓勵(lì)學(xué)生制作真菌觀察日志，記錄在日常生活中發(fā)現(xiàn)的真菌種類、生長(zhǎng)環(huán)境和觀察到的現(xiàn)象。

-參加科學(xué)講座或研討會(huì)：邀請(qǐng)真菌學(xué)專家或相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)者進(jìn)行講座，讓學(xué)生了解真菌研究的最新進(jìn)展。

-設(shè)計(jì)真菌主題的科普活動(dòng)：組織學(xué)生設(shè)計(jì)并開展真菌主題的科普活動(dòng)，如制作真菌知識(shí)卡片、舉辦真菌攝影比賽等，提高學(xué)生的科普意識(shí)和表達(dá)能力。

-探索真菌在生物技術(shù)中的應(yīng)用：引導(dǎo)學(xué)生了解真菌在生物技術(shù)領(lǐng)域的應(yīng)用，如發(fā)酵工程、酶工程等，激發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)研究的興趣。

-分析真菌引起的疾病案例：收集真菌引起的疾病案例，分析其傳播途徑、癥狀和治療方法，提高學(xué)生對(duì)真菌疾病的認(rèn)識(shí)。板書設(shè)計(jì)①真菌的基本特征

-細(xì)胞結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核

-營(yíng)養(yǎng)方式：異養(yǎng)，腐生、寄生

-繁殖方式：無性繁殖（孢子繁殖）、有性繁殖

②真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)

-子實(shí)體：菌蓋、菌柄、菌褶、菌環(huán)

-菌絲體：菌絲、菌絲束、菌絲網(wǎng)

③真菌的營(yíng)養(yǎng)方式

-腐生：分解有機(jī)物

-寄生：依賴宿主生物

④真菌的繁殖方式

-無性繁殖：分