ICS67.060B22中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB1350--1999稻谷Paddy1999-11-01發(fā)布2000-04-01實(shí)施國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)稻谷GB1350-1999中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復(fù)興門外三里河北街16號(hào)郵政編碼：100045.en電話：010)51290090、6852200622006年9月第二版書號(hào)：155066·1-22661版權(quán)專有侵權(quán)必究舉報(bào)電話：(010)68522006

GB1350-1999GB1350—1986《稻谷》發(fā)布實(shí)施12年來，對(duì)我國稻谷的生產(chǎn)和流通起了重要作用,但隨著稻谷品種的不斷改進(jìn)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，原標(biāo)準(zhǔn)中的一些指標(biāo)已不相適應(yīng)，需對(duì)其加以修訂。新增內(nèi)容：-質(zhì)量要求增加“整精米率"和“谷外糙米”指標(biāo)。主要修訂內(nèi)容：將原分類修改為五類，即：早粒稻谷、晚粒稻谷、梗稻谷、梗糕稻谷、粒橘稻谷。-梗稻谷、梗糯稻谷出糙率統(tǒng)一為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，中等質(zhì)量為不低于77.0%，不再劃分-一、二、三類地區(qū)一將“晚燦稻谷”"燦糯稻谷“水分修訂為不超過13.5%,與早燦稻谷相同。梗稻谷、粗糯稻谷水分修訂為不超過14.5%。本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A是標(biāo)準(zhǔn)的附錄。本標(biāo)準(zhǔn)從實(shí)施之日起,代替GB1350—1986.本標(biāo)準(zhǔn)由國家糧食儲(chǔ)備局、中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位：國家糧食儲(chǔ)備局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理辦公室;參加起草單位:湖北省糧食局、廣東省糧食局、上海市糧食局、國家糧食儲(chǔ)備局成都糧科所。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：唐瑞明、龍伶俐、余敦年、王志明、劉光亞、管景誠、王杏娟

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB1350—1999代替GB1350—1986Paddy1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了稻谷的有關(guān)定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法及包裝、運(yùn)輸、貼存要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于收購、存、運(yùn)輸、加工、銷售的商品稻谷。2引用標(biāo)準(zhǔn)下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí)，所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。GB/T5490—1985糧食、油料及植物油脂檢驗(yàn)一般規(guī)則GB5491—1985糧食、油料檢驗(yàn)桿樣、分樣法GB/T5492—1985糧食、油料檢驗(yàn)色澤、氣味、口味鑒定法GB/T5493—1985糧食、油料檢驗(yàn)類型及互混檢驗(yàn)法GB/T5494—1985糧食、油料檢驗(yàn)：雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)法GB/T5495—1985糧食、油料檢驗(yàn)稻谷出糙率檢驗(yàn)法GB/T5496—1985糧食、油料檢驗(yàn)黃粒米及裂紋粒檢驗(yàn)法GB/T5497—1985糧食、油料檢驗(yàn)水分測(cè)定法定義本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義3.1早粘稻谷生長(zhǎng)期較短、收獲期較早的燦稻谷，一般米粒腹白較大,角質(zhì)粒較少3.2晚判稻谷生長(zhǎng)期較長(zhǎng)、收獲期較晚的粒稻谷，一般米粒腹白較小或無腹白，角質(zhì)粒較多3.3梗稻谷梗型非糯性稻的果實(shí)，籽粒一般呈橢圓形,米質(zhì)粘性較大脹性較小3.4糯稻谷型糯性稻的果實(shí),糙米一般呈長(zhǎng)橢圓形或細(xì)長(zhǎng)形，米粒呈乳白色，不透明，也有呈半透明狀(俗稱陰精)粘性大。3.5梗橘稻谷梗型糯性稻的果實(shí)·糙米一般呈橢圓形，米粒呈乳白色，不透明,也有呈半透明狀(俗稱陰糯）,粘性大3.6出糙