第七章根莖類藥材第1頁，共115頁。概述1、根莖類中藥：指以植物的地下莖，本身是莖，但生長(zhǎng)在地下。如根莖類的干姜；塊莖類的山藥；球莖類的大蒜；鱗莖類的貝母。第2頁，共115頁。一、性狀鑒別：描述順序與根類中藥一樣。形態(tài)-表面-質(zhì)地-斷面-氣味。中藥鑒定上大部分藥材的描述順序都是按照這個(gè)順序來描述的，只有極少部分未按這個(gè)順序描述。1、根莖的特點(diǎn)：（1）根莖有節(jié)和節(jié)間。（2）根莖上常有鱗片狀或膜質(zhì)狀小葉、葉柄基部殘余物或葉痕。（3）根莖上有時(shí)可見幼芽或芽痕、莖基或莖痕、不定根或根痕。（4）根莖形狀不一。第3頁，共115頁。二、顯微鑒別：（一）單子葉植物根莖：1、表皮：一列表皮細(xì)胞。2、皮層：薄壁細(xì)胞構(gòu)成，常有葉跡維管束散在；內(nèi)皮層通常可見。3、中柱:占大部分，散生許多維管束；維管束多有限外韌型。4、中央無髓。第4頁，共115頁。（二）雙子葉植物根莖：1、木栓層：數(shù)列木栓細(xì)胞構(gòu)成。2、皮層：數(shù)列薄壁細(xì)胞。3、維管束：多無限外韌型，韌皮部由篩管、韌皮薄壁細(xì)胞、韌皮纖維構(gòu)成；形成層連續(xù)、斷續(xù)成環(huán)；木質(zhì)部由導(dǎo)管、木薄壁細(xì)胞和木細(xì)胞構(gòu)成。4、中心有髓。第5頁，共115頁。（三）蕨類植物根莖：1、表皮：為一列表皮細(xì)胞構(gòu)成。2、下皮層：為數(shù)列厚壁細(xì)胞構(gòu)成。3、基本組織：為薄壁細(xì)胞構(gòu)成。橫切面可見周韌型維管束。第6頁，共115頁。三、顯微觀察注意點(diǎn)（一）組織觀察注意點(diǎn)：1、木栓層：組成細(xì)胞的列數(shù)、有無石細(xì)胞。2、皮層：厚度，內(nèi)皮層明顯與否，中柱鞘部位有無厚壁組織。3、形成層是連續(xù)還是繼續(xù)成環(huán)。4、分泌組織有無、類型及存在部位。5、維管組織有無異常構(gòu)造。第7頁，共115頁。(二）粉末觀察注意點(diǎn)：1、木栓細(xì)胞的形狀、顏色、壁厚等。2、導(dǎo)管或管胞的類型、直徑。3、石細(xì)胞、纖維的形狀、顏色、大小、壁厚、紋孔等。4、分泌細(xì)胞的大小、分泌物顏色等。5、內(nèi)含物的類型、形狀、大小。第8頁，共115頁。狗脊一、來源：蚌殼蕨科植物金毛狗脊的干燥根莖。其有祛風(fēng)濕，補(bǔ)肝腎，強(qiáng)腰膝作用。在藥店多用于老年人，腰腿不便者。第9頁，共115頁。二、性狀鑒別：（一）完整藥材：1、形態(tài)：呈不規(guī)則的長(zhǎng)塊體。2、表面：表面深棕色，殘留金黃色絨毛；上面有數(shù)個(gè)紅棕色的木質(zhì)葉柄，下面殘存黑色細(xì)根。3、質(zhì)地：質(zhì)堅(jiān)硬，不易折斷。4、氣味：無臭，味淡、微澀。第10頁，共115頁。（二）生狗脊片：1、形態(tài)：呈不規(guī)則的長(zhǎng)塊體。2、切面：切面淺棕色，較平滑，近邊緣處有一條棕黃色隆起的木質(zhì)部環(huán)紋或條紋，邊緣不整齊，偶有金黃色絨毛殘留。3、質(zhì)地：質(zhì)脆，易粉性。（三）熟狗脊片：全體呈棕色，質(zhì)堅(jiān)硬，木質(zhì)部環(huán)紋明顯。第11頁，共115頁。三、顯微鑒別：（一）根莖橫切面：1、表皮細(xì)胞1列。2、表皮下有10余列棕黃色厚壁細(xì)胞。3、木質(zhì)部排列成環(huán)。4、皮層及髓均由薄壁細(xì)胞組成。第12頁，共115頁。綿馬貫眾一、來源：鱗毛蕨科植物粗莖鱗毛蕨的干燥根莖及葉柄殘基。做為殺蟲類中藥，在藥店的應(yīng)用較少，一般藥店使用的是腸蟲清（阿苯達(dá)唑片、顆粒）。有小毒，有清熱解毒，止血，殺蟲之功。從前，有個(gè)沒有文化的幫工，一輩子幫一家地主干活。一年夏天給地主挖一把草根，用手拈起，放在路中心螞蟻群中，一會(huì)兒過來看，一群螞蟻全都死掉了。他覺得奇怪，螞蟻為什么會(huì)死了呢?他認(rèn)為這種草是毒螞蟻的毒草。他又想，能不能毒死其它的蟲呢?他又捉了許多青蟲、黑殼蟲、毛蟲、大黃蟲等毒蟲放在一起，把這種“毒草根”砸爛撒到它們身上，不一會(huì)兒工夫，這些蟲全死了。這個(gè)老幫工明白“毒草根”是殺蟲的藥。他又想，野外的蟲能殺死，人肚里的蟲能不能毒死呢?他想試試看，可是卻沒有機(jī)會(huì)，又不敢盲目亂動(dòng)。

老財(cái)主家有個(gè)兒子患疳積，不思飲食，目漸消瘦，請(qǐng)醫(yī)生診脈，醫(yī)生說孩子體內(nèi)有幾種寄生蟲：胃里有蛔蟲、胸腹有蟯蟲、血里有絲蟲、肝里有吸血蟲，于是醫(yī)生給開了一張殺蟲的中藥處方。老財(cái)主在中藥鋪里把藥買回來，交給老幫工煎藥。老幫工則用兩個(gè)藥罐子來煎藥，一個(gè)是醫(yī)生開的藥，一個(gè)煎他自己發(fā)現(xiàn)的能毒得死蟲的這種草藥。煎好后，他先把自己發(fā)現(xiàn)的能毒殺蟲的草藥汁端給財(cái)主的兒子服，財(cái)主兒子服后，大喊肚子疼痛，叫得山搖地動(dòng)，幾乎死過去，這可把老幫工嚇壞了，偷偷地把藥渣倒到河里去了。

第二天早飯后，孩子的大便里拉出了幾十條蟲，蟲下盡了，財(cái)主的兒子肚皮也不痛了，老幫工心中有了底：此藥不但能殺外蟲，腹中的蟲也能殺。后來老幫工挖了許多這種草藥根，替左鄰右舍的孩子驅(qū)蟲。他治好了許多患蟲病的孩子，可是從不收取病人家的一分一厘藥錢，病患者非常感激他。

老幫工從未結(jié)婚，打了一輩子光棍，沒兒沒女。到了晚年，身體欠佳，他知道自己的生命不會(huì)太長(zhǎng)了。一天正逢鄉(xiāng)里趕場(chǎng)，老幫工趁這個(gè)機(jī)會(huì)，采挖了一棵藥材標(biāo)本，站在人群中間，向趕場(chǎng)的群眾高呼：“鄉(xiāng)親們，我向大家獻(xiàn)出殺蟲藥?！彼?、藥材標(biāo)本舉過頭頂，說“這就是我平時(shí)給大家孩子治病的草藥，我現(xiàn)在身患不治之癥活不了多久，今后不能為大家挖藥打蟲，我一生沒有娶妻生兒育女，只有把這種殺蟲藥奉獻(xiàn)給大家。今后你們家孩子患有蟲病，就不必去求醫(yī)買藥了，去山上挖這種草藥給自己的孩子殺蟲就行了?！?/p>

在場(chǎng)的人很受感動(dòng)，稱贊他是一位好幫工。人群中有位老秀才則對(duì)大家說：“老長(zhǎng)工精神高尚，無私地向眾人獻(xiàn)藥，打破了歷代秘方不外傳的慣例，‘貫’者通也，‘眾’者大家也，我就為此草藥命名為‘貫眾’吧。”

第13頁，共115頁。二、性狀鑒別：（一）全體：1、形態(tài)：呈長(zhǎng)倒卵形，略彎曲上端鈍圓或截形，下端較尖。2、表面：黃棕色至黑褐色，密被排列整齊的葉柄殘基及鱗片。（二）葉柄殘基：呈扁圓形，表面有縱棱線，質(zhì)硬而脆，斷面略平坦，棕色，有5～13個(gè)黃白色小點(diǎn)環(huán)列，每個(gè)葉柄殘基的外側(cè)常有3條須根。（三）鱗片：條狀披針形，全緣。第14頁，共115頁。（四）根莖：淺黃色，質(zhì)堅(jiān)硬。斷面略平坦，深綠色至棕色，有5～13個(gè)黃白色維管束，環(huán)列，其外散有較多的葉跡維管束。3、氣味：氣特異，味初淡而微澀，后漸苦、辛。三、顯微鑒別：（一）葉柄基部橫切面：1、表皮為1列細(xì)胞。2、下皮為10列多角形厚壁細(xì)胞。3、基本組織細(xì)胞排列疏松，細(xì)胞間隙中常有細(xì)胞間隙腺毛。4、分體中柱5～13個(gè)，環(huán)狀排列。第15頁，共115頁。大黃一、來源：蓼科植物掌葉大黃、唐古特大黃或藥用大黃的干燥根及根莖。有瀉下攻積，清熱瀉火，涼血解毒，逐瘀通經(jīng)，利濕退黃之功。一些保健品及化妝品利用瀉下之功，常含有大黃中的成分，但得注意其用量。第16頁，共115頁。二、性狀鑒別：1、形態(tài)：呈圓柱形、圓錐形、卵圓形或不規(guī)則塊狀。2、表面：表面黃棕色至紅棕色，有的可見類白色網(wǎng)狀紋理（綿紋）及星點(diǎn)（異型維管束）散在，殘留的外皮棕褐色，多具繩孔及粗皺紋。第17頁，共115頁。3、質(zhì)地：質(zhì)堅(jiān)實(shí)，有的中心稍松軟，難折斷。4、斷面：斷面淡紅棕色或黃棕色，顯顆粒性；根莖髓部寬廣，有星點(diǎn)環(huán)列或散在；根木質(zhì)部發(fā)達(dá)，放射狀紋理直達(dá)中心，形成層環(huán)明顯，無星點(diǎn)。5、氣味：氣清香，味苦而微澀，嚼之粘牙、有沙粒感。唾液染成黃色。第18頁，共115頁。三、顯微鑒別：（一）根莖橫切面:1、木栓層及皮層大多已除去。2、韌皮部篩管群明顯，薄壁組織發(fā)達(dá)，有黏液腔。3、形成層成環(huán)。4、木質(zhì)部射線較寬，寬2～4列細(xì)胞，內(nèi)含棕色物；導(dǎo)管非木化，常1個(gè)至數(shù)個(gè)相聚，排列稀疏。5、根莖髓部寬廣，有異常維管束排列成環(huán)狀或散在，異常維管束的形成層成環(huán)，外側(cè)為木質(zhì)部，內(nèi)側(cè)為韌皮部，射線呈星狀射出，韌皮部中有黏液腔，內(nèi)含紅棕色物質(zhì)。薄壁細(xì)胞含草酸鈣簇晶及多數(shù)淀粉粒。第19頁，共115頁。（二）粉末：1、草酸鈣簇晶大而多。2、網(wǎng)紋導(dǎo)管非木化，具緣紋孔導(dǎo)管及細(xì)小的螺紋導(dǎo)管微木化。3、淀粉粒甚多，單粒呈類球形或多角形，臍點(diǎn)多星狀；復(fù)粒由2～8分粒組成。四、成分：主含蒽醌類。大黃類成分抗菌成分，番瀉葉苷類瀉下成分。第20頁，共115頁。黃連一、來源：毛茛科植物黃連、三角葉黃連或云連的干燥根莖。商品分味連、雅連和云連。以味連較常見。有清熱燥濕，瀉火解毒之功。主要用于胃腸道感染。第21頁，共115頁。第22頁，共115頁。二、性狀鑒別：1、形態(tài)：（1）味連多集聚成簇，常彎曲，形如雞爪，習(xí)稱“雞爪黃連”。（2）雅連多為單枝，略呈圓柱形，微彎曲，形如“蠶狀”。（3）云連多單枝，較細(xì)小，彎曲呈鉤狀，形如“蝎尾”。第23頁，共115頁。2、表面：表面灰黃色或黃褐色，粗糙，有不規(guī)則結(jié)節(jié)狀隆起、須根及須根殘基，有的節(jié)間表面平滑如莖桿，習(xí)稱，“過橋”或“過江枝”。雅連過橋較長(zhǎng)，上部多殘留褐色鱗葉，頂端常留有殘余的莖或葉頂。3、質(zhì)地：質(zhì)硬、難折斷。4、斷面：不整齊，皮部橙紅色或暗棕色，木部鮮黃色或橙黃色，呈放射狀排列。5、氣味：氣微，味極苦。第24頁，共115頁。三、顯微鑒別：1、味連：（1）木栓層為數(shù)列細(xì)胞。（2）皮層較寬，有石細(xì)胞單個(gè)或成群散在，黃色。（3）中柱鞘纖維成束，木化，顯黃色。（4）維管束成外韌型，環(huán)列；木質(zhì)部細(xì)胞均木化，木纖維較發(fā)達(dá)。（5）均為薄壁細(xì)胞。2、粉末：（1）石細(xì)胞鮮黃色，單個(gè)或成群，方形、類方形或長(zhǎng)方形，孔溝和紋孔明顯。（2）中柱鞘纖維黃色，紡錘形或梭形，壁厚；木纖維較細(xì)長(zhǎng)，壁較薄，有稀疏點(diǎn)狀紋孔。第25頁，共115頁。（3）淀粉粒小而多，單粒。（4）導(dǎo)管為網(wǎng)紋或孔紋。（5）鱗葉表皮細(xì)胞綠黃色或黃棕色，長(zhǎng)方形，壁微波狀彎曲或作連珠狀增厚。四、成分：主含生物堿：異喹啉類：小檗堿含量最高。第26頁，共115頁。川芎一、來源:傘形科植物川芎的干燥根莖。有活血行氣，祛風(fēng)止痛之功。婦科調(diào)經(jīng)常用藥，還可用于頭痛、偏頭痛。臨床常用本品治療冠心病心絞痛。第27頁，共115頁。二、性狀鑒別：1、形態(tài)：為不規(guī)則結(jié)節(jié)狀拳形團(tuán)塊。2、表面：表面黃褐色，粗糙皺縮，有多數(shù)平行隆起的輪節(jié)，頂端有凹陷的類圓形莖痕，下側(cè)及輪節(jié)上有多數(shù)小瘤狀根痕。第28頁，共115頁。3、質(zhì)地：質(zhì)堅(jiān)實(shí)，不易折斷。4、斷面：斷面黃白色或灰黃色，散有黃棕色的油室，形成層呈波狀環(huán)紋。5、氣味：氣濃香，味苦、辛。稍有麻舌感，微回甜。第29頁，共115頁。三、顯微鑒別：（一）根莖橫切面：1、木栓層為十余列細(xì)胞。2、皮層狹窄，細(xì)胞切向延長(zhǎng)，散有根跡維管束，形成層明顯。3、韌皮部寬廣，形成層環(huán)波狀或不規(guī)則多角形。4、木質(zhì)部導(dǎo)管單列或排成“V”形成。5、髓部較大。6、薄壁組織中散有多數(shù)油室，淡黃棕色。第30頁，共115頁。（二）粉末：1、淀粉粒較多。2、草酸鈣簇晶存在于薄壁細(xì)胞。3、木栓細(xì)胞深黃棕色。4、油室多破碎，偶見含有較多的油滴。5、導(dǎo)管主為螺紋導(dǎo)管。第31頁，共115頁。羌活一、來源：傘形科植物羌活或?qū)捜~羌活的干燥根莖及根。有解表散寒，祛風(fēng)勝濕，止痛之功。善治風(fēng)寒濕痹證及外感風(fēng)寒濕表證，善治上肢風(fēng)寒濕痹。第32頁，共115頁。二、性狀鑒別：1、形態(tài)：為圓柱形，略彎曲，頂端具莖痕。（1）“蠶羌”：根莖節(jié)間縮短，呈緊密隆起的環(huán)狀，形似蠶。（2）“竹節(jié)羌”：根莖節(jié)間延長(zhǎng)，形如竹節(jié)狀。（3）“條羌”：根莖類圓柱形，頂端具莖及葉鞘殘基；根類圓錐形，有縱皺紋及皮孔。第33頁，共115頁。（4）“大頭羌”：根莖粗大，不規(guī)則結(jié)節(jié)狀，頂部具數(shù)個(gè)莖基，根較細(xì)，數(shù)條，節(jié)上有多數(shù)點(diǎn)狀或瘤狀突起的根痕及棕色破碎鱗片。2、表面：表面棕褐色至黑褐色，外皮脫落處呈黃色。3、質(zhì)地：體輕，質(zhì)脆，易折斷。4、斷面：斷面不平整，有多數(shù)裂痕，皮部黃棕色至暗棕色，油潤(rùn)，有棕色油點(diǎn)，木部黃白色，射線明顯，髓部黃色至黃棕色。5、氣味:氣香，味微苦而辛。第34頁，共115頁。三、顯微鑒別：（一）粉末：（1）分泌道多破碎，分泌細(xì)胞大多狹長(zhǎng)，內(nèi)有淡黃色分泌物及淀粉粒溶化后的痕跡，并常見金黃色或黃棕色條狀分泌物。（2）薄壁細(xì)胞大多呈長(zhǎng)條形，多數(shù)含淡黃色分泌物及油滴，并充滿淀粉粒。（3）淀粉粒單粒類圓形，臍點(diǎn)、層紋均不明顯。第35頁，共115頁。白前一、來源：蘿藦科植物柳葉白前或芫花葉白前的干燥根莖及根。有瀉肺降氣，下痰止止嗽。多用于呼吸系統(tǒng)疾病，尤以痰多適用。第36頁，共115頁。二、性狀鑒別：（一）柳葉白前1、形態(tài)：根莖呈細(xì)長(zhǎng)圓柱形，有分枝，稍彎曲。節(jié)處簇生纖細(xì)彎曲的根，有多次分枝呈毛須狀，常盤曲成團(tuán)。第37頁，共115頁。2、表面：表面黃白色或黃棕色，節(jié)明顯，頂端有殘莖。3、斷面：根莖質(zhì)脆，斷面中空習(xí)稱“鵝管白前”。4、氣味：氣微，味微甜。（二）芫花葉白前：根莖較短小或略呈塊狀；表面灰綠色或灰黃色，頂端有殘莖。質(zhì)較硬，根稍彎曲。第38頁，共115頁。白術(shù)一、來源：菊科植物白術(shù)的干燥根莖。有健脾,和中,燥濕,利水之功，白術(shù)的現(xiàn)代研究證明其主要有鎮(zhèn)靜、血管擴(kuò)張、抗血凝、抗胃潰瘍、保肝利膽、利尿、強(qiáng)壯、提高免疫、抗氧化、抗菌等。第39頁，共115頁。二、性狀鑒別：1、形態(tài)：為不規(guī)則的肥厚團(tuán)塊。根莖下部向兩側(cè)膨大，似如意，習(xí)稱“云頭”；向上漸細(xì)或留有一段地上莖，似仙鶴，習(xí)稱“鶴莖”或“白術(shù)腿”。第40頁，共115頁。2、表面：表面灰黃色或灰棕色，有瘤狀突起及斷續(xù)的縱皺和溝紋，并有須根痕，頂端有殘留莖基和芽痕。3、質(zhì)地：質(zhì)堅(jiān)硬不易折斷。4、斷面：斷面不平坦，皮部窄，黃白色；木質(zhì)部淡棕色，略有“菊花紋”，有棕黃色的點(diǎn)狀油室，習(xí)稱“朱砂點(diǎn)”散在。5、氣味：氣清香，味甘，微辛，嚼之略帶黏性。第41頁，共115頁。三、顯微鑒別：（一）根莖橫切面：1、木栓層為數(shù)列扁平細(xì)胞。2、皮層、韌皮部及木射線中有大型的油室散在。3、形成層成環(huán)。4、木質(zhì)部呈放射狀排列，中部和內(nèi)側(cè)木質(zhì)部有木纖維。5、中央有髓部。6、薄壁細(xì)胞中含菊糖及草酸鈣針晶。第42頁，共115頁。（二）粉末：1、草酸鈣針晶細(xì)小。2、纖維黃色，多成束。3、石細(xì)胞淡黃色，類圓形。4、導(dǎo)管分子短小，為網(wǎng)紋及具緣紋孔。5、薄壁細(xì)胞含菊糖，表面顯放射狀紋理。第43頁，共115頁。蒼術(shù)一、來源：菊科植物茅蒼術(shù)或北蒼術(shù)的干燥根莖。有燥濕健脾，祛風(fēng)散寒，明目之功?，F(xiàn)代研究證明，有抗?jié)?、抗心率失常、降血壓、利尿、保肝、抗炎、抗菌等作用。臨床運(yùn)用較廣。藥品以茅蒼術(shù)為佳。第44頁，共115頁。二、性狀鑒別：（一）茅蒼術(shù)1、形態(tài):呈不規(guī)則連珠狀或結(jié)節(jié)狀圓柱狀，略彎曲，偶有分枝。2、表面：表面灰棕色，有皺紋、橫曲紋及殘留須根，頂端具莖痕。3、質(zhì)地：質(zhì)堅(jiān)實(shí)。第45頁，共115頁。4、斷面：黃白色或灰白色，散有多數(shù)橙黃色或棕紅色油點(diǎn)，習(xí)稱“朱砂點(diǎn)”；暴露稍久，可折出白色細(xì)針狀結(jié)晶，習(xí)稱“起霜”或“吐脂”5、氣味：氣香特異，味微甘、辛、苦。第46頁，共115頁。（二）北茅術(shù)：1、形態(tài)：呈疙瘩狀或結(jié)節(jié)狀圓柱形。2、表面：表面黑棕色，除去外皮者黃棕色。3、質(zhì)地：質(zhì)較疏松。4、表面：表面散有黃棕色油點(diǎn)，不“起霜”5：氣味：香氣較淡，味辛、苦。第47頁，共115頁。三、顯微鑒別：（一）茅蒼術(shù)橫切面：1、木栓層內(nèi)夾有石細(xì)胞帶3～8條。2、皮層寬廣，其間散有大型油室。3、韌皮部狹小。4、形成層成環(huán)。5、木質(zhì)部有纖維束，和導(dǎo)管群相間排列。第48頁，共115頁。(二）茅蒼術(shù)粉末：1、草酸鈣針晶細(xì)小。2、纖維多成束。3、石細(xì)胞甚多，常與木栓細(xì)胞連接。4、菊糖扁形或塊狀。5、油室碎片多見。6、導(dǎo)管短，主要為網(wǎng)紋。第49頁，共115頁。澤瀉一、來源：澤瀉科植物澤瀉的干燥根莖。有利水滲濕，泄熱的作用?，F(xiàn)代研究表具有抗血栓，降血脂，降低血黏度，抗動(dòng)脈粥樣硬化，延緩衰老，利尿，解痙，保肝，抗炎，免疫調(diào)節(jié)，降血糖等作用。主要運(yùn)用于水腫引起的各種癥狀。第50頁，共115頁。二、性狀鑒別：1、形狀：呈類球形、橢圓形或卵圓形。2、表面：黃白色或淡黃色，有不規(guī)則的橫向環(huán)狀溝紋，習(xí)稱“崗紋”；全體有多數(shù)細(xì)小突起的須根痕，底部有的有瘤狀芽痕。3、質(zhì)地：質(zhì)堅(jiān)實(shí)，難折斷。4、斷面：斷面黃白色，粉性，有多數(shù)細(xì)孔。5、氣味：氣微，味微苦。第51頁，共115頁。三、顯微鑒別：（一）粉末：1、淀粉粒較多。2、薄壁細(xì)胞類圓形，具多數(shù)橢圓形紋孔。3、內(nèi)皮層細(xì)胞垂周壁波狀彎曲，較厚。4、油室大多破碎，完整者類圓形。第52頁，共115頁。第53頁，共115頁。浙貝母一、來源：百合科植物浙貝母的干燥鱗莖。有清熱化痰止咳，解毒散結(jié)消癰的作用。臨床用于鎮(zhèn)咳，鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛，降壓等。第54頁，共115頁。二、性狀鑒別：（一）大貝：1、形態(tài)：為鱗莖外層的單瓣鱗葉，略呈新月形。2、表面：外表類白色至淡黃色，內(nèi)表面白色或淡棕色，被有白色粉末。3、質(zhì)地：質(zhì)硬而脆，易折斷。4、斷面：白色至黃白色，富粉性。5、氣味：氣微，味微苦。第55頁，共115頁。（二）珠貝：1、形態(tài)：為完整的鱗莖，呈扁橢圓形。2、表面：類白色，外層鱗葉2瓣，肥厚，略似腎形，互相抱合，內(nèi)有小鱗葉2～3枚及干縮的殘莖。第56頁，共115頁。（三）浙貝片：1、形態(tài)：為鱗莖外層的單瓣鱗葉切成的片，橢圓形或類圓形。2、表面：邊緣表面淡黃色，切面平坦，粉白色。3、質(zhì)地：質(zhì)脆，易折斷。4、斷面：粉白色，富粉性。第57頁，共115頁。三、顯微鑒別:粉末1、淀粉粒較多，多，廣卵形，貝殼圓形。2、表皮細(xì)胞類多角形，呈連珠狀增厚密集。3、草酸鈣結(jié)晶細(xì)小，多呈顆粒狀。4、導(dǎo)管多螺紋。四、成分：主含甾體類生物堿第58頁，共115頁。川貝母一、來源：百合科植物川貝母，暗紫貝母、甘肅貝母或梭砂貝母的干燥鱗莖。有清熱潤(rùn)肺，化痰止咳，散結(jié)消癰的作用。川貝中又以松貝為最優(yōu)。其有鎮(zhèn)咳祛痰，降血壓，抗腫瘤，抗菌，抗炎等作用。第59頁，共115頁。二、性狀鑒別：（一）松貝：1、形態(tài)：呈類圓錐形或近球形。2、表面：類白色，外層鱗葉2瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形，習(xí)稱“懷中抱月”；頂端閉合，內(nèi)有類圓柱形、頂端稍尖的心芽和小鱗葉1～2枚；先端鈍圓或稍尖，底部平，微凹入，多數(shù)可以直立坐穩(wěn)，習(xí)稱“觀間坐蓮”，中心有1灰褐色的鱗莖盤。第60頁，共115頁。第61頁，共115頁。3、質(zhì)地：質(zhì)硬而脆。4、斷面：白色，富粉性。5、氣味：氣微，味微苦。第62頁，共115頁。（二）青貝：類扁球形，外層鱗葉2瓣，大小相近，相對(duì)抱合，頂端開裂，內(nèi)有心芽和小鱗葉2～3枚及細(xì)圓柱形的殘莖。第63頁，共115頁。（三）爐貝：呈長(zhǎng)圓錐形，表面類白色或淺棕黃色，有的具棕色斑點(diǎn)，習(xí)稱“虎皮斑”。外層鱗葉2瓣，大小相近，頂部開裂而略尖，基部稍尖或較鈍。第64頁，共115頁。三、顯微鑒別：（一）粉末：1、淀粉粒甚多，廣卵形。2、表皮細(xì)胞類長(zhǎng)方形，垂周壁微波狀彎曲。3、螺紋導(dǎo)管。四、成分：含生物堿。第65頁，共115頁。黃精一、來源：百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的干燥根莖。黃精有補(bǔ)脾潤(rùn)肺，益氣養(yǎng)陰的作用?，F(xiàn)代研究證明有延長(zhǎng)壽命、抗衰老，提高免疫力，抗疲勞，抑制腫瘤細(xì)胞等作用。第66頁，共115頁。二、性狀鑒別：（一）大黃精：1、形態(tài)：呈肥厚肉質(zhì)的結(jié)節(jié)狀，結(jié)節(jié)長(zhǎng)可達(dá)10cm以上。2、表面：淡黃色至黃棕色，具環(huán)節(jié)，有皺紋及須根痕，每一結(jié)節(jié)上有一呈圓盤狀的莖痕，圓周凹入，中部突出，習(xí)稱“雞眼”。第67頁，共115頁。3、質(zhì)地：質(zhì)硬而韌，不易折斷。4、斷面：角質(zhì)，淡黃色至黃棕色。5、氣味：氣微，味甜，嚼之有黏性。第68頁，共115頁。（二）雞頭黃精：呈結(jié)節(jié)狀彎柱狀，結(jié)節(jié)略呈圓錐形，常有分枝形如“雞頭”，表面黃白色或灰黃色，半透明，有縱皺紋，莖痕圓形。（三）姜形黃精：呈長(zhǎng)條結(jié)節(jié)塊狀，長(zhǎng)短不等，常數(shù)個(gè)塊狀結(jié)節(jié)相連，表面灰黃色或黃褐色，粗糙，結(jié)節(jié)上側(cè)有突出的圓盤狀莖痕。第69頁，共115頁。知母一、百合科植物知母的干燥根莖。有清熱瀉火，滋陰潤(rùn)燥的作用?，F(xiàn)代研究證明有抗炎，抗菌及鎮(zhèn)痛解熱，抗衰老，抗血小板聚集，降血糖等作用。第70頁，共115頁。二、性狀鑒別：（一）毛知母：1、形態(tài)：呈長(zhǎng)條狀，微彎曲，略扁，一端有淺黃色的莖葉殘痕，習(xí)稱“金包頭”。2、表面：黃棕色至棕色，上面有一凹溝，具緊密排列的環(huán)狀節(jié)，節(jié)上密生黃棕色的殘存葉基，由兩側(cè)向根莖上方生長(zhǎng)；下面隆起而略皺縮，并有凹陷或突起的點(diǎn)狀根痕。第71頁，共115頁。3、質(zhì)地：質(zhì)硬，易折斷。4、斷面：黃白色。5、氣味：氣微，味微甜，略苦，嚼之帶黏性。（二）知母肉表面白色，有扭曲的溝紋。第72頁，共115頁。三、顯微鑒別：（一）粉末：1、黏液細(xì)胞類圓形，半透明，胞腔內(nèi)含針晶束。2、纖維淡黃色，細(xì)長(zhǎng)，木化。3、導(dǎo)管為具緣紋孔。4、木化厚壁細(xì)胞呈類長(zhǎng)方形，胞腔內(nèi)含棕黃色物。5、木栓細(xì)胞壁薄。四、成分：含甾體皂苷。第73頁，共115頁。山藥一、來源：薯蕷科的薯蕷的干燥根莖。有補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺，補(bǔ)腎澀精之功?，F(xiàn)代研究證明其有降血糖，提高免疫力，抗衰老、抗氧化，防治肝損傷、抗疲勞等作用。第74頁，共115頁。二、性狀鑒別：（一）毛山藥：1、形態(tài)：略呈圓柱形，彎曲而稍扁。2、表面：表面黃白色或淡黃色，有縱溝，縱皺紋及須根痕。3、質(zhì)地：體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，不易折斷。4、斷面：斷面白色，粉性。5、氣味：味淡，微酸，嚼之發(fā)黏。第75頁，共115頁。（二）光山藥：呈圓柱形，兩端平齊，粗細(xì)均勻，挺直。表面光滑，白色或黃白色，粉性足。第76頁，共115頁。三、顯微鑒別：（一）粉末：1、淀粉粒有單粒和復(fù)粒。2、草酸鈣針晶束存在于黏液細(xì)胞中。3、導(dǎo)管具緣紋孔，網(wǎng)紋或螺紋。第77頁，共115頁。射干一、來源：鳶尾科植物射干的干燥根莖。有清熱解毒，消痰，利咽之功。研究證明其有抗炎、抗病毒，抑菌等作用。第78頁，共115頁。二、性狀鑒別：1、形態(tài)：呈不規(guī)則結(jié)節(jié)狀。2、表面：表面黃褐色，棕褐色或黑褐色，皺縮，有較密的環(huán)紋，上面有數(shù)個(gè)圓盤狀凹陷的莖痕；下面有殘留須根及根痕。3、斷面：斷面黃色，顆粒性。4、氣味：氣微，味苦、微辛。第79頁，共115頁。三、顯微鑒別：（一）橫切面：1、木栓細(xì)胞多列。2、皮層有葉跡維管束。3、中柱維管束為周木型及外韌型。4、薄壁組織中有草酸鈣柱晶。（二）粉末：1、草酸鈣柱晶較多，棱柱形。2、淀粉粒單?；驈?fù)粒。3、薄壁細(xì)胞類圓形。4、木栓細(xì)胞多角形。第80頁，共115頁。干姜一、來源：姜科植物姜的干燥根莖。有溫中散寒，回陽通脈，燥濕消痰，溫肺化飲之功。臨床上用于治療腸炎，腹瀉，嘔吐、冠心病，心肌梗塞，手足皸裂等疾病。第81頁，共115頁。二、性狀鑒別：1、形態(tài)：呈扁平塊狀，具指狀分枝。2、表面：表面灰黃色或淺灰棕色，粗糙，具縱皺紋及明顯的環(huán)節(jié)；分枝處常有鱗葉殘存，分枝頂端有莖痕或芽。3、斷面：斷面黃白色或灰白色，粉性或顆粒性，內(nèi)皮層環(huán)明顯，筋脈點(diǎn)及黃色油點(diǎn)散在。4、氣味：氣香特異，味辛辣。第82頁，共115頁。姜黃一、來源：姜科植物姜黃的干燥根莖。有破血行氣，通經(jīng)止痛之功。破血功效顯著，孕婦忌服。現(xiàn)代研究證明其有抗氧化，抗炎，降血脂，抗腫瘤，抗腫瘤等作用。第83頁，共115頁。二、性狀鑒別：1、形態(tài)：呈不規(guī)則卵圓形，常彎曲。2、表面：表面深黃色，粗糙，有皺縮紋理和明顯環(huán)節(jié)，并有圓形分枝痕及須根痕。3、質(zhì)地：質(zhì)堅(jiān)實(shí)，不易折斷。4、斷面：斷面棕黃色至金黃色，角質(zhì)樣，有蠟樣光澤，內(nèi)皮層環(huán)紋明顯，維管束呈點(diǎn)狀散在。5、氣味：氣香特異，味苦、辛。第84頁，共115頁。第85頁，共115頁。莪術(shù)一、來源：姜科植物蓬莪術(shù)、廣西莪術(shù)或溫郁金的干燥根莖。有行氣破血，消積止痛之功，破血功效顯著，孕婦忌服。莪術(shù)具有抗腫瘤、抗血小板聚集、抗菌、抗病毒、抗化療、抗白血病、治療嬰兒腹瀉，促進(jìn)機(jī)體免疫力，改善胃動(dòng)力等作用。第86頁，共115頁。二、性狀鑒別：（一）蓬莪術(shù)：1、形態(tài)：呈卵圓形，頂端多鈍尖，基部鈍圓。2、表面：表面灰黃色至灰棕色，上部環(huán)節(jié)