第一章職業(yè)素養(yǎng)之工作形象第一節(jié)提升禮儀形象,打造和諧人際關(guān)系1.禮儀形象概述禮儀形象是個(gè)體形象的外在表現(xiàn)形式之一,反映著一個(gè)人教養(yǎng)、素質(zhì)的高低。在人際交往中,其外在的形態(tài)、容貌、著裝、舉止等是一種信息,影響交際活動(dòng)的全過(guò)程。在高度開(kāi)放的信息時(shí)代,你給人的第一印象至關(guān)重要。走入社會(huì)后,每位同學(xué)的第一件事就是謀求一份工作,第一印象會(huì)成為你成功或失敗的一個(gè)潛在因素。整潔大方的個(gè)人儀表、得體的言談、高雅的舉止、良好的氣質(zhì)風(fēng)度,必定會(huì)給對(duì)方留下深刻而又美好的印象,從而引起對(duì)方的尊重,或?qū)ψ约核淼慕M織的尊重與信任,最終達(dá)到社交的目的。2.禮儀形象的內(nèi)容(1)個(gè)人日常生活禮儀。主要包括言談、舉止、服飾等方面的禮儀要求。(2)家庭禮儀。即家庭及親友交往范圍內(nèi)運(yùn)用的禮儀,它包括家庭稱(chēng)謂、問(wèn)候、祝賀與慶賀、贈(zèng)禮、家宴及家庭應(yīng)酬等禮儀規(guī)范。(3)社交禮儀。社交禮儀通常包括見(jiàn)面與介紹的禮儀、拜訪與接待的禮儀、交談與交往的禮儀、宴請(qǐng)與饋贈(zèng)的禮儀、舞會(huì)與沙龍的禮儀、社交禁忌等。(4)公務(wù)禮儀。公務(wù)禮儀是人們?cè)诠珓?wù)活動(dòng)過(guò)程中所應(yīng)遵循的禮儀規(guī)范。公務(wù)禮儀通常包括工作禮儀(如工作匯報(bào)、辦公室禮儀等)、會(huì)議禮儀、公文禮儀、公務(wù)迎送禮儀等。(5)文書(shū)禮儀。文書(shū)禮儀是用書(shū)信和其他文字方式表達(dá)情感的禮儀形式。常用的禮儀文書(shū)有:禮儀書(shū)信(如邀請(qǐng)信、賀信、感謝信等)、禮儀電報(bào)、禮儀手機(jī)短信、微信、請(qǐng)柬、名片、賀年片、題詞、訃告、唁電、碑文等。(6)商務(wù)禮儀。商務(wù)禮儀體現(xiàn)在商務(wù)活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)之中。商務(wù)禮儀主要包括柜臺(tái)待客禮儀、商務(wù)洽談禮儀、推銷(xiāo)禮儀、商業(yè)儀式等。(7)習(xí)俗禮儀。不同的國(guó)家、不同的民族存在著不同的風(fēng)俗習(xí)慣。習(xí)俗禮儀的內(nèi)容主要包括日常生活禮俗、歲時(shí)節(jié)令禮俗、人生禮俗(如婚嫁禮俗和喪葬禮俗)等。3.禮儀形象的價(jià)值(1)禮儀形象是由人的本質(zhì)和人的需要決定的。(2)禮儀形象能喚醒人性的“尊嚴(yán)”,從而使人更具“人性”。(3)禮儀形象是社會(huì)文明程度的重要標(biāo)志。(4)禮儀形象能夠喚醒和激發(fā)人們對(duì)美的追求。第二節(jié)儀表禮儀1.儀容禮儀(1)學(xué)生時(shí)期的儀容禮儀。1)女生:盡量剪短發(fā)(短發(fā)應(yīng)整齊、順貼,不得修剪成各種奇怪樣式,長(zhǎng)發(fā)可以扎辮子),不許披頭散發(fā),不許燙發(fā)染發(fā)。2)男生:理小平頭或其他短發(fā)型。短發(fā)要求是:前不遮眼,側(cè)不蓋耳,后不過(guò)領(lǐng),不許剃光頭或留長(zhǎng)發(fā),不許燙發(fā)、染發(fā),頭發(fā)不得上摩絲,要將頭發(fā)梳整齊,不得蓬頭垢面或式樣怪異。(2)走上工作崗位后的儀容禮儀。走入工作崗位后,不管是日常工作中,還是社交場(chǎng)合,得體適度的化妝,既是自尊自信的表現(xiàn),又體現(xiàn)了對(duì)他人的尊重。儀容化妝應(yīng)包括頭發(fā)的保養(yǎng)護(hù)理與修飾,皮膚的保養(yǎng)護(hù)理等內(nèi)容。化妝是生活中的一門(mén)藝術(shù),適度而得體的化妝,可以體現(xiàn)女性端莊、溫柔、美麗、大方的獨(dú)特氣質(zhì),達(dá)到巧奪天工的效果。化妝是用化妝品及藝術(shù)描繪手法來(lái)達(dá)到裝扮美化自己的目的。化妝一定要適當(dāng),要恰如其分,也就是說(shuō)懂得化妝能很好地體現(xiàn)人的五官的優(yōu)點(diǎn),讓人更美,充滿信心,充滿魅力。2.衛(wèi)生清潔清潔衛(wèi)生是儀容美的關(guān)鍵,是禮儀的基本要求。不管長(zhǎng)相多好,服飾多華貴,若滿臉污垢,渾身異味,那必然會(huì)破壞一個(gè)人的美感。因此,每個(gè)人都應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,做到入睡前洗臉、洗腳,早晚、飯后勤刷牙,經(jīng)常洗頭又洗澡,講究梳理勤更衣。不要在人前“打掃個(gè)人衛(wèi)生”。與人談話時(shí)應(yīng)保持一定距離,聲音不要太大,不要對(duì)人口沫四濺。不管是學(xué)生時(shí)代還是職業(yè)生涯中,干凈整潔,大方利落的形象都會(huì)給人良好的印象,讓別人對(duì)你尊敬,愿意與你做朋友,給你的形象加分!3.服飾禮儀中國(guó)有句諺語(yǔ):人靠衣服馬靠鞍。大多數(shù)人對(duì)另一個(gè)人的認(rèn)識(shí),可說(shuō)是從其衣著開(kāi)始的。衣著反映個(gè)人的氣質(zhì)、性格、內(nèi)心世界。服飾可以增進(jìn)一個(gè)人的儀表、氣質(zhì),服飾是內(nèi)在美和外在美的統(tǒng)一。第三節(jié)形體禮儀1.中職學(xué)生形體禮儀2.形體禮儀訓(xùn)練第四節(jié)工作禮儀1.交談禮儀(1)禮貌:態(tài)度要誠(chéng)懇、親切;聲音大小要適宜,語(yǔ)調(diào)要平和沉穩(wěn);尊重他人。(2)用語(yǔ):要用表示尊敬和禮貌的敬語(yǔ)。如日常使用的“請(qǐng)”“謝謝”“對(duì)不起”,第二人稱(chēng)中的“您”字等;初次見(jiàn)面為“久仰”,很久不見(jiàn)為“久違”;請(qǐng)人批評(píng)為“指教”;麻煩別人稱(chēng)“打擾”;托人辦事為“拜托”;等等。在日常生活中我們要努力養(yǎng)成使用敬語(yǔ)的習(xí)慣?，F(xiàn)在,我國(guó)提倡的禮貌用語(yǔ)是十個(gè)字:“您好”“請(qǐng)”“謝謝”“對(duì)不起”“再見(jiàn)”。這十個(gè)字體現(xiàn)了禮儀文明最基本的語(yǔ)言形式。2.迎接禮儀迎來(lái)送往,是社會(huì)交往接待活動(dòng)中最基本的形式和重要環(huán)節(jié),是表達(dá)主人情誼、體現(xiàn)禮貌素養(yǎng)的重要方面。尤其是迎接,是給客人留下良好第一印象的重要工作。給對(duì)方留下好的第一印象,可以為下一步深入接觸打下基礎(chǔ)。3.接待禮儀接待客人要注意以下幾點(diǎn):(1)客人要找的負(fù)責(zé)人不在時(shí),要明確告訴對(duì)方負(fù)責(zé)人到何處去了,以及何時(shí)回本單位。請(qǐng)客人留下電話、地址,明確是由客人再次來(lái)單位,還是我方負(fù)責(zé)人到對(duì)方單位去。(2)客人到來(lái)時(shí),我方負(fù)責(zé)人由于種種原因不能馬上接見(jiàn),要向客人說(shuō)明等待理由與等待時(shí)間,若客人愿意等待,應(yīng)該向客人提供茶水、雜志,如果可能,應(yīng)該時(shí)常為客人換茶水。(3)接待人員帶領(lǐng)客人到達(dá)目的地,應(yīng)該有正確的引導(dǎo)方法和引導(dǎo)姿勢(shì)。4.拜訪禮儀(1)介紹的禮儀。介紹的禮儀是約見(jiàn)客戶(hù)時(shí)尤其需要注意的,商務(wù)禮儀中的介紹要注意順序與手勢(shì)。介紹的順序總的原則應(yīng)當(dāng)是“先次后主”,具體來(lái)說(shuō)就是應(yīng)當(dāng)先介紹年輕的,再介紹年長(zhǎng)的;先介紹職位低的,再介紹職位高的;先介紹男士,再介紹女士。如果需要介紹的人員不止一位,介紹的時(shí)候應(yīng)當(dāng)按順序依次介紹。當(dāng)我們介紹的時(shí)候,正確的手勢(shì)應(yīng)當(dāng)是手臂打開(kāi),手掌向上,五指并攏,而用手指指對(duì)方是不禮貌的。(2)名片的使用。(3)商務(wù)拜訪的禮儀。5.饋贈(zèng)禮儀饋贈(zèng)是人們?cè)谏缃贿^(guò)程中通過(guò)贈(zèng)送給交往對(duì)象一些禮物來(lái)表達(dá)對(duì)對(duì)方的尊重、敬意、友誼、紀(jì)念、祝賀、感謝、慰問(wèn)、哀悼等情感與意愿的一種交際行為。6.受贈(zèng)禮儀第五節(jié)宴會(huì)禮儀1.中餐禮儀(1)中餐禮儀之座次禮儀。(2)中餐禮儀之點(diǎn)菜禮儀。(3)中餐禮儀之吃菜禮儀。(4)中餐禮儀之喝酒禮儀。(5)中餐禮儀之餐桌上的敬酒順序。1)主人敬主賓。2)陪客敬主賓。3)主賓回敬。4)陪客互敬。(6)中餐禮儀之倒茶禮儀。(7)中餐禮儀之離席禮儀。常常會(huì)有一場(chǎng)宴會(huì)進(jìn)行得正熱烈的時(shí)候,因?yàn)橛腥讼腚x開(kāi),而引起眾人一哄而散。欲避免這種后果,當(dāng)你要中途離開(kāi)時(shí),就不要和談話圈里的每一個(gè)人一一告別,只要悄悄地和身邊的兩三個(gè)人打個(gè)招呼,然后離去便可。中途離開(kāi)酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng),一定要向邀請(qǐng)你來(lái)的主人說(shuō)明、致歉,不宜不辭而別。和主人打過(guò)招呼,應(yīng)該盡快離開(kāi),不要拉著主人聊個(gè)沒(méi)完。因?yàn)楫?dāng)天對(duì)方要做的事很多,現(xiàn)場(chǎng)也還有許多客人要等他(她)去招呼,你占了主人太多時(shí)間,會(huì)造成他(她)在其他客人面前失禮。2.西餐禮儀在西方,所有跟吃飯有關(guān)的事,都備受重視,因?yàn)樗瑫r(shí)提供了兩種最受贊賞的美學(xué)享受——美食與交談。除了口感精致之外,用餐時(shí)酒、菜的搭配,優(yōu)雅的用餐禮儀,放松的心態(tài),以及正確使用餐具、酒具,都是用餐的必修課。第六節(jié)電話禮儀1.接電話的基本禮儀(1)重要的第一聲。(2)清晰明朗的聲音。(3)迅速準(zhǔn)確地接聽(tīng)。(4)認(rèn)真清楚的記錄。(5)了解來(lái)電話的目的。(6)掛電話前的禮貌。2.打電話的禮儀通常打電話時(shí),需要注意以下幾點(diǎn):第一,擇時(shí)通話。打電話選擇通話時(shí)間非常重要,公事公辦,非公