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文檔簡(jiǎn)介
走進(jìn)浪漫法國(guó)一、國(guó)家概況1、地理位置法國(guó)位于歐洲西部面積55萬(wàn)平方公里國(guó)旗:呈長(zhǎng)方形,長(zhǎng)與寬之比為3∶2。三色旗曾是法國(guó)大革命的象征,分別代表自由、平等、博愛。國(guó)名:法蘭西共和國(guó)“法蘭西”由法蘭克部落名演變而來(lái)。法蘭克在日耳曼語(yǔ)中意為“勇敢的、自由的”。法國(guó)文化風(fēng)情1、飲食文化鮮美的牛排
法國(guó)的飲食文化非常悠久,在法式宴會(huì)鼎盛時(shí)期,餐桌上一次可上200道菜。法國(guó)人最愛吃的是面包,最喜歡的食品是奶酪,最名貴的菜是鵝肝,此外,法國(guó)人還是世界飲酒冠軍,尤其是喝葡萄酒。法國(guó)人將「吃」視為人生一大樂事,他們認(rèn)為:美食不僅是一種享受,更是一種藝術(shù)。聞名世界的法國(guó)料理,以精致豪華的高尚品味,風(fēng)靡全球食客的胃。苦艾酒火焰蒜蓉?zé)h龍蝦各式法式甜點(diǎn)每日由糕餅師傅新鮮制造。
法式菜肴選料廣泛,加工精細(xì),烹調(diào)考究,花色品種多;比較講究吃半熟或生食,如牛排羊腿以半熟鮮嫩為特點(diǎn),海味的蠔也可生吃,燒野鴨一般以六成熟即可食用等;重視調(diào)味,調(diào)味品種類多樣。什么樣的菜選用什么酒都有嚴(yán)格的規(guī)定,如清湯用葡萄酒,海味品用白蘭地酒,甜品用各式甜酒或白蘭地等;法國(guó)人十分喜愛吃奶酪水果和各種新鮮蔬菜。奶酪(cheese
芝士)
每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,是純天然的食品。就工藝而言,奶酪是發(fā)酵的牛奶;就營(yíng)養(yǎng)而言,奶酪是濃縮的牛奶。
鵝肝
巴黎人愛吃的另一種食品,就是鵝肝。它的吃法也有很多種,還可以做成鵝肝醬,是極好的佐餐佳品。法國(guó)也是世界上最大的鵝肝醬生產(chǎn)國(guó)和消耗國(guó),據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),每年大約要吃掉兩千多噸。而且價(jià)格不菲,質(zhì)量好的,要賣到每公斤七八百法郎。
2、時(shí)尚浪漫的法國(guó)人時(shí)尚法國(guó)人的衣著一般都十分講究,尤其是巴黎人以服飾的優(yōu)美和華麗精致而享譽(yù)世界。法國(guó)婦女是世界上最愛打扮的婦女,其服飾時(shí)髦,所用的化妝品也特別多,光是口紅就種類繁多,早、午、晚用的都不一樣,因而法國(guó)的高級(jí)服飾、化妝品和奢侈品也馳名于世。香水法國(guó)香水以及化妝品業(yè)舉世聞名,它和法國(guó)時(shí)裝、法國(guó)葡萄酒并列為法國(guó)三大精品產(chǎn)業(yè),是法國(guó)人的驕傲。法國(guó)香水是世界婦女的愛物,其實(shí)巴黎商店里琳瑯滿目的香水,十有八九是格拉斯生產(chǎn)的或提供原料的。位于法國(guó)東南角的格拉斯僅有4萬(wàn)居民,卻有超過(guò)1萬(wàn)畝的花園,紫羅蘭、水仙花、玫瑰、金雀花、橙花、茉莉花、熏衣草、含羞草,一年四季,香花瑞草不斷,為香水制造業(yè)提供了取之不盡的原料。香奈兒5號(hào)1921年問世;香奈兒19號(hào)1971年問世;私心者莎麗瑪時(shí)代風(fēng)度野水“毒藥“長(zhǎng)翅百靈“左岸”“鴉片浪漫的法國(guó)人法國(guó)人的浪漫表達(dá)體現(xiàn)了他們對(duì)優(yōu)雅、精致、舒適生活的追求。
法國(guó)人無(wú)論用什么買什么都講究色彩和氣氛的搭配,穿衣戴帽如此,日常生活中的一些瑣事也是如此。比如請(qǐng)客吃飯,講究的家庭會(huì)端上色彩雅致、做工精細(xì)的陶瓷餐具或銀制餐具:餐巾與餐桌布是成套的,刀、叉、勺、盤、碗也是搭配得完美無(wú)缺法國(guó)人熱愛生活,也很會(huì)生活。瀟灑悠閑,盡顯閑情逸趣,講求生活質(zhì)量與情趣。
假期法國(guó)是發(fā)達(dá)國(guó)家中每周工時(shí)最短、一年帶薪假期最長(zhǎng)的國(guó)家。2000年起實(shí)行35小時(shí)州工作制。除了每年法定的節(jié)假日,一年帶薪假期為五周。法國(guó)人認(rèn)為假期神圣不可侵犯。
法國(guó)共有11個(gè)法定假日:國(guó)慶節(jié)、圣誕節(jié)、元旦、五一勞動(dòng)節(jié)、萬(wàn)圣節(jié)、圣靈降臨節(jié)、復(fù)活節(jié)、耶穌升天節(jié)、圣母升天節(jié)以及一戰(zhàn)停戰(zhàn)日和二戰(zhàn)停戰(zhàn)日。如果假日當(dāng)天是星期二或星期四,那么這一天可以“帶”上星期一或星期五與雙休日連休。
節(jié)假日3、法國(guó)的文學(xué)藝術(shù)莫里哀、司湯達(dá)、巴爾扎克、大仲馬、維克多·雨果、福樓拜、小仲馬、左拉、居伊·德·莫泊桑、羅曼·羅蘭等文學(xué)巨匠。他們的許多作品成為世界文學(xué)的瑰寶。其中的《巴黎圣母院》、《紅與黑》、《高老頭》、《基督山伯爵》、《悲慘世界》和《約翰·克利斯朵夫》等,已被翻譯成世界文學(xué)作品,在世界廣為流傳。世界級(jí)畫家:馬奈裸體的女人吹笛的男孩世界級(jí)雕塑藝術(shù)家:羅丹塌鼻的男人羅密歐與朱麗葉法國(guó)民俗與法國(guó)人交往,一定要注意言行舉止,法國(guó)人熱情好客,民族自尊心極強(qiáng),贈(zèng)送禮品時(shí)一定要選對(duì)時(shí)間。初次見面最好不要輕易贈(zèng)送禮品;二次見面時(shí)則需要送些禮物,要當(dāng)面打開禮物,低檔的葡萄酒是不可以作為禮物;男士也不應(yīng)向關(guān)系不熟的女性贈(zèng)送香水;在法國(guó),贈(zèng)送刀、剪子等鋒利的東西表示著友誼的結(jié)束;而送雙數(shù)枝數(shù)的花束也是不吉利,菊花、康乃馨則是不祥的代表;遇到法國(guó)朋友結(jié)婚或生孩子,一定要婚后或孩子出生后,再送禮。
法國(guó)人的禁忌很多,與西方國(guó)家的人們一樣,忌諱數(shù)字“13”,星期五,忌諱詢問婦女的年齡。三、法國(guó)著名旅游景點(diǎn)盧浮宮盧浮宮始建于13世紀(jì),是當(dāng)時(shí)法國(guó)王室的城堡。1793年8月10日,盧浮宮藝術(shù)館正式對(duì)外開放,成為一個(gè)博物館。巴黎盧浮宮與列寧格勒博物館、梵蒂岡博物館并列,號(hào)稱世界三大博物館。今天,盧浮宮的收藏品多達(dá)40萬(wàn)件,由古代埃及藝術(shù)、古代東方藝術(shù)、古代希臘和古
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