關(guān)于快餐店的調(diào)查報(bào)告關(guān)于快餐店的調(diào)查報(bào)告1

1、調(diào)查目的

本次調(diào)查目的主要是關(guān)心我們大家了解餐飲業(yè)市場(chǎng)目前的進(jìn)展，知曉其主要的進(jìn)展方向，發(fā)覺(jué)其存在的問(wèn)題與值得學(xué)習(xí)的地方。從而有利于我們學(xué)習(xí)更多的學(xué)問(wèn)，了解市場(chǎng)調(diào)查這一工作的大致經(jīng)過(guò)。主要還是為完成零售學(xué)作業(yè)。

2、調(diào)查內(nèi)容

概要本次項(xiàng)目調(diào)查，主要通過(guò)訪談——樂(lè)觀向在蕪高職高校生了解他們的`餐飲選擇與需求消費(fèi)，加以歸類(lèi)分析;問(wèn)卷調(diào)查——在就業(yè)一條街、校內(nèi)、及大型超市派發(fā)問(wèn)卷調(diào)查表，并準(zhǔn)時(shí)回收，分析論證、統(tǒng)計(jì)相關(guān)數(shù)據(jù);上網(wǎng)查找相關(guān)資料——將資料匯總制作ppt向同學(xué)匯報(bào)相關(guān)工作

3、調(diào)查時(shí)間

20xx年1月4日——1月7日

4、調(diào)查對(duì)象

各層次消費(fèi)群體(同學(xué)、老人、餐飲店老板、家庭婦女、工薪階層)

(1)同學(xué)分工合作，部分同學(xué)負(fù)責(zé)安徽機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院的調(diào)查，部分負(fù)責(zé)就業(yè)一條街的調(diào)查、還有前往大型超市(歐尚)進(jìn)行調(diào)查、其余同學(xué)負(fù)責(zé)上網(wǎng)查找相關(guān)資料并進(jìn)行匯總。

(2)在回收調(diào)查問(wèn)卷，統(tǒng)計(jì)所得結(jié)論與數(shù)據(jù)

(3)在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)調(diào)查人群進(jìn)行有關(guān)餐飲業(yè)的專(zhuān)題訪談

5、調(diào)查方法

(1)問(wèn)卷調(diào)查法

(2)訪談

(3)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)軟件(如excel、ppt、word)幫助等方法。

6、調(diào)查目標(biāo)

(1)了解餐飲業(yè)目前市場(chǎng)現(xiàn)狀

(2)從調(diào)查中學(xué)習(xí)餐飲管理學(xué)問(wèn)

(3)了解消費(fèi)者對(duì)餐飲業(yè)方面有哪些需求，關(guān)心投資者更好的完善自己的投資方案

關(guān)于快餐店的調(diào)查報(bào)告2

我發(fā)覺(jué)，現(xiàn)在的快餐店不僅僅是小伴侶喜愛(ài)光顧，連大人也喜愛(ài)光顧。但快餐店又許多，究竟哪家快餐店最好呢？這可是小伴侶最關(guān)懷的問(wèn)題了。于是，我對(duì)三家比較出名的快餐店進(jìn)行一次調(diào)查。

調(diào)查時(shí)間：20xx年1月16日

調(diào)查結(jié)果：

第1站：歐羅巴店時(shí)間：中午

店里狀況：比較忙調(diào)查桌數(shù)：五桌

衛(wèi)生環(huán)境服務(wù)態(tài)度食物味道點(diǎn)餐速度

五桌滿足

四桌滿足

一桌一般

一桌滿足

三桌滿足

一桌一般

一桌滿足

二桌不滿足

二桌一般

五分鐘不到買(mǎi)到快餐

衛(wèi)生環(huán)境服務(wù)態(tài)度食物味道點(diǎn)餐速度

五桌滿足

二桌滿足

二桌太差

一桌一般

一桌滿足

四桌不滿足

四桌滿足

一桌一般

二分鐘不到買(mǎi)到快餐

衛(wèi)生環(huán)境服務(wù)態(tài)度食物味道點(diǎn)餐速度

五桌滿足

三桌滿足

一桌一般

二桌滿足

二桌一般

一桌差

三桌滿足

二桌一般

一分鐘買(mǎi)到快餐

從以上的統(tǒng)計(jì)表上，不難看出三家快餐店的衛(wèi)生狀況令人非常滿足，點(diǎn)餐速度也比較快。肯德基生意比較好，緣由是味道比較符合口味，但態(tài)度由于太忙的緣由不非常抱負(fù)，二環(huán)境也由于人多太吵不抱負(fù)。

歐羅巴環(huán)境優(yōu)雅，還有古典鋼琴伴奏，是個(gè)浪漫的地方，態(tài)度和味道都能讓人接受。

麥當(dāng)勞的.生意一般，味道不錯(cuò)，環(huán)境也還可以。

建議：通過(guò)這次調(diào)查我給大家提幾點(diǎn)建議：

1，選擇環(huán)境好就去歐羅巴。

2，選擇口味好就去肯德基。

3，選擇防方面面都不錯(cuò)就去麥當(dāng)勞。

關(guān)于快餐店的調(diào)查報(bào)告關(guān)于快餐店的調(diào)查報(bào)告3

我發(fā)覺(jué)，現(xiàn)在的快餐店不僅僅是小伴侶喜愛(ài)光顧，連大人也喜愛(ài)光顧。但快餐店又許多，究竟哪家快餐店最好呢？這可是小伴侶最關(guān)懷的問(wèn)題了。于是，我對(duì)三家比較出名的`快餐店進(jìn)行一次調(diào)查。

調(diào)查對(duì)象：德克士快餐店肯德基快餐店麥當(dāng)勞快餐店

調(diào)查時(shí)間：20xx年1月19日

調(diào)查結(jié)果：

第1站：德克士快餐店時(shí)間：上午

店里狀況：比較悠閑調(diào)查桌數(shù)：五桌

衛(wèi)生：五桌滿足

環(huán)境：四桌滿足一桌一般

服務(wù)態(tài)度：一桌一般一桌滿足三桌不滿足

食物味道：一桌一般二桌滿足二桌不滿足

點(diǎn)餐速度：一分鐘不到買(mǎi)到快餐

第2站：肯德基快餐店時(shí)間：中午

店里狀況：特別忙調(diào)查桌數(shù)：五桌

衛(wèi)生：五桌滿足

環(huán)境：二桌滿足二桌太差一桌一般

服務(wù)態(tài)度：一桌滿足四桌不滿足

食物味道：四桌滿足一桌一般

點(diǎn)餐速度：二分鐘不到買(mǎi)到快餐

第3站：麥當(dāng)勞快餐店時(shí)間：晚上

店里狀況：生意一般調(diào)查桌數(shù)：五桌

衛(wèi)生：五桌滿足

環(huán)境：三桌滿足一桌太差一桌一般

服務(wù)態(tài)度：一桌一般二桌滿足二桌一般

食物味道：三桌滿足二桌一般

點(diǎn)餐速度：一分鐘買(mǎi)到快餐

從以上的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)上，不難看出三家快餐店的衛(wèi)生狀況令人非常滿足，點(diǎn)餐速度也比較快?？系禄獗容^好，緣由是味道比較符合口味，但態(tài)度由于太忙的緣由不非常抱負(fù)，二環(huán)境也由于人多太吵不抱負(fù)。

德克士由于生意不好，所以很情景，環(huán)境就覺(jué)的好了，但態(tài)度和