2024年農(nóng)藝工：茶樹栽培與種植知識(shí)考試題庫(kù)(附含答案)一、單項(xiàng)選擇題1.茶樹屬于（）植物。A.單子葉B.雙子葉C.裸子D.蕨類答案：B。茶樹種子有兩片子葉，屬于雙子葉植物。2.茶樹適宜生長(zhǎng)的土壤pH值范圍是（）。A.4.0-5.0B.5.5-6.5C.6.5-7.5D.7.5-8.5答案：B。茶樹喜酸性土壤，土壤pH值在5.5-6.5較為適宜其生長(zhǎng)。3.茶樹扦插繁殖時(shí)，插穗一般保留（）片葉為宜。A.0B.1C.2-3D.4-5答案：C。保留2-3片葉可進(jìn)行光合作用，為插穗生根提供養(yǎng)分，同時(shí)避免過(guò)多葉片導(dǎo)致水分蒸發(fā)過(guò)快。4.茶樹幼齡期一般是指（）。A.從種子萌發(fā)到第一次開花結(jié)實(shí)B.第一次開花結(jié)實(shí)到盛產(chǎn)期C.盛產(chǎn)期到產(chǎn)量開始下降D.產(chǎn)量開始下降到茶樹死亡答案：A。茶樹幼齡期是從種子萌發(fā)到第一次開花結(jié)實(shí)這一階段，此階段茶樹主要進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。5.茶樹修剪的主要時(shí)期是（）。A.春季B.夏季C.秋季D.冬季答案：A。春季茶樹處于休眠結(jié)束開始生長(zhǎng)的階段，此時(shí)修剪有利于促進(jìn)新梢萌發(fā)和生長(zhǎng)。6.下列哪種肥料屬于有機(jī)肥（）。A.尿素B.過(guò)磷酸鈣C.硫酸鉀D.堆肥答案：D。堆肥是由有機(jī)物料堆制而成，屬于有機(jī)肥；尿素、過(guò)磷酸鈣、硫酸鉀屬于化肥。7.茶樹病蟲害防治應(yīng)遵循（）的原則。A.預(yù)防為主，綜合防治B.化學(xué)防治為主，生物防治為輔C.物理防治為主，化學(xué)防治為輔D.生物防治為主，物理防治為輔答案：A。茶樹病蟲害防治應(yīng)遵循預(yù)防為主，綜合防治的原則，綜合運(yùn)用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和化學(xué)防治等多種手段。8.茶樹種植時(shí)，行間距一般為（）。A.0.5-1.0米B.1.5-2.0米C.2.5-3.0米D.3.5-4.0米答案：B。茶樹種植行間距一般為1.5-2.0米，這樣有利于茶樹通風(fēng)透光和田間管理。9.茶樹的花芽分化一般在（）。A.春季B.夏季C.秋季D.冬季答案：B。茶樹的花芽分化一般在夏季，此時(shí)氣溫較高，光照充足，有利于花芽的形成。10.采摘茶樹鮮葉時(shí)，應(yīng)遵循（）的原則。A.及時(shí)、分批、留葉采B.一次性采完C.只采芽頭D.只采老葉答案：A。采摘茶樹鮮葉時(shí)，應(yīng)及時(shí)、分批、留葉采，以保證茶樹的持續(xù)生長(zhǎng)和茶葉產(chǎn)量、質(zhì)量。二、多項(xiàng)選擇題1.茶樹生長(zhǎng)對(duì)環(huán)境條件的要求包括（）。A.適宜的溫度B.充足的光照C.適宜的水分D.酸性土壤答案：ABCD。茶樹生長(zhǎng)需要適宜的溫度（一般在10-35℃）、充足的光照但忌強(qiáng)光直射、適宜的水分（年降水量1000毫米以上）以及酸性土壤。2.茶樹施肥的原則有（）。A.有機(jī)肥料與無(wú)機(jī)肥料配合施用B.基肥與追肥相結(jié)合C.氮、磷、鉀合理配比D.根據(jù)茶樹生長(zhǎng)階段和土壤肥力施肥答案：ABCD。茶樹施肥應(yīng)有機(jī)肥料與無(wú)機(jī)肥料配合施用，以提高土壤肥力和茶葉品質(zhì)；基肥與追肥相結(jié)合，滿足茶樹不同生長(zhǎng)階段的養(yǎng)分需求；氮、磷、鉀合理配比，根據(jù)茶樹生長(zhǎng)階段和土壤肥力施肥，做到科學(xué)施肥。3.茶樹修剪的作用有（）。A.控制樹型B.促進(jìn)新梢生長(zhǎng)C.提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)D.減少病蟲害答案：ABCD。茶樹修剪可以控制樹型，使茶樹通風(fēng)透光良好；促進(jìn)新梢生長(zhǎng)，增加芽葉數(shù)量；提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)，使芽葉更加健壯；減少病蟲害的滋生，因?yàn)樾藜艨梢匀コ≈?、弱枝?.茶樹扦插繁殖的優(yōu)點(diǎn)有（）。A.保持母本優(yōu)良性狀B.繁殖速度快C.根系發(fā)達(dá)D.適應(yīng)性強(qiáng)答案：AB。茶樹扦插繁殖能保持母本優(yōu)良性狀，繁殖速度相對(duì)較快；扦插苗根系相對(duì)較弱，適應(yīng)性不一定比實(shí)生苗強(qiáng)。5.常見的茶樹病蟲害有（）。A.茶小綠葉蟬B.茶尺蠖C.炭疽病D.根結(jié)線蟲病答案：ABCD。茶小綠葉蟬、茶尺蠖是常見的茶樹害蟲，炭疽病、根結(jié)線蟲病是常見的茶樹病害。6.茶樹種植前的土壤準(zhǔn)備工作包括（）。A.深耕B.施基肥C.平整土地D.土壤消毒答案：ABCD。茶樹種植前需深耕土壤，改善土壤結(jié)構(gòu)；施基肥，為茶樹生長(zhǎng)提供養(yǎng)分；平整土地，便于種植和管理；土壤消毒，減少病蟲害。7.影響茶樹鮮葉質(zhì)量的因素有（）。A.品種B.采摘季節(jié)C.采摘標(biāo)準(zhǔn)D.栽培管理措施答案：ABCD。不同品種的茶樹鮮葉品質(zhì)不同；采摘季節(jié)影響鮮葉的內(nèi)含物質(zhì)含量；采摘標(biāo)準(zhǔn)決定了鮮葉的嫩度和均勻度；栽培管理措施如施肥、修剪等也會(huì)影響鮮葉質(zhì)量。8.茶樹的灌溉方式有（）。A.漫灌B.噴灌C.滴灌D.微噴灌答案：BCD。漫灌浪費(fèi)水資源且容易造成土壤板結(jié)，噴灌、滴灌、微噴灌是較為節(jié)水和科學(xué)的灌溉方式。9.茶樹的整形修剪包括（）。A.定形修剪B.輕修剪C.深修剪D.重修剪答案：ABCD。定形修剪主要用于幼齡茶樹培養(yǎng)樹型；輕修剪用于成年茶樹刺激新梢生長(zhǎng)；深修剪用于更新樹冠；重修剪用于樹勢(shì)衰退的茶樹改造。10.茶葉加工過(guò)程中，萎凋的作用有（）。A.散發(fā)水分B.促進(jìn)酶活性C.改變茶葉的化學(xué)成分D.增加茶葉的香氣答案：ABC。萎凋可以散發(fā)鮮葉中的水分，促進(jìn)酶活性，使茶葉中的化學(xué)成分發(fā)生變化，為后續(xù)的加工奠定基礎(chǔ)，但增加茶葉香氣主要是在后續(xù)的發(fā)酵、烘焙等工序。三、判斷題1.茶樹是一種耐蔭植物，不需要光照。（）答案：錯(cuò)誤。茶樹是耐蔭植物，但需要一定的光照進(jìn)行光合作用，只是忌強(qiáng)光直射。2.茶樹施肥只需要施氮肥就可以了。（）答案：錯(cuò)誤。茶樹生長(zhǎng)需要氮、磷、鉀等多種養(yǎng)分，應(yīng)合理配比施肥，不能只施氮肥。3.茶樹扦插繁殖時(shí)，插穗越粗越好。（）答案：錯(cuò)誤。插穗過(guò)粗可能木質(zhì)化程度高，不利于生根，應(yīng)選擇生長(zhǎng)健壯、粗細(xì)適中的插穗。4.茶樹病蟲害防治可以只依靠化學(xué)農(nóng)藥。（）答案：錯(cuò)誤。只依靠化學(xué)農(nóng)藥會(huì)導(dǎo)致農(nóng)藥殘留、環(huán)境污染和病蟲害抗藥性增強(qiáng)等問(wèn)題，應(yīng)遵循綜合防治原則。5.茶樹采摘時(shí)，應(yīng)盡量采摘芽頭，以提高茶葉品質(zhì)。（）答案：錯(cuò)誤。采摘應(yīng)遵循及時(shí)、分批、留葉采的原則，并非只采芽頭，適當(dāng)留葉有利于茶樹的生長(zhǎng)和后續(xù)產(chǎn)量。6.茶樹種植后不需要進(jìn)行中耕除草。（）答案：錯(cuò)誤。茶樹種植后需要進(jìn)行中耕除草，中耕可以疏松土壤，除草可以減少雜草與茶樹爭(zhēng)奪養(yǎng)分和水分。7.茶樹的修剪時(shí)間可以隨意選擇。（）答案：錯(cuò)誤。茶樹修剪應(yīng)根據(jù)茶樹的生長(zhǎng)階段和季節(jié)進(jìn)行，一般春季修剪較為適宜。8.有機(jī)肥可以完全替代化肥。（）答案：錯(cuò)誤。有機(jī)肥和化肥各有優(yōu)缺點(diǎn)，應(yīng)配合施用，不能完全用有機(jī)肥替代化肥。9.茶樹的花芽分化與溫度和光照無(wú)關(guān)。（）答案：錯(cuò)誤。茶樹的花芽分化與溫度和光照密切相關(guān)，夏季較高的溫度和充足的光照有利于花芽分化。10.茶葉加工過(guò)程中，殺青的主要目的是破壞酶的活性。（）答案：正確。殺青可以利用高溫破壞酶的活性，制止茶葉中的酶促氧化，固定茶葉品質(zhì)。四、簡(jiǎn)答題1.簡(jiǎn)述茶樹適宜生長(zhǎng)的環(huán)境條件。茶樹適宜生長(zhǎng)的環(huán)境條件如下：-溫度：茶樹喜歡溫暖的氣候，適宜生長(zhǎng)的溫度范圍一般在10-35℃。在這個(gè)溫度區(qū)間內(nèi)，茶樹的生理活動(dòng)較為活躍。當(dāng)溫度低于10℃時(shí)，茶樹生長(zhǎng)緩慢甚至停止；高于35℃時(shí)，茶樹生長(zhǎng)會(huì)受到抑制，可能出現(xiàn)葉片灼傷等現(xiàn)象。-光照：茶樹是耐蔭植物，忌強(qiáng)光直射。散射光有利于茶樹生長(zhǎng)，能使茶葉中含氮化合物和氨基酸等物質(zhì)含量增加，從而提高茶葉品質(zhì)。因此，在山區(qū)等有一定遮蔭條件的地方種植茶樹較為適宜。-水分：茶樹生長(zhǎng)需要充足的水分，年降水量一般要求在1000毫米以上。同時(shí)，空氣相對(duì)濕度以80%-90%為宜。土壤含水量也很重要，保持在田間持水量的70%-90%較為合適。水分不足會(huì)導(dǎo)致茶樹生長(zhǎng)受阻，葉片變小、變厚，品質(zhì)下降；水分過(guò)多則可能引起根系缺氧，導(dǎo)致爛根等問(wèn)題。-土壤：茶樹適宜生長(zhǎng)在酸性土壤中，土壤pH值一般在5.5-6.5之間。土壤質(zhì)地以疏松、肥沃、排水良好的壤土或砂壤土為宜。這樣的土壤有利于茶樹根系的生長(zhǎng)和養(yǎng)分的吸收。2.說(shuō)明茶樹扦插繁殖的技術(shù)要點(diǎn)。茶樹扦插繁殖的技術(shù)要點(diǎn)如下：-插穗選擇：選擇生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲害的母樹，剪取半木質(zhì)化、呈紅棕色的枝條作為插穗。插穗長(zhǎng)度一般為3-4厘米，帶有一個(gè)飽滿的腋芽和1-2片完整的葉片。-扦插時(shí)間：一般在夏季或秋季進(jìn)行扦插。夏季扦插通常在6-7月，此時(shí)氣溫較高，有利于插穗生根；秋季扦插在9-10月，此時(shí)插穗積累了一定的養(yǎng)分，也有利于生根。-苗床準(zhǔn)備：選擇地勢(shì)平坦、排水良好、光照適中的地方作為苗床。苗床土壤要疏松、肥沃，可在床土中加入適量的腐葉土或泥炭土。苗床整細(xì)耙平后，進(jìn)行消毒處理，以減少病蟲害。-扦插方法：將插穗垂直插入苗床，入土深度以葉柄基部與床面平齊為宜。插穗之間的株行距一般為3-5厘米×10-15厘米。扦插后要及時(shí)澆水，使插穗與土壤緊密結(jié)合。-插后管理：扦插后要做好遮蔭、保濕工作。遮蔭度一般為70%-80%，可采用遮陽(yáng)網(wǎng)等進(jìn)行遮蔭。保持苗床土壤濕潤(rùn)，但不能積水。同時(shí)，要定期噴施殺菌劑，預(yù)防病蟲害。當(dāng)插穗生根發(fā)芽后，逐漸減少遮蔭，增加光照，并適當(dāng)施肥，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。3.簡(jiǎn)述茶樹施肥的方法和時(shí)期。茶樹施肥方法和時(shí)期如下：-基肥：-施肥方法：一般采用溝施，在茶樹樹冠滴水線附近開溝，溝深20-30厘米。將有機(jī)肥（如堆肥、廄肥、餅肥等）和部分磷、鉀肥混合均勻后施入溝內(nèi)，然后覆土。-施肥時(shí)期：基肥宜在秋季茶樹地上部分停止生長(zhǎng)后進(jìn)行，一般在10-11月。此時(shí)施肥可以為茶樹越冬和來(lái)年生長(zhǎng)提供充足的養(yǎng)分。-追肥：-第一次追肥：在春茶開采前30-40天進(jìn)行，以氮肥為主，可采用撒施或溝施的方法。撒施時(shí)將肥料均勻撒在茶樹行間，然后淺耕覆土；溝施時(shí)在茶樹行間開淺溝，將肥料施入溝內(nèi)，然后覆土。這次追肥能促進(jìn)春茶新梢的生長(zhǎng)和發(fā)育。-第二次追肥：在春茶采摘后進(jìn)行，施肥方法同第一次追肥。此次追肥可以補(bǔ)充春茶采摘消耗的養(yǎng)分，促進(jìn)夏茶生長(zhǎng)。-第三次追肥：在夏茶采摘后進(jìn)行，同樣以氮肥為主。如果是高產(chǎn)茶園，還可適當(dāng)增加磷、鉀肥的用量。追肥能保證秋茶的產(chǎn)量和品質(zhì)。4.列舉幾種常見的茶樹病蟲害及防治方法。-茶小綠葉蟬：-危害癥狀：以成蟲和若蟲刺吸茶樹嫩梢汁液，使芽葉失綠、萎縮，生長(zhǎng)停滯，嚴(yán)重影響茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)。-防治方法：農(nóng)業(yè)防治方面，及時(shí)清除茶園雜草，減少蟲源；合理修剪，增強(qiáng)茶園通風(fēng)透光。生物防治可保護(hù)和利用天敵，如蜘蛛、瓢蟲等?；瘜W(xué)防治可選用吡蟲啉、聯(lián)苯菊酯等農(nóng)藥進(jìn)行噴霧防治，但要注意農(nóng)藥的安全間隔期。-茶尺蠖：-危害癥狀：以幼蟲取食茶樹葉片，嚴(yán)重時(shí)可將茶樹葉片吃光，僅留禿枝，影響茶樹生長(zhǎng)和茶葉產(chǎn)量。-防治方法：農(nóng)業(yè)防治可結(jié)合冬季深耕，消滅越冬蛹。物理防治可采用燈光誘捕成蟲。生物防治可噴施蘇云金芽孢桿菌等微生物農(nóng)藥?；瘜W(xué)防治可選用氯氰菊酯、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽等農(nóng)藥進(jìn)行防治。-炭疽?。?危害癥狀：主要危害茶樹成葉和老葉，病斑呈圓形或半圓形，褐色，邊緣有黃色暈圈。后期病斑上產(chǎn)生黑色小點(diǎn)，即病菌的分生孢子盤。-防治方法：農(nóng)業(yè)防治要加強(qiáng)茶園管理，合理施肥，增強(qiáng)樹勢(shì)；及時(shí)清除病葉，減少菌源?；瘜W(xué)防治可在發(fā)病初期噴施多菌靈、百菌清等殺菌劑。-根結(jié)線蟲?。?危害癥狀：主要危害茶樹根系，使根系形成大小不等的根結(jié)，影響根系對(duì)水分和養(yǎng)分的吸收，導(dǎo)致茶樹生長(zhǎng)衰弱，葉片發(fā)黃、脫落。-防治方法：農(nóng)業(yè)防治可選用無(wú)病苗木，實(shí)行輪作。生物防治可施用淡紫擬青霉等生物制劑?；瘜W(xué)防治可在種植前用殺線蟲劑進(jìn)行土壤處理。五、論述題1.論述茶樹栽培過(guò)程中如何提高茶葉品質(zhì)。在茶樹栽培過(guò)程中，提高茶葉品質(zhì)需要綜合考慮多個(gè)方面，以下是具體的措施：-品種選擇：選擇適合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境和茶葉加工要求的優(yōu)良品種是提高茶葉品質(zhì)的基礎(chǔ)。不同品種的茶樹在芽葉的形態(tài)、內(nèi)含物質(zhì)含量等方面存在差異。例如，龍井43品種發(fā)芽早，芽葉細(xì)嫩，氨基酸含量較高，適合制作綠茶，能使綠茶具有鮮爽的口感；鐵觀音品種具有獨(dú)特的蘭花香和觀音韻，是制作烏龍茶的優(yōu)質(zhì)品種。在選擇品種時(shí)，要充分考慮當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤等條件，確保品種能夠良好生長(zhǎng)和發(fā)揮其品質(zhì)特性。-土壤管理：-土壤改良：茶樹適宜生長(zhǎng)在酸性、疏松、肥沃的土壤中。對(duì)于土壤pH值不適宜的茶園，可以通過(guò)施用硫磺粉、硫酸亞鐵等酸性肥料來(lái)降低土壤pH值，使其達(dá)到茶樹生長(zhǎng)的要求。同時(shí)，增施有機(jī)肥，如堆肥、廄肥、餅肥等，可以改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤肥力，提高土壤保水保肥能力。-中耕除草：定期進(jìn)行中耕可以疏松土壤，增加土壤透氣性，促進(jìn)茶樹根系的生長(zhǎng)。除草可以減少雜草與茶樹爭(zhēng)奪養(yǎng)分、水分和光照，降低病蟲害的發(fā)生幾率。中耕深度要根據(jù)茶樹生長(zhǎng)階段和土壤狀況而定，一般幼齡茶園宜淺耕，成年茶園可適當(dāng)深耕。-施肥管理：-合理搭配肥料：根據(jù)茶樹生長(zhǎng)階段和土壤肥力狀況，合理搭配氮、磷、鉀等肥料。氮肥能促進(jìn)茶樹新梢生長(zhǎng)，提高茶葉產(chǎn)量，但過(guò)量施用會(huì)導(dǎo)致茶葉中茶多酚含量增加，影響茶葉品質(zhì)。磷、鉀肥能增強(qiáng)茶樹的抗逆性，促進(jìn)根系生長(zhǎng)和茶葉內(nèi)含物質(zhì)的積累。同時(shí)，要適量補(bǔ)充微量元素，如鋅、硼等，有助于提高茶葉的香氣和滋味。-施肥時(shí)期：基肥要在秋季茶樹地上部分停止生長(zhǎng)后及時(shí)施用，以有機(jī)肥為主，為茶樹越冬和來(lái)年生長(zhǎng)提供充足的養(yǎng)分。追肥要根據(jù)茶樹生長(zhǎng)季節(jié)和采摘情況進(jìn)行，春茶前追肥以氮肥為主，促進(jìn)春茶新梢的生長(zhǎng)和發(fā)育；夏茶和秋茶采摘后追肥，補(bǔ)充茶樹消耗的養(yǎng)分，保證茶葉的持續(xù)高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)。-修剪管理：-定形修剪：對(duì)于幼齡茶樹，通過(guò)定形修剪可以培養(yǎng)良好的樹型，增加分枝數(shù)量和樹冠幅度，為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奠定基礎(chǔ)。一般在茶樹種植后的1-3年內(nèi)進(jìn)行3-4次定形修剪，每次修剪高度逐漸增加。-成年茶樹修剪：成年茶樹的修剪包括輕修剪、深修剪和重修剪。輕修剪可以刺激新梢生長(zhǎng)，保持樹冠的整齊和旺盛生長(zhǎng)；深修剪可以更新樹冠，去除細(xì)弱枝、枯枝和病枝，提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)；重修剪適用于樹勢(shì)衰退的茶樹，通過(guò)重剪可以恢復(fù)樹勢(shì)，重新培養(yǎng)樹冠。-病蟲害防治：-綜合防治：采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合的綜合防治方法，減少病蟲害對(duì)茶葉品質(zhì)的影響。農(nóng)業(yè)防治包括合理修剪、清潔茶園、及時(shí)排水等措施，創(chuàng)造不利于病蟲害滋生的環(huán)境。物理防治可采用燈光誘捕、色板誘殺等方法，減少害蟲數(shù)量。生物防治可利用天敵、微生物農(nóng)藥等控制病蟲害的發(fā)生?；瘜W(xué)防治要選擇高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，并嚴(yán)格按照農(nóng)藥使用說(shuō)明進(jìn)行操作，確保茶葉的農(nóng)藥殘留符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。-采摘管理：-采摘標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)茶葉加工的要求，確定合理的采摘標(biāo)準(zhǔn)。例如，制作高檔綠茶一般采摘一芽一葉或一芽二葉初展的鮮葉，這樣的鮮葉嫩度高，內(nèi)含物質(zhì)豐富，能制作出品質(zhì)優(yōu)良的茶葉。-采摘方法：采用分批、留葉采的方法，避免一次性采摘過(guò)度。分批采摘可以保證鮮葉的嫩度和均勻度，提高茶葉品質(zhì)。留葉采可以保留一定數(shù)量的葉片進(jìn)行光合作用，為茶樹生長(zhǎng)提供養(yǎng)分，維持茶樹的生長(zhǎng)勢(shì)。2.分析茶樹種植過(guò)程中可能遇到的問(wèn)題及解決措施。茶樹種植過(guò)程中可能遇到以下問(wèn)題及相應(yīng)的解決措施：-土壤問(wèn)題：-土壤酸堿度不適宜：茶樹適宜生長(zhǎng)在酸性土壤中，如果土壤pH值過(guò)高，會(huì)影響茶樹對(duì)養(yǎng)分的吸收，導(dǎo)致生長(zhǎng)不良。解決措施是通過(guò)施用酸性肥料，如硫磺粉、硫酸亞鐵等，降低土壤pH值；也可以種植一些耐堿性的綠肥作物，如田菁等，通過(guò)綠肥的分解來(lái)改善土壤酸堿度。-土壤肥力不足：土壤肥力不足會(huì)導(dǎo)致茶樹生長(zhǎng)緩慢、葉片發(fā)黃、產(chǎn)量降低。解決方法是增施有機(jī)肥，如堆肥、廄肥、餅肥等，改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤肥力。同時(shí)，根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況和茶樹生長(zhǎng)需求，合理施用化肥，補(bǔ)充氮、磷、鉀等養(yǎng)分。-土壤板結(jié)：長(zhǎng)期不合理的耕作和施肥會(huì)導(dǎo)致土壤板結(jié)，影響茶樹根系的生長(zhǎng)和呼吸?？梢酝ㄟ^(guò)深耕、中耕等措施疏松土壤，增加土壤透氣性；也可以增施有機(jī)肥，改善土壤物理性質(zhì)。-氣候問(wèn)題：-干旱：干旱會(huì)導(dǎo)致茶樹缺水，生長(zhǎng)受阻，葉片萎蔫、脫落。解決措施是加強(qiáng)茶園灌溉，采用噴灌、滴灌等節(jié)水灌溉方式，保證茶樹有充足的水分供應(yīng)。同時(shí)，在茶園覆蓋稻草、秸稈等，減少土壤水分蒸發(fā)。-洪澇：洪澇會(huì)使茶園積水，導(dǎo)致茶樹根系缺氧，引起爛根等問(wèn)題。要做好茶園排水工作，完善排水系統(tǒng)，及時(shí)排除積水。對(duì)于受澇的茶樹，要及時(shí)進(jìn)行扶正、培土等處理，并噴施葉面肥，促進(jìn)茶樹恢復(fù)生長(zhǎng)。-低溫凍