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第十單元常見的酸堿鹽常見的算、堿、鹽(一)定義酸是在水溶液中電離出的陽離子全部是氫離子(H?)的化合物。(二)常見的酸1、鹽酸(HCl):無色有刺激性氣味的液體,易揮發(fā)。揮發(fā)出來的氯化氫氣體與空氣中的水蒸氣結(jié)合,會形成白霧(鹽酸小液滴)。2、硫酸(H?SO?):濃硫酸是無色、粘稠、油狀液體,難揮發(fā),具有吸水性和脫水性,溶于水時會放出大量的熱。(三)化學(xué)性質(zhì)1、與指示劑作用:紫色石蕊試液遇酸變紅,無色酚酞試液遇酸不變色。2、與活潑金屬反應(yīng)(置換反應(yīng)):酸+活潑金屬→鹽+氫氣。例如:Zn+H?SO?=ZnSO?+H?↑Fe+2HCl=FeCl?+H?↑(反應(yīng)現(xiàn)象:有氣泡產(chǎn)生,鐵逐漸溶解,溶液由無色變?yōu)闇\綠色)3、與金屬氧化物反應(yīng):酸+金屬氧化物→鹽+水。例如:Fe?O?+6HCl=2FeCl?+3H?O(反應(yīng)現(xiàn)象:紅色固體逐漸溶解,溶液由無色變?yōu)辄S色)CuO+H?SO?=CuSO?+H?O(反應(yīng)現(xiàn)象:黑色固體逐漸溶解,溶液由無色變?yōu)樗{色)4、與堿反應(yīng)(中和反應(yīng)):酸+堿→鹽+水。例如:HCl+NaOH=NaCl+H?OH?SO?+Cu(OH)?=CuSO?+2H?O(反應(yīng)現(xiàn)象:藍色沉淀逐漸溶解,溶液由無色變?yōu)樗{色)5、與某些鹽反應(yīng):酸+鹽→新酸+新鹽(反應(yīng)條件:生成物中有沉淀、氣體或水)。例如:2HCl+CaCO?=CaCl?+H?O+CO?↑(反應(yīng)現(xiàn)象:有氣泡產(chǎn)生,固體逐漸溶解)HCl+AgNO?=AgCl↓+HNO?(反應(yīng)現(xiàn)象:產(chǎn)生白色沉淀,且該沉淀不溶于稀硝酸)二、堿(一)定義堿是在水溶液中電離出的陰離子全部是氫氧根離子(OH?)的化合物。(二)常見的堿1、氫氧化鈉(NaOH):俗稱燒堿、火堿、苛性鈉,白色固體,易溶于水,且溶于水時放出大量的熱,具有強烈的腐蝕性。易潮解,可作某些氣體的干燥劑。2、氫氧化鈣(Ca(OH)?):俗稱熟石灰、消石灰,白色粉末,微溶于水,其水溶液俗稱石灰水。也具有一定的腐蝕性。(三)化學(xué)性質(zhì)1、與指示劑作用:紫色石蕊試液遇堿變藍,無色酚酞試液遇堿變紅。2、與非金屬氧化物反應(yīng):堿+非金屬氧化物→鹽+水。例如:2NaOH+CO?=Na?CO?+H?O(氫氧化鈉要密封保存,防止與空氣中的二氧化碳反應(yīng)而變質(zhì))Ca(OH)?+CO?=CaCO?↓+H?O(該反應(yīng)可用于檢驗二氧化碳氣體,現(xiàn)象是澄清石灰水變渾濁)3、與酸反應(yīng)(中和反應(yīng)):堿+酸→鹽+水(同酸的化學(xué)性質(zhì)4)4、與某些鹽反應(yīng):堿+鹽→新堿+新鹽(反應(yīng)條件:反應(yīng)物都可溶于水,生成物中有沉淀、氣體或水)。例如:2NaOH+CuSO?=Cu(OH)?↓+Na?SO?(反應(yīng)現(xiàn)象:產(chǎn)生藍色沉淀)3NaOH+FeCl?=Fe(OH)?↓+3NaCl(反應(yīng)現(xiàn)象:產(chǎn)生紅褐色沉淀)Ca(OH)?+Na?CO?=CaCO?↓+2NaOH(該反應(yīng)可用于制取氫氧化鈉)三、鹽(一)定義鹽是由金屬離子(或銨根離子NH??)和酸根離子組成的化合物。(二)常見的鹽1、氯化鈉(NaCl):俗稱食鹽,白色固體,易溶于水,是重要的調(diào)味品,也是人體生理活動所必需的物質(zhì)。2、碳酸鈉(Na?CO?):俗稱純堿、蘇打,白色粉末,易溶于水,其水溶液呈堿性。3、碳酸氫鈉(NaHCO?):俗稱小蘇打,白色細小晶體,可溶于水,受熱易分解。4、碳酸鈣(CaCO?):是大理石、石灰石的主要成分,白色固體,難溶于水。(三)化學(xué)性質(zhì)1、與某些金屬反應(yīng)(置換反應(yīng)):鹽+金屬→新鹽+新金屬(反應(yīng)條件:金屬活動性順序中,排在前面的金屬能把排在后面的金屬從其鹽溶液中置換出來,鉀、鈣、鈉除外)。例如:CuSO?+Fe=FeSO?+Cu(反應(yīng)現(xiàn)象:藍色溶液逐漸變?yōu)闇\綠色,有紅色固體析出)AgNO?+Cu=Cu(NO?)?+2Ag(反應(yīng)現(xiàn)象:銅表面有銀白色固體析出,無色溶液逐漸變?yōu)樗{色)2、與酸反應(yīng):鹽+酸→新酸+新鹽(同酸的化學(xué)性質(zhì)5)3、與堿反應(yīng):鹽+堿→新堿+新鹽(同堿的化學(xué)性質(zhì)4)4、與某些鹽反應(yīng):鹽+鹽→兩種新鹽(反應(yīng)條件:反應(yīng)物都可溶于水,生成物中有沉淀)。例如:NaCl+AgNO?=AgCl↓+NaNO?Na?SO?+BaCl?=BaSO?↓+2NaCl(AgCl和BaSO?是兩種不溶于稀硝酸的白色沉淀)四、酸堿鹽溶解性表(部分常見物質(zhì))離子OH?Cl?SO?2?CO?2?H?溶、揮(H?O)溶、揮(HCl)溶(H?SO?)溶、揮(H?CO?)Na?溶(NaOH)溶(NaCl)溶(Na?SO?)溶(Na?CO?)Ca2?微(Ca(OH)?)溶(CaCl?)溶(CaSO?)不(CaCO?)Cu2?不(Cu(OH)?)溶(CuCl?)溶(CuSO?)不(CuCO?)Fe3?不(Fe(OH)?)溶(FeCl?)溶(Fe?(SO?)?)不(Fe?(CO?)?)Ag?不(AgCl)微(Ag?SO?)不(Ag?CO?)Ba2?溶(Ba(OH)?)溶(BaCl?)不(BaSO?)不(BaCO?)(說明:“溶”表示該物質(zhì)可溶于水,“不”表示不溶于水,“微”表示微溶于水,“揮”表示易揮發(fā))五、例題解析例題1:下列物質(zhì)中,不屬于酸的是()A.HClB.H?SO?C.NaHSO?D.HNO?答案:C解析:酸是在水溶液中電離出的陽離子全部是氫離子的化合物。NaHSO?在水溶液中電離出的陽離子有Na?和H?,不符合酸的定義,所以不屬于酸。例題2:下列反應(yīng)中,屬于中和反應(yīng)的是()A.CuO+H?SO?=CuSO?+H?OB.Na?CO?+2HCl=2NaCl+H?O+CO?↑C.2NaOH+H?SO?=Na?SO?+2H?OD
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