第=PAGE1*2-11頁（共=NUMPAGES1*22頁）PAGE食品安全承諾書范本（8篇）食品安全承諾書范本篇1承諾方類型：□企業(yè)□個人□其他__________鑒于食品安全關(guān)系到人民群眾身體健康和生命安全，為切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，保證提供或生產(chǎn)經(jīng)營的食品符合相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)要求，特制定如下承諾：一、承諾內(nèi)容1.承諾嚴(yán)格遵守《_________食品安全法》及其實(shí)施條例、《_________產(chǎn)品質(zhì)量法》、《_________消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)的規(guī)定，以及國家、行業(yè)和地方食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.承諾建立并執(zhí)行食品原料采購、貯存、加工、生產(chǎn)、銷售、運(yùn)輸?shù)热^程的質(zhì)量管理制度，保證食品質(zhì)量安全。3.承諾不生產(chǎn)、銷售過期、變質(zhì)、假冒偽劣食品，不使用非食品原料、過期食品原料或添加非食品添加劑。4.承諾對所提供或生產(chǎn)經(jīng)營的食品進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)和承諾標(biāo)準(zhǔn)。5.承諾主動接受相關(guān)部門的監(jiān)督和檢查，對監(jiān)督部門提出的整改意見及時(shí)進(jìn)行整改。6.承諾建立健全食品安全追溯體系，保證食品來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究。7.承諾對員工進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識和操作技能。8.承諾發(fā)生食品安全時(shí)，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，采取有效措施控制，并及時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告。二、執(zhí)行規(guī)范1.承諾建立食品質(zhì)量安全管理體系，明確各部門、各崗位的食品安全責(zé)任，保證食品安全責(zé)任落實(shí)到人。2.承諾對食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量控制，保證其符合國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定。3.承諾對食品生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格的管理，防止食品污染、變質(zhì)和損失。4.承諾對食品進(jìn)行定期檢驗(yàn)，檢驗(yàn)不合格的食品不得出廠或銷售。5.承諾建立食品召回制度，對存在安全隱患的食品及時(shí)進(jìn)行召回。6.承諾對食品標(biāo)簽、說明書進(jìn)行嚴(yán)格的管理，保證其真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。7.承諾對消費(fèi)者投訴進(jìn)行認(rèn)真處理，及時(shí)解決消費(fèi)者反映的食品安全問題。8.承諾對食品安全進(jìn)行認(rèn)真調(diào)查，查明原因，并采取有效措施防止類似再次發(fā)生。三、檢查評估1.承諾接受相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，對監(jiān)督部門提出的意見和建議及時(shí)進(jìn)行整改。2.承諾建立內(nèi)部檢查評估制度，定期對食品安全管理工作進(jìn)行檢查評估，發(fā)覺問題及時(shí)整改。3.承諾對食品安全管理工作進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)，不斷提高食品安全管理水平。4.承諾將食品安全管理工作納入企業(yè)年度考核，__________項(xiàng)指標(biāo)納入年度考核，保證食品安全管理工作取得實(shí)效。5.承諾對食品安全管理工作的檢查評估結(jié)果進(jìn)行公示，接受社會監(jiān)督。四、效力與變更1.本承諾書自簽訂之日起生效，具有法律效力。2.承諾方發(fā)生合并、分立、重組等重大變更時(shí)，應(yīng)及時(shí)更新本承諾書相關(guān)信息，并重新簽訂。3.承諾方違反本承諾書約定的，愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括但不限于接受行政處罰、賠償損失等。4.承諾方應(yīng)定期對本承諾書進(jìn)行審查，保證其內(nèi)容符合最新的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求。5.本承諾書一式兩份，承諾方執(zhí)一份，相關(guān)部門備案一份。承諾人簽名：____________________簽訂日期：____________________食品安全承諾書范本篇2承諾書編號：__________。1.定義條款1.1本承諾書所涉及的食品安全相關(guān)術(shù)語，包括但不限于食品生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸、銷售全過程中的質(zhì)量控制、安全檢測、衛(wèi)生管理等環(huán)節(jié)，均依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行界定。1.2以下術(shù)語具有特定含義：1.2.1"食品安全標(biāo)準(zhǔn)"指本承諾涉及的特定技術(shù)參數(shù)；1.2.2"合格產(chǎn)品"指符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及本承諾書約定要求的食品；1.2.3"監(jiān)管機(jī)構(gòu)"指對本承諾書實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督管理的部門及行業(yè)協(xié)會。2.承諾范圍2.1實(shí)施主體本承諾書由__________（企業(yè)名稱）作為實(shí)施主體，法定代表人為__________，統(tǒng)一社會信用代碼為__________，負(fù)責(zé)本承諾書所有條款的履行。2.2實(shí)施對象本承諾書適用于__________（企業(yè)名稱）所生產(chǎn)、加工、經(jīng)營的所有食品產(chǎn)品，包括但不限于__________（列舉具體產(chǎn)品類別）。2.3實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)本承諾書所涉及的所有食品產(chǎn)品，均需符合以下標(biāo)準(zhǔn)：2.3.1國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)__________》（GB）；2.3.2行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《__________》（/TX）；2.3.3企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)《__________》（企業(yè)內(nèi)部編號）。3.保障機(jī)制3.1資金保障本企業(yè)承諾將食品安全管理工作納入年度預(yù)算，保證食品安全檢測、設(shè)備更新、人員培訓(xùn)等方面的資金投入不低于年?duì)I業(yè)額的__________%。資金使用情況將定期向監(jiān)管機(jī)構(gòu)報(bào)告。3.2人員保障本企業(yè)設(shè)立專職食品安全管理團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)人數(shù)不少于__________人，且所有從業(yè)人員均需取得《食品安全管理員資格證書》。食品安全管理人員需定期接受監(jiān)管機(jī)構(gòu)組織的專業(yè)培訓(xùn)。3.3技術(shù)保障本企業(yè)將采用先進(jìn)的食品安全檢測技術(shù)，包括但不限于__________（列舉檢測設(shè)備或方法），保證產(chǎn)品在出廠前均通過嚴(yán)格檢測。檢測數(shù)據(jù)將實(shí)時(shí)錄入食品安全追溯系統(tǒng)。4.違約認(rèn)定4.1輕微違約若本企業(yè)存在以下情形，視為輕微違約：4.1.1未完全符合本承諾書第2.3條所述的某一標(biāo)準(zhǔn)，但未對消費(fèi)者健康造成實(shí)質(zhì)性危害；4.1.2食品安全檢測數(shù)據(jù)存在微小偏差，但經(jīng)監(jiān)管機(jī)構(gòu)核查后未發(fā)覺重大安全隱患。輕微違約將導(dǎo)致本企業(yè)被監(jiān)管機(jī)構(gòu)處以警告或罰款，并需在__________日內(nèi)完成整改。4.2重大違約若本企業(yè)存在以下情形，視為重大違約：4.2.1食品產(chǎn)品被檢出嚴(yán)重食品安全問題，如致病菌污染、非法添加等；4.2.2偽造食品安全檢測報(bào)告或隱瞞重大食品安全。重大違約將導(dǎo)致本企業(yè)被監(jiān)管機(jī)構(gòu)吊銷相關(guān)資質(zhì)，并承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。5.爭議解決5.1協(xié)商若雙方就本承諾書內(nèi)容產(chǎn)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。協(xié)商期間，雙方均應(yīng)保持理性，積極尋求解決方案。5.2仲裁若協(xié)商未果，雙方同意將爭議提交至__________（仲裁機(jī)構(gòu)名稱）進(jìn)行仲裁。仲裁裁決為終局裁決，對雙方均有約束力。5.3訴訟若仲裁未果，雙方同意將爭議提交至__________（法院名稱）進(jìn)行訴訟。訴訟期間，雙方均應(yīng)遵守法院的裁判結(jié)果。根據(jù)《___________________法》第__條，本承諾書自簽訂之日起生效，有效期至__________年__________月__________日。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________年__________月__________日食品安全承諾書范本篇3本承諾書依據(jù)__________文件制定1.總則1.1制定目的為規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，保障食品安全，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及政策要求，制定本承諾書，明確生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任與義務(wù)，保證食品質(zhì)量安全，促進(jìn)市場誠信建設(shè)。1.2適用范圍本承諾書適用于所有從事食品生產(chǎn)、加工、流通、餐飲服務(wù)的單位及個人，包括但不限于食品生產(chǎn)者、加工者、貯存者、運(yùn)輸者、銷售者及餐飲服務(wù)提供者。所有適用主體均應(yīng)嚴(yán)格遵守本承諾書內(nèi)容，保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)。2.核心承諾2.1禁止行為（1）禁止使用過期、變質(zhì)、變質(zhì)的食品原料及食品添加劑；（2）禁止偽造、冒用食品生產(chǎn)許可證、檢驗(yàn)檢疫合格證明等資質(zhì)文件；（3）禁止摻雜使假、以次充好，或故意隱瞞食品真實(shí)情況；（4）禁止生產(chǎn)經(jīng)營含有非法添加物、污染物或其他危害人體健康的食品；（5）禁止超出許可范圍從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動；（6）禁止在食品中添加非食品原料或超出標(biāo)準(zhǔn)限量的食品添加劑；（7）禁止利用網(wǎng)絡(luò)、電視、廣播等渠道虛假宣傳食品功效，誤導(dǎo)消費(fèi)者。2.2強(qiáng)制要求（1）嚴(yán)格執(zhí)行國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保證食品原料采購、生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸、銷售各環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生規(guī)范；（2）建立食品追溯體系，保證食品來源可查、去向可追、責(zé)任可究；（3）定期開展食品安全自查，及時(shí)發(fā)覺并整改安全隱患；（4）對從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，保證其掌握相關(guān)知識和操作規(guī)范；（5）按規(guī)定建立食品留樣制度，并妥善保存；（6）主動配合監(jiān)管部門檢查，如實(shí)提供相關(guān)資料，不得隱瞞或阻撓；（7）及時(shí)更新生產(chǎn)經(jīng)營信息，保證登記內(nèi)容真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。3.實(shí)施機(jī)制3.1監(jiān)督主體__________部門負(fù)責(zé)日常監(jiān)督檢查，其他相關(guān)職能部門依法開展聯(lián)合執(zhí)法，保證本承諾書得到有效落實(shí)。3.2檢查頻次根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模和風(fēng)險(xiǎn)等級，定期或不定期開展監(jiān)督檢查，每年不少于__________次。檢查內(nèi)容包括但不限于生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)、食品原料采購、生產(chǎn)加工過程、儲存運(yùn)輸條件、從業(yè)人員健康管理等方面。4.法律責(zé)任4.1違約情形（1）違反本承諾書禁止行為之一的；（2）未按規(guī)定執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)或強(qiáng)制要求的；（3）未配合監(jiān)管部門檢查或提供虛假資料的；（4）因生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品導(dǎo)致食品安全的；（5）其他違反法律法規(guī)及政策要求的行為。4.2處罰標(biāo)準(zhǔn)違約將處以__________元至__________元罰款，情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷生產(chǎn)經(jīng)營許可證，并依法追究刑事責(zé)任。對造成消費(fèi)者人身損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。5.附則本承諾書自簽訂之日起生效，適用于所有承諾主體，如有調(diào)整，以最新版本為準(zhǔn)。承諾人簽名：____________________簽訂日期：____________________食品安全承諾書范本篇41.總則本承諾書由承諾人自愿作出，旨在規(guī)范食品安全行為，保障消費(fèi)者權(quán)益。承諾人承諾嚴(yán)格遵守國家相關(guān)法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保證所提供產(chǎn)品或服務(wù)符合安全要求。2.承諾事項(xiàng)2.1承諾人保證其生產(chǎn)經(jīng)營的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并保證產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠。2.2食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：產(chǎn)品感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)等__________指標(biāo)達(dá)到GB/T__________標(biāo)準(zhǔn)。2.3承諾人將嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)等管理制度，保證食品生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸各環(huán)節(jié)符合安全要求。2.4承諾人承諾不使用非法添加物、過期原料或不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的原材料，并建立健全食品召回制度。2.5承諾人將積極配合食品安全監(jiān)管部門依法進(jìn)行檢查，及時(shí)整改發(fā)覺的問題。3.雙方責(zé)任3.1承諾人對其承諾內(nèi)容的真實(shí)性、合法性負(fù)責(zé)，如有虛假或違法承諾，愿承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。3.2食品安全監(jiān)管部門對承諾人的承諾事項(xiàng)進(jìn)行監(jiān)督，并依法對違反承諾的行為進(jìn)行查處。4.附則本承諾書自__________至__________有效。承諾人應(yīng)于承諾有效期內(nèi)持續(xù)遵守承諾事項(xiàng)。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________食品安全承諾書范本篇5合同編號：__________一、承諾事項(xiàng)定義1.1本單位承諾__________事項(xiàng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。1.2本單位承諾所提供食品的原料、生產(chǎn)過程、包裝、貯存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)均符合食品安全法律法規(guī)的要求。1.3本單位承諾主動接受市場監(jiān)督管理部門的監(jiān)督檢查，并如實(shí)提供相關(guān)資料。二、實(shí)施準(zhǔn)則2.1本單位承諾建立健全食品安全管理制度，明確食品安全責(zé)任人，并定期開展食品安全培訓(xùn)。2.2本單位承諾嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，保證食品來源可追溯。2.3本單位承諾加強(qiáng)食品貯存管理，防止食品交叉污染和變質(zhì)。2.4本單位承諾在食品標(biāo)簽上全面、準(zhǔn)確、清晰地標(biāo)注相關(guān)信息，不得虛假宣傳或欺詐消費(fèi)者。三、違約責(zé)任3.1如本單位違反本承諾書任何條款，將依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括但不限于行政處罰、民事賠償?shù)取?.2若因本單位原因?qū)е率称钒踩瑢⒅鲃优浜险{(diào)查，并承擔(dān)全部責(zé)任。3.3本單位承諾積極配合相關(guān)部門的整改要求，及時(shí)消除食品安全隱患。四、生效條款4.1本承諾書自簽訂之日起生效，具有法律約束力。4.2本承諾書一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。特此鄭重承諾承諾人簽名：__________簽訂日期：__________食品安全承諾書范本篇6食品安全承諾書框架第一條基本原則甲方作為食品生產(chǎn)經(jīng)營者，嚴(yán)格遵守《_________食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主”的原則，保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。甲方承諾以誠信為本，履行食品安全主體責(zé)任，接受社會監(jiān)督，構(gòu)建食品安全長效機(jī)制。第二條責(zé)任范圍甲方承諾對其生產(chǎn)經(jīng)營的食品質(zhì)量安全負(fù)全面責(zé)任，覆蓋食品原料采購、生產(chǎn)加工、貯存運(yùn)輸、銷售服務(wù)等全過程。乙方作為甲方相關(guān)合作單位（如供應(yīng)商、運(yùn)輸商等），應(yīng)積極配合甲方落實(shí)食品安全要求，保證所提供的產(chǎn)品或服務(wù)不危害消費(fèi)者健康。雙方共同建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控體系，明確各自職責(zé)，協(xié)同保障食品安全。第三條核心承諾內(nèi)容1.原料采購安全甲方保證所有食品原料采購均來自合法合規(guī)的供應(yīng)商，索取并核驗(yàn)供貨方資質(zhì)及產(chǎn)品合格證明，建立合格供應(yīng)商名錄。甲方保證__________指標(biāo)達(dá)標(biāo)率100%。2.生產(chǎn)加工規(guī)范甲方食品生產(chǎn)場所符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)設(shè)備定期維護(hù)，操作人員持有效健康證明上崗，并接受食品安全培訓(xùn)。甲方保證生產(chǎn)過程符合良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP）要求，產(chǎn)品檢驗(yàn)合格率不低于__________%。3.貯存運(yùn)輸管理甲方食品貯存環(huán)境滿足溫度、濕度等要求，分類存放，防止交叉污染。運(yùn)輸過程采用符合標(biāo)準(zhǔn)的車輛及保溫措施，保證食品在規(guī)定時(shí)限內(nèi)送達(dá)。甲方保證運(yùn)輸環(huán)節(jié)溫控記錄完整率100%。4.標(biāo)簽標(biāo)識清晰甲方食品標(biāo)簽內(nèi)容真實(shí)準(zhǔn)確，符合國家強(qiáng)制要求，不得含有虛假宣傳或誤導(dǎo)性信息。甲方保證標(biāo)簽標(biāo)識合格率100%。5.召回與處置甲方建立食品安全召回制度，一旦發(fā)覺產(chǎn)品存在安全隱患，立即啟動召回程序，并向監(jiān)管部門報(bào)告。甲方保證召回響應(yīng)時(shí)間不超過__________小時(shí)。第四條保障措施1.制度建設(shè)甲方制定食品安全管理制度，明確各崗位職責(zé)，定期組織內(nèi)部審核，保證制度有效執(zhí)行。2.投入保障甲方保證每年投入不少于__________萬元用于食品安全管理，包括設(shè)備更新、人員培訓(xùn)、體系認(rèn)證等。3.應(yīng)急處置甲方編制食品安全應(yīng)急預(yù)案，定期組織演練，提升突發(fā)事件的處置能力。4.信息公示甲方在經(jīng)營場所公示食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證明等信息，主動接受消費(fèi)者監(jiān)督。第五條監(jiān)督與責(zé)任甲方承諾主動接受市場監(jiān)督管理部門的監(jiān)督檢查，積極配合抽檢及核查工作。如因甲方原因發(fā)生食品安全，應(yīng)依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任，并賠償相關(guān)損失。乙方違反本框架約定，造成甲方或消費(fèi)者權(quán)益受損的，應(yīng)承擔(dān)連帶責(zé)任。第六條違約處理任何一方違反本框架約定，另一方有權(quán)要求其限期整改；逾期未改正的，可解除合作關(guān)系，并保留追究法律責(zé)任的權(quán)利。第七條其他約定雙方一致同意，本框架未盡事宜，按照國家法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。承諾人（甲方）：________________________簽訂日期：________________________承諾人（乙方）：________________________簽訂日期：________________________食品安全承諾書范本篇7關(guān)于__________項(xiàng)目的承諾一、前期準(zhǔn)備1.必須嚴(yán)格按照國家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，制定本項(xiàng)目食品安全管理方案，并報(bào)有關(guān)部門審核備案。2.必須對全體參與項(xiàng)目人員開展食品安全知識培訓(xùn)，保證其具備必要的食品安全意識和操作技能。3.必須對項(xiàng)目所需的原輔料、設(shè)備、包裝材料等進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)，嚴(yán)禁使用不合格或來源不明的物品。4.必須建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查機(jī)制，對潛在風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評估并制定防控措施。二、實(shí)施過程1.必須嚴(yán)格遵守生產(chǎn)流程規(guī)范，保證各環(huán)節(jié)操作符合食品安全要求。2.必須對生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備設(shè)施定期進(jìn)行清潔消毒，嚴(yán)禁交叉污染。3.必須實(shí)施食品留樣制度，并妥善保存?zhèn)洳椤?.必須建立食品安全追溯體系，保證產(chǎn)品信息可追溯。5.必須對從業(yè)人員健康狀況進(jìn)行管理，嚴(yán)禁患有國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員從事接觸食品的工作。三、后期評估1.必須定期對食品安全管理制度執(zhí)行情況進(jìn)行自查，及時(shí)發(fā)覺并整改問題。2.必須配合有關(guān)部門開展的食品安全監(jiān)督檢查，嚴(yán)禁隱瞞、謊報(bào)或阻撓檢查。3.必須對食品安全進(jìn)行應(yīng)急處置，并及時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告。4.必須建立食品安全持續(xù)改進(jìn)機(jī)制，不斷提升食品安全管理水平。本承諾自__________年__月__日起生效。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________年__月__日食品安全承諾書范本篇8承諾方：姓名/名稱：________________________地址/注冊地址：________________________聯(lián)系方式：________________________一、基本遵循承諾方充分認(rèn)識到食品安全對公眾健康和社會穩(wěn)定的重要性，嚴(yán)格遵守國家及地方相關(guān)法律法規(guī)，本著誠信、負(fù)責(zé)的原則，就食品安全管理作出如下承諾：1.承諾方保證生產(chǎn)經(jīng)營的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，無摻雜、摻假、以次充好等違法行為；2.承諾方建立并完善食品安全管理制度，明確各環(huán)節(jié)責(zé)任人，保證從原料采購到成品銷售的全流程安全可控；3.承諾方積極配合部門及第三方機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供相關(guān)資料，接受社會監(jiān)督。二、核心承諾內(nèi)容1.原料采購與管理承諾方承諾所有食品原料均采購自