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1、賓客對(duì)服務(wù)員好評(píng)優(yōu)秀服務(wù)員事跡材料:一位令賓客滿意的服務(wù)員“我覺得細(xì)節(jié)服務(wù)很重要,尤其是賓館的對(duì)客細(xì)節(jié)服務(wù),是賓館優(yōu)質(zhì)服務(wù)的關(guān)鍵,只有每一個(gè)環(huán)節(jié)的服務(wù)到位了,整體服務(wù)才會(huì)提高,賓館的經(jīng)濟(jì)效益才能上去?!边@是一個(gè)賓館服務(wù)員的工作感言,也是她對(duì)日常工作的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。盡管她年齡不大,來館時(shí)間不長(zhǎng),可她是一位“有心”人,她的對(duì)客服務(wù)是“用心”去做的。她就是錦繡餐廳服務(wù)員xx。xxxx年來賓館,接受賓館基礎(chǔ)培訓(xùn)后,分到望海餐廳當(dāng)服務(wù)員。她人雖小,上進(jìn)心很強(qiáng)。不論是開始的業(yè)務(wù)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),還是餐廳對(duì)她們新員工的虛擬實(shí)操技能演練,xx都一一作了筆記,用心領(lǐng)會(huì)。不愛在人前表現(xiàn)自己,她總是在別人上班前或者抽客人少
2、時(shí),悄悄一邊看筆記,一邊練習(xí)。餐廳經(jīng)理、領(lǐng)班對(duì)她關(guān)愛有加,總是想法設(shè)法給她更多練習(xí)機(jī)會(huì)。短短三個(gè)月的時(shí)間,她已經(jīng)掌握了基本的業(yè)務(wù)技能。她的出色表現(xiàn),餐廳領(lǐng)導(dǎo)、員工看在眼里,打心底為她高興。那是來館半年后望海餐廳的一次晚餐服務(wù)。晚上9點(diǎn)多,來了幾位河南鄭州的客人,其中有一對(duì)是夫妻??腿寺渥螅瑇x面帶微笑,熱情大方地把菜單雙手捧上,遞到客人手中,客人看完菜單,提出要一盤水餃,幾個(gè)特色菜,xx舉止得體、口齒伶俐地給客人介紹了五峰的“苔蘑冠頂餃”、“五峰大燴菜”、“圣地佛珠”等幾個(gè)五臺(tái)特色菜,并且給客人作了產(chǎn)地的解說,客人的胃口馬上被她的解說“提”了上來,加之價(jià)位適度,客人們還未就餐情緒就格外地好。
3、等到菜一上,xx細(xì)心、周到的服務(wù),靈活、快捷的上菜,規(guī)范、到位的動(dòng)作一個(gè)個(gè)細(xì)小的環(huán)節(jié)她都面面俱到,給客人留下了美好的印象。客人們十分喜歡這個(gè)細(xì)心、機(jī)靈的小姑娘,“是不是跟我們到河南啦,小姑娘”,客人看似開玩笑,實(shí)質(zhì)是從心里佩服她的出色服務(wù)。就餐完畢,xx又提醒客人帶好隨身物品,正巧,其中一對(duì)夫妻由于一時(shí)疏忽,把白天買的三串佛珠丟在了坐椅上,xx小心地幫客人收好,送給了那對(duì)夫妻。成功的服務(wù),使xx清楚地認(rèn)識(shí)到:對(duì)客服務(wù)中細(xì)節(jié)服務(wù)是關(guān)鍵。服務(wù)員的一個(gè)微笑,一句親切的問候語(yǔ),一雙熱情的手,一個(gè)體貼的眼神看似微小,卻能起到意想不到的效應(yīng),客人會(huì)因此而如沐浴春風(fēng),對(duì)賓館留下難忘的記憶,以致于關(guān)注、思念,再次下榻我館??腿瞬粩喽鴣?,賓館的經(jīng)濟(jì)效益就會(huì)大幅度提高,有了這樣的認(rèn)識(shí),xx在以后的對(duì)客服務(wù)中付諸實(shí)踐,成功地接待了一批又一批客人,還培養(yǎng)出了4位出色的餐廳服務(wù)員,她們現(xiàn)在已是翠巖餐廳的業(yè)務(wù)骨干,同時(shí),她們也在
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