【教學(xué)設(shè)計(jì)、中學(xué)化學(xué)】《飽和溶液與不飽和溶液》教學(xué)設(shè)計(jì)作者姓名：劉瓊飛學(xué)校：戶縣太平學(xué)校所屬區(qū)縣：戶縣聯(lián)系方式：郵編：710304第三單元溶液溶液的形成第2學(xué)時(shí)（飽和溶液與不飽和溶液）教學(xué)設(shè)計(jì)劉瓊飛課標(biāo)規(guī)定：理解飽和溶液與不飽和溶液的含義；理解飽和溶液與不飽和溶液是互相轉(zhuǎn)化的條件。飽和(不飽和)溶液與濃(稀)溶液的關(guān)系內(nèi)容和學(xué)情分析：溶液是生產(chǎn)生活和科學(xué)研究中常見的物質(zhì)，通過第一學(xué)時(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)對(duì)什么樣的物質(zhì)是溶液；溶液有如何的構(gòu)成等有關(guān)知識(shí)有了一定的認(rèn)識(shí)。對(duì)于飽和和與不飽和溶液，對(duì)于物質(zhì)的溶解限量等問題諸多學(xué)生在生活中也是有一定的理解的，例如：一定的水中，如果糖一但加多了，就會(huì)有不溶解的現(xiàn)象。而本節(jié)課重要就是通過探究實(shí)驗(yàn)使學(xué)生對(duì)于是飽和溶液與不飽和溶液及飽和溶液與不飽和溶液是互相轉(zhuǎn)化的條件形成更為系統(tǒng)和清晰的認(rèn)識(shí)。學(xué)習(xí)建議：通過實(shí)驗(yàn)探究概括理解飽和溶液與不飽和溶液的概念；通過實(shí)驗(yàn)探究歸納飽和溶液與不飽和溶液互相轉(zhuǎn)化的條件；小組合作完畢探究實(shí)驗(yàn)，明確探究實(shí)驗(yàn)?zāi)康?。學(xué)習(xí)目的：1.知識(shí)與能力：理解飽和溶液和不飽和溶液，能區(qū)別飽和溶液與不飽和溶液，理解飽和溶液和不飽和溶液互相轉(zhuǎn)化的辦法。理解飽和溶液、不飽和溶液與濃溶液、稀溶液的關(guān)系。2.過程與辦法：通過對(duì)“飽和溶液與不飽和溶液溶液互相轉(zhuǎn)化條件”的探究，加深對(duì)飽和溶液與不飽和溶液的分辨，飽和與不飽和跟濃溶液與稀溶液的關(guān)系，達(dá)成對(duì)知識(shí)的遷移，同時(shí)根據(jù)所學(xué)知識(shí)去解決生活中的實(shí)際，真正達(dá)成學(xué)以致用。3.情感、態(tài)度、價(jià)值觀：使學(xué)生接受事物之間是互相聯(lián)系、量變能夠引發(fā)質(zhì)變的科學(xué)觀。重難點(diǎn)：重點(diǎn)：1、飽和溶液和不飽和溶液的涵義。2、飽和（不飽和）溶液與濃（?。┤芤旱年P(guān)系。3、飽和溶液與不飽和溶液間的轉(zhuǎn)化。難點(diǎn)：對(duì)飽和溶液和不飽和溶液的理解。教學(xué)準(zhǔn)備：50ml小燒杯、酒精燈、玻璃棒、三腳架、藥匙、硝酸鉀、氯化鈉、火柴、蒸餾水。學(xué)習(xí)過程：教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)活動(dòng)意圖【創(chuàng)設(shè)情境】：【投影】故事：“沖糖水的故事”(見附件一)一、導(dǎo)入新課：聽故事的過程中有幾個(gè)同窗笑了，好似有過與女孩相似的經(jīng)歷。為什么再加糖，糖水也不會(huì)甜呢？這節(jié)課我們通過實(shí)驗(yàn)來研究這個(gè)問題，好嗎？二、探究發(fā)現(xiàn)：問:某種物質(zhì)在水中能無限制地溶解嗎？猜想:不能無限制地溶解【演示實(shí)驗(yàn)】1.試一試（1）向兩只燒杯中各加入約10ml水（2）向兩只燒杯中分別緩緩加入氯化鈉和硝酸鉀固體，邊加入邊振蕩，觀察溶質(zhì)能否在溶劑中無程度的溶解?，F(xiàn)象：氯化鈉和硝酸鉀均不能無程度的溶解。【設(shè)疑】實(shí)驗(yàn)闡明什么問題?我們能得出什么結(jié)論?2.看一看①對(duì)已飽和的硝酸鉀溶液（有剩余固體）加熱，觀察現(xiàn)象②向已飽和的氯化鈉溶液（有剩余固體）中加水，觀察現(xiàn)象③向飽和的硝酸鉀溶液里加入適量氯化鈉，觀察現(xiàn)象?！疽龑?dǎo)歸納】引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)得出飽和溶液與不飽和溶液的概念。1、飽和溶液：……2、不飽和溶液：……【設(shè)疑】1.如何判斷某溶液是飽和溶液還是不飽和溶液？2.為什么在表述飽和溶液與不飽和溶液時(shí)一定要明確“一定溫度”，“一定量溶劑”呢？聽故事，體會(huì)，感覺似曾相識(shí)幾個(gè)同窗笑著回答“是”有回答：“是溶解不了了”觀察實(shí)驗(yàn)，體會(huì)思考思考討論：闡明在一定溫度下，一定量溶劑溶解物質(zhì)的能力是有限的，即溶解能夠達(dá)成一種最大值。思考討論進(jìn)一步理解1.變化溫度和溶劑的量飽和溶液與不飽和溶液可能發(fā)生轉(zhuǎn)化?2.向飽和溶液中再加入其它溶質(zhì)看能否繼續(xù)溶解?思考?xì)w納：飽和溶液與不飽和溶液的概念運(yùn)用與內(nèi)容有關(guān)的故事讓學(xué)生在思考的同時(shí)自然的進(jìn)入本節(jié)的學(xué)習(xí)在不知不覺中學(xué)生已初步體會(huì)到飽和溶液與不飽和溶液的概念。

學(xué)生解釋疑解惑明確認(rèn)識(shí)提高學(xué)生自主分析現(xiàn)象歸納獲得結(jié)論和概念的能力加深學(xué)生對(duì)飽和溶液與不飽和溶液的認(rèn)識(shí)深化學(xué)生對(duì)概念的掌握三、深化探究【設(shè)疑】結(jié)合前面的實(shí)驗(yàn)小組討論飽和溶液與不飽和溶液互相轉(zhuǎn)化的辦法有哪些呢？【巡視】發(fā)現(xiàn)并協(xié)助學(xué)生解決實(shí)驗(yàn)中碰到的問題【獲得結(jié)論】引導(dǎo)學(xué)生歸納飽和溶液與不飽和溶液互相轉(zhuǎn)化的辦法：恒溫蒸發(fā)溶劑、加入溶質(zhì)、降溫恒溫蒸發(fā)溶劑、加入溶質(zhì)、降溫【點(diǎn)撥】大多數(shù)固體物質(zhì)都是隨著溫度的升高溶解量增大，但有少數(shù)物質(zhì)（如：熟石灰）隨溫度的升高溶解量反而減少。【投影】課堂練習(xí)二（見附件二）指導(dǎo)學(xué)生完畢課堂練習(xí)二思考討論歸納總結(jié)體會(huì)理解完畢練習(xí)鞏固知識(shí)培養(yǎng)學(xué)生小組合作進(jìn)行討論思考分析的能力讓學(xué)生對(duì)溫度對(duì)物質(zhì)溶解量的影響有完整的認(rèn)識(shí)使學(xué)生理解如何運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問題四、拓展探究【提出問題】生產(chǎn)生活中我們會(huì)聽到人們常說某個(gè)溶液很“濃”或很“稀”，這里的濃溶液是不是就一定是指飽和溶液；這里的稀溶液是不是指的就是不飽和溶液？【設(shè)疑】結(jié)合前面的實(shí)驗(yàn)想一想飽和溶液跟溶液的濃、稀有關(guān)系嗎？【點(diǎn)撥】1、對(duì)于不同溶質(zhì)，飽和溶液不一定是濃溶液，不飽和溶液不一定是稀溶液；2、對(duì)于同種溶質(zhì)，在同一溫度下，飽和溶液一定比不飽和溶液要濃?！就队啊空n堂練習(xí)三（見附件三）指導(dǎo)學(xué)生完畢課堂練習(xí)三思考討論：應(yīng)當(dāng)不是吧！回想前面的實(shí)驗(yàn)思考思考討論：溶液的濃稀和與否飽和間沒有必然的聯(lián)系。它們間的關(guān)系是:濃溶液不一定是飽和溶液，稀溶液不一定是不飽和溶液。完畢練習(xí)鞏固知識(shí)聯(lián)系生產(chǎn)生活解決實(shí)際問題深化學(xué)生對(duì)飽和溶液與不飽和溶液的認(rèn)識(shí)通過研究清晰飽和溶液與不飽和溶液和濃溶液與稀溶液的關(guān)系深化學(xué)生對(duì)結(jié)論的掌握運(yùn)用【學(xué)會(huì)總結(jié)】今天我們通過探究，學(xué)習(xí)了飽和溶液與不飽和溶液的有關(guān)知識(shí)，請(qǐng)同窗們從都學(xué)到了哪些知識(shí)與提高了哪些能力角度談?wù)劷裉斓氖斋@。（下面我們就來檢查一下同窗們的掌握狀況）思考回想，紛紛舉手1.懂得了飽和溶液與不飽和溶液概念；2.懂得了如何將飽和溶液與不飽和溶液互相轉(zhuǎn)化;3、、、、、、、培養(yǎng)學(xué)生分析歸納問題的能力使知識(shí)更加清晰調(diào)理板書設(shè)計(jì)：教學(xué)反思：1、滿意之處：科學(xué)探究，是學(xué)生主動(dòng)主動(dòng)地獲取化學(xué)知識(shí)、認(rèn)識(shí)和解決化學(xué)問題的重要實(shí)踐活動(dòng)，通過探究實(shí)驗(yàn)，學(xué)生釋疑解惑，獲取知識(shí)，提高能力。本節(jié)課運(yùn)用“探究發(fā)現(xiàn)，深化探究，拓展探究”將教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)成一種個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，引領(lǐng)學(xué)生一層層的去發(fā)現(xiàn)問題，分析現(xiàn)象，獲得結(jié)論，形成能力，充足體現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位。2、失誤局限性：小組合作，是科學(xué)探究的重要形式，也是探究成果好壞的重要確保，規(guī)定學(xué)生主動(dòng)參加，各抒己見，分工合作，交流共享。由于學(xué)生程度差別較大，且又是下午第一節(jié)課，使得各小組實(shí)驗(yàn)進(jìn)度參差不齊，影響到了整體的教學(xué)進(jìn)度。3、優(yōu)化思路：針對(duì)分組合作不利，學(xué)生參加度局限性，后續(xù)教學(xué)可通過合理分組，優(yōu)、中、后均衡搭配，及進(jìn)一步優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)讓全部學(xué)生都具體、可完畢的任務(wù)等方法加以解決。附件一：沖糖水的故事女孩：“媽媽，我要喝糖開水?！保▼寢寣⒁徊ＡП旁谧郎希虿ＡП械顾?，然后向其中加兩勺糖，攪拌，糖全部溶解；又取了一勺糖放入杯中，攪拌，杯底有糖剩余。）女孩：“媽媽，再加點(diǎn)糖吧～”媽媽：“已經(jīng)很甜了，再加也不會(huì)更甜了?！迸ⅲ骸盀槭裁囱?？”附件二：課堂練習(xí)一1.使一靠近飽和的溶液變成飽和溶液，可將其中的溶劑倒出某些嗎？2.被汗水浸濕的衣服晾干后，為什么常出現(xiàn)白色的斑痕？3．有一瓶蒸餾水和一瓶稀氯化鉀溶液,用什么簡樸的辦法把它們分辨開?附件三：課堂練習(xí)二