—食品安全主題班會(huì)教學(xué)內(nèi)容：學(xué)習(xí)一些食品安全等學(xué)問。教學(xué)要求：通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全學(xué)問，使同學(xué)在購置食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使同學(xué)安全、健康成長(zhǎng)。教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)合理養(yǎng)分及食品安全的重要性。教學(xué)過程：一、談話引入：同學(xué)們生活在幸福、暖和的家庭里，受到父母和家人的關(guān)懷、愛惜，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有很多事情需要備加留意和當(dāng)心對(duì)待，否則很簡(jiǎn)單發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩粢馐裁矗?、正確洗手，是飲食安全第一步。濕、擦、搓、捧、干，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。3、不買包裝不完好、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。4、購置眼睛、鱗片光明有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙（可用白報(bào)紙）包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。二、教育同學(xué)養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。1、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購置三無食品。就是沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣酷熱，微生物繁殖快速，食品簡(jiǎn)單腐敗變質(zhì)，一旦不留意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別留意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)備衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要留意。2、除了服藥預(yù)防外，食療也是便利可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠到達(dá)增加呼吸道防護(hù)力量的作用。三、發(fā)生身體不適怎么辦1、立刻停止食用可疑食品。2、飲水。立刻喝下大量潔凈水，稀釋毒素。3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。5、顯現(xiàn)脫水病癥（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。四、小結(jié)：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得快樂的同時(shí)卻遺忘要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫