5107I 2 2 2 3 3 3 4 4 5 6 7本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定中藥材科技開發(fā)有限公司、平武縣中醫(yī)藥產(chǎn)1地理標(biāo)志產(chǎn)品平武天麻產(chǎn)品質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存等的GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用GB14881食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用3.13.23.33.4用于天麻栽培的米麻或白麻，以及用作有性繁殖23.5以菌絲形式分解木材營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并以菌索形式輸送供天麻生長(zhǎng)的共生真菌，是傘菌目小皮傘科蜜環(huán)3.63.73.83.93.10在本文件第4章規(guī)定的保護(hù)范圍內(nèi)，按照規(guī)定的技術(shù)種植加工所得的天麻塊莖，包括鮮天麻和干天4保護(hù)范圍平武天麻地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2013年第134號(hào)公告批準(zhǔn)的地域范年均無霜期264天。平武天麻生長(zhǎng)于平武縣海拔1000m～25038.2篩選8.3清洗8.4蒸制8.5烘制發(fā)汗60℃~80℃環(huán)境中干燥至天麻表面起皺，然后密閉發(fā)汗至天麻表皮變軟，再次干燥，至天麻表面8.6烘干味初甘而后辛，其味滯留口內(nèi)較長(zhǎng)時(shí)間難消去。鮮天麻無49.3安全指標(biāo)9.4凈含量10.1性狀特征10.2理化指標(biāo)10.3安全指標(biāo)安全指標(biāo)按《中華人民共和國(guó)藥典》一部、四部中規(guī)11.2檢驗(yàn)產(chǎn)品正常生產(chǎn)時(shí)，每一年進(jìn)行一次型式檢驗(yàn)。檢驗(yàn)項(xiàng)目為本文件第9章規(guī)定的全部項(xiàng)目。有下列情a)因人為或自然因素使生產(chǎn)環(huán)境發(fā)生較大變化時(shí)；511.3判定規(guī)則11.3.2檢驗(yàn)結(jié)果中理化指標(biāo)有一項(xiàng)不符合要求或感官特性經(jīng)綜合評(píng)判不符合相應(yīng)要求，判定該批為12.2包裝12.3運(yùn)輸12.4貯存67下的坡地，禁止在溝、干梁和積水嚴(yán)重的窩塘地進(jìn)行種植。其空氣量應(yīng)符合GB15618的要求，灌溉水質(zhì)應(yīng)符合GB508的箭麻作種麻。將種麻種下，待開花后同品不少于6個(gè)月。有性繁殖所育的麻種，經(jīng)種植后取得的箭麻可苗后形態(tài)似箭)、白頭麻(無明顯頂芽,不能抽整開花，前端有白色的生長(zhǎng)點(diǎn))、米麻(如豆大或更小的天平方米菌枝5kg～8kg。接著在段材的魚鱗口和菌枝的斷面處均勻的放上蜜環(huán)菌菌種顆粒，以放1kg蜜環(huán)菌菌種為宜，然后覆蓋土壤至菌棒、菌枝完全被遮蓋時(shí)，撒上一層2cm厚的樹葉，再覆蓋10排。然后在魚鱗口及兩端斷面放上蜜環(huán)菌菌種，以每平方米用菌種1kg為宜，將縫隙用細(xì)土填實(shí)至覆蓋8將已經(jīng)做好的固定菌材表面的覆土刨開至露出菌材為宜，將拌勻天麻種子的萌發(fā)菌菌種均勻的撒將活動(dòng)菌材培養(yǎng)的菌材取出，按照間隔20cm擺放已經(jīng)培養(yǎng)合格的蜜環(huán)菌菌材在種植穴內(nèi)，且菌材后撒上拌好種子的萌發(fā)菌菌種，用量為1kg/m2；然后按照固定菌材栽種方式覆土處理。種植時(shí)間為每年11月上旬至第二年3月上旬，以當(dāng)年按照1kg/m2準(zhǔn)備健壯、無損傷、無病蟲白頭麻按照頂芽方向一致擺放在菌材之間，白頭麻與蜜環(huán)菌材的接觸面盡可能大，間距約10cm左右，用種