珠海營養(yǎng)管理辦法總則目的與依據(jù)為了加強(qiáng)珠海市營養(yǎng)管理工作，提高居民營養(yǎng)健康水平，促進(jìn)營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《國民營養(yǎng)計劃（20172030年）》等相關(guān)法律法規(guī)和政策文件，結(jié)合本市實際情況，制定本辦法。適用范圍本辦法適用于珠海市行政區(qū)域內(nèi)的營養(yǎng)管理活動，包括營養(yǎng)監(jiān)測與評估、營養(yǎng)干預(yù)與指導(dǎo)、營養(yǎng)教育與宣傳、營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面。管理原則營養(yǎng)管理工作應(yīng)當(dāng)遵循政府主導(dǎo)、部門協(xié)作、社會參與、科學(xué)指導(dǎo)、預(yù)防為主的原則，以保障居民營養(yǎng)健康為目標(biāo)，促進(jìn)營養(yǎng)管理工作的規(guī)范化、科學(xué)化和可持續(xù)發(fā)展。管理體制市政府建立營養(yǎng)管理工作協(xié)調(diào)機(jī)制，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)全市營養(yǎng)管理工作。市衛(wèi)生健康行政部門負(fù)責(zé)組織實施本辦法，會同相關(guān)部門制定營養(yǎng)管理工作規(guī)劃和年度計劃，開展?fàn)I養(yǎng)監(jiān)測與評估、營養(yǎng)干預(yù)與指導(dǎo)等工作。市市場監(jiān)督管理、教育、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、商務(wù)、體育等部門按照各自職責(zé)，共同做好營養(yǎng)管理相關(guān)工作。營養(yǎng)監(jiān)測與評估監(jiān)測體系建設(shè)市衛(wèi)生健康行政部門應(yīng)當(dāng)建立健全營養(yǎng)監(jiān)測體系，制定營養(yǎng)監(jiān)測方案，組織開展居民營養(yǎng)狀況監(jiān)測和食物營養(yǎng)成分監(jiān)測。營養(yǎng)監(jiān)測應(yīng)當(dāng)包括居民膳食攝入、營養(yǎng)狀況、健康指標(biāo)等內(nèi)容，以及各類食物的營養(yǎng)成分、污染物和有害因素等信息。監(jiān)測機(jī)構(gòu)職責(zé)承擔(dān)營養(yǎng)監(jiān)測任務(wù)的機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照國家和地方有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，開展監(jiān)測工作，確保監(jiān)測數(shù)據(jù)的真實性、準(zhǔn)確性和及時性。監(jiān)測機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)定期向市衛(wèi)生健康行政部門報送監(jiān)測數(shù)據(jù)和分析報告。評估工作開展市衛(wèi)生健康行政部門應(yīng)當(dāng)定期組織開展居民營養(yǎng)狀況評估，分析居民營養(yǎng)健康狀況及其影響因素，為制定營養(yǎng)政策和干預(yù)措施提供科學(xué)依據(jù)。營養(yǎng)評估結(jié)果應(yīng)當(dāng)向社會公布。營養(yǎng)干預(yù)與指導(dǎo)重點(diǎn)人群干預(yù)針對孕婦、嬰幼兒、兒童、青少年、老年人、慢性病患者等重點(diǎn)人群，市衛(wèi)生健康行政部門應(yīng)當(dāng)會同相關(guān)部門制定專項營養(yǎng)干預(yù)計劃，開展?fàn)I養(yǎng)指導(dǎo)和健康管理服務(wù)。醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)為重點(diǎn)人群提供個性化的營養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)，推廣適宜的營養(yǎng)食譜和飲食方式。公共場所干預(yù)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、機(jī)關(guān)、企業(yè)等公共場所應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定，提供符合營養(yǎng)要求的餐飲服務(wù)，開展?fàn)I養(yǎng)宣傳和教育活動。學(xué)校應(yīng)當(dāng)將營養(yǎng)知識納入健康教育課程，培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣。社區(qū)干預(yù)街道辦事處、社區(qū)居委會應(yīng)當(dāng)組織開展社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)活動，為居民提供營養(yǎng)咨詢、健康講座、膳食指導(dǎo)等服務(wù)。鼓勵社區(qū)建立營養(yǎng)志愿者隊伍，參與社區(qū)營養(yǎng)管理工作。營養(yǎng)教育與宣傳教育內(nèi)容與方式市衛(wèi)生健康行政部門應(yīng)當(dāng)會同相關(guān)部門制定營養(yǎng)教育規(guī)劃和年度計劃，開展多種形式的營養(yǎng)教育活動。營養(yǎng)教育內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括營養(yǎng)知識、食品安全知識、健康飲食方式等方面。教育方式可以采用課堂教學(xué)、講座、宣傳資料、媒體宣傳等多種形式。媒體宣傳責(zé)任廣播、電視、報刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體應(yīng)當(dāng)積極開展?fàn)I養(yǎng)知識宣傳，普及營養(yǎng)科學(xué)知識，引導(dǎo)公眾樹立正確的營養(yǎng)觀念和健康的飲食行為。媒體在發(fā)布營養(yǎng)相關(guān)廣告時，應(yīng)當(dāng)遵守廣告法等相關(guān)法律法規(guī)，確保廣告內(nèi)容真實、準(zhǔn)確、合法。社會參與鼓勵社會組織、企業(yè)和個人參與營養(yǎng)教育與宣傳活動，開展?fàn)I養(yǎng)科普知識傳播和公益活動。對在營養(yǎng)教育與宣傳工作中做出突出貢獻(xiàn)的單位和個人，市政府應(yīng)當(dāng)給予表彰和獎勵。營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)政策支持市政府應(yīng)當(dāng)制定營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和扶持政策，鼓勵和引導(dǎo)企業(yè)加大對營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的投入，推動營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。對從事營養(yǎng)食品、營養(yǎng)保健品、營養(yǎng)檢測設(shè)備等研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的企業(yè)，按照有關(guān)規(guī)定給予稅收優(yōu)惠、財政補(bǔ)貼等支持。產(chǎn)業(yè)規(guī)范管理市市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的監(jiān)管，規(guī)范營養(yǎng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營行為，保障營養(yǎng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。營養(yǎng)產(chǎn)品的標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)符合國家有關(guān)規(guī)定，不得含有虛假、夸大的內(nèi)容。產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與合作鼓勵企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)和高等院校開展?fàn)I養(yǎng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)學(xué)研合作，加強(qiáng)營養(yǎng)科學(xué)研究和人才培養(yǎng)。支持營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等行業(yè)組織的發(fā)展，促進(jìn)行業(yè)自律和交流合作。監(jiān)督管理部門監(jiān)督職責(zé)市衛(wèi)生健康、市場監(jiān)督管理、教育、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、商務(wù)、體育等部門應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé)，加強(qiáng)對營養(yǎng)管理工作的監(jiān)督檢查。對違反本辦法規(guī)定的行為，依法予以查處。投訴舉報處理任何單位和個人有權(quán)對營養(yǎng)管理工作中的違法行為進(jìn)行投訴舉報。有關(guān)部門接到投訴舉報后，應(yīng)當(dāng)及時進(jìn)行調(diào)查處理，并將處理結(jié)果反饋給投訴舉報人?？己伺c評估市政府應(yīng)當(dāng)將營養(yǎng)管理工作納入政府績效考核體系，對相關(guān)部門和單位的營養(yǎng)管理工作進(jìn)行考核評估。對營養(yǎng)管理工作成績突出的部門和單位，給予表彰和獎勵；對工作不力的，責(zé)令限期整改。法律責(zé)任行政責(zé)任相關(guān)部門及其工作人員在營養(yǎng)管理工作中濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的，依法給予處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。企業(yè)責(zé)任營養(yǎng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)違反本辦法規(guī)定，生產(chǎn)、銷售不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的營養(yǎng)產(chǎn)品，或者在標(biāo)簽、說明書中含有虛假、夸大內(nèi)容的，由市場監(jiān)督管理部門按照《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定予以處罰。其他責(zé)任公共場所、社區(qū)