托管部午托管理制度一、總則（一）目的為了規(guī)范托管部午托管理工作，確保午托服務(wù)的質(zhì)量和安全，為學(xué)生提供一個舒適、健康、有序的午托環(huán)境，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于本托管部全體午托學(xué)生、工作人員以及相關(guān)管理人員。（三）管理原則1.安全第一原則：始終將學(xué)生的安全放在首位，采取有效措施預(yù)防各類安全事故的發(fā)生。2.服務(wù)至上原則：以學(xué)生需求為導(dǎo)向，提供優(yōu)質(zhì)、貼心的午托服務(wù)，滿足學(xué)生在學(xué)習(xí)和生活方面的合理要求。3.規(guī)范管理原則：建立健全各項管理制度和流程，確保午托管理工作有章可循、規(guī)范有序。4.教育與管理相結(jié)合原則：在午托期間注重對學(xué)生進(jìn)行品德教育、習(xí)慣培養(yǎng)和學(xué)業(yè)輔導(dǎo)，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。二、午托服務(wù)內(nèi)容（一）餐飲服務(wù)1.提供營養(yǎng)均衡、衛(wèi)生可口的午餐，根據(jù)學(xué)生年齡特點和營養(yǎng)需求合理搭配食譜。2.嚴(yán)格把控食品采購渠道，確保食材新鮮、安全、無污染，索證索票齊全。3.食品加工過程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，生熟分開，餐具嚴(yán)格消毒，防止食物中毒事件發(fā)生。（二）休息服務(wù)1.為學(xué)生提供安靜、舒適的休息場所，保證學(xué)生有足夠的睡眠時間，促進(jìn)學(xué)生身心健康。2.合理安排休息區(qū)域，配備必要的休息設(shè)施，如床鋪、桌椅等，并定期進(jìn)行清潔和維護(hù)。（三）學(xué)習(xí)輔導(dǎo)1.安排專人對學(xué)生進(jìn)行作業(yè)輔導(dǎo)，幫助學(xué)生解決學(xué)習(xí)中遇到的問題，督促學(xué)生按時完成作業(yè)。2.根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)情況，提供個性化的學(xué)習(xí)指導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和方法。（四）活動組織1.每天安排適當(dāng)?shù)恼n外活動時間，組織學(xué)生開展有益身心健康的活動，如游戲、閱讀、手工制作等。2.通過活動豐富學(xué)生的課余生活，增強學(xué)生的團(tuán)隊合作意識和綜合素質(zhì)。三、人員管理（一）工作人員配備1.班主任：負(fù)責(zé)班級學(xué)生的日常管理、學(xué)習(xí)輔導(dǎo)、活動組織等工作，全面了解學(xué)生情況，與家長保持密切溝通。2.生活老師：協(xié)助班主任做好學(xué)生的生活照料、餐飲服務(wù)、衛(wèi)生管理等工作，關(guān)心學(xué)生生活需求，保障學(xué)生生活質(zhì)量。3.廚師：具備專業(yè)的烹飪技能和食品安全知識，負(fù)責(zé)午餐的制作，確保食品質(zhì)量和安全。4.保潔員：負(fù)責(zé)午托部的環(huán)境衛(wèi)生清潔工作，保持午托部整潔衛(wèi)生。（二）人員職責(zé)1.班主任職責(zé)負(fù)責(zé)學(xué)生的考勤管理，每天上午放學(xué)時與學(xué)校老師做好交接，確保學(xué)生人數(shù)準(zhǔn)確無誤。組織學(xué)生有序就餐、休息，維持午托部秩序，保障學(xué)生安全。對學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)輔導(dǎo)，解答學(xué)生學(xué)習(xí)疑問，檢查學(xué)生作業(yè)完成情況。關(guān)注學(xué)生身心健康，及時發(fā)現(xiàn)并處理學(xué)生之間的矛盾和問題，做好學(xué)生心理疏導(dǎo)工作。定期與家長溝通學(xué)生在午托部的表現(xiàn)，反饋學(xué)生學(xué)習(xí)、生活情況，聽取家長意見和建議。2.生活老師職責(zé)協(xié)助班主任做好學(xué)生的生活照料工作，如幫助學(xué)生整理衣物、洗手洗臉、照顧特殊需求學(xué)生等。負(fù)責(zé)學(xué)生就餐管理，引導(dǎo)學(xué)生文明就餐，監(jiān)督學(xué)生飲食情況，及時處理學(xué)生就餐過程中的問題。安排學(xué)生有序休息，關(guān)注學(xué)生睡眠質(zhì)量，為學(xué)生創(chuàng)造安靜舒適的休息環(huán)境。配合保潔員做好午托部衛(wèi)生清潔工作，定期對學(xué)生生活區(qū)域進(jìn)行消毒，保持環(huán)境整潔。關(guān)注學(xué)生身體狀況，發(fā)現(xiàn)學(xué)生身體不適及時報告班主任，并協(xié)助做好相應(yīng)處理。3.廚師職責(zé)嚴(yán)格按照食譜要求準(zhǔn)備食材，確保食材新鮮、衛(wèi)生、安全，合理搭配營養(yǎng)。規(guī)范食品加工流程，做到生熟分開、煮熟煮透，保證食品質(zhì)量。做好廚房設(shè)備的清潔和維護(hù)工作，保持廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生。遵守食品安全相關(guān)規(guī)定，定期進(jìn)行食品安全自查，及時消除食品安全隱患。4.保潔員職責(zé)負(fù)責(zé)午托部公共區(qū)域的日常清潔工作，包括地面、門窗、桌椅、衛(wèi)生間等，保持環(huán)境干凈整潔。定期對午托部進(jìn)行全面消毒，做好消毒記錄，防止傳染病傳播。及時清理垃圾，保持垃圾桶清潔，垃圾日產(chǎn)日清。維護(hù)午托部環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施，發(fā)現(xiàn)損壞及時報告并協(xié)助維修。（三）人員培訓(xùn)1.定期組織工作人員參加各類培訓(xùn)，包括食品安全知識、衛(wèi)生保健知識、教育教學(xué)方法、溝通技巧等，不斷提升工作人員的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。2.新入職工作人員必須參加崗前培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后方可上崗。培訓(xùn)內(nèi)容包括托管部規(guī)章制度、崗位職責(zé)、工作流程等。3.鼓勵工作人員參加相關(guān)職業(yè)資格考試和專業(yè)培訓(xùn)課程，對取得相應(yīng)證書或培訓(xùn)成果顯著的工作人員給予適當(dāng)獎勵。（四）人員考核1.建立工作人員考核制度，定期對工作人員的工作表現(xiàn)進(jìn)行考核評價，考核結(jié)果與績效獎金、崗位晉升等掛鉤。2.考核內(nèi)容包括工作態(tài)度、工作能力、工作業(yè)績、家長滿意度等方面。3.設(shè)立優(yōu)秀員工獎項，對表現(xiàn)突出的工作人員進(jìn)行表彰和獎勵，激勵工作人員積極工作，提高服務(wù)質(zhì)量。四、學(xué)生管理（一）學(xué)生入托1.家長需提前與托管部聯(lián)系，填寫學(xué)生入托申請表，提交學(xué)生基本信息、健康狀況、飲食習(xí)慣等資料。2.托管部對申請學(xué)生進(jìn)行審核，審核通過后與家長簽訂午托服務(wù)協(xié)議，明確雙方權(quán)利和義務(wù)。3.學(xué)生入托時，家長需向托管部提供學(xué)生近期體檢報告，確保學(xué)生身體健康，無傳染性疾病等不適宜入托的情況。（二）考勤管理1.學(xué)生每天上午放學(xué)由學(xué)校老師送至托管部，班主任負(fù)責(zé)點名簽到，記錄學(xué)生出勤情況。2.如學(xué)生因特殊原因缺勤，班主任需及時與家長取得聯(lián)系，了解原因，并做好記錄。3.對于遲到、早退的學(xué)生，班主任要及時詢問原因，并告知家長加強對學(xué)生的時間管理。（三）行為規(guī)范1.教育學(xué)生遵守午托部規(guī)章制度，愛護(hù)公共財物，保持午托部環(huán)境整潔。2.培養(yǎng)學(xué)生良好的行為習(xí)慣和文明禮儀，倡導(dǎo)學(xué)生之間團(tuán)結(jié)友愛、互幫互助。3.要求學(xué)生在午托部內(nèi)保持安靜，不大聲喧嘩、追逐打鬧，以免影響其他學(xué)生休息和學(xué)習(xí)。（四）家校溝通1.班主任定期與家長溝通學(xué)生在午托部的表現(xiàn)，通過電話、微信、家長會等方式及時反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活情況。2.認(rèn)真聽取家長的意見和建議，對于家長反映的問題及時處理和回復(fù)，不斷改進(jìn)午托服務(wù)質(zhì)量。3.鼓勵家長積極參與午托部管理，如家長志愿者活動等，共同為學(xué)生創(chuàng)造良好的午托環(huán)境。五、食品安全管理（一）食品采購1.選擇具有合法資質(zhì)的食品供應(yīng)商，簽訂采購合同，明確雙方食品安全責(zé)任。2.嚴(yán)格審查供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等資質(zhì)文件，確保供應(yīng)商具備合法經(jīng)營資格。3.建立食品采購索證索票制度，索取并留存供應(yīng)商的資質(zhì)證明文件、食品檢驗報告、購物清單等資料，以備查驗。（二）食品儲存1.設(shè)立專門的食品儲存?zhèn)}庫，保持倉庫通風(fēng)良好、干燥清潔，溫度、濕度符合食品儲存要求。2.食品分類分區(qū)存放，隔墻離地，避免食品交叉污染。3.定期清理庫存食品，及時處理過期、變質(zhì)食品，防止誤食誤用。（三）食品加工1.廚師嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，做到生熟分開、煮熟煮透，防止食品中毒。2.食品添加劑的使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)，專人專柜保管，嚴(yán)格按照規(guī)定劑量和使用范圍使用。3.加工過程中產(chǎn)生的廢棄物及時清理，保持廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生。（四）餐具消毒1.配備專用的餐具消毒設(shè)備，如消毒柜、洗碗機(jī)等，定期對餐具進(jìn)行消毒。2.餐具消毒采用物理消毒或化學(xué)消毒方法，消毒后的餐具應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，表面光潔、無油漬、無水漬、無異味。3.消毒后的餐具存放在清潔、專用的餐具保潔柜內(nèi)，防止再次污染。（五）食品安全檢查1.建立食品安全自查制度，每天對食品采購、儲存、加工、餐具消毒等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。2.定期邀請食品安全監(jiān)管部門對托管部進(jìn)行檢查指導(dǎo)，積極配合監(jiān)管部門的工作，對提出的問題認(rèn)真落實整改措施。3.設(shè)立食品安全投訴舉報電話，接受家長和社會監(jiān)督，對投訴舉報的問題及時調(diào)查處理。六、衛(wèi)生與消毒管理（一）環(huán)境衛(wèi)生1.每天安排保潔員對午托部公共區(qū)域進(jìn)行清潔，包括地面、門窗、桌椅、樓梯扶手等，保持環(huán)境整潔干凈。2.定期對午托部進(jìn)行全面大掃除，徹底清理衛(wèi)生死角，如墻角、天花板、通風(fēng)口等。3.保持午托部內(nèi)空氣流通，每天定時開窗通風(fēng)，必要時使用空氣凈化器等設(shè)備改善空氣質(zhì)量。（二）個人衛(wèi)生1.教育學(xué)生養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，如勤洗手、勤洗澡、勤換衣服等。2.工作人員在工作前應(yīng)洗手消毒，穿戴清潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。3.為學(xué)生提供必要的衛(wèi)生用品，如紙巾、洗手液等，方便學(xué)生使用。（三）消毒管理1.制定消毒制度，明確消毒范圍、消毒方法、消毒頻率等要求。2.對學(xué)生生活區(qū)域、學(xué)習(xí)區(qū)域、餐飲具、玩具等進(jìn)行定期消毒，消毒記錄完整可查。3.傳染病流行期間，加強消毒工作力度，增加消毒頻率，采取有效的防控措施，防止傳染病傳播。七、安全管理（一）安全制度1.建立健全安全管理制度，明確安全責(zé)任，制定安全應(yīng)急預(yù)案，確保在突發(fā)情況下能夠迅速、有效地進(jìn)行應(yīng)對。2.加強對工作人員的安全教育培訓(xùn)，提高工作人員的安全意識和應(yīng)急處理能力。3.定期組織學(xué)生進(jìn)行安全教育，如交通安全、消防安全、食品安全等，培養(yǎng)學(xué)生的安全意識和自我保護(hù)能力。（二）設(shè)施設(shè)備安全1.對午托部的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期檢查和維護(hù)，確保設(shè)施設(shè)備安全可靠，如電器設(shè)備、消防設(shè)施、門窗桌椅等。2.對存在安全隱患的設(shè)施設(shè)備及時進(jìn)行維修或更換，嚴(yán)禁使用存在安全問題的設(shè)施設(shè)備。3.在午托部內(nèi)設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)識，提醒學(xué)生注意安全。（三）活動安全1.組織學(xué)生開展活動時，提前做好安全預(yù)案，確?；顒訄龅?、活動器材等符合安全要求。2.活動過程中安排專人負(fù)責(zé)安全管理，密切關(guān)注學(xué)生動態(tài)，及時發(fā)現(xiàn)并處理安全問題。3.教育學(xué)生在活動中遵守安全規(guī)則，避免發(fā)生意外事故。（四）接送安全1.嚴(yán)格執(zhí)行接送制度，家長需憑接送卡接送學(xué)生，如有特殊情況需他人代接，需提前與托管部聯(lián)系并提供相關(guān)證明。2.接送學(xué)生時，工作人員與家長做好交接，確保學(xué)生接送安全。3.教育學(xué)生在接送過程中遵守交通規(guī)則，注意交通安全。八、財務(wù)管理（一）收費管理1.嚴(yán)格按照物價部門核定的收費標(biāo)準(zhǔn)收取午托費用，不得擅自提高或降低收費標(biāo)準(zhǔn)。2.收費項目和收費標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)在午托部顯著位置公示，接受家長和社會監(jiān)督。3.開具合法有效的收費票據(jù)，收費票據(jù)應(yīng)妥善保管，以備查驗。（二）財務(wù)管理1.建立健全財務(wù)管理制度，規(guī)范財務(wù)核算，確保財務(wù)數(shù)據(jù)真實、準(zhǔn)確、完整。2.設(shè)立專門的財務(wù)賬戶，實行收支兩條線管理，嚴(yán)格控制午托部經(jīng)費支出。3.定期編制財