2024-2025學(xué)年高中化學(xué)專題4第1單元分子構(gòu)型與物質(zhì)的性質(zhì)第3課時(shí)分子的極性手性分子教案蘇教版選修3授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間教學(xué)內(nèi)容分析本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容為高中化學(xué)選修3中專題4第1單元的第3課時(shí)，即分子的極性與手性分子。具體內(nèi)容包括：

1.分子的極性的定義與判斷方法；

2.手性分子的概念、特點(diǎn)及其在自然界和生活中的應(yīng)用；

3.分子構(gòu)型與物質(zhì)性質(zhì)的關(guān)系。

教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識(shí)的聯(lián)系：

1.學(xué)生需掌握基礎(chǔ)知識(shí)，如原子結(jié)構(gòu)、共價(jià)鍵、分子幾何構(gòu)型等；

2.學(xué)生應(yīng)具備一定的實(shí)驗(yàn)觀察和分析能力，以便于理解分子極性對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的影響；

3.學(xué)生應(yīng)了解一些生活中的實(shí)際應(yīng)用，如手性藥物、手性分子在自然界中的分布等。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，具體包括：

1.科學(xué)探究能力：通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析分子極性對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的影響，培養(yǎng)學(xué)生的觀察、實(shí)驗(yàn)、分析和解決問題的能力；

2.科學(xué)思維能力：通過學(xué)習(xí)手性分子的概念和特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維、批判性思維和創(chuàng)新思維能力；

3.科學(xué)態(tài)度與價(jià)值觀：通過了解手性分子在自然界和生活中的應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)科學(xué)的熱愛和好奇心，提高其社會(huì)責(zé)任感。學(xué)情分析考慮到所教的學(xué)生處于高中階段，他們已經(jīng)掌握了基本的化學(xué)知識(shí)，如原子結(jié)構(gòu)、共價(jià)鍵、分子幾何構(gòu)型等。在能力方面，他們具備一定的實(shí)驗(yàn)觀察和分析能力，但需要進(jìn)一步提高。在素質(zhì)方面，學(xué)生們的思維活躍，好奇心強(qiáng)，對(duì)科學(xué)的興趣較為濃厚。

然而，在學(xué)習(xí)行為習(xí)慣方面，部分學(xué)生可能存在以下問題：1.對(duì)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)較為抵觸，更傾向于實(shí)驗(yàn)操作；2.在遇到復(fù)雜問題時(shí)，容易產(chǎn)生畏難情緒，缺乏克服困難的決心；3.在課堂討論中，部分學(xué)生可能不夠積極主動(dòng)，不敢發(fā)表自己的觀點(diǎn)。

針對(duì)以上問題，教師應(yīng)采取針對(duì)性的教學(xué)方法，如通過生動(dòng)有趣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象引發(fā)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的興趣；鼓勵(lì)學(xué)生在課堂上積極提問、發(fā)表見解，培養(yǎng)其批判性思維和創(chuàng)新能力；適當(dāng)給予學(xué)生鼓勵(lì)和支持，幫助他們建立自信心，克服困難。教學(xué)方法與策略1.教學(xué)方法：本節(jié)課將采用講授法、實(shí)驗(yàn)法和小組討論法相結(jié)合的方式進(jìn)行教學(xué)。講授法用于傳授分子的極性、手性分子的概念及判斷方法；實(shí)驗(yàn)法用于觀察分子極性對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的影響；小組討論法用于探討手性分子在自然界和生活中的應(yīng)用。

2.教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)：a)開展“分子的極性”實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生觀察不同極性分子的物質(zhì)在溶解、擴(kuò)散等方面的差異；b)通過展示手性分子在自然界和生活中的實(shí)例，引導(dǎo)學(xué)生分組討論手性分子的特點(diǎn)及其應(yīng)用；c)組織學(xué)生進(jìn)行角色扮演，模擬手性分子在生物體內(nèi)的作用過程。

3.教學(xué)媒體使用：本節(jié)課將利用多媒體課件、實(shí)驗(yàn)器材、實(shí)物模型等教學(xué)媒體。多媒體課件用于展示分子結(jié)構(gòu)、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等；實(shí)驗(yàn)器材用于開展實(shí)驗(yàn)活動(dòng)；實(shí)物模型用于幫助學(xué)生直觀地理解手性分子的特點(diǎn)。教學(xué)過程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對(duì)手性分子的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

開場提問：“你們知道手性分子是什么嗎？它與我們的生活有什么關(guān)系？”

展示一些關(guān)于手性分子的圖片或視頻片段，讓學(xué)生初步感受手性分子的魅力或特點(diǎn)。

簡短介紹手性分子的基本概念和重要性，為接下來的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.手性分子基礎(chǔ)知識(shí)講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解手性分子的基本概念、組成部分和原理。

過程：

講解手性分子的定義，包括其主要組成元素或結(jié)構(gòu)。

詳細(xì)介紹手性分子的組成部分或功能，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

3.手性分子案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過具體案例，讓學(xué)生深入了解手性分子的特性和重要性。

過程：

選擇幾個(gè)典型的手性分子案例進(jìn)行分析。

詳細(xì)介紹每個(gè)案例的背景、特點(diǎn)和意義，讓學(xué)生全面了解手性分子的多樣性或復(fù)雜性。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對(duì)實(shí)際生活或?qū)W習(xí)的影響，以及如何應(yīng)用手性分子解決實(shí)際問題。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個(gè)與手性分子相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點(diǎn)評(píng)（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)加深全班對(duì)手性分子的認(rèn)識(shí)和理解。

過程：

各組代表依次上臺(tái)展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學(xué)生和教師對(duì)展示內(nèi)容進(jìn)行提問和點(diǎn)評(píng)，促進(jìn)互動(dòng)交流。

教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)手性分子的重要性和意義。

過程：

簡要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括手性分子的基本概念、組成部分、案例分析等。

強(qiáng)調(diào)手性分子在現(xiàn)實(shí)生活或?qū)W習(xí)中的價(jià)值和作用，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用手性分子。

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫一篇關(guān)于手性分子的短文或報(bào)告，以鞏固學(xué)習(xí)效果。學(xué)生學(xué)習(xí)效果1.理解手性分子的基本概念，包括手性碳原子、手性分子和非手性分子；

2.判斷分子是否為手性分子，并能解釋判斷的依據(jù)；

3.掌握手性分子的對(duì)稱性和非對(duì)稱性，以及其對(duì)分子性質(zhì)的影響；

4.了解手性分子在自然界、藥物化學(xué)和材料科學(xué)等領(lǐng)域的應(yīng)用；

5.能夠分析實(shí)際問題中手性分子的作用和重要性；

6.通過小組討論和課堂展示，提高合作能力、表達(dá)能力和解決問題的能力；

7.培養(yǎng)對(duì)化學(xué)學(xué)科的興趣和好奇心，提高科學(xué)探究能力。

學(xué)生將能夠?qū)⑺鶎W(xué)的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際問題中，如在手性藥物設(shè)計(jì)、手性材料的制備等方面進(jìn)行思考和創(chuàng)新。此外，學(xué)生通過課堂討論和實(shí)驗(yàn)操作，將能夠提高自己的觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰头治瞿芰?。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生將對(duì)手性分子有更深入的理解，并能夠認(rèn)識(shí)到手性分子在現(xiàn)實(shí)生活和科學(xué)研究中的重要性。課后作業(yè)1.請(qǐng)根據(jù)分子式C5H10O2，設(shè)計(jì)一個(gè)手性分子的結(jié)構(gòu)，并解釋其手性來源。

答案：一個(gè)可能的手性分子結(jié)構(gòu)是2-戊醇（2-Pentanol），其分子式為C5H10O2。2-戊醇具有一個(gè)手性碳原子，位于分子鏈的末端，因此它是一個(gè)手性分子。

2.解釋為什么甲醇（CH3OH）不是手性分子？

答案：甲醇（CH3OH）不是手性分子，因?yàn)樗挥幸粋€(gè)碳原子，并且連接了一個(gè)氫原子和一個(gè)羥基，沒有其他原子或基團(tuán)與碳原子相連，所以它不具有手性。

3.請(qǐng)舉例說明手性分子在藥物化學(xué)中的應(yīng)用。

答案：手性分子在藥物化學(xué)中具有重要意義。例如，某些藥物分子具有手性，它們可以作為抑制劑特異性地與酶結(jié)合，而其鏡像異構(gòu)體則沒有相同的活性。此外，手性藥物可以避免被酶分解，從而提高藥物的療效和減少副作用。

4.描述手性分子的對(duì)稱性和非對(duì)稱性如何影響其物理和化學(xué)性質(zhì)？

答案：手性分子的對(duì)稱性和非對(duì)稱性可以影響其物理和化學(xué)性質(zhì)。具有手性的分子通常具有不對(duì)稱的分子結(jié)構(gòu)，這導(dǎo)致它們?cè)跇O化光下的旋光性。此外，手性分子的非對(duì)稱性還可以影響其在溶液中的分布、分子間相互作用以及與其他分子的反應(yīng)性。

5.請(qǐng)解釋手性分子在自然界中的重要性。

答案：手性分子在自然界中具有重要意義。它們存在于許多生物分子中，如蛋白質(zhì)、糖類和DNA。手性分子的存在對(duì)于生物體的正常功能至關(guān)重要，因?yàn)樗鼈兡軌蛞蕴囟ǖ姆绞脚c生物分子相互作用，如酶與底物的特異性結(jié)合。此外，手性分子還涉及到光的吸收、振動(dòng)和旋轉(zhuǎn)的取向等現(xiàn)象，這些都對(duì)生物體的生存和進(jìn)化產(chǎn)生影響。教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋2.小組討論成果展示：評(píng)估學(xué)生在小組討論中的合作能力、溝通交流能力和解決問題的能力。檢查學(xué)生能否明確表達(dá)自己的觀點(diǎn)，是否能傾聽并理解他人的意見，并能夠綜合不同成員的想法形成完整的討論成果。

3.隨堂測試：通過隨堂測試評(píng)估學(xué)生對(duì)課堂所學(xué)的知識(shí)的掌握程度。設(shè)計(jì)一些有關(guān)手性分子的概念、判斷和應(yīng)用的問題，檢查學(xué)生能否理解并運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)點(diǎn)。

4.實(shí)驗(yàn)報(bào)告：評(píng)估學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中的觀察能力、實(shí)驗(yàn)操作能力和數(shù)據(jù)分析能力。檢查學(xué)生能否準(zhǔn)確記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，能否合理分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并能夠從中得出正確的結(jié)論。

5.教師評(píng)價(jià)與反饋：針對(duì)學(xué)生的課堂表現(xiàn)、小組討論成果、隨堂測試和實(shí)驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)?？隙▽W(xué)生的優(yōu)點(diǎn)和進(jìn)步，并提出改進(jìn)建議，幫助學(xué)生進(jìn)一步提高學(xué)習(xí)效果。同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生提出自己的疑問和建議，建立積極的師生互動(dòng)關(guān)系。教學(xué)反思與總結(jié)2.教學(xué)總結(jié)：對(duì)本節(jié)課的教學(xué)效果進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)，我認(rèn)為學(xué)生在知識(shí)方面有了一定的收獲。他們能夠理解手性分子的基本概念，判斷分子是否為手性分子，掌握手性分子的對(duì)稱性和非對(duì)稱性，了解手性分子在自然界、藥物化學(xué)和材料科學(xué)等領(lǐng)域的應(yīng)用。在技能方面，學(xué)生通過小組討論和課堂展示，提高了合作能力、表達(dá)能力和解決問題的能力。在情感態(tài)度方面，學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的興趣和好奇心得到了培養(yǎng)，科學(xué)探究能力也得到了提高。

3.改進(jìn)措施和建議：針對(duì)教學(xué)中存在的問題和不足，我提出以下改進(jìn)措施和建議。首先，在教學(xué)方法上，我將繼續(xù)嘗試