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化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能大賽試題一、基礎(chǔ)操作題(共30分)(一)容量瓶的規(guī)范使用(15分)實(shí)驗(yàn)任務(wù):用已知濃度為0.1025mol/L的NaCl標(biāo)準(zhǔn)溶液,通過容量瓶配制0.02050mol/L的NaCl稀釋溶液250mL。操作要求:儀器檢查(3分):需檢查容量瓶瓶塞是否漏液(將容量瓶盛水至刻度線附近,蓋緊瓶塞后倒置180°,觀察是否漏水;正立后旋轉(zhuǎn)瓶塞180°再次倒置檢查),并確認(rèn)刻度線清晰無破損。移液操作(5分):使用25mL移液管準(zhǔn)確移取NaCl標(biāo)準(zhǔn)溶液(移液管需先用蒸餾水潤(rùn)洗3次,再用標(biāo)準(zhǔn)溶液潤(rùn)洗3次,潤(rùn)洗時(shí)溶液需從尖嘴放出;移取時(shí)將移液管插入液面下1-2cm,用洗耳球吸取溶液至刻度線以上,食指按緊管口后垂直取出,調(diào)節(jié)液面至刻度線,尖嘴殘留液體不得吹入容量瓶)。定容操作(5分):將移液管中的溶液沿玻璃棒引流至250mL容量瓶中,用蒸餾水洗滌移液管尖嘴2-3次,洗滌液一并轉(zhuǎn)入容量瓶;加蒸餾水至液面離刻度線1-2cm時(shí),改用膠頭滴管滴加至凹液面最低處與刻度線相切(視線需與刻度線保持水平);蓋緊瓶塞后上下顛倒搖勻10-15次,搖勻后若液面低于刻度線不得補(bǔ)加蒸餾水。數(shù)據(jù)記錄(2分):需記錄標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度、移取體積、稀釋后溶液體積及配制日期,數(shù)據(jù)保留四位有效數(shù)字。(二)酸堿滴定終點(diǎn)判斷(15分)實(shí)驗(yàn)任務(wù):用已知濃度為0.1008mol/L的NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定未知濃度的HCl溶液(約0.1mol/L),以酚酞為指示劑,平行測(cè)定3次,計(jì)算HCl溶液的濃度。操作要求:滴定管準(zhǔn)備(4分):酸式滴定管需檢查活塞轉(zhuǎn)動(dòng)是否靈活、是否漏液(涂凡士林時(shí)需將凡士林均勻涂在活塞粗端和滴定管細(xì)端內(nèi)壁,避免堵塞管口);堿式滴定管需檢查玻璃珠大小是否合適(擠壓乳膠管時(shí)玻璃珠應(yīng)能靈活移動(dòng),且無液體從縫隙漏出)。滴定管先用蒸餾水潤(rùn)洗3次,再用待裝溶液潤(rùn)洗3次(每次潤(rùn)洗液體積為滴定管容積的1/5),潤(rùn)洗后裝入溶液至“0”刻度以上,排氣泡(酸式滴定管快速旋轉(zhuǎn)活塞,堿式滴定管將乳膠管向上彎曲,擠壓玻璃珠上方排除氣泡),調(diào)節(jié)液面至“0”刻度或以下,記錄初始讀數(shù)(精確至0.01mL)。指示劑使用(3分):取25.00mLHCl溶液于錐形瓶中,加入2滴酚酞指示劑(指示劑用量不得超過3滴,否則影響終點(diǎn)判斷),溶液應(yīng)呈無色。滴定操作與終點(diǎn)判斷(6分):滴定過程中左手控制滴定管活塞(酸式)或玻璃珠(堿式),右手持錐形瓶順時(shí)針旋轉(zhuǎn)搖動(dòng),使溶液均勻混合;近終點(diǎn)時(shí)(溶液局部出現(xiàn)粉紅色且消失速度變慢)需逐滴或半滴加入NaOH溶液,半滴操作時(shí)需用錐形瓶?jī)?nèi)壁將滴定管尖嘴的半滴溶液刮下,并用洗瓶沖洗內(nèi)壁;終點(diǎn)判斷標(biāo)準(zhǔn)為“溶液呈粉紅色且30秒內(nèi)不褪色”(若30秒內(nèi)褪色需繼續(xù)滴加)。數(shù)據(jù)處理(2分):記錄每次滴定消耗NaOH溶液的體積(終讀數(shù)-初讀數(shù)),計(jì)算3次平行實(shí)驗(yàn)的相對(duì)平均偏差(需≤0.2%),若某組數(shù)據(jù)偏差超過0.5%需重新測(cè)定。二、物質(zhì)制備與分離題(共40分)(一)乙酸乙酯的合成與提純(25分)實(shí)驗(yàn)任務(wù):以冰醋酸和無水乙醇為原料,在濃硫酸催化下合成乙酸乙酯,通過蒸餾、分液、干燥等步驟提純產(chǎn)品,計(jì)算產(chǎn)率。反應(yīng)原理:CH?COOH+C?H?OH?CH?COOC?H?+H?O(濃硫酸催化,加熱回流)操作要求:回流裝置搭建(5分):圓底燒瓶中依次加入12mL無水乙醇、12mL冰醋酸和3mL濃硫酸(濃硫酸需緩慢滴加并不斷搖動(dòng),防止局部過熱),放入2-3粒沸石(防止暴沸);安裝球形冷凝管,冷凝水從下口進(jìn)、上口出(水流速度以能充滿冷凝管夾層為宜),溫度計(jì)水銀球需位于反應(yīng)液液面以下。蒸餾提純(8分):反應(yīng)結(jié)束后(加熱回流30分鐘),將反應(yīng)液轉(zhuǎn)入蒸餾裝置(需更換為直形冷凝管),用50mL錐形瓶作為接收器(接收器需置于冰水浴中冷卻,防止乙酸乙酯揮發(fā));控制蒸餾溫度在73-78℃(乙酸乙酯沸點(diǎn)77.1℃),收集餾分至溫度計(jì)讀數(shù)突然下降時(shí)停止蒸餾(餾分應(yīng)為無色透明液體)。分液與干燥(8分):將餾出液轉(zhuǎn)入分液漏斗,依次用10mL飽和Na?CO?溶液洗滌(中和未反應(yīng)的乙酸,振蕩后需及時(shí)放氣,靜置分層后放出下層水相)、10mL飽和NaCl溶液洗滌(除去殘留的Na?CO?)、10mL飽和CaCl?溶液洗滌(除去未反應(yīng)的乙醇);有機(jī)相從分液漏斗上口倒入干燥的錐形瓶中,加入2-3g無水MgSO?干燥劑(干燥劑需少量多次加入,直至顆粒分散且有機(jī)相澄清),靜置干燥15分鐘。產(chǎn)率計(jì)算(4分):將干燥后的乙酸乙酯通過漏斗(鋪一層脫脂棉)濾入已稱重的蒸餾燒瓶中,進(jìn)行第二次蒸餾(收集76-78℃餾分),稱量產(chǎn)品質(zhì)量,計(jì)算理論產(chǎn)量(以冰醋酸為limitingreagent,M=60g/mol,乙酸乙酯M=88g/mol)和實(shí)際產(chǎn)率(產(chǎn)率=實(shí)際產(chǎn)量/理論產(chǎn)量×100%,保留一位小數(shù))。(二)硫酸亞鐵銨晶體的制備(15分)實(shí)驗(yàn)任務(wù):以廢鐵屑(主要成分為Fe,含少量Fe?O?)為原料制備硫酸亞鐵銨[(NH?)?Fe(SO?)?·6H?O]晶體,要求產(chǎn)品純度達(dá)98%以上。操作要求:鐵屑預(yù)處理(3分):稱取5.0g鐵屑,用10%Na?CO?溶液加熱煮沸5分鐘(去除表面油污),傾去堿液后用蒸餾水洗滌至中性,瀝干水分后備用。FeSO?溶液制備(4分):將預(yù)處理后的鐵屑加入25mL3mol/LH?SO?溶液中,水浴加熱(控制溫度70-80℃)至不再產(chǎn)生氣泡(反應(yīng)過程中需補(bǔ)充蒸餾水以維持溶液體積,防止FeSO?結(jié)晶析出);趁熱過濾(用折疊濾紙和漏斗,漏斗頸需緊貼燒杯內(nèi)壁),除去未反應(yīng)的鐵屑和雜質(zhì),濾液收集于燒杯中。硫酸亞鐵銨結(jié)晶(5分):根據(jù)FeSO?溶液體積,按n(FeSO?):n[(NH?)?SO?]=1:1計(jì)算所需(NH?)?SO?固體質(zhì)量((NH?)?SO?溶解度:20℃時(shí)75.4g/100mL水),將(NH?)?SO?固體加入FeSO?濾液中,加熱攪拌至完全溶解;冷卻至室溫后轉(zhuǎn)入冰水浴中結(jié)晶30分鐘(結(jié)晶過程中不得攪拌,防止晶體顆粒過?。?;用布氏漏斗減壓過濾(濾紙需先用蒸餾水潤(rùn)濕并抽緊,晶體轉(zhuǎn)移時(shí)用少量母液沖洗燒杯,洗滌晶體時(shí)用少量冰水,抽濾至無液體滴出)。產(chǎn)品檢驗(yàn)(3分):取少量晶體溶于蒸餾水,滴加2滴KSCN溶液,溶液應(yīng)無明顯紅色(證明無Fe3?雜質(zhì));用電子天平稱量干燥后的產(chǎn)品質(zhì)量,計(jì)算產(chǎn)率(以Fe為基準(zhǔn),M(Fe)=56g/mol,M[(NH?)?Fe(SO?)?·6H?O]=392g/mol)。三、儀器分析與數(shù)據(jù)處理題(共30分)(一)紫外分光光度法測(cè)定維生素C含量(15分)實(shí)驗(yàn)任務(wù):用紫外分光光度法測(cè)定某品牌橙汁中維生素C(VC)的含量(VC在243nm處有最大吸收),繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線并計(jì)算樣品中VC的濃度。操作要求:標(biāo)準(zhǔn)溶液配制(4分):準(zhǔn)確稱取0.1000gVC標(biāo)準(zhǔn)品(純度99.8%),用0.1mol/LHCl溶液溶解并定容至100mL,得到1.000mg/mL的VC儲(chǔ)備液;分別移取0.50、1.00、2.00、3.00、4.00、5.00mL儲(chǔ)備液于10mL容量瓶中,用0.1mol/LHCl溶液定容至刻度,得到濃度為50.0、100.0、200.0、300.0、400.0、500.0μg/mL的標(biāo)準(zhǔn)系列溶液。儀器操作(5分):紫外分光光度計(jì)開機(jī)預(yù)熱30分鐘,設(shè)置波長(zhǎng)為243nm,以0.1mol/LHCl溶液為參比,依次測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)系列溶液的吸光度(測(cè)定前需用參比溶液校正儀器零點(diǎn),每個(gè)濃度測(cè)定3次取平均值,測(cè)定順序從低濃度到高濃度,避免交叉污染);測(cè)定樣品時(shí),將橙汁樣品用0.45μm濾膜過濾,取濾液用0.1mol/LHCl溶液稀釋10倍后測(cè)定吸光度(若吸光度超出標(biāo)準(zhǔn)曲線范圍需重新稀釋)。數(shù)據(jù)處理(6分):以VC標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度(μg/mL)為橫坐標(biāo),吸光度(A)為縱坐標(biāo)繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線,計(jì)算回歸方程(y=ax+b)及相關(guān)系數(shù)R2(R2需≥0.999);根據(jù)樣品吸光度代入回歸方程計(jì)算稀釋后濃度,再乘以稀釋倍數(shù)得到樣品中VC的原始濃度(單位:mg/100mL,保留兩位小數(shù))。(二)氣相色譜法分析乙醇-乙酸乙酯混合液組成(15分)實(shí)驗(yàn)任務(wù):用氣相色譜儀(GC-2014,F(xiàn)ID檢測(cè)器,DB-5毛細(xì)管柱)分析乙醇-乙酸乙酯混合液中各組分的體積分?jǐn)?shù),采用面積歸一化法計(jì)算含量。操作要求:色譜條件設(shè)置(4分):柱溫采用程序升溫(初始溫度60℃,保持2分鐘,以10℃/min升至120℃,保持5分鐘);進(jìn)樣口溫度200℃,檢測(cè)器溫度250℃;載氣為N?(流速1.0mL/min),分流比50:1,進(jìn)樣量1μL。標(biāo)準(zhǔn)溶液測(cè)定(5分):配制乙醇-乙酸乙酯標(biāo)準(zhǔn)混合液(體積比分別為1:3、1:1、3:1),依次進(jìn)樣測(cè)定(每個(gè)樣品進(jìn)樣2次,取平均值),記錄各組分的保留時(shí)間(tR)和峰面積(A);通過標(biāo)準(zhǔn)溶液確定乙醇和乙酸乙酯的tR(乙醇tR約2.5min,乙酸乙酯tR約3.8min),并計(jì)算相對(duì)校正因子(f'=fi/fs,以乙醇為內(nèi)標(biāo)物,fs=1.00)。樣品分析與計(jì)算(6分):取未知混合液直接進(jìn)樣測(cè)定,記錄各組分峰面積;根據(jù)面積歸一化法公式計(jì)算體積分?jǐn)?shù):[\phi_i=\frac{A_i\timesf'_i}{\sum(A_j\timesf'_j)}\times100%](式中(\phi_i)為組分i的體積分?jǐn)?shù),(A_i)為組分i的峰面積,(f'_i)為組分i的相對(duì)校正因子);結(jié)果需保留兩位有效數(shù)字,且各組分體積分?jǐn)?shù)之和應(yīng)為98%-102%。四、綜合探究題(共10分)實(shí)驗(yàn)任務(wù):設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證“溫度對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響”(以KMnO?與H?C?O?的反應(yīng)為研究對(duì)象:2KMnO?+5H?C?O?+3H?SO?=K?SO?+2MnSO?+10CO?↑+8H?O,該反應(yīng)中KMnO?的紫色褪去速率與反應(yīng)速率正相關(guān))。方案要求:變量控制(3分):需明確自變量(反應(yīng)溫度,至少設(shè)置3個(gè)水平,如20℃、40℃、60℃)、因變量(反應(yīng)時(shí)間,從溶液混合至紫色完全褪去的時(shí)間)及無關(guān)變量(KMnO?濃度、H?C?O?濃度、H?SO?濃度、溶液體積、攪拌速率等需保持一致)。實(shí)驗(yàn)步驟(4分):配制0.010mol/LKMnO?溶液、0.10mol/LH?C?O?溶液和1mol/LH?SO?溶液;在三個(gè)錐形瓶中分別加入10mLH?C?O?溶液和5mLH?SO?溶液,置于不同溫度的恒溫水浴中(20℃、40℃、60℃)保溫10分鐘;在三個(gè)試管中分別加入5mLKMnO?溶液,同樣置于對(duì)應(yīng)溫度的水浴中保溫10分鐘;將試管中的KMnO?溶液快速倒入錐形瓶中,立即開始計(jì)時(shí),同時(shí)用玻璃棒勻速攪拌,記錄溶液紫色完全褪去的時(shí)間(平行測(cè)定2次,取平均值)。數(shù)據(jù)記錄與結(jié)論(3分):需設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)記錄表(
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