2025年保育員比賽試題及答案一、理論知識(shí)試題（共60分）（一）單項(xiàng)選擇題（每題2分，共30分）1.3-4歲幼兒正常身高范圍約為（）A.85-95cmB.94-104cmC.105-115cmD.116-126cm2.嬰幼兒添加輔食時(shí)，首次嘗試的最佳食物是（）A.蛋黃泥B.強(qiáng)化鐵米粉C.蔬菜泥D.水果泥3.幼兒午睡時(shí)，保育員觀察的重點(diǎn)不包括（）A.呼吸頻率是否均勻B.被子是否覆蓋腹部C.是否有吮吸手指行為D.睡眠環(huán)境溫度（22-24℃）4.配制84消毒液用于餐具消毒時(shí)，正確的配比是（）A.1:50B.1:100C.1:200D.1:5005.下列關(guān)于幼兒如廁指導(dǎo)的做法，正確的是（）A.要求幼兒5分鐘內(nèi)完成如廁B.男孩站立如廁時(shí)需貼近便池C.為避免滑倒，地面鋪設(shè)厚地毯D.便后由保育員統(tǒng)一擦拭臀部6.1歲半幼兒精細(xì)動(dòng)作發(fā)展的典型表現(xiàn)是（）A.用拇指食指對(duì)捏取物B.串5-6個(gè)木珠C.畫閉合圓圈D.使用剪刀剪直線7.幼兒發(fā)生鼻出血時(shí)，錯(cuò)誤的處理方法是（）A.讓幼兒身體略前傾B.用冷毛巾敷前額C.用力捏住鼻翼5-10分鐘D.仰頭并塞紙巾止血8.托班幼兒（2-3歲）每日戶外活動(dòng)時(shí)間應(yīng)不少于（）A.1小時(shí)B.1.5小時(shí)C.2小時(shí)D.3小時(shí)9.預(yù)防幼兒缺鐵性貧血的關(guān)鍵措施是（）A.多吃水果B.補(bǔ)充維生素CC.攝入高鐵食物D.定期服用鐵劑10.幼兒進(jìn)餐時(shí)，保育員應(yīng)重點(diǎn)觀察（）A.幼兒的餐具使用是否規(guī)范B.食物溫度是否適宜（40-45℃）C.幼兒的咀嚼吞咽情況D.桌面是否保持整潔11.嬰幼兒正常心率范圍（次/分鐘）是（）A.新生兒120-140，1歲110-130，3歲100-120B.新生兒100-120，1歲90-110，3歲80-100C.新生兒140-160，1歲130-150，3歲120-140D.新生兒80-100，1歲70-90，3歲60-8012.幼兒發(fā)生輕度燙傷（表皮紅腫無(wú)水泡），正確的處理流程是（）A.立即脫衣服→冷水沖洗→涂燙傷膏B.冷水沖洗20分鐘→觀察皮膚→保持干燥C.涂牙膏→覆蓋紗布→送醫(yī)檢查D.冰敷10分鐘→涂抹醬油→家長(zhǎng)溝通13.下列關(guān)于幼兒洗手的指導(dǎo)，錯(cuò)誤的是（）A.流動(dòng)水沖洗時(shí)間不少于20秒B.用肥皂揉搓時(shí)需包括指縫C.洗完后用公共毛巾擦干D.冬季使用護(hù)手霜保護(hù)皮膚14.4-5歲幼兒每日睡眠時(shí)間建議為（）A.10-11小時(shí)B.11-12小時(shí)C.12-13小時(shí)D.13-14小時(shí)15.幼兒發(fā)生異物卡喉（完全梗阻）時(shí)，正確的急救方法是（）A.海姆立克法（腹部沖擊）B.拍背法（5次拍背+5次胸部按壓）C.鼓勵(lì)幼兒用力咳嗽D.立即送醫(yī)等待專業(yè)處理（二）判斷題（每題1分，共10分）1.幼兒乳牙全部出齊的時(shí)間是2.5-3歲（）2.為預(yù)防齲齒，幼兒睡前可以喝配方奶（）3.嬰幼兒體溫測(cè)量最準(zhǔn)確的部位是口腔（）4.幼兒穿脫衣物時(shí)，保育員應(yīng)完全代勞以節(jié)省時(shí)間（）5.紫外線消毒活動(dòng)室時(shí)，幼兒需離開現(xiàn)場(chǎng)（）6.幼兒鼻出血停止后，2小時(shí)內(nèi)避免劇烈運(yùn)動(dòng)（）7.托班幼兒可以使用直柄剪刀進(jìn)行手工活動(dòng)（）8.幼兒進(jìn)餐時(shí)播放輕音樂(lè)有助于提高食欲（）9.幼兒發(fā)生熱性驚厥時(shí)，應(yīng)強(qiáng)行按壓肢體防止受傷（）10.夏季幼兒午睡時(shí)，空調(diào)溫度應(yīng)設(shè)置為26-28℃（）（三）簡(jiǎn)答題（每題5分，共20分）1.簡(jiǎn)述3-6歲幼兒每日膳食中各類食物的參考攝入量（以100g為單位）。2.列舉幼兒發(fā)生嘔吐時(shí)的應(yīng)急處理步驟。3.說(shuō)明保育員在幼兒游戲活動(dòng)中的觀察要點(diǎn)。4.闡述如何培養(yǎng)4-5歲幼兒的生活自理能力（至少4項(xiàng)具體措施）。（四）案例分析題（共20分）案例1（10分）：某園中班幼兒樂(lè)樂(lè)（4歲）在戶外活動(dòng)時(shí)摔倒，左肘部皮膚擦傷，伴有少量滲血，情緒哭鬧。請(qǐng)結(jié)合保育員職責(zé)，寫出完整的處理流程及注意事項(xiàng)。案例2（10分）：托班幼兒朵朵（2歲半）近期出現(xiàn)食欲減退、大便干燥、夜間睡眠不安等情況，經(jīng)醫(yī)生檢查排除疾病因素。作為保育員，你會(huì)如何配合教師實(shí)施干預(yù)措施？二、操作技能試題（共40分）（一）實(shí)操題1：3-4歲幼兒餐前準(zhǔn)備與分餐操作（20分）場(chǎng)景：某班15名3-4歲幼兒，午餐時(shí)間11:30，食物為米飯、番茄燉牛肉、清炒菠菜、紫菜蛋花湯。要求完成餐前30分鐘準(zhǔn)備至分餐結(jié)束的全部流程，包含環(huán)境整理、餐具消毒、分餐操作、與幼兒互動(dòng)等環(huán)節(jié)。（二）實(shí)操題2：嬰幼兒高熱驚厥應(yīng)急處理（20分）場(chǎng)景：午睡時(shí)，2歲幼兒明明突然出現(xiàn)意識(shí)喪失、四肢抽搐、牙關(guān)緊閉、面色發(fā)紺，測(cè)體溫39.8℃。要求完成從發(fā)現(xiàn)到送醫(yī)前的全部急救步驟，包含判斷病情、體位調(diào)整、保持呼吸道通暢、降溫措施、記錄與溝通等環(huán)節(jié)。參考答案一、理論知識(shí)試題答案（一）單項(xiàng)選擇題1.B（3-4歲幼兒身高參考值：男童94.9-111.7cm，女童94.1-110.5cm，取中間值）2.B（首次輔食應(yīng)選擇強(qiáng)化鐵米粉，預(yù)防缺鐵性貧血）3.C（午睡觀察重點(diǎn)為生命體征、保暖情況、環(huán)境指標(biāo)，吮吸手指屬習(xí)慣問(wèn)題非緊急觀察項(xiàng)）4.C（餐具消毒84消毒液配比1:200，作用10-15分鐘）5.B（男孩站立如廁需貼近便池防濺灑；A限制時(shí)間不科學(xué)，C地毯易藏污，D應(yīng)培養(yǎng)幼兒自主擦拭）6.A（1歲半典型精細(xì)動(dòng)作：對(duì)指捏取；B為2歲，C為3歲，D為4歲）7.D（仰頭會(huì)導(dǎo)致血液流入咽喉，正確為身體前傾）8.C（《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》規(guī)定托班每日戶外活動(dòng)≥2小時(shí)）9.C（預(yù)防缺鐵性貧血關(guān)鍵是攝入高鐵食物如動(dòng)物肝臟、紅肉）10.C（進(jìn)餐觀察重點(diǎn)是進(jìn)食安全，避免嗆咳）11.A（嬰幼兒心率隨年齡增長(zhǎng)減慢，新生兒120-140，1歲110-130，3歲100-120）12.B（輕度燙傷處理：冷水沖洗20分鐘→觀察→保持干燥；脫衣服可能撕脫皮膚，涂牙膏/醬油會(huì)加重?fù)p傷）13.C（公共毛巾易交叉感染，應(yīng)使用個(gè)人毛巾或烘干設(shè)備）14.B（4-5歲幼兒每日睡眠建議11-12小時(shí)，含午睡）15.A（完全梗阻需立即實(shí)施海姆立克法，拍背法適用于不完全梗阻）（二）判斷題1.√（乳牙共20顆，2.5-3歲出齊）2.×（睡前喝奶易殘留口腔導(dǎo)致齲齒，需漱口或刷牙）3.×（嬰幼兒體溫測(cè)量最準(zhǔn)確部位是肛門，口腔易不配合）4.×（應(yīng)鼓勵(lì)幼兒自主穿脫，保育員輔助指導(dǎo)）5.√（紫外線對(duì)眼睛和皮膚有傷害，消毒時(shí)幼兒需離開）6.√（鼻出血后劇烈運(yùn)動(dòng)可能引發(fā)再次出血）7.×（托班幼兒手部控制力弱，應(yīng)使用圓頭安全剪刀或不使用）8.√（輕柔音樂(lè)可營(yíng)造舒適進(jìn)餐環(huán)境）9.×（強(qiáng)行按壓會(huì)導(dǎo)致骨折，應(yīng)保護(hù)頭部防碰撞）10.√（夏季空調(diào)溫度26-28℃，避免溫差過(guò)大）（三）簡(jiǎn)答題1.參考攝入量（以100g為單位）：谷薯類100-150g（米飯、面條等）；肉禽魚蛋50-75g（紅肉、魚蝦、雞蛋）；蔬菜150-200g（深色蔬菜占1/2）；水果100-150g（應(yīng)季新鮮水果）；奶及奶制品350-500g（配方奶或鮮奶）；豆類及堅(jiān)果10-15g（豆腐、花生碎）；油10-15g，鹽＜2g。2.嘔吐應(yīng)急處理步驟：①立即將幼兒頭偏向一側(cè)，防止誤吸；②用紗布或毛巾清理口鼻腔嘔吐物；③更換污染衣物，用溫水清潔面部及頸部；④暫時(shí)禁食1-2小時(shí)，之后少量多次飲用口服補(bǔ)液鹽（ORS）；⑤觀察嘔吐物性狀（是否含血絲、膽汁）、頻率及伴隨癥狀（發(fā)熱、腹痛）；⑥記錄并及時(shí)與保健醫(yī)、家長(zhǎng)溝通；⑦對(duì)嘔吐物及污染區(qū)域用1:100的84消毒液消毒（作用30分鐘后清理）。3.游戲活動(dòng)觀察要點(diǎn)：①安全狀態(tài)：活動(dòng)場(chǎng)地是否有隱患，幼兒動(dòng)作是否協(xié)調(diào)（如攀爬高度、奔跑速度）；②社交行為：是否能與同伴合作（分享玩具、協(xié)商角色），有無(wú)攻擊或退縮行為；③發(fā)展水平：大肌肉動(dòng)作（跑跳、平衡）、小肌肉動(dòng)作（拼插、搭建）、認(rèn)知表現(xiàn)（分類、排序）；④情緒狀態(tài)：是否專注投入，遇到困難時(shí)的反應(yīng)（哭泣、求助、嘗試解決）；⑤材料使用：是否能正確使用游戲材料，有無(wú)浪費(fèi)或破壞行為。4.4-5歲幼兒生活自理能力培養(yǎng)措施：①穿衣指導(dǎo)：通過(guò)"兒歌法"（"抓領(lǐng)子，蓋房子，小老鼠鉆洞子"）教授穿套頭衫；②整理物品：設(shè)置分層儲(chǔ)物柜，引導(dǎo)按標(biāo)識(shí)（圖形/文字）歸類玩具、圖書；③餐前準(zhǔn)備：分發(fā)餐具時(shí)練習(xí)"一手拿碗一手拿勺"，學(xué)習(xí)擺放自己的餐具；④如廁訓(xùn)練：張貼"如廁步驟圖"（脫褲子→坐便→擦拭→沖廁→洗手），鼓勵(lì)獨(dú)立完成；⑤自主飲水：使用帶刻度的水杯，制定"喝水時(shí)間表"（上午9:00、10:30，下午14:30、15:30），記錄飲水次數(shù)。（四）案例分析題案例1處理流程：①立即安撫情緒：蹲下與樂(lè)樂(lè)平視，輕聲說(shuō)"樂(lè)樂(lè)勇敢，老師和你一起處理傷口"；②檢查傷情：觀察擦傷范圍（約2cm×3cm）、滲血量（少量），觸摸肘部是否腫脹（無(wú)），詢問(wèn)"這里疼嗎？"判斷是否骨折（無(wú)）；③清潔傷口：用生理鹽水沖洗創(chuàng)面（避免生水感染），無(wú)菌棉簽蘸取碘伏由內(nèi)向外消毒（直徑5cm范圍）；④包扎保護(hù)：覆蓋無(wú)菌紗布，用透氣膠布固定（避免過(guò)緊影響血液循環(huán)）；⑤后續(xù)觀察：活動(dòng)時(shí)避免左肘劇烈運(yùn)動(dòng)，午睡時(shí)檢查紗布是否脫落，離園時(shí)向家長(zhǎng)詳細(xì)說(shuō)明傷情及處理過(guò)程，建議24小時(shí)內(nèi)觀察是否紅腫加重。注意事項(xiàng)：處理時(shí)保持手衛(wèi)生（戴手套），避免使用酒精（刺激疼痛）；若滲血較多，先用無(wú)菌紗布按壓止血（5-10分鐘）；若懷疑骨折（腫脹、活動(dòng)受限），立即固定患肢并送醫(yī)；做好《意外事故記錄表》（時(shí)間、地點(diǎn)、原因、處理措施、家長(zhǎng)溝通情況）。案例2干預(yù)措施：①飲食調(diào)整：與廚房溝通增加膳食纖維（燕麥、西藍(lán)花、火龍果），早餐添加酸奶（每日150ml），午餐湯類改為蔬菜湯（避免油膩）；②飲水管理：設(shè)置"小水滴打卡表"，每喝完一杯水貼貼紙，目標(biāo)每日飲水1000-1200ml（分6-8次）；③如廁提醒：上午9:30、11:00，下午14:30、16:00提醒朵朵如廁，避免憋便；④運(yùn)動(dòng)促進(jìn)：增加戶外活動(dòng)中的爬、跑、跳時(shí)間（每日≥2小時(shí)），餐后1小時(shí)帶領(lǐng)做"揉肚子操"（順時(shí)針按摩臍周5分鐘）；⑤睡眠安撫：午睡時(shí)播放白噪音（雨聲、海浪聲），提供安撫玩偶，睡前1小時(shí)避免劇烈游戲；⑥家園共育：向家長(zhǎng)發(fā)放《幼兒飲食調(diào)理指南》，建議晚餐7點(diǎn)前完成，睡前1小時(shí)不進(jìn)食，每日順時(shí)針按摩腹部2次（每次5分鐘）；⑦記錄追蹤：制作《朵朵生活觀察表》，記錄每日進(jìn)食量、大便次數(shù)/性狀、睡眠時(shí)長(zhǎng)，3日后評(píng)估干預(yù)效果。二、操作技能試題評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（一）實(shí)操題1：3-4歲幼兒餐前準(zhǔn)備與分餐操作（20分）1.環(huán)境準(zhǔn)備（4分）：①桌面清潔：用"清-消-清"流程（清水擦→1:20084消毒液擦→清水擦），作用10分鐘；②地面檢查：清理雜物，無(wú)積水；③通風(fēng)換氣：開窗10分鐘（避免對(duì)流風(fēng)）。2.個(gè)人衛(wèi)生（3分）：①保育員洗手（七步洗手法）；②戴清潔口罩；③檢查指甲（≤0.5cm，無(wú)指甲油）。3.餐具準(zhǔn)備（4分）：①?gòu)南就牍袢〕霾途撸ㄍ?、勺、湯碗），檢查無(wú)破損；②按座位號(hào)擺放（間距20cm），勺柄朝右；③湯桶提前5分鐘從配餐間取出（保持溫度40-45℃）。4.分餐操作（6分）：①先分主食（米飯），再分菜（番茄燉牛肉、清炒菠菜），最后分湯；②每道菜使用專用分餐勺（避免交叉污染）；③根據(jù)幼兒食量調(diào)整分量（飯量小的少盛，飯量大的預(yù)留加菜）；④分餐時(shí)與幼兒互動(dòng)："今天的牛肉燉得很爛，朵朵嘗嘗看""浩浩的菠菜里有維生素，吃了眼睛亮"。5.安全注意（3分）：①湯碗放置在餐碟內(nèi)側(cè)（防打翻）；②提醒"吹一吹再吃，小心燙"；③檢查食物溫度（用手背測(cè)試，不燙手為宜）。（二）實(shí)操題2：嬰幼兒高熱驚厥應(yīng)急處理（20分）1.快速判斷（3分）：①輕拍雙肩呼喚"明明，醒醒"，無(wú)反應(yīng)；②觀察四肢是否抽搐（是）；③觸摸額頭（滾燙），判斷為高熱驚厥。2.體位調(diào)整（4分）：①立即將幼兒側(cè)臥（防止嘔吐物誤吸）；②移除周圍硬物（如床欄玩具）；③松開衣領(lǐng)、褲帶（保持呼吸通暢）。3.保持呼吸道通暢（5分）：①用紗布包裹壓舌板（或干凈毛巾）置于上下牙之間（防舌咬傷）；②清理口鼻腔分泌物（用吸球或棉簽）