習作三

我最喜歡的美食白切雞香港小吃：鳳爪豆瓣醬炒茄子糖醋排骨馬蹄炒蝦仁辣白菜燒牛肉鐵板飯麻辣小龍蝦咖喱飯1.閱讀《鴨血粉絲湯》，回答問題：

本文從哪幾個方面來刻畫鴨血粉絲湯的？色、形、香、味、制作過程、吃法、趣事

鴨血粉絲湯味好，看相也好，晶瑩的粉絲浸在米黃色的湯里，一條條紅色的鴨血伴著黃色的油果、綠色的香菜、褐色的鴨肝、泛白的鴨腸散落其間，真是令人垂涎三尺！

鴨血粉絲湯做法很簡單：來了客人，隨手抓一把洗凈的粉絲放入竹制的漏勺里，在湯里來回地晃動，燙上一兩分鐘，將燙熟的粉絲倒進碗里，再撈出些鴨血和油果子，加上湯水，撒上切好備用的熟鴨腸、鴨肝、香菜，喜歡吃辣的客人還可以澆勺紅紅的辣油，一碗色香味全的鴨血粉絲湯就做成了。

吃鴨雪粉絲湯也挺有意思。吃粉絲時，我喜歡一根一根地吃，找到粉絲的“頭”以后，“噓”地一下吸進嘴里，真是順滑爽口呀！吃油果子、鴨肝、鴨腸、鴨血，我先用舌頭舔一舔它的“粗”味道，再細細地拒絕，品嘗它的細味道。例文的寫法

（1）要以一種美味為習作內(nèi)容，寫出美味的色、香、味、形的特點。

（2）習作過程中，一定要細膩地體會自己的感受，把嘗美味的感覺告訴大家。

2.了解寫作方法，總結(jié)：

賞美食｛看聞｝（色香俱全）

做美食（動詞準確）

嘗美食（寫出味道與情趣）

3.如果讓你來介紹一道美食，你還可以寫什么內(nèi)容？說美食（趣聞傳說、營養(yǎng)價值等）本次作文的要求和寫法，介紹了兩種，一種是根據(jù)內(nèi)容分幾方面介紹，另一種是按事情發(fā)展的順序直接記敘品嘗美食的經(jīng)歷。采用前者的寫法，要注意突出食物的滋味，因為，題目是“味道好極了”；如果采用后者的寫法，要注意吃美食的過程是重點，不要化太大的篇幅介紹美食的來龍去脈。

我喜愛的美味

我最喜歡的食品，那就是城隍廟的小籠包子了！

記得有一次，爸爸、媽媽帶我去城隍廟玩。剛進大門，就聞到了陣陣香味，我順著味兒瞧去，原來是從一家專賣小籠包的小店飄出來的，再仔細一看，店里坐滿了人，好不熱鬧！店外還排起了長隊呢！我想：這家店的小籠包味道一定不錯。

于是，我趕緊拉著爸爸、媽媽加入了隊伍。等了好長一段時間，總算能坐下來，好好品嘗熱氣騰騰的包子了。只見那一個個小籠包子像一個個胖娃娃一樣，仰著笑臉望著我們，它們個個晶瑩剔透，香氣撲鼻。我迫不及待地夾起一個就往嘴里塞，只聽見“啊”的一聲，這下可好，湯汁濺了自己一臉一身，嘴也被燙得“哇哇”直叫，

爸爸、媽媽見了，哈哈大笑。媽媽笑著說：”傻兒子，吃小籠包是要講究方法的。應該先咬個小洞，慢慢地把里面的湯汁吮吸掉，再把小籠包連皮帶肉一起吃下去。”媽媽還告訴我，可以蘸著醋一塊兒吃，這樣味道就更鮮美了！按照媽媽所說的，我又夾起一個小籠包，細細地品嘗起來。果然湯汁鮮美可口，肉肥而不膩，真是人間美味啊！吃了一個又一個，不知不覺，一客小籠包被我“一掃而光”。

直到現(xiàn)在，每當我想起城隍廟里的小籠包，就會饞涎欲滴，希望大家有空也去嘗一嘗，一定會讓你大飽口福的！

我喜愛的美食

南翔的小籠是中國最好吃的小籠，我特別愛吃南翔小籠饅頭。

南翔小籠饅頭馳名中外，已有一百多年歷史。它以皮薄、餡大、汁多、味鮮、形美著稱。小籠饅頭的皮是用精白面粉做成的。選用純精肉為餡，不用味精，而是用雞湯燒肉皮成凍，還加入了少量芝麻粉，并根據(jù)不同季節(jié)加入蟹粉或春筍。每只小籠大約重15千克，折裥14層以上，小巧玲瓏。薄薄的皮，是半透明的，可以隱約看見里面淌著汁水的餡。整個小籠看上去像一塊潔白的工藝品。

小籠饅頭看著美，那滋味就更美了。你要是去品嘗，保證你撐圓了肚子還要吃。我去古漪園游玩，總要光顧一下那里的餐廳飽飽口福。

上個星期天，阿姨帶我和弟弟去吃小籠。我和弟弟見了，一邊抽筷子，一邊咽口水，迫不及待地夾起一只往嘴里送。忽然，“哇”的一聲，弟弟大哭起來。原來弟弟吃小籠沒經(jīng)驗，一口咬開皮子，滾熱的汁水流出來，燙痛了嘴皮。我見了忍不住笑起來，馬上向弟弟傳授經(jīng)驗：“吃小籠時，先用牙將皮輕輕咬破一點，