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文檔簡(jiǎn)介
《供應(yīng)鏈管理》課程教學(xué)大綱課程編號(hào):課程名稱(chēng):供應(yīng)鏈管理英文名稱(chēng):SupplyChainManagement學(xué)分:2學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)估計(jì):32學(xué)時(shí)(課內(nèi))+8(課外)學(xué)時(shí)一、課程簡(jiǎn)介《供應(yīng)鏈管理》課程旨在引導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)理解供應(yīng)鏈管理的基本概念、發(fā)展歷程及業(yè)界實(shí)踐,掌握供應(yīng)鏈管理的戰(zhàn)略規(guī)劃、網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)、采購(gòu)、庫(kù)存、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)、流管理、整合與韌性等核心內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生分析與解決供應(yīng)鏈管理問(wèn)題的能力。本課程注重理論與實(shí)踐相結(jié)合,通過(guò)案例教學(xué)、課堂討論、項(xiàng)目化作業(yè)等方式,幫助學(xué)生了解供應(yīng)鏈管理的最新發(fā)展趨勢(shì),如綠色供應(yīng)鏈、韌性供應(yīng)鏈等前沿內(nèi)容,培養(yǎng)系統(tǒng)思維、全局觀念與社會(huì)責(zé)任感,為從事戰(zhàn)略管理、運(yùn)營(yíng)優(yōu)化及供應(yīng)鏈全面管理等相關(guān)工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。課程結(jié)合業(yè)界實(shí)際問(wèn)題,培養(yǎng)學(xué)生戰(zhàn)略引領(lǐng)、理論聯(lián)系實(shí)際、解決問(wèn)題的能力,并引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注國(guó)家戰(zhàn)略發(fā)展需求,增強(qiáng)綠色低碳、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)。二、課程目標(biāo)(一)課程教學(xué)目標(biāo)能夠掌握供應(yīng)鏈管理的基本理論、方法與工具,理解供應(yīng)鏈運(yùn)作的全局觀念。能夠理解并掌握供應(yīng)鏈各模塊(戰(zhàn)略、設(shè)計(jì)、采購(gòu)、庫(kù)存、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)、流管理、整合等)的運(yùn)行原理及應(yīng)用。能夠綜合運(yùn)用管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)及相關(guān)工具解決供應(yīng)鏈管理中的實(shí)際問(wèn)題。能夠培養(yǎng)批判性思維、戰(zhàn)略思維、領(lǐng)導(dǎo)能力、創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)合作與溝通能力,為未來(lái)職業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。(二)課程思政目標(biāo)引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立綠色發(fā)展理念,理解綠色供應(yīng)鏈、韌性供應(yīng)鏈等背后的社會(huì)責(zé)任與可持續(xù)發(fā)展精神。培養(yǎng)學(xué)生服務(wù)國(guó)家戰(zhàn)略的意識(shí),理解供應(yīng)鏈管理在國(guó)家安全、經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要作用。融入家國(guó)情懷教育,培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)國(guó)主義情感、社會(huì)責(zé)任感,鼓勵(lì)勇于創(chuàng)新、實(shí)事求是、追求卓越的精神。引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)與實(shí)踐中關(guān)注社會(huì)問(wèn)題,增強(qiáng)為社會(huì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量的使命擔(dān)當(dāng)。三、考核及成績(jī)?cè)u(píng)定方式考核項(xiàng)目比例說(shuō)明平時(shí)作業(yè)20%包含章節(jié)練習(xí)、案例分析、小組討論等項(xiàng)目化作業(yè)30%小組項(xiàng)目報(bào)告(專(zhuān)題研究或案例分析)期末考試50%考試或項(xiàng)目式大作業(yè),涵蓋理論、案例分析、綜合應(yīng)用等四、教學(xué)內(nèi)容及學(xué)習(xí)成效要求(一)供應(yīng)鏈管理導(dǎo)論(2學(xué)時(shí))學(xué)習(xí)成效要求:了解供應(yīng)鏈管理的起源。了解供應(yīng)鏈管理的重要性和作用。掌握供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵要素。掌握供應(yīng)鏈管理定義和維度。掌握當(dāng)前和未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。重點(diǎn):供應(yīng)鏈管理的起源、概念、作用、發(fā)展趨勢(shì)。難點(diǎn):多維度理解供應(yīng)鏈管理及其未來(lái)趨勢(shì)。作業(yè)及課外學(xué)習(xí)要求:查找一個(gè)企業(yè)案例,分析其供應(yīng)鏈管理的發(fā)展歷程,并撰寫(xiě)簡(jiǎn)要報(bào)告。(二)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略(3學(xué)時(shí))學(xué)習(xí)成效要求:掌握供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的概念與重要性。理解供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的理論基礎(chǔ)。理解企業(yè)戰(zhàn)略的類(lèi)型及其關(guān)系。學(xué)習(xí)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的關(guān)鍵步驟。了解供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的現(xiàn)狀與未來(lái)。認(rèn)識(shí)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的應(yīng)用。重點(diǎn):供應(yīng)鏈戰(zhàn)略理論、類(lèi)型、關(guān)鍵步驟。難點(diǎn):供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的制定與企業(yè)各類(lèi)戰(zhàn)略的關(guān)系。作業(yè)及課外學(xué)習(xí)要求:分析一個(gè)知名企業(yè)的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略,并總結(jié)其特點(diǎn)及成功原因。(三)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)(3學(xué)時(shí))學(xué)習(xí)成效要求:掌握供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的概念與重要性。熟悉供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的原則和關(guān)鍵步驟。理解持續(xù)改進(jìn)與供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的關(guān)系。了解供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的未來(lái)趨勢(shì)。認(rèn)識(shí)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)在實(shí)踐中的應(yīng)用。重點(diǎn):供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)原則與步驟。難點(diǎn):供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的理論與實(shí)際場(chǎng)景的結(jié)合應(yīng)用。作業(yè)及課外學(xué)習(xí)要求:設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)化的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)圖,并說(shuō)明設(shè)計(jì)原則。(四)供應(yīng)鏈采購(gòu)管理(2學(xué)時(shí))學(xué)習(xí)成效要求:了解供應(yīng)鏈采購(gòu)的概念。掌握供應(yīng)鏈采購(gòu)的意義。理解供應(yīng)鏈采購(gòu)的模式。掌握供應(yīng)商選擇的方法。重點(diǎn):采購(gòu)模式與供應(yīng)商管理。難點(diǎn):供應(yīng)商選擇與評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。作業(yè)及課外學(xué)習(xí)要求:選擇一家企業(yè),分析其采購(gòu)模式,并撰寫(xiě)案例分析報(bào)告。(五)供應(yīng)鏈庫(kù)存管理(3學(xué)時(shí))學(xué)習(xí)成效要求:了解供應(yīng)鏈庫(kù)存管理的概念。掌握供應(yīng)鏈庫(kù)存管理的意義。認(rèn)識(shí)供應(yīng)鏈庫(kù)存管理的類(lèi)型。熟悉供應(yīng)鏈庫(kù)存管理的方法。掌握供應(yīng)鏈庫(kù)存管理的發(fā)展趨勢(shì)。重點(diǎn):供應(yīng)鏈庫(kù)存管理方法、模式與優(yōu)化策略。難點(diǎn):供應(yīng)鏈庫(kù)存管理的挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)。作業(yè)及課外學(xué)習(xí)要求:完成供應(yīng)鏈庫(kù)存管理計(jì)算題,并撰寫(xiě)一篇關(guān)于VMI模式的學(xué)習(xí)心得。(六)供應(yīng)鏈生產(chǎn)管理(3學(xué)時(shí))學(xué)習(xí)成效要求:掌握供應(yīng)鏈生產(chǎn)管理的概念、原則和特點(diǎn)。理解供應(yīng)鏈生產(chǎn)系統(tǒng)的概念與分類(lèi)。了解供應(yīng)鏈生產(chǎn)系統(tǒng)的前提和任務(wù)。掌握供應(yīng)鏈生產(chǎn)系統(tǒng)的機(jī)制。掌握供應(yīng)鏈生產(chǎn)計(jì)劃與控制的內(nèi)容。了解傳統(tǒng)和新興的供應(yīng)鏈生產(chǎn)模式。重點(diǎn):供應(yīng)鏈生產(chǎn)系統(tǒng)的分類(lèi)與協(xié)同機(jī)制。難點(diǎn):供應(yīng)鏈生產(chǎn)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)與信息追蹤。作業(yè)及課外學(xué)習(xí)要求:案例分析某企業(yè)的生產(chǎn)模式與協(xié)調(diào)機(jī)制。(七)供應(yīng)鏈營(yíng)銷(xiāo)管理(2學(xué)時(shí))學(xué)習(xí)成效要求:掌握供應(yīng)鏈營(yíng)銷(xiāo)的概念。了解供應(yīng)鏈營(yíng)銷(xiāo)相關(guān)理論與評(píng)價(jià)體系。了解供應(yīng)鏈營(yíng)銷(xiāo)的模式。理解新零售與全渠道管理。了解供應(yīng)鏈營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展趨勢(shì)。重點(diǎn):新零售與全渠道模式。難點(diǎn):供應(yīng)鏈營(yíng)銷(xiāo)理論與實(shí)踐結(jié)合的應(yīng)用分析。作業(yè)及課外學(xué)習(xí)要求:結(jié)合實(shí)際案例,分析新零售模式下供應(yīng)鏈營(yíng)銷(xiāo)的特點(diǎn)。(八)供應(yīng)鏈流管理(2學(xué)時(shí))學(xué)習(xí)成效要求:理解供應(yīng)鏈流管理的概念。掌握供應(yīng)鏈流的結(jié)構(gòu)及不同流之間的關(guān)系。理解物流、信息流和資金流的概念及其內(nèi)容。理解創(chuàng)新流、人員流和決策流的概念及其內(nèi)容。了解實(shí)施供應(yīng)鏈流管理的基本邏輯和相關(guān)因素。重點(diǎn):多流管理的概念及其協(xié)同關(guān)系。難點(diǎn):創(chuàng)新流、決策流等非傳統(tǒng)流的管理。作業(yè)及課外學(xué)習(xí)要求:繪制一份企業(yè)供應(yīng)鏈多流管理結(jié)構(gòu)圖,并撰寫(xiě)說(shuō)明。(九)供應(yīng)鏈整合(2學(xué)時(shí))學(xué)習(xí)成效要求:掌握供應(yīng)鏈整合的概念。了解供應(yīng)鏈整合的類(lèi)型。了解供應(yīng)鏈整合的作用。理解供應(yīng)鏈整合的驅(qū)動(dòng)因素。重點(diǎn):供應(yīng)鏈整合的驅(qū)動(dòng)因素與實(shí)踐案例。難點(diǎn):供應(yīng)鏈整合模式的選擇與實(shí)施。作業(yè)及課外學(xué)習(xí)要求:查找一個(gè)供應(yīng)鏈整合案例,并總結(jié)其成功經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)。(十)供應(yīng)鏈治理(2學(xué)時(shí))學(xué)習(xí)成效要求:掌握供應(yīng)鏈治理的概念。了解供應(yīng)鏈治理的意義。理解供應(yīng)鏈治理的理論基礎(chǔ)。了解典型的供應(yīng)鏈治理機(jī)制。了解供應(yīng)鏈治理的發(fā)展趨勢(shì)。重點(diǎn):供應(yīng)鏈治理理論及典型治理機(jī)制。難點(diǎn):供應(yīng)鏈治理理論與實(shí)踐的結(jié)合應(yīng)用。作業(yè)及課外學(xué)習(xí)要求:探討企業(yè)如何構(gòu)建高效的供應(yīng)鏈治理體系,并提出改進(jìn)建議。(十一)供應(yīng)鏈領(lǐng)導(dǎo)力(2學(xué)時(shí))學(xué)習(xí)成效要求:掌握供應(yīng)鏈領(lǐng)導(dǎo)力的概念。了解供應(yīng)鏈領(lǐng)導(dǎo)力的意義。理解供應(yīng)鏈領(lǐng)導(dǎo)力的理論基礎(chǔ)。了解供應(yīng)鏈領(lǐng)導(dǎo)力的類(lèi)型。理解供應(yīng)鏈領(lǐng)導(dǎo)力的整合性觀點(diǎn)。重點(diǎn):供應(yīng)鏈領(lǐng)導(dǎo)力類(lèi)型及其對(duì)供應(yīng)鏈的影響。難點(diǎn):整合型供應(yīng)鏈領(lǐng)導(dǎo)力的實(shí)現(xiàn)路徑。作業(yè)及課外學(xué)習(xí)要求:小組討論并分享典型供應(yīng)鏈領(lǐng)導(dǎo)力的案例。(十二)供應(yīng)鏈韌性與安全(3學(xué)時(shí))學(xué)習(xí)成效要求:掌握供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的類(lèi)型及其影響。掌握供應(yīng)鏈韌性與安全的概念及維度。了解供應(yīng)鏈韌性與安全的聯(lián)系與區(qū)別。掌握供應(yīng)鏈韌性與安全的促進(jìn)因素。了解數(shù)字化技術(shù)對(duì)供應(yīng)鏈韌性的驅(qū)動(dòng)作用。重點(diǎn):供應(yīng)鏈韌性概念及提升方法。難點(diǎn):供應(yīng)鏈數(shù)字化賦能與風(fēng)險(xiǎn)防控能力建設(shè)。作業(yè)及課外學(xué)習(xí)要求:案例分析某企業(yè)的供應(yīng)鏈韌性建設(shè)實(shí)踐,并撰寫(xiě)分析報(bào)告。(十三)綠色供應(yīng)鏈(3學(xué)時(shí))學(xué)習(xí)成效要求:掌握綠色供應(yīng)鏈的概念。了解綠色供應(yīng)鏈的意義。理解綠色供應(yīng)鏈的理論基礎(chǔ)。了解典型的綠色供應(yīng)鏈管理實(shí)踐。了解綠色供應(yīng)鏈的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。重點(diǎn):綠色供應(yīng)鏈的概念、理論及實(shí)踐。難點(diǎn):綠色供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)與績(jī)效評(píng)估體系。作業(yè)及課外學(xué)習(xí)要求:以小組為單位,設(shè)計(jì)一個(gè)企業(yè)綠色供應(yīng)鏈改進(jìn)方案,并進(jìn)行課堂展示。(十四)數(shù)字化供應(yīng)鏈(自學(xué))學(xué)習(xí)成效要求:了解數(shù)字化供應(yīng)鏈的發(fā)展過(guò)程。理解數(shù)字化供應(yīng)鏈的概念。了解數(shù)字化供應(yīng)鏈的構(gòu)建方式。掌握數(shù)字化供應(yīng)鏈成熟度評(píng)估方法。作業(yè)及課外學(xué)習(xí)要求:閱讀相關(guān)文獻(xiàn),完成數(shù)字化供應(yīng)鏈專(zhuān)題小結(jié)。(十五)供應(yīng)鏈金融(自學(xué))學(xué)習(xí)成效要求:掌握供應(yīng)鏈金融的概念。了解供應(yīng)鏈金融的類(lèi)型。理解供應(yīng)鏈金融的風(fēng)險(xiǎn)管理。了解供應(yīng)鏈金融的發(fā)展趨勢(shì)。作業(yè)及課外學(xué)習(xí)要求:撰寫(xiě)一篇供應(yīng)鏈金融學(xué)習(xí)心得,并提出個(gè)人見(jiàn)解。(十六)平臺(tái)供應(yīng)鏈管理(自學(xué))學(xué)習(xí)成效要求:掌握平臺(tái)供應(yīng)鏈管理的概念。了解平臺(tái)供應(yīng)鏈管理的結(jié)構(gòu)、流程與風(fēng)險(xiǎn)。了解平臺(tái)供應(yīng)鏈管理的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。作業(yè)及課外學(xué)習(xí)要求:結(jié)合實(shí)際,分析一個(gè)平臺(tái)供應(yīng)鏈的運(yùn)營(yíng)特點(diǎn),撰寫(xiě)分析報(bào)告。五、教學(xué)安排及方式序號(hào)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)目標(biāo)簡(jiǎn)述教學(xué)方式學(xué)時(shí)1供應(yīng)鏈管理導(dǎo)論理解供應(yīng)鏈管理起源、概念、發(fā)展及全局觀念講授+案例討論22供應(yīng)鏈戰(zhàn)略掌握供應(yīng)鏈戰(zhàn)略理論、方法與實(shí)踐講授+案例分析33供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)掌握供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)原則、方法及持續(xù)改進(jìn)講授+練習(xí)34供應(yīng)鏈采購(gòu)管理理解供應(yīng)鏈采購(gòu)模式、流程及供應(yīng)商選擇方法講授+小組討論25供應(yīng)鏈庫(kù)存管理掌握供應(yīng)鏈庫(kù)存管理方法、模型及優(yōu)化策略講授+計(jì)算練習(xí)36供應(yīng)鏈生產(chǎn)管理理解供應(yīng)鏈生產(chǎn)系統(tǒng)、協(xié)調(diào)機(jī)制及計(jì)劃控制講授+案例討論37供應(yīng)鏈營(yíng)銷(xiāo)管理理解供應(yīng)鏈營(yíng)銷(xiāo)模式、新零售及全渠道理論講授+案例分析28供應(yīng)鏈流管理理解供應(yīng)鏈多流協(xié)同管理與實(shí)施要點(diǎn)講授+示意圖繪制29供應(yīng)鏈整合理解供應(yīng)鏈整合模式、驅(qū)動(dòng)因素與案例講授+小組討論210供應(yīng)鏈治理理解供應(yīng)鏈治理理論、機(jī)制及案例講授+思考題211供應(yīng)鏈領(lǐng)導(dǎo)力掌握供應(yīng)鏈領(lǐng)導(dǎo)力概念、類(lèi)型及整合視角講授+小組討論212供應(yīng)鏈韌性與安全理解供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理與韌性提升講授+案例討論313綠色供應(yīng)
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