企業(yè)管理基礎(chǔ)知識鄧鎂1企業(yè)管理基礎(chǔ)知識1第一章企業(yè)管理概述了解企業(yè)的特征及組織形式理解企業(yè)的環(huán)境了解企業(yè)管理發(fā)展的各個階段了解企業(yè)管理發(fā)展的新思潮思考：什么是企業(yè)？2第一章企業(yè)管理概述了解企業(yè)的特征及組織形式2企業(yè)本質(zhì)—資源配制以物易物社會經(jīng)濟(jì)資源的優(yōu)化3企業(yè)本質(zhì)—資源配制以物易物社會經(jīng)濟(jì)資源的優(yōu)化3企業(yè)概述概念：P2特征：組織性、經(jīng)濟(jì)性、商品性、營利性、獨(dú)立性企業(yè)的組織形式個人獨(dú)資企業(yè)合伙企業(yè)公司制企業(yè)公司和企業(yè)的關(guān)系公司均屬于企業(yè)但企業(yè)未必是公司公司—有限責(zé)任公司、股份有限責(zé)任公司。是企業(yè)的屬性。4企業(yè)概述概念：P2企業(yè)的組織形式公司和企業(yè)的關(guān)系4企業(yè)的環(huán)境微觀環(huán)境供應(yīng)商中間商顧客競爭對手等.宏觀環(huán)境人口、經(jīng)濟(jì)、社會、科技、自然等企業(yè)的文化表層文化中層文化—制度高層文化—精神思考題列舉一個企業(yè)并闡明其企業(yè)文化？5企業(yè)的環(huán)境微觀環(huán)境企業(yè)的文化表層文化思考題列舉一個企業(yè)并闡明企業(yè)管理的產(chǎn)生的發(fā)展傳統(tǒng)管理階級（18世紀(jì)-19世紀(jì)未）科學(xué)管理階段（19世紀(jì)未-20世紀(jì)初）行為管理學(xué)階段（始于20世紀(jì)20年代）現(xiàn)代管理階段（20世紀(jì)40年代至今）費(fèi)雷德里克.泰勒課后練習(xí):詳細(xì)闡述企業(yè)管理產(chǎn)生的不同發(fā)展階段以及代表人物、代表理論？6企業(yè)管理的產(chǎn)生的發(fā)展傳統(tǒng)管理階級（18世紀(jì)-19世紀(jì)未）費(fèi)雷第二章企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略管理了解企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的含義了解企業(yè)經(jīng)營預(yù)測原則了解企業(yè)經(jīng)營決策方法了解企業(yè)經(jīng)營計(jì)劃思考：戰(zhàn)略的來源？戰(zhàn)略一詞源于希臘，原指對戰(zhàn)爭全局的分析而做出的謀劃。企業(yè)面臨地域、營銷等問題時確定恰當(dāng)?shù)慕?jīng)營戰(zhàn)略，使其立于不敗之地。7第二章企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略管理了解企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的含義戰(zhàn)略一詞源企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略概述

一、什么是企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略？（P20）二、企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的特點(diǎn)全局性——總體經(jīng)營方案，對企業(yè)各項(xiàng)工作有著普遍的權(quán)威性指導(dǎo)作用長遠(yuǎn)性——長遠(yuǎn)發(fā)展和生存的謀略穩(wěn)定性——一定時間內(nèi)的指導(dǎo)性文件和綱領(lǐng)性文件，不能朝令夕改分解性——對戰(zhàn)略實(shí)行金字塔分解風(fēng)險(xiǎn)性——風(fēng)險(xiǎn)與危機(jī)并存適應(yīng)性——建立資源緩沖地帶，保證資源分配的靈活性

8企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略概述

一、什么是企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略？（P20）8案例：中國汽車市場弱勢后入者的經(jīng)營戰(zhàn)略?

華系汽車企業(yè)作為弱勢后入者,進(jìn)入中國汽車產(chǎn)業(yè)的方式、以奇瑞、吉利、比亞迪、華晨和哈飛等5家華系汽車作為主要分析對象，利用什么經(jīng)營戰(zhàn)略在汽車企業(yè)求得生存與發(fā)展的競爭戰(zhàn)略？日系汽車的豐田汽車公司、德系汽車的大眾汽車公司、美系汽車的福特汽車公司、韓系汽車的現(xiàn)代汽車公司和法系汽車的雪鐵龍汽車公司等五家企業(yè)作為對比樣本探討上述研究問題。戰(zhàn)略：后入者進(jìn)入方式—資源弱勢克服方式—后發(fā)優(yōu)勢實(shí)現(xiàn)(1)更可能選擇行業(yè)先入者放棄或不愿開發(fā)的細(xì)分市場進(jìn)入汽車行業(yè),并選擇基于低成本的高性價比競爭定位;(2)更可能采用整合內(nèi)外部資源的方式克服資源弱勢;（吉利收購沃爾沃等）(3)不僅通過跟隨與模仿策略從先入者那里吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),還通過創(chuàng)新策略實(shí)現(xiàn)其后發(fā)優(yōu)勢,包括在最初生存階段的非產(chǎn)品創(chuàng)新和整合運(yùn)營模式創(chuàng)新,以及在發(fā)展階段的產(chǎn)品創(chuàng)新、顧客價值創(chuàng)新和品牌創(chuàng)新。（新能源洗車—比來迪：全球第二）9案例：中國汽車市場弱勢后入者的經(jīng)營戰(zhàn)略?華系汽車企企業(yè)經(jīng)營預(yù)測預(yù)測的概念預(yù)測的概念P22預(yù)測的原則：實(shí)事求是連貫性相關(guān)性預(yù)測的分類時間、：長期預(yù)測、中期預(yù)測、短期預(yù)測方法：定性（德爾菲法）、定量范圍：宏觀、微觀預(yù)測的程序確定預(yù)測目標(biāo)收集整理資料選擇預(yù)測方法分析評價結(jié)果修正預(yù)測結(jié)果10企業(yè)經(jīng)營預(yù)測預(yù)測的概念預(yù)測的概念P22預(yù)測的分類時間、：長期企業(yè)經(jīng)營決策決策的概念為了實(shí)現(xiàn)自身預(yù)定的經(jīng)營目標(biāo)，通過科學(xué)地預(yù)測，對多個方案進(jìn)行反復(fù)比較、分析、圍繞涉及組織命運(yùn)和前途的、長遠(yuǎn)的重大問題，日常經(jīng)營管理和業(yè)務(wù)等問題，選擇較優(yōu)經(jīng)營方案的過程。決策的原則信息性前瞻性整體性可行性效益性民主性科學(xué)性決策的方法確定弄決策—盈虧平衡法（銷售收入、成本、利潤）

P.X=F+V.X.風(fēng)險(xiǎn)型決策要素P31

決策表分析決策樹分析11企業(yè)經(jīng)營決策決策的概念為了實(shí)現(xiàn)自身預(yù)定的經(jīng)營目標(biāo)，通過科學(xué)地企業(yè)經(jīng)營計(jì)劃以目標(biāo)利潤為中心以適應(yīng)外部環(huán)境變化為出發(fā)點(diǎn)經(jīng)中長期計(jì)劃為主要目標(biāo)12企業(yè)經(jīng)營計(jì)劃以目標(biāo)利潤為中心12第三章市場營銷營銷：深挖產(chǎn)品的內(nèi)涵，切合準(zhǔn)消費(fèi)者的需求，從而讓消費(fèi)者深刻了解該產(chǎn)品進(jìn)而購買的過程。推銷：運(yùn)用一切可能的方法把產(chǎn)品或服務(wù)提供給顧客，使其接受或購買。13第三章市場營銷營銷：深挖產(chǎn)品的內(nèi)涵，切合準(zhǔn)消費(fèi)者的需求，從123市場營銷：個人或群體通過創(chuàng)造并同他人交換產(chǎn)品和價值，以滿足各自的需要和欲望的一種社會活動和管理的過程。營銷市場:人口+購買能力+購買欲望市場占有率：（企業(yè)產(chǎn)品銷售率/行業(yè)產(chǎn)品總銷售量）X100%14123市場營銷：個人或群體通過創(chuàng)造并同他人交換產(chǎn)品和價值，以中國帶動了2016年第三季度全球智能手機(jī)市場的增長。中國的智能手機(jī)銷售增長了12.4%，其中OPPO和步步高通訊設(shè)備兩家廠商成功把握住了這波商機(jī)。以O(shè)PPO為例，其81%的智能手機(jī)銷售來自中國，而步步高通訊設(shè)備在中國的智能手機(jī)銷量則達(dá)89%。這兩家廠商在印度、印尼、馬來西亞、泰國和俄羅斯同時也都有著強(qiáng)勁的增長表現(xiàn)。15中國帶動了2016年第三季度全球智能手機(jī)市場的增長。中國的智市場調(diào)查與市場預(yù)測市場調(diào)查的內(nèi)容：消費(fèi)者需求、生產(chǎn)者供應(yīng)在、銷售渠道、新產(chǎn)品發(fā)展趨勢、市場競爭市場調(diào)查的程序：確定問題和目標(biāo)、制訂方案、實(shí)施調(diào)查、處理結(jié)果市場預(yù)測程序：確定預(yù)測目標(biāo)、搜集資料、選擇方法、分析誤差、編寫報(bào)告16市場調(diào)查與市場預(yù)測市場調(diào)查的內(nèi)容：消費(fèi)者需求、生產(chǎn)者供應(yīng)在、市場營銷組合17市場營銷組合17產(chǎn)品生命周期及策略18產(chǎn)品生命周期及策略18導(dǎo)入期快速撇取策略緩慢撇取策略快速滲透策略緩慢滲透策略成長期改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量、增加特色和款式開辟新市場適當(dāng)降價改變廣告內(nèi)容成熟期市場改進(jìn)策略產(chǎn)品改進(jìn)策略營銷組合改進(jìn)策略衰退期收縮策略榨取策略新產(chǎn)品策略19導(dǎo)入期快速撇取策略成長期成熟期市場改進(jìn)策略衰退期收縮策略19銷售渠道直接式銷售渠道間接式銷售渠道長渠道短渠道寬渠道窄渠道促銷策略廣告促銷人員推銷營業(yè)推廣促銷公共關(guān)系促銷網(wǎng)絡(luò)營銷價格策略成本導(dǎo)向定價法競爭導(dǎo)向定價法需求導(dǎo)向定價法心理導(dǎo)向定價法20銷售渠道直接式銷售渠道促銷策略廣告促銷價格策略成本導(dǎo)向定價法心理定價法尾數(shù)定價法：消費(fèi)者存在零頭價格比整數(shù)價格低的心理感覺。從而，激發(fā)消費(fèi)者的購買欲望。21心理定價法尾數(shù)定價法：21市場營銷組織（P58）22市場營銷組織（P58）22營銷計(jì)劃看準(zhǔn)市場滿足市場需求獲取最大利益營銷執(zhí)行制定方案建立組織形成規(guī)章人力資源協(xié)調(diào)關(guān)系營銷控制年度計(jì)劃控制（圖3-17）盈利能力控制戰(zhàn)略控制效率控制23營銷計(jì)劃看準(zhǔn)市場營銷執(zhí)行制定方案營銷控制年度計(jì)劃控制（圖3-本章總結(jié)24本章總結(jié)24企業(yè)生產(chǎn)管理現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理的特征：1、生產(chǎn)管理范圍擴(kuò)大2、多品種小批量生產(chǎn)成主流3、計(jì)算機(jī)技術(shù)和現(xiàn)代管理技術(shù)得到綜合運(yùn)用4、生產(chǎn)管理模式不斷更新生產(chǎn)管理在企業(yè)管理中的地位：生產(chǎn)管理是企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)的基本保證；提高企業(yè)的適應(yīng)和競爭能力；有利于企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)搞好經(jīng)營決策。25企業(yè)生產(chǎn)管理現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理的特征：25按接受生產(chǎn)任務(wù)的方式：訂貨生產(chǎn)方式存貨生產(chǎn)方式按生產(chǎn)的連續(xù)程度：流水線間歇生產(chǎn)按生產(chǎn)任務(wù)的重復(fù)程度和專業(yè)程度：大量生產(chǎn)成批生產(chǎn)單件生產(chǎn)213生產(chǎn)類型26按接受生產(chǎn)任務(wù)的方式：按生產(chǎn)的連續(xù)程度：按生產(chǎn)任務(wù)的重復(fù)程度生產(chǎn)過程的空間組織企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)單位1、技術(shù)準(zhǔn)備部門2、基本生產(chǎn)部門3、輔助生產(chǎn)部門4、生產(chǎn)服務(wù)部門5、附屬生產(chǎn)部門影響企業(yè)生產(chǎn)因素1、企業(yè)產(chǎn)品方向2、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與工藝特點(diǎn)3、生產(chǎn)的專業(yè)化4、企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模生產(chǎn)單位設(shè)置原則1、工藝專業(yè)化2、對象專業(yè)化3、綜合原則27生產(chǎn)過程的空間組織企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)單位影響企業(yè)生產(chǎn)因素生產(chǎn)單位生產(chǎn)計(jì)劃內(nèi)容：調(diào)查和預(yù)測社會對產(chǎn)品的需要、核定企業(yè)生產(chǎn)能力、確定目標(biāo)等等特點(diǎn)：長期計(jì)劃（5年或以上）、中期計(jì)劃（2或3年）、短期謀劃（年度）指標(biāo)：產(chǎn)品品種、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品產(chǎn)量、產(chǎn)值編制：調(diào)查研究、收集信息、擬定方案、方案優(yōu)化、綜合平衡請?jiān)诖颂幪砑游谋?8生產(chǎn)計(jì)劃內(nèi)容：調(diào)查和預(yù)測社會對產(chǎn)品的需要、核定企業(yè)生產(chǎn)能力、2929第五章設(shè)備綜合管理設(shè)備綜合管理，主要包括設(shè)備規(guī)劃管理、設(shè)備經(jīng)濟(jì)管理、設(shè)備綜合效率管理30第五章設(shè)備綜合管理設(shè)備綜合管理，主要包括設(shè)備規(guī)劃管理、設(shè)備12設(shè)備綜合管理的目的：用技術(shù)上的先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)上的合理裝備，采取有效措施，保證設(shè)備高效率、長周期、經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行，以保證企業(yè)獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益。設(shè)備綜合管理的意義：保證企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)和再生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是現(xiàn)代化生產(chǎn)的基礎(chǔ)。3112設(shè)備綜合管理的目的：用技術(shù)上的先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)上的合理裝備，采投資回收期法新設(shè)備投資回收期=新設(shè)備投資總額/每年可獲得平均的收益額小王投資一個項(xiàng)目，第一年投資1000元，第一、二、三、四年底分別回收500、300、200、200，現(xiàn)在的市場收益率為10％，請用投資回收期法計(jì)算多長時間能夠?qū)⑼顿Y收回。解答:P=投資總額1000元

A=每年收益額(500+300+200+200)÷4N=1000/300=3.3(年)32投資回收期法新設(shè)備投資回收期=新設(shè)備投資總額/每年可獲得平均維修與修理突發(fā)性故障漸發(fā)性故障日常保養(yǎng)一級保養(yǎng)二級保養(yǎng)設(shè)備的壽命經(jīng)濟(jì)壽命技術(shù)壽命折舊壽命設(shè)備役齡設(shè)備的磨損有形磨損使用/自然無形磨損經(jīng)濟(jì)/技術(shù)改造方案初步設(shè)計(jì)經(jīng)濟(jì)評價對比分析選擇最佳33維修與修理突發(fā)性故障設(shè)備的壽命經(jīng)濟(jì)壽命設(shè)備的磨損有形磨損使用質(zhì)量管理寧吃鮮桃一口不要爛杏一筐34質(zhì)量管理寧吃鮮桃一口不要爛杏一筐3質(zhì)量管理質(zhì)量保證企業(yè)對用戶的質(zhì)量承諾質(zhì)量控制企業(yè)為了保證某一產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量所采取的技術(shù)方法和有關(guān)活動為了達(dá)到產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)而采取的一切手段質(zhì)量控制是質(zhì)量保證的基礎(chǔ)35質(zhì)量管理為了達(dá)到產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)而采取的一切手段質(zhì)量控制質(zhì)量檢查時間：20世紀(jì)初到40年代特點(diǎn)：全數(shù)檢查抽樣檢查剔出廢品作用：事后把關(guān)統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制時間：20世紀(jì)40—50年代特點(diǎn)：概率論數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法控制生產(chǎn)過程作用：事中把關(guān)全面質(zhì)量管理時間：20世紀(jì)60年代后特點(diǎn)：預(yù)防、改進(jìn)為主管“因素”

全員參與全過程參與作用：始于識別顧客的質(zhì)量要求，終于對產(chǎn)品感到滿意36質(zhì)量檢查時間：20世紀(jì)初到40年代統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制時間：20世紀(jì)

2008年9月初，不斷有媒體報(bào)道嬰幼兒患腎結(jié)石的病例且多數(shù)食用過三鹿的奶粉，三鹿集團(tuán)被懷疑與嬰幼兒患結(jié)石有關(guān)。經(jīng)過調(diào)查，2008年9月11日晚，三鹿集團(tuán)聲明其2008年8月6日前出廠的嬰幼兒奶粉受到污染，市場上大約有700噸，并決定召回受污染的奶粉。這是三鹿集團(tuán)首次公開承認(rèn)自己的奶粉有問題，“三鹿問題奶粉”事件由此開端。2008年9月16日，22家嬰幼兒奶粉廠家69個批次的產(chǎn)品被檢出三聚氰胺，伊利、蒙牛、光明等榜上有名，至2008年9月19日9時，全國下架退市的問題奶粉已達(dá)3215.1噸。至此，“三鹿問題奶粉”事件波及整個乳制品行業(yè)?！叭箚栴}奶粉”事件共造成全國29.4萬余患兒致病，至少有6643名重患嬰幼兒，三名嬰幼兒因此死亡。

三鹿集團(tuán)因此破產(chǎn)，問題奶粉所造成的經(jīng)濟(jì)損失巨大，行業(yè)遭受的經(jīng)濟(jì)損失和信譽(yù)損失難以估量。其一期的損害賠償數(shù)額巨大，重患嬰幼兒的后遺癥問題仍難以確定。受“三鹿問題奶粉”事件影響，中國2008年10月乳制品出口量銳減9成多，其中奶粉更是成為乳制品中出口下降幅度最大的品種，10月出口同比下降99.2%。

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企業(yè)質(zhì)量管理問題進(jìn)行分析：首先，質(zhì)量把控過低。由于我國乳制品行業(yè)擴(kuò)張過快導(dǎo)致企業(yè)奶源短缺與質(zhì)量過低是這次事件爆發(fā)的根源。2007年全國奶類總產(chǎn)量3633.4萬噸，是2000年的4倍之多，年均增長21.7%。一方面是乳制品行業(yè)的快速擴(kuò)張，另一方面卻是整個行業(yè)的產(chǎn)能嚴(yán)重過剩，一些省份產(chǎn)能過剩40%到50%都很普遍。由于這兩方面的原因必然導(dǎo)致企業(yè)奶源短缺、在2007年到2008年奶源出現(xiàn)短缺的時候，企業(yè)為了保證生產(chǎn)就降低了對原料乳的質(zhì)量要求，使得不法分子有機(jī)可趁認(rèn)為加入三聚氰胺，這樣一來可以通過檢驗(yàn)，一來可以虛增奶量。

解決方法：企業(yè)注重產(chǎn)品質(zhì)量管理工作是企業(yè)的社會責(zé)任，這樣也會贏得消費(fèi)者的喜愛，從而有助于企業(yè)樹立良好的企業(yè)形象，有助于企業(yè)發(fā)展壯大。對于控制產(chǎn)品質(zhì)量管理的關(guān)鍵部門和人員，要嚴(yán)格按照公司的規(guī)章制度要求，以嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)的態(tài)度進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，保證公司的質(zhì)量管理政策很好的落實(shí)372008年9月初，不斷有媒體報(bào)道嬰幼兒患腎結(jié)ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量管理體系38ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量管理體系38信息管理信息存在于自然界、社會界、思維中是一種資源對管理決策、實(shí)現(xiàn)管理目標(biāo)或任務(wù)具有參與價值情報(bào)有目的有時效經(jīng)過傳遞獲取的涉及一定利害關(guān)系39信息管理信息存在于自然界、社會界、思維中情報(bào)有目的39分析以下案例屬于信息還是情報(bào)40分析以下案例屬于信息還是情報(bào)40管理信息系統(tǒng)當(dāng)今世界兩大顯著特點(diǎn)：世界經(jīng)濟(jì)一體化以計(jì)算機(jī)為代表的信息技術(shù)系統(tǒng)：具有一定功能和結(jié)構(gòu)的集合體。是由輸入機(jī)制、處理機(jī)制、輸出機(jī)制和反饋與控制機(jī)制組成。管理信息系統(tǒng)：以人為主導(dǎo)、利用計(jì)算機(jī)硬件、軟件、網(wǎng)絡(luò)通信設(shè)備以及其他辦公設(shè)備，進(jìn)行信息的收集、傳輸、加工、儲存、更新和維護(hù)，支持組織高層決策、中層控制、基層動作的集成化的人機(jī)系統(tǒng)。41管理信息系統(tǒng)當(dāng)今世界兩大顯著特點(diǎn)：系統(tǒng)：具有一定功能和結(jié)構(gòu)的信息三要素時間及時、新穎內(nèi)容準(zhǔn)確、相關(guān)、完整形式詳盡、呈現(xiàn)42信息三要素42企業(yè)賬務(wù)管理概述企業(yè)的財(cái)務(wù)活動：企業(yè)的資金活動，包括資金的籌集、投入運(yùn)用、耗費(fèi)、收回及分配等一系列的環(huán)節(jié)?；I資+投資+經(jīng)營+分配=完整的企業(yè)財(cái)務(wù)活動43企業(yè)賬務(wù)管理概述企業(yè)的財(cái)務(wù)活動：企業(yè)的資金活動，包括資金的籌企業(yè)投資者：投資者是指投入現(xiàn)金購買某種資產(chǎn)以期望獲取利益或利潤的自然人和法人。廣義的投資者包括公司股東、債權(quán)人和利益相關(guān)者。狹義的投資者指的就是股東債權(quán)人：是債權(quán)債務(wù)關(guān)系，如本身是債權(quán)人，可以向債務(wù)人主張債務(wù)，如是債務(wù)人應(yīng)當(dāng)向債權(quán)人償還債務(wù)國家：政府是國家的行政機(jī)關(guān)，企業(yè)主要是經(jīng)濟(jì)活動的主要組成部分，政府宏觀調(diào)控經(jīng)濟(jì)，企業(yè)交稅給國家。其他單位：體現(xiàn)了企業(yè)之間的分工協(xié)作和經(jīng)濟(jì)利益關(guān)系。企業(yè)內(nèi)部：與公司內(nèi)部銷售、生產(chǎn)、質(zhì)管、物資、技術(shù)、審計(jì)等各部門保持密切聯(lián)系，以獲取企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的詳實(shí)資料，因?yàn)橹灰桥c公司經(jīng)營有關(guān)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，就都與財(cái)務(wù)有關(guān)。職工：企業(yè)向職工支付勞務(wù)報(bào)酬過程中形成的經(jīng)濟(jì)關(guān)系企業(yè)財(cái)務(wù)關(guān)系：企業(yè)在組織財(cái)務(wù)活動過程中與各有關(guān)方面發(fā)生的經(jīng)濟(jì)關(guān)系。44企業(yè)投資者：投資者是指投入現(xiàn)金購買某種資產(chǎn)以期望獲取利益或財(cái)務(wù)管理的目標(biāo)1.產(chǎn)值最大化2.企業(yè)利潤最大化3.每股收益最大化4股東財(cái)富最大化貨幣時間價值指貨幣隨著時間的推移而發(fā)生的增值，也稱為資金時間價值。現(xiàn)值(presentvalue)，是指未來某一時點(diǎn)上的一定量現(xiàn)金折合到現(xiàn)在的價值，俗稱“本金”。通常記作P。終值(futurevalue)，又稱將來值或本利和，是指現(xiàn)在一定量的資金在未來某一時點(diǎn)上的價值。通常記作F。45財(cái)務(wù)管理的目標(biāo)1.產(chǎn)值最大化貨幣時間價值現(xiàn)值(present現(xiàn)值和終值的計(jì)算題某建筑企業(yè)新開一個工程項(xiàng)目，合約期為6年，前3年為項(xiàng)目建筑期，需要企業(yè)每年投資100萬，從第四年年末開始有收益，收益為50萬，100萬，150萬，企業(yè)預(yù)期投資回報(bào)率為10%，問企業(yè)應(yīng)不應(yīng)該做這個項(xiàng)目？解：1、前三年用普通年金終值就算（F/A*10%,3)——100萬*3.310=331萬（查年金系數(shù)表）后三年的收益和=50+100+150=300萬331>300所以在6年里投資的成本大于收益，企業(yè)不應(yīng)該做這個項(xiàng)目。2、按照10%的折現(xiàn)率，這些現(xiàn)金流的現(xiàn)值=-100-100/(1+10%)-100/(1+10%)^2+50/(1+10%)^4+100/(1+10%)^5+150/(1+10%)^6=-92.6398萬元3、前3年：1年100萬*3=300萬；4到6年50萬+100萬+150萬=300萬；終值=本金（現(xiàn)值）+利息（資金的時間價值）=本金+本金*利率46現(xiàn)值和終值的計(jì)算題某建筑企業(yè)新開一個工程項(xiàng)目，合約期為6年，企業(yè)籌資籌資動機(jī)：是在企業(yè)新建時為滿足正常生產(chǎn)經(jīng)營活動所需的鋪底資金而產(chǎn)生的籌資動機(jī)。（P140）籌資渠道：1.向市場要資金（開展好商品經(jīng)營，加速資金周轉(zhuǎn)）2.國家財(cái)政投入籌資3.銀行貸款籌資4.發(fā)行企業(yè)債券籌資5.企業(yè)利用外資籌資6.融資租賃(專業(yè)性的租賃公司為出租人，租賃公司按承租企業(yè)的要求，由租賃公司向銀行貸款，再從國外或國內(nèi)購入承租企業(yè)選定的新設(shè)備，并租賃給承租企業(yè)使用)7.商業(yè)信用短信籌資（基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目的BOT方式籌資）BOT:國際上通行的對基礎(chǔ)設(shè)施工程項(xiàng)目的“建設(shè)——經(jīng)營——移交”合作方式47企業(yè)籌資籌資動機(jī)：是在企業(yè)新建時為滿足正常生產(chǎn)經(jīng)營活動所需的企業(yè)項(xiàng)目投資管理項(xiàng)目投資:是一種以特定項(xiàng)目為對象，直接與新建項(xiàng)目或更新改造項(xiàng)目有關(guān)的長期投資行為?，F(xiàn)金流量：是指企業(yè)在一定會計(jì)期間按照現(xiàn)金收付實(shí)現(xiàn)制，通過一定經(jīng)濟(jì)活動（包括經(jīng)營活動、投資活動、籌資活動和非經(jīng)常性項(xiàng)目)而產(chǎn)生的現(xiàn)金流入、現(xiàn)金流出及其總量情況的總稱，即企業(yè)一定時期的現(xiàn)金和現(xiàn)金等價物的流入和流出的數(shù)量。（P147）48企業(yè)項(xiàng)目投資管理項(xiàng)目投資:是一種以特定項(xiàng)目為對象，直接與新建企業(yè)成本管理和控制成本：1.企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)需要消耗生產(chǎn)資料和勞動力，（材料費(fèi)用、折舊費(fèi)用、工資費(fèi)用等）。2.企業(yè)的經(jīng)營活動括銷售活動，也應(yīng)計(jì)入銷售成本。3.企業(yè)為進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營活動，購置或采購計(jì)入生產(chǎn)成本。3.為了管理生產(chǎn)所發(fā)生的費(fèi)用，也應(yīng)計(jì)入成本。成本管理：指企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中各項(xiàng)成本核算成本分析、成本決策和成本控制等一系列科學(xué)管理行為的總稱。成本控制：是一門花錢的藝術(shù)而不是節(jié)約的藝術(shù)。企業(yè)降低成本可以提高盈利水平，增強(qiáng)產(chǎn)品的競爭力擴(kuò)大市場占有率。49企業(yè)成本管理和控制成本：49人力資源管理（HumanResourceManagement）50人力資源管理（HumanResourceManageme1234人力資源請?jiān)诖颂幪砑游谋菊堅(jiān)诖颂幪砑游谋菊堅(jiān)诖颂幪砑游谋?11234人力資源請?jiān)诖颂幪砑游谋菊堅(jiān)诖颂幪砑游谋菊堅(jiān)诖颂幪砑悠髽I(yè)管理基礎(chǔ)知識鄧鎂52企業(yè)管理基礎(chǔ)知識1第一章企業(yè)管理概述了解企業(yè)的特征及組織形式理解企業(yè)的環(huán)境了解企業(yè)管理發(fā)展的各個階段了解企業(yè)管理發(fā)展的新思潮思考：什么是企業(yè)？53第一章企業(yè)管理概述了解企業(yè)的特征及組織形式2企業(yè)本質(zhì)—資源配制以物易物社會經(jīng)濟(jì)資源的優(yōu)化54企業(yè)本質(zhì)—資源配制以物易物社會經(jīng)濟(jì)資源的優(yōu)化3企業(yè)概述概念：P2特征：組織性、經(jīng)濟(jì)性、商品性、營利性、獨(dú)立性企業(yè)的組織形式個人獨(dú)資企業(yè)合伙企業(yè)公司制企業(yè)公司和企業(yè)的關(guān)系公司均屬于企業(yè)但企業(yè)未必是公司公司—有限責(zé)任公司、股份有限責(zé)任公司。是企業(yè)的屬性。55企業(yè)概述概念：P2企業(yè)的組織形式公司和企業(yè)的關(guān)系4企業(yè)的環(huán)境微觀環(huán)境供應(yīng)商中間商顧客競爭對手等.宏觀環(huán)境人口、經(jīng)濟(jì)、社會、科技、自然等企業(yè)的文化表層文化中層文化—制度高層文化—精神思考題列舉一個企業(yè)并闡明其企業(yè)文化？56企業(yè)的環(huán)境微觀環(huán)境企業(yè)的文化表層文化思考題列舉一個企業(yè)并闡明企業(yè)管理的產(chǎn)生的發(fā)展傳統(tǒng)管理階級（18世紀(jì)-19世紀(jì)未）科學(xué)管理階段（19世紀(jì)未-20世紀(jì)初）行為管理學(xué)階段（始于20世紀(jì)20年代）現(xiàn)代管理階段（20世紀(jì)40年代至今）費(fèi)雷德里克.泰勒課后練習(xí):詳細(xì)闡述企業(yè)管理產(chǎn)生的不同發(fā)展階段以及代表人物、代表理論？57企業(yè)管理的產(chǎn)生的發(fā)展傳統(tǒng)管理階級（18世紀(jì)-19世紀(jì)未）費(fèi)雷第二章企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略管理了解企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的含義了解企業(yè)經(jīng)營預(yù)測原則了解企業(yè)經(jīng)營決策方法了解企業(yè)經(jīng)營計(jì)劃思考：戰(zhàn)略的來源？戰(zhàn)略一詞源于希臘，原指對戰(zhàn)爭全局的分析而做出的謀劃。企業(yè)面臨地域、營銷等問題時確定恰當(dāng)?shù)慕?jīng)營戰(zhàn)略，使其立于不敗之地。58第二章企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略管理了解企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的含義戰(zhàn)略一詞源企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略概述

一、什么是企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略？（P20）二、企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的特點(diǎn)全局性——總體經(jīng)營方案，對企業(yè)各項(xiàng)工作有著普遍的權(quán)威性指導(dǎo)作用長遠(yuǎn)性——長遠(yuǎn)發(fā)展和生存的謀略穩(wěn)定性——一定時間內(nèi)的指導(dǎo)性文件和綱領(lǐng)性文件，不能朝令夕改分解性——對戰(zhàn)略實(shí)行金字塔分解風(fēng)險(xiǎn)性——風(fēng)險(xiǎn)與危機(jī)并存適應(yīng)性——建立資源緩沖地帶，保證資源分配的靈活性

59企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略概述

一、什么是企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略？（P20）8案例：中國汽車市場弱勢后入者的經(jīng)營戰(zhàn)略?

華系汽車企業(yè)作為弱勢后入者,進(jìn)入中國汽車產(chǎn)業(yè)的方式、以奇瑞、吉利、比亞迪、華晨和哈飛等5家華系汽車作為主要分析對象，利用什么經(jīng)營戰(zhàn)略在汽車企業(yè)求得生存與發(fā)展的競爭戰(zhàn)略？日系汽車的豐田汽車公司、德系汽車的大眾汽車公司、美系汽車的福特汽車公司、韓系汽車的現(xiàn)代汽車公司和法系汽車的雪鐵龍汽車公司等五家企業(yè)作為對比樣本探討上述研究問題。戰(zhàn)略：后入者進(jìn)入方式—資源弱勢克服方式—后發(fā)優(yōu)勢實(shí)現(xiàn)(1)更可能選擇行業(yè)先入者放棄或不愿開發(fā)的細(xì)分市場進(jìn)入汽車行業(yè),并選擇基于低成本的高性價比競爭定位;(2)更可能采用整合內(nèi)外部資源的方式克服資源弱勢;（吉利收購沃爾沃等）(3)不僅通過跟隨與模仿策略從先入者那里吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),還通過創(chuàng)新策略實(shí)現(xiàn)其后發(fā)優(yōu)勢,包括在最初生存階段的非產(chǎn)品創(chuàng)新和整合運(yùn)營模式創(chuàng)新,以及在發(fā)展階段的產(chǎn)品創(chuàng)新、顧客價值創(chuàng)新和品牌創(chuàng)新。（新能源洗車—比來迪：全球第二）60案例：中國汽車市場弱勢后入者的經(jīng)營戰(zhàn)略?華系汽車企企業(yè)經(jīng)營預(yù)測預(yù)測的概念預(yù)測的概念P22預(yù)測的原則：實(shí)事求是連貫性相關(guān)性預(yù)測的分類時間、：長期預(yù)測、中期預(yù)測、短期預(yù)測方法：定性（德爾菲法）、定量范圍：宏觀、微觀預(yù)測的程序確定預(yù)測目標(biāo)收集整理資料選擇預(yù)測方法分析評價結(jié)果修正預(yù)測結(jié)果61企業(yè)經(jīng)營預(yù)測預(yù)測的概念預(yù)測的概念P22預(yù)測的分類時間、：長期企業(yè)經(jīng)營決策決策的概念為了實(shí)現(xiàn)自身預(yù)定的經(jīng)營目標(biāo)，通過科學(xué)地預(yù)測，對多個方案進(jìn)行反復(fù)比較、分析、圍繞涉及組織命運(yùn)和前途的、長遠(yuǎn)的重大問題，日常經(jīng)營管理和業(yè)務(wù)等問題，選擇較優(yōu)經(jīng)營方案的過程。決策的原則信息性前瞻性整體性可行性效益性民主性科學(xué)性決策的方法確定弄決策—盈虧平衡法（銷售收入、成本、利潤）

P.X=F+V.X.風(fēng)險(xiǎn)型決策要素P31

決策表分析決策樹分析62企業(yè)經(jīng)營決策決策的概念為了實(shí)現(xiàn)自身預(yù)定的經(jīng)營目標(biāo)，通過科學(xué)地企業(yè)經(jīng)營計(jì)劃以目標(biāo)利潤為中心以適應(yīng)外部環(huán)境變化為出發(fā)點(diǎn)經(jīng)中長期計(jì)劃為主要目標(biāo)63企業(yè)經(jīng)營計(jì)劃以目標(biāo)利潤為中心12第三章市場營銷營銷：深挖產(chǎn)品的內(nèi)涵，切合準(zhǔn)消費(fèi)者的需求，從而讓消費(fèi)者深刻了解該產(chǎn)品進(jìn)而購買的過程。推銷：運(yùn)用一切可能的方法把產(chǎn)品或服務(wù)提供給顧客，使其接受或購買。64第三章市場營銷營銷：深挖產(chǎn)品的內(nèi)涵，切合準(zhǔn)消費(fèi)者的需求，從123市場營銷：個人或群體通過創(chuàng)造并同他人交換產(chǎn)品和價值，以滿足各自的需要和欲望的一種社會活動和管理的過程。營銷市場:人口+購買能力+購買欲望市場占有率：（企業(yè)產(chǎn)品銷售率/行業(yè)產(chǎn)品總銷售量）X100%65123市場營銷：個人或群體通過創(chuàng)造并同他人交換產(chǎn)品和價值，以中國帶動了2016年第三季度全球智能手機(jī)市場的增長。中國的智能手機(jī)銷售增長了12.4%，其中OPPO和步步高通訊設(shè)備兩家廠商成功把握住了這波商機(jī)。以O(shè)PPO為例，其81%的智能手機(jī)銷售來自中國，而步步高通訊設(shè)備在中國的智能手機(jī)銷量則達(dá)89%。這兩家廠商在印度、印尼、馬來西亞、泰國和俄羅斯同時也都有著強(qiáng)勁的增長表現(xiàn)。66中國帶動了2016年第三季度全球智能手機(jī)市場的增長。中國的智市場調(diào)查與市場預(yù)測市場調(diào)查的內(nèi)容：消費(fèi)者需求、生產(chǎn)者供應(yīng)在、銷售渠道、新產(chǎn)品發(fā)展趨勢、市場競爭市場調(diào)查的程序：確定問題和目標(biāo)、制訂方案、實(shí)施調(diào)查、處理結(jié)果市場預(yù)測程序：確定預(yù)測目標(biāo)、搜集資料、選擇方法、分析誤差、編寫報(bào)告67市場調(diào)查與市場預(yù)測市場調(diào)查的內(nèi)容：消費(fèi)者需求、生產(chǎn)者供應(yīng)在、市場營銷組合68市場營銷組合17產(chǎn)品生命周期及策略69產(chǎn)品生命周期及策略18導(dǎo)入期快速撇取策略緩慢撇取策略快速滲透策略緩慢滲透策略成長期改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量、增加特色和款式開辟新市場適當(dāng)降價改變廣告內(nèi)容成熟期市場改進(jìn)策略產(chǎn)品改進(jìn)策略營銷組合改進(jìn)策略衰退期收縮策略榨取策略新產(chǎn)品策略70導(dǎo)入期快速撇取策略成長期成熟期市場改進(jìn)策略衰退期收縮策略19銷售渠道直接式銷售渠道間接式銷售渠道長渠道短渠道寬渠道窄渠道促銷策略廣告促銷人員推銷營業(yè)推廣促銷公共關(guān)系促銷網(wǎng)絡(luò)營銷價格策略成本導(dǎo)向定價法競爭導(dǎo)向定價法需求導(dǎo)向定價法心理導(dǎo)向定價法71銷售渠道直接式銷售渠道促銷策略廣告促銷價格策略成本導(dǎo)向定價法心理定價法尾數(shù)定價法：消費(fèi)者存在零頭價格比整數(shù)價格低的心理感覺。從而，激發(fā)消費(fèi)者的購買欲望。72心理定價法尾數(shù)定價法：21市場營銷組織（P58）73市場營銷組織（P58）22營銷計(jì)劃看準(zhǔn)市場滿足市場需求獲取最大利益營銷執(zhí)行制定方案建立組織形成規(guī)章人力資源協(xié)調(diào)關(guān)系營銷控制年度計(jì)劃控制（圖3-17）盈利能力控制戰(zhàn)略控制效率控制74營銷計(jì)劃看準(zhǔn)市場營銷執(zhí)行制定方案營銷控制年度計(jì)劃控制（圖3-本章總結(jié)75本章總結(jié)24企業(yè)生產(chǎn)管理現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理的特征：1、生產(chǎn)管理范圍擴(kuò)大2、多品種小批量生產(chǎn)成主流3、計(jì)算機(jī)技術(shù)和現(xiàn)代管理技術(shù)得到綜合運(yùn)用4、生產(chǎn)管理模式不斷更新生產(chǎn)管理在企業(yè)管理中的地位：生產(chǎn)管理是企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)的基本保證；提高企業(yè)的適應(yīng)和競爭能力；有利于企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)搞好經(jīng)營決策。76企業(yè)生產(chǎn)管理現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理的特征：25按接受生產(chǎn)任務(wù)的方式：訂貨生產(chǎn)方式存貨生產(chǎn)方式按生產(chǎn)的連續(xù)程度：流水線間歇生產(chǎn)按生產(chǎn)任務(wù)的重復(fù)程度和專業(yè)程度：大量生產(chǎn)成批生產(chǎn)單件生產(chǎn)213生產(chǎn)類型77按接受生產(chǎn)任務(wù)的方式：按生產(chǎn)的連續(xù)程度：按生產(chǎn)任務(wù)的重復(fù)程度生產(chǎn)過程的空間組織企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)單位1、技術(shù)準(zhǔn)備部門2、基本生產(chǎn)部門3、輔助生產(chǎn)部門4、生產(chǎn)服務(wù)部門5、附屬生產(chǎn)部門影響企業(yè)生產(chǎn)因素1、企業(yè)產(chǎn)品方向2、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與工藝特點(diǎn)3、生產(chǎn)的專業(yè)化4、企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模生產(chǎn)單位設(shè)置原則1、工藝專業(yè)化2、對象專業(yè)化3、綜合原則78生產(chǎn)過程的空間組織企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)單位影響企業(yè)生產(chǎn)因素生產(chǎn)單位生產(chǎn)計(jì)劃內(nèi)容：調(diào)查和預(yù)測社會對產(chǎn)品的需要、核定企業(yè)生產(chǎn)能力、確定目標(biāo)等等特點(diǎn)：長期計(jì)劃（5年或以上）、中期計(jì)劃（2或3年）、短期謀劃（年度）指標(biāo)：產(chǎn)品品種、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品產(chǎn)量、產(chǎn)值編制：調(diào)查研究、收集信息、擬定方案、方案優(yōu)化、綜合平衡請?jiān)诖颂幪砑游谋?9生產(chǎn)計(jì)劃內(nèi)容：調(diào)查和預(yù)測社會對產(chǎn)品的需要、核定企業(yè)生產(chǎn)能力、8029第五章設(shè)備綜合管理設(shè)備綜合管理，主要包括設(shè)備規(guī)劃管理、設(shè)備經(jīng)濟(jì)管理、設(shè)備綜合效率管理81第五章設(shè)備綜合管理設(shè)備綜合管理，主要包括設(shè)備規(guī)劃管理、設(shè)備12設(shè)備綜合管理的目的：用技術(shù)上的先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)上的合理裝備，采取有效措施，保證設(shè)備高效率、長周期、經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行，以保證企業(yè)獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益。設(shè)備綜合管理的意義：保證企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)和再生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是現(xiàn)代化生產(chǎn)的基礎(chǔ)。8212設(shè)備綜合管理的目的：用技術(shù)上的先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)上的合理裝備，采投資回收期法新設(shè)備投資回收期=新設(shè)備投資總額/每年可獲得平均的收益額小王投資一個項(xiàng)目，第一年投資1000元，第一、二、三、四年底分別回收500、300、200、200，現(xiàn)在的市場收益率為10％，請用投資回收期法計(jì)算多長時間能夠?qū)⑼顿Y收回。解答:P=投資總額1000元

A=每年收益額(500+300+200+200)÷4N=1000/300=3.3(年)83投資回收期法新設(shè)備投資回收期=新設(shè)備投資總額/每年可獲得平均維修與修理突發(fā)性故障漸發(fā)性故障日常保養(yǎng)一級保養(yǎng)二級保養(yǎng)設(shè)備的壽命經(jīng)濟(jì)壽命技術(shù)壽命折舊壽命設(shè)備役齡設(shè)備的磨損有形磨損使用/自然無形磨損經(jīng)濟(jì)/技術(shù)改造方案初步設(shè)計(jì)經(jīng)濟(jì)評價對比分析選擇最佳84維修與修理突發(fā)性故障設(shè)備的壽命經(jīng)濟(jì)壽命設(shè)備的磨損有形磨損使用質(zhì)量管理寧吃鮮桃一口不要爛杏一筐85質(zhì)量管理寧吃鮮桃一口不要爛杏一筐3質(zhì)量管理質(zhì)量保證企業(yè)對用戶的質(zhì)量承諾質(zhì)量控制企業(yè)為了保證某一產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量所采取的技術(shù)方法和有關(guān)活動為了達(dá)到產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)而采取的一切手段質(zhì)量控制是質(zhì)量保證的基礎(chǔ)86質(zhì)量管理為了達(dá)到產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)而采取的一切手段質(zhì)量控制質(zhì)量檢查時間：20世紀(jì)初到40年代特點(diǎn)：全數(shù)檢查抽樣檢查剔出廢品作用：事后把關(guān)統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制時間：20世紀(jì)40—50年代特點(diǎn)：概率論數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法控制生產(chǎn)過程作用：事中把關(guān)全面質(zhì)量管理時間：20世紀(jì)60年代后特點(diǎn)：預(yù)防、改進(jìn)為主管“因素”

全員參與全過程參與作用：始于識別顧客的質(zhì)量要求，終于對產(chǎn)品感到滿意87質(zhì)量檢查時間：20世紀(jì)初到40年代統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制時間：20世紀(jì)

2008年9月初，不斷有媒體報(bào)道嬰幼兒患腎結(jié)石的病例且多數(shù)食用過三鹿的奶粉，三鹿集團(tuán)被懷疑與嬰幼兒患結(jié)石有關(guān)。經(jīng)過調(diào)查，2008年9月11日晚，三鹿集團(tuán)聲明其2008年8月6日前出廠的嬰幼兒奶粉受到污染，市場上大約有700噸，并決定召回受污染的奶粉。這是三鹿集團(tuán)首次公開承認(rèn)自己的奶粉有問題，“三鹿問題奶粉”事件由此開端。2008年9月16日，22家嬰幼兒奶粉廠家69個批次的產(chǎn)品被檢出三聚氰胺，伊利、蒙牛、光明等榜上有名，至2008年9月19日9時，全國下架退市的問題奶粉已達(dá)3215.1噸。至此，“三鹿問題奶粉”事件波及整個乳制品行業(yè)?！叭箚栴}奶粉”事件共造成全國29.4萬余患兒致病，至少有6643名重患嬰幼兒，三名嬰幼兒因此死亡。

三鹿集團(tuán)因此破產(chǎn)，問題奶粉所造成的經(jīng)濟(jì)損失巨大，行業(yè)遭受的經(jīng)濟(jì)損失和信譽(yù)損失難以估量。其一期的損害賠償數(shù)額巨大，重患嬰幼兒的后遺癥問題仍難以確定。受“三鹿問題奶粉”事件影響，中國2008年10月乳制品出口量銳減9成多，其中奶粉更是成為乳制品中出口下降幅度最大的品種，10月出口同比下降99.2%。

請從

企業(yè)質(zhì)量管理問題進(jìn)行分析：首先，質(zhì)量把控過低。由于我國乳制品行業(yè)擴(kuò)張過快導(dǎo)致企業(yè)奶源短缺與質(zhì)量過低是這次事件爆發(fā)的根源。2007年全國奶類總產(chǎn)量3633.4萬噸，是2000年的4倍之多，年均增長21.7%。一方面是乳制品行業(yè)的快速擴(kuò)張，另一方面卻是整個行業(yè)的產(chǎn)能嚴(yán)重過剩，一些省份產(chǎn)能過剩40%到50%都很普遍。由于這兩方面的原因必然導(dǎo)致企業(yè)奶源短缺、在2007年到2008年奶源出現(xiàn)短缺的時候，企業(yè)為了保證生產(chǎn)就降低了對原料乳的質(zhì)量要求，使得不法分子有機(jī)可趁認(rèn)為加入三聚氰胺，這樣一來可以通過檢驗(yàn)，一來可以虛增奶量。

解決方法：企業(yè)注重產(chǎn)品質(zhì)量管理工作是企業(yè)的社會責(zé)任，這樣也會贏得消費(fèi)者的喜愛，從而有助于企業(yè)樹立良好的企業(yè)形象，有助于企業(yè)發(fā)展壯大。對于控制產(chǎn)品質(zhì)量管理的關(guān)鍵部門和人員，要嚴(yán)格按照公司的規(guī)章制度要求，以嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)的態(tài)度進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，保證公司的質(zhì)量管理政策很好的落實(shí)882008年9月初，不斷有媒體報(bào)道嬰幼兒患腎結(jié)ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量管理體系89ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量管理體系38信息管理信息存在于自然界、社會界、思維中是一種資源對管理決策、實(shí)現(xiàn)管理目標(biāo)或任務(wù)具有參與價值情報(bào)有目的有時效經(jīng)過傳遞獲取的涉及一定利害關(guān)系90信息管理信息存在于自然界、社會界、思維中情報(bào)有目的39分析以下案例屬于信息還是情報(bào)91分析以下案例屬于信息還是情報(bào)40管理信息系統(tǒng)當(dāng)今世界兩大顯著特點(diǎn)：世界經(jīng)濟(jì)一體化以計(jì)算機(jī)為代表的信息技術(shù)系統(tǒng)：具有一定功能和結(jié)構(gòu)的集合體。是由輸入機(jī)制、處理機(jī)制、輸出機(jī)制和反饋與控制機(jī)制組成。管理信息系統(tǒng)：以人為主導(dǎo)、利用計(jì)算機(jī)硬件、軟件、網(wǎng)絡(luò)通信設(shè)備以及其他辦公設(shè)備，進(jìn)行信息的收集、傳輸、加工、儲存、更新和維護(hù)，支持組織高層決策、中層控制、基層動作的集成化的人機(jī)系統(tǒng)。92管理信息系統(tǒng)當(dāng)今世界兩大顯著特點(diǎn)：系統(tǒng)：具有一定功能和結(jié)構(gòu)的信息三要素時間及時、新穎內(nèi)容準(zhǔn)確、相關(guān)、完整形式詳盡、呈現(xiàn)93信息三要素42企業(yè)賬務(wù)管理概述企業(yè)的財(cái)務(wù)活動：企業(yè)的資金活動，包括資金的籌集、投入運(yùn)用、耗費(fèi)、收回及分配等一系列的環(huán)節(jié)?；I資+投資+經(jīng)營+分配=完整的企業(yè)財(cái)務(wù)活動94企業(yè)賬務(wù)管理概述企業(yè)的財(cái)務(wù)活動：企業(yè)的資金活動，包括資金的籌企業(yè)投資者：投資者是指投入現(xiàn)金購買某種資產(chǎn)以期望獲取利益或利潤的自然人和法人。廣義的投資者包括公司股東、債權(quán)人和利益相關(guān)者。狹義的投資者指的就是股東債權(quán)人：是債權(quán)債務(wù)關(guān)系，如本身是債權(quán)人，可以向債務(wù)人主張債務(wù)，如是債務(wù)人應(yīng)當(dāng)向債權(quán)人償還債務(wù)國家：政府是國家的行政機(jī)關(guān)，企業(yè)主要是經(jīng)濟(jì)活動的主要組成部分，政府宏觀調(diào)控經(jīng)濟(jì)，企業(yè)交稅給國家。其他單位：體現(xiàn)了企業(yè)之間的分工協(xié)作和經(jīng)濟(jì)利益關(guān)系。企業(yè)內(nèi)部：與公司內(nèi)部銷售、生產(chǎn)、質(zhì)管、物資、技術(shù)、審計(jì)等各部門保持密切聯(lián)系，以獲取企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的詳實(shí)資料，因?yàn)橹灰桥c公司經(jīng)營