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文檔簡介
食堂托管承包協(xié)議書范本甲方(發(fā)包方):名稱:[甲方公司全稱]法定代表人:[甲方法人姓名]地址:[甲方公司地址]聯(lián)系方式:[甲方聯(lián)系電話]統(tǒng)一社會信用代碼:[甲方代碼]乙方(承包方):名稱:[乙方公司全稱]法定代表人:[乙方法人姓名]地址:[乙方公司地址]聯(lián)系方式:[乙方聯(lián)系電話]統(tǒng)一社會信用代碼:[乙方代碼]鑒于甲方需要將其食堂進行托管承包,乙方具備相應的餐飲服務能力和資質(zhì),愿意承包該食堂。雙方根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定,經(jīng)友好協(xié)商,達成如下協(xié)議:一、協(xié)議標的(一)食堂位置甲方將位于[食堂具體地址]的食堂(以下簡稱“該食堂”)委托給乙方進行托管承包經(jīng)營。(二)服務內(nèi)容1.乙方負責食堂的日常運營管理,包括但不限于食材采購、食品加工、餐飲供應、食堂衛(wèi)生清潔、餐具消毒等工作。2.乙方應按照甲方的要求和用餐人員的需求,提供早、中、晚三餐及其他加餐服務(如有),并保證餐飲的質(zhì)量和安全。3.乙方需根據(jù)季節(jié)和市場情況,合理調(diào)整食譜,確保菜品豐富多樣、營養(yǎng)均衡。4.乙方負責食堂設備的日常維護和保養(yǎng),確保設備正常運行。如設備出現(xiàn)故障,乙方應及時維修或聯(lián)系專業(yè)人員進行維修。二、協(xié)議期限本協(xié)議自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止,有效期為[X]年。協(xié)議期滿前,雙方如無異議,則本協(xié)議自動延續(xù)[X]年。三、雙方權(quán)利與義務(一)甲方權(quán)利與義務1.權(quán)利有權(quán)對乙方的食堂經(jīng)營管理活動進行監(jiān)督和檢查,提出改進意見和建議。有權(quán)了解食堂的食材采購情況、成本核算情況等相關信息。用餐人員對乙方的餐飲服務質(zhì)量不滿意時,甲方有權(quán)要求乙方及時整改。2.義務按照本協(xié)議的約定向乙方支付食堂承包費用。為乙方提供食堂經(jīng)營所需的場地、設備、設施等,并保證其正常使用。協(xié)助乙方協(xié)調(diào)與食堂相關的外部關系,如衛(wèi)生、環(huán)保、消防等部門的檢查和管理。(二)乙方權(quán)利與義務1.權(quán)利按照本協(xié)議的約定收取食堂承包費用。在協(xié)議范圍內(nèi)自主開展食堂經(jīng)營管理活動,有權(quán)決定食材采購渠道、食譜安排等事項。對甲方提出的不合理要求,有權(quán)提出異議并協(xié)商解決。2.義務嚴格遵守國家有關食品安全、衛(wèi)生、環(huán)保等法律法規(guī),確保餐飲服務符合相關標準和要求。建立健全食堂管理制度,加強員工培訓和管理,提高服務質(zhì)量和員工素質(zhì)。按照甲方的要求和用餐人員的需求,提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務,保證食品安全和衛(wèi)生。定期向甲方匯報食堂經(jīng)營管理情況,包括食材采購、成本核算、食品安全等方面的信息。負責食堂的安全管理工作,做好防火、防盜、防食物中毒等安全防范措施。愛護甲方提供的場地、設備、設施等,如有損壞應及時修復或賠償。四、承包費用及支付方式(一)承包費用甲方應向乙方支付的食堂承包費用為每月人民幣[X]元(大寫:[大寫金額])。該費用包含乙方的餐飲服務成本、利潤、稅費等所有費用。(二)支付方式甲方應在每月[支付日期]前,將上月的食堂承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后[X]個工作日內(nèi),向甲方提供合法有效的發(fā)票。五、食品安全與衛(wèi)生(一)食品安全標準乙方應嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規(guī)的規(guī)定,確保所提供的食品符合食品安全標準。食品原材料應從正規(guī)渠道采購,并索取相關的質(zhì)量檢驗報告和合格證明。(二)衛(wèi)生管理1.乙方應保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,定期進行清掃和消毒。食堂的廚房、餐廳、倉庫等區(qū)域應符合衛(wèi)生要求,無積水、無污垢、無異味。2.乙方的從業(yè)人員應持有有效的健康證明,遵守食品衛(wèi)生操作規(guī)范,穿戴清潔的工作衣帽、口罩等。3.乙方應做好餐具、廚具的清洗、消毒工作,確保餐具、廚具的衛(wèi)生安全。(三)食品安全事故處理如發(fā)生食品安全事故,乙方應立即采取措施進行救治和處理,并及時向甲方和相關部門報告。乙方應承擔因食品安全事故給甲方和用餐人員造成的損失和責任。六、違約責任(一)甲方違約責任1.如甲方未按照本協(xié)議的約定支付承包費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求甲方支付拖欠的承包費用及違約金。2.如甲方未按照本協(xié)議的約定提供食堂經(jīng)營所需的場地、設備、設施等,導致乙方無法正常開展經(jīng)營活動的,甲方應承擔相應的賠償責任。(二)乙方違約責任1.如乙方未按照本協(xié)議的約定提供餐飲服務,或餐飲服務質(zhì)量不符合要求,經(jīng)甲方書面通知后仍未整改的,甲方有權(quán)扣除相應的承包費用。情節(jié)嚴重的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方承擔相應的賠償責任。2.如乙方違反食品安全、衛(wèi)生等法律法規(guī)的規(guī)定,導致發(fā)生食品安全事故或受到相關部門處罰的,乙方應承擔全部責任,并賠償甲方因此遭受的損失。3.如乙方未經(jīng)甲方同意,擅自將食堂轉(zhuǎn)包給第三方經(jīng)營的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方支付違約金人民幣[X]元(大寫:[大寫金額])。七、協(xié)議變更與解除(一)協(xié)議變更本協(xié)議的變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致,并簽訂書面變更協(xié)議。未經(jīng)雙方書面同意,任何一方不得擅自變更本協(xié)議的條款。(二)協(xié)議解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以解除本協(xié)議。2.如一方嚴重違反本協(xié)議的約定,經(jīng)另一方書面通知后仍未整改的,另一方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求違約方承擔相應的違約責任。3.因不可抗力或政府政策原因?qū)е卤緟f(xié)議無法履行的,雙方互不承擔違約責任,本協(xié)議自動解除。八、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款(一)保密條款雙方應對在本協(xié)議簽訂和履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密和其他機密信息予以保密,未經(jīng)
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