廣告公司午餐管理制度總則1.目的本制度旨在規(guī)范廣告公司員工午餐管理，確保員工能夠按時、有序地享用午餐，提高員工滿意度，促進公司的正常運營。2.適用范圍本制度適用于廣告公司全體員工。3.基本原則保障員工權(quán)益原則：確保員工在工作期間能夠獲得營養(yǎng)均衡、衛(wèi)生安全的午餐。規(guī)范管理原則：對午餐的供應(yīng)、用餐時間、用餐秩序等進行規(guī)范管理。成本控制原則：在保證午餐質(zhì)量的前提下，合理控制午餐成本。午餐供應(yīng)方式1.公司食堂公司設(shè)立內(nèi)部食堂，為員工提供午餐。食堂應(yīng)配備專業(yè)的廚師和服務(wù)人員，確保午餐的制作和供應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。食堂應(yīng)制定每周食譜，保證菜品的多樣性和營養(yǎng)均衡。食譜應(yīng)提前公布，以便員工了解。食堂應(yīng)嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法規(guī)，加強食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理，確保食品安全。2.外包餐飲服務(wù)若公司食堂無法滿足員工需求，可考慮外包餐飲服務(wù)。選擇具有資質(zhì)、信譽良好的餐飲供應(yīng)商，簽訂詳細的服務(wù)合同。對外包餐飲服務(wù)進行定期監(jiān)督和評估，確保其提供的午餐質(zhì)量符合要求。3.員工自行解決員工也可根據(jù)自身情況自行解決午餐，但需在規(guī)定的用餐時間內(nèi)返回公司繼續(xù)工作。用餐時間1.正常用餐時間公司統(tǒng)一規(guī)定午餐用餐時間為[具體時間段]，員工應(yīng)在此時間段內(nèi)前往食堂或自行用餐。考慮到工作安排的靈活性，允許員工在規(guī)定用餐時間前后[X]分鐘內(nèi)用餐，但應(yīng)盡量避免集中用餐高峰期。2.特殊情況處理因工作需要加班的員工，公司將根據(jù)實際情況安排加班餐。加班餐的標(biāo)準(zhǔn)和供應(yīng)方式另行規(guī)定。因外出工作無法在公司用餐的員工，需提前向部門負責(zé)人報備，并自行解決午餐。返回公司后，應(yīng)及時提交外出用餐的相關(guān)憑證。用餐秩序1.排隊打餐員工應(yīng)按照先后順序排隊打餐，不得插隊或擁擠。打餐時應(yīng)文明禮貌，尊重食堂工作人員，不得對工作人員進行辱罵或刁難。2.文明用餐用餐時應(yīng)保持安靜，不得大聲喧嘩、吵鬧。愛護食堂設(shè)施和餐具，不得隨意損壞或丟棄。用餐完畢后，應(yīng)將餐具放置在指定地點，保持餐桌和用餐區(qū)域的整潔。3.節(jié)約糧食倡導(dǎo)員工節(jié)約糧食，按需取餐，避免浪費。對浪費糧食的行為進行批評教育，并可根據(jù)情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。午餐費用管理1.費用標(biāo)準(zhǔn)公司為員工提供午餐補貼，補貼標(biāo)準(zhǔn)為每人每餐[X]元。補貼標(biāo)準(zhǔn)將根據(jù)市場物價水平和公司實際情況適時調(diào)整。若員工選擇自行解決午餐，公司將按照補貼標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放午餐補貼。2.費用結(jié)算公司食堂或外包餐飲服務(wù)供應(yīng)商應(yīng)每月與公司財務(wù)部門進行費用結(jié)算。結(jié)算時應(yīng)提供詳細的用餐記錄和發(fā)票。公司財務(wù)部門根據(jù)用餐記錄和補貼標(biāo)準(zhǔn)，計算并發(fā)放員工午餐補貼。午餐補貼將隨工資一并發(fā)放至員工工資賬戶。3.費用監(jiān)督公司財務(wù)部門應(yīng)對午餐費用的使用情況進行監(jiān)督和審計，確保費用支出合理、合規(guī)。員工有權(quán)對午餐費用的使用情況進行監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)問題可向公司人力資源部門或財務(wù)部門反映。食品安全管理1.食品采購食堂或外包餐飲服務(wù)供應(yīng)商應(yīng)選擇正規(guī)的食品供應(yīng)商，采購新鮮、衛(wèi)生、合格的食品原材料。食品采購應(yīng)建立臺賬，記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。2.食品儲存食品應(yīng)分類存放，儲存條件應(yīng)符合食品要求。易腐食品應(yīng)冷藏或冷凍保存。食品儲存區(qū)域應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進行消毒和清理。3.食品加工廚師應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)程，確保食品加工過程安全衛(wèi)生。食品加工過程中應(yīng)注意生熟分開，避免交叉污染。4.食品檢驗食堂或外包餐飲服務(wù)供應(yīng)商應(yīng)定期對食品進行檢驗，確保食品質(zhì)量安全。如發(fā)現(xiàn)食品存在安全問題，應(yīng)立即停止供應(yīng)，并采取相應(yīng)的措施進行處理。衛(wèi)生管理1.食堂衛(wèi)生食堂應(yīng)保持環(huán)境整潔，每天進行清掃和消毒。桌椅、餐具等應(yīng)定期擦拭和消毒。食堂工作人員應(yīng)穿戴工作服、工作帽和口罩，保持個人衛(wèi)生。2.個人衛(wèi)生員工用餐前應(yīng)洗手，保持個人衛(wèi)生。如有感冒、發(fā)燒、咳嗽等癥狀的員工，應(yīng)避免在食堂用餐，以免傳染他人。特殊情況處理1.食品質(zhì)量問題若員工在用餐過程中發(fā)現(xiàn)食品存在質(zhì)量問題，如變質(zhì)、異味、異物等，應(yīng)立即停止食用，并向食堂工作人員反映。食堂工作人員應(yīng)及時處理食品質(zhì)量問題，并對員工進行道歉和補償。如問題較為嚴(yán)重，應(yīng)立即停止供應(yīng)該食品，并采取相應(yīng)的整改措施。2.突發(fā)疾病若員工在用餐過程中突發(fā)疾病，食堂工作人員應(yīng)立即采取急救措施，并及時通知公司人力資源部門和附近的醫(yī)療機構(gòu)。公司應(yīng)協(xié)助員工做好就醫(yī)和后續(xù)的相關(guān)工作。3.自然災(zāi)害等不可抗力因素如遇自然災(zāi)害等不可抗力因素導(dǎo)致食堂無法正常供應(yīng)午餐，公司將根據(jù)實際情況采取相應(yīng)的應(yīng)急措施，如提供應(yīng)急食品、調(diào)整用餐時間等。監(jiān)督與考核1.監(jiān)督機制公司人力資源部門負責(zé)對午餐管理制度的執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查。定期對食堂的衛(wèi)生狀況、食品質(zhì)量、服務(wù)水平等進行檢查和評估。員工有權(quán)對午餐管理工作提出意見和建議，如發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為可向人力資源部門舉報。2.考核辦法將午餐管理制度的執(zhí)行情況納入員工績效考核體系。對遵守制度、表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎勵，對違反制度的員工進行批評教育和相應(yīng)的處罰。考核內(nèi)容包括用餐秩序、節(jié)約糧食、食品安全等方面。具體考核指標(biāo)和評分標(biāo)準(zhǔn)另行制定。附則1.制度解釋權(quán)本制度由