標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB/T 20573-2006 蜜蜂產(chǎn)品術(shù)語》是中國關(guān)于蜜蜂產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn),它旨在統(tǒng)一和規(guī)范蜜蜂產(chǎn)品相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)術(shù)語,以促進(jìn)該行業(yè)內(nèi)外的有效溝通與理解。此標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)定義了蜜蜂產(chǎn)品從采集、加工到銷售過程中所涉及的一系列專業(yè)詞匯,包括但不限于蜂蜜、蜂蠟、蜂王漿、蜂膠、花粉及其衍生產(chǎn)品的描述、分類、質(zhì)量指標(biāo)和檢測方法。下面是一些關(guān)鍵術(shù)語的簡要說明:
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蜂蜜:指蜜蜂從植物的花蜜或分泌物中采集、經(jīng)其唾液酶的作用轉(zhuǎn)化并混合其上顎腺分泌物后,在巢脾中反復(fù)醞釀而成的天然甜物質(zhì)。
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蜂蠟:來源于蜜蜂工蜂腹部的蠟腺分泌物,經(jīng)過蜜蜂塑形用于構(gòu)建蜂巢的六邊形蠟質(zhì)結(jié)構(gòu),常用于制作蠟燭、化妝品基質(zhì)等。
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蜂王漿:又稱為蜂皇漿,是年輕工蜂頭部的營養(yǎng)腺分泌出的乳白色漿狀物質(zhì),用以喂養(yǎng)幼蟲及蜂王,富含蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì),具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。
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蜂膠:蜜蜂從樹芽、樹皮等處采集的樹脂類物質(zhì),混以其上顎腺、蠟腺的分泌物加工而成,具有抗菌、抗氧化等特性,廣泛應(yīng)用于保健品和藥品中。
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花粉:蜜蜂從花朵上采集的雄性生殖細(xì)胞,作為蜜蜂的主要蛋白質(zhì)來源之一,也常被人們作為膳食補(bǔ)充劑使用,以增強(qiáng)免疫力和改善體質(zhì)。
此外,標(biāo)準(zhǔn)還涵蓋了諸如“成熟蜜”、“未成熟蜜”、“巢蜜”、“分離蜜”等細(xì)分產(chǎn)品的定義,以及對(duì)蜜蜂產(chǎn)品在色澤、氣味、狀態(tài)等方面的描述性術(shù)語和質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),確保了市場流通中的蜜蜂產(chǎn)品能夠有統(tǒng)一的質(zhì)量衡量基準(zhǔn)。這些定義和標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于消費(fèi)者、生產(chǎn)者、監(jiān)管機(jī)構(gòu)以及科研人員來說,都是理解和交流蜜蜂產(chǎn)品信息的重要依據(jù)。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2006-09-14 頒布
- 2007-01-01 實(shí)施





文檔簡介
ICS65.140B47中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T20573—2006蜜蜂產(chǎn)品術(shù)語Termsofbeeproducts2006-09-14發(fā)布2007-01-01實(shí)施中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
GB/T20573-2006三次前言引言1范圍23植物蜜蜂產(chǎn)品5蜜蜂產(chǎn)品生產(chǎn)6,蜜蜂產(chǎn)品加工….12品質(zhì)和檢驗(yàn)…………13參考文獻(xiàn)中文索引16英文索引19
GB/T20573一2006前本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國供銷合作總社提出并歸口本標(biāo)淮起草單位:國家蜂產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:李子健曾紀(jì)琰。本標(biāo)淮參加起草人:吳景玉、龐繼良。本標(biāo)準(zhǔn)為首次發(fā)布。
GB/T20573-2006蜜蜂產(chǎn)品是以產(chǎn)品來源劃分而成的產(chǎn)品類別。其來源涉及到動(dòng)物(蜜蜂)、植物(蜜源植物、粉源植物、膠源植物等)。蜜蜂產(chǎn)品包括動(dòng)物產(chǎn)品、植物產(chǎn)品和動(dòng)物植物產(chǎn)品。根據(jù)我國國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類方法,蜜蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)、初加工、深加工又分屬不同的行業(yè)。因此,本標(biāo)準(zhǔn)的術(shù)語分為蜜蜂、植物、蜜蜂產(chǎn)品、蜜蜂產(chǎn)品生產(chǎn)、蜜蜂產(chǎn)品加工、品質(zhì)和檢驗(yàn)六章。本標(biāo)準(zhǔn)的條目采用層級(jí)和音序結(jié)合的排列方式。條目之間有層級(jí)關(guān)系的,按層級(jí)順序排列:沒有層級(jí)關(guān)系的,按漢語拼音字母順序排列。為方便查找,本標(biāo)準(zhǔn)附有按漢語拼音字母順序排列的索引和按英文字母順序排列的索引。個(gè)別條目沒有英文對(duì)應(yīng)詞.請?jiān)诎礉h語拼音字母順序的索引中查找。
GB/T20573-2006富蜂產(chǎn)品術(shù)語1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蜜蜂產(chǎn)品的基本術(shù)語和定義本標(biāo)準(zhǔn)適用于蜜蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、流通、科研、教學(xué)等領(lǐng)域2蜜蜂2.1蜜蜂bec:honeybees蜜蜂總科.蜜蜂科中社會(huì)性生存,能筑造帶六棱柱柱形巢房(2.3.3)的巢牌(2.3.4)并在其中育子、存蜂蜜(4.1.7)和蜂花粉(4.1.3)的一個(gè)屬。2.1.1蜜蜂品種rracesofhoneybees按照蜜蜂(2.1)在原產(chǎn)地白然形成的形態(tài)特征和生物學(xué)特性而區(qū)分的地理亞種,2.1.1.1大蜜蜂giantbee排蜂蜜蜂(2.1)屬中分布于東南亞、南亞和中國南部地區(qū).在樹木上筑造單式巢牌(2.3.4).工蜂(2.4.1)體長約16mm~18mm的一個(gè)種注1:學(xué)名ApisdorwaiaFabricius注2:野生態(tài)。2.1.1.2東方蜜蜂Casternbee蜜蜂(2.1)屬中分布于亞洲地區(qū)的熱帶、亞熱帶和溫帶氣候帶,工蜂(2.4.1)體長9mm~13mm,可供飼養(yǎng)的一個(gè)種、佳!學(xué)名ApisceranaFabrieius2.1.1.3黑大蜜蜂hlackgiantbee喜馬拉雅排蜂大排蜂蜜蜂(2.1)屬中棲息于喜馬拉雅山脈、橫斷山脈等海拔1000m~3500m地區(qū),在巖石上筑造單式巢牌(2.3.4),黑色,腹節(jié)有白色絨毛環(huán),工蜂(2.4.1)體長約17mm~18mm的一個(gè)種。住1:學(xué)名ADis/ab0riosaSmith住2:野生態(tài)。2.1.1.4黑小蜜蜂bl
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