1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上點(diǎn)評(píng)各種水果 食物相克.txt我的優(yōu)點(diǎn)是：我很帥；但是我的缺點(diǎn)是：我?guī)浀牟幻黠@。什么是幸福？幸福就是貓吃魚，狗吃肉，奧特曼打小怪獸！令堂可是令尊表姐？我是胖人，不是粗人。 老中醫(yī)點(diǎn)評(píng)各種水果 蘋果 一日一蘋果， 醫(yī)生遠(yuǎn)離我 脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹、煨熟吃 含最多果糖、有機(jī)酸、果膠、微量元素 1.果膠：屬于可溶性纖維，促進(jìn)膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進(jìn)脂肪排出； 2.微量元素：鉀擴(kuò)張血管、有利高血壓患者；鋅缺乏會(huì)引致血糖代謝紊亂與性功能下降。 3.可條理腸胃：纖維物有助排泄；對(duì)腹瀉也有收斂作用。 4.蘋果皮+數(shù)片姜煮水：可止嘔吐。 5.可減梨之寒，強(qiáng)化潤(rùn)肺潤(rùn)

2、胃。 秋季潤(rùn)肺糖水：蘋果/梨數(shù)個(gè)+1兩百合+石斛15克+南北杏9克 木瓜 萬(wàn)壽果 味甘、性平、微寒 蛋白分解酵素。 1.所含酵素近似人體生長(zhǎng)素，多吃保持青春。 2.蛋白酵素有助分解蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì)，對(duì)消化系統(tǒng)大有裨益。 3.助消化之余能消暑解渴、潤(rùn)肺止咳,對(duì)感冒咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助。 熟木瓜+柿餅煎服，可治氣喘性咳唆 熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽 生木瓜繳汁或曬干研粉，可驅(qū)蟲。 木瓜煮魚尾或豬蹄，促進(jìn)乳汁分泌。 西瓜 性質(zhì)寒涼/ 胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。 強(qiáng)壯實(shí)熱之人適宜。 不慎吃多了見暈作悶，可含一片生姜解救。 梨 百果之宗 清熱佳品 性質(zhì)帶寒/ 體質(zhì)虛寒、寒咳者不

3、宜生吃，必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。 天鵝梨、香梨、貢梨偏涼；皮粗的沙梨和進(jìn)口啤梨更寒涼。 吃多了咽喉痛 南北杏、梨（帶寒）+銀耳（偏涼）煮糖水，治聲沙口干。但較適合本身帶實(shí)熱、或虛火需要清熱之人。 南北杏、梨（帶寒）+川貝母9克煮糖水，強(qiáng)補(bǔ)肺氣。 南北杏、梨（帶寒）+百合煮糖水，養(yǎng)陰安神。 芒果 不宜多食 有藥用價(jià)值 性平味甘、解渴生津。 性質(zhì)帶 濕 毒、有皮膚病或腫瘤、避免進(jìn)食 （濕疹/流膿/婦科病/水腫/腳氣-濕者再進(jìn)食芒果會(huì)加重） 未熟的可能治過(guò)敏 哮喘禁忌。 少數(shù)的富含蛋白質(zhì)水果之一，多吃易飽。 1.益眼、潤(rùn)澤皮膚。 2.解毒消滯、降壓。 3.止嘔，治暈船浪。孕婦作嘔。 獼猴桃

4、/奇異果 防癌有道 咳嗽時(shí)進(jìn)食可能會(huì)加重病情。 1.維生素C比蘋果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，這種抗氧化物可有效阻止致癌物質(zhì)亞硝酸安在人體內(nèi)形成。 2。調(diào)中下氣。滋補(bǔ)強(qiáng)身、清熱利尿、清胃潤(rùn)燥。 3.治內(nèi)熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌癥等。 4.對(duì)于醫(yī)治消化道癌癥和肺癌別有一手。 山竹 性至寒 性至寒/ 體質(zhì)虛寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿與西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。 不慎吃過(guò)量，用紅糖煮姜茶解之。 菠蘿 生津和胃 性質(zhì)濕熱。 氣管或支氣管敏感的病人戒食。 需浸鹽水讓部分有機(jī)酸分解，減少其毒。 1.富含纖維，能刺激腸道。具收斂作用，酌量不會(huì)腹瀉可

5、幫助止瀉。 2.健脾胃、固元?dú)狻２ぬ}脘在胃中分解蛋白質(zhì)、幫助消化。 3.吃后感到喉部不適就是過(guò)敏癥狀、需喝一杯淡鹽水稀釋致敏成分。 榴蓮 虛寒進(jìn)補(bǔ)用 性質(zhì)熱而滯/ 癌癥或康復(fù)者、皮膚病或陰虛肝熱者戒口 體質(zhì)虛寒者吃可壯陽(yáng)助火。 產(chǎn)后虛寒者可做補(bǔ)品。 吃過(guò)量可立即吃幾個(gè)山竹化解 荔枝 惹火尤物 壯陽(yáng) 實(shí)熱陰虛火旺者（皮膚病、口干舌燥、失眠）不宜吃。 痛風(fēng)、糖尿病者不宜多吃。 體質(zhì)平和或虛寒者可飽享。 吃過(guò)量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水 椰子 性質(zhì)溫和/ 椰肉可補(bǔ)陽(yáng)火、強(qiáng)健身體，適合身體虛弱、四肢無(wú)力、容易疲倦者。 體內(nèi)熱盛者不宜。 脂肪和蛋白質(zhì)含量多。 椰子糯米燉雞，有補(bǔ)益功效。 椰子水+

6、沙參+百合+石斛=清熱養(yǎng)陰 椰子水+冬瓜子=瀉肺火 椰子水+性涼的銀耳或清補(bǔ)的黃耳 檸檬 女性水果 胃病者不宜檸檬茶。 1.檸檬汁+暖水+鹽=祛痰功效、比橙和橘?gòu)?qiáng)。 2.感冒初期：檸檬+蜜糖沖水=舒緩喉痛/減少喉嚨干涸不適 3.可安胎宜母子、美顏、去斑、防止色素沉著、改善子宮前傾、子宮韌帶松垂甚至閉經(jīng) 4.清檸可降血壓膽固醇、改善心血管。 龍眼 滋補(bǔ)非人人宜吃 內(nèi)熱、痰火不應(yīng)多吃。 痛風(fēng)者吃過(guò)量引發(fā)關(guān)節(jié)腫痛。 本身帶熱哮喘者吃引發(fā)肺熱咳嗽 燥熱、皮膚病、胃脹不宜多吃。 1.曬干后養(yǎng)血安神、對(duì)于心血不足（無(wú)端心跳、易倦者）失眠者有很大療效。 柿子 全身都是寶 胃甜性寒/ 身體虛弱、脾腎虛寒、外感

7、風(fēng)寒者忌。最好去皮吃防鐵吸收。 1.所含維生素和糖分高于一般水果1-2倍。 消熱去煩、止渴生津、潤(rùn)肺化痰、治療熱咳。 2.柿蒂主治呃逆、夜尿。 3.柿葉茶含大量維C，降壓、保護(hù)心血管、治失眠。 4.柿餅性質(zhì)平和、潤(rùn)肺理氣。 5.柿餅上的糖霜：喉嚨咽干和口腔炎的特效藥 香蕉 降壓通便 味甘性寒/ 適合燥熱人士。 體質(zhì)虛寒、脾虛滯瀉、寒咳不宜 （胃寒/腎炎/懷孕期腳腫不宜） 淀粉質(zhì)豐富。 1.晴熱潤(rùn)腸、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。 2.鉀豐富、降血壓。 香蕉燉冰糖=醫(yī)治久咳 番石榴 除濕止瀉 味甘性平/ 肝熱人應(yīng)慎防便秘，去核吃或配合纖維豐富的柚子等水果。 生津止渴、除煩止瀉、杜蟲、調(diào)節(jié)尿糖。 甘蔗 清心潤(rùn)肺

8、本身帶涼，體質(zhì)虛寒不宜多飲。 黑皮蔗：溫和滋補(bǔ)，喉嚨熱盛者不宜； 青皮蔗：味甘性涼，解肺熱和腸胃熱。 寒痰者（白而?。┪痫?。 1.潤(rùn)喉生津、解除心胸?zé)?、口干舌?2.小兒出水痘麻疹時(shí)，當(dāng)水沖飲。 青皮蔗+白茅根+紅蘿卜煮水=清熱 甜瓜（密瓜) 止咳又惹咳 蘭州蜜瓜/美洲蜜瓜較哈密瓜/縐皮瓜寒涼。會(huì)令人熱上加熱或寒上加寒。 易見眩暈、月經(jīng)及白帶量多者忌 體質(zhì)虛寒/哮喘者不宜。 棗 滋補(bǔ)強(qiáng)身 蛋白質(zhì)、糖分豐富。通血管、降血壓。 鮮棗維C含量比檸檬高10倍。 紅棗：補(bǔ)血力最強(qiáng)，但也較燥 南棗：偏于養(yǎng)陰補(bǔ)血。 酸棗：養(yǎng)血。 鮮蜜棗/金絲蜜棗：潤(rùn)肺/胃 慢性肝炎方：紅棗煮雞骨草和土茵陳 無(wú)花果 健康大

9、使 可治潰瘍 果肉含鈣、磷、鎂、銅、錳、鋅、硼多種必須礦物質(zhì)和微量元素。 1.主清利咽喉、開胸膈、清痰化滯 2.五痔腫痛、煎湯頻熏之、取效 3.加速傷口復(fù)原、對(duì)消化道潰瘍有療效。 4.醫(yī)治痔瘡出血、對(duì)大腸癌有輔助作用。 5.含抗氧化物、抗衰老。 6.含果膠和纖維、吸附腸道內(nèi)有毒物質(zhì)，有排毒作用。 7.與蘋果一樣，雙向調(diào)節(jié)腸胃，脾虛瀉滯吃可止瀉；便秘吃潤(rùn)腸通便。 8.培干磨粉有助胃潰瘍愈合。 西紅柿 開胃但濕毒 味甘性涼生津止渴、健胃消食/ 但性質(zhì)濕而帶毒，不適合痛風(fēng)、風(fēng)濕骨痛、濕疹及皮膚病、腫瘤患者。 風(fēng)疹戒吃蝦蟹、西紅柿 腸胃虛寒腹瀉者、寒咳（喉癢痰白）者最好煮熟吃。 1.含豐富維生C，煮時(shí)

10、不易破壞，易被人體吸收 2.高血壓患者輔助食療 櫻桃 補(bǔ)血固腎冠軍 性溫帶補(bǔ)/ 心火過(guò)旺、燥熱喉痛者少吃為宜。 1.鐵含量果中之冠，可補(bǔ)血。素患貧血、血色素低或須壯陽(yáng)的人吃后利口利腹。 2.櫻桃引發(fā)的虛火，飲蔗汁解之。 3.周身是寶，核可透發(fā)麻疹、使病毒不致困在體內(nèi)。 4.葉可解蛇毒，根可杜蟲。 現(xiàn)化學(xué)污染重，味道越甜、個(gè)子越小受害越深，應(yīng)用鹽水浸5-10分鐘再吃。 葡萄 補(bǔ)血固腎冠軍 強(qiáng)壯體質(zhì) 性質(zhì)較櫻桃平和 肺虛咳嗽、胎動(dòng)不安、腎炎患者特別適合吃葡萄或葡萄汁補(bǔ)身。 皮和果肉、核都很有益，所含維E、B12、P、C對(duì)心臟甚有利。 水蜜桃 補(bǔ)血養(yǎng)顏 性溫/ 多吃會(huì)令人體內(nèi)熱過(guò)盛、胃脹胸悶 1.含

11、豐富鐵質(zhì)、增加人體血紅蛋白數(shù)量。 2.含較多脂肪和蛋白質(zhì) 3.桃肉美顏 4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但過(guò)量和行經(jīng)期間不宜。 5.桃樹流出來(lái)得樹膠是一味糖尿妙藥，可強(qiáng)壯滋補(bǔ)、調(diào)節(jié)血糖水平。 6.桃花可煮水洗面、沐浴、飲用。 7.桃子榨汁+淘米水洗面潤(rùn)澤肌膚。 柚子 潤(rùn)肺止咳 性質(zhì)平和、潤(rùn)肺止咳。 1.含豐富纖維質(zhì)（天然通便劑）、維生素C(天然瀉劑)、維生素P，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。 2.所含果膠可降膽固醇、維P增加血管彈性、維C能通便兼對(duì)抗令人衰老的游離基。 3.果汁中含類似胰島素的物質(zhì)、降低血糖。 經(jīng)常感冒、咳嗽、氣管敏感者：鮮柚留皮去核+正北杏、貝母、未經(jīng)漂染銀耳各一30克+蜜糖燉，強(qiáng)健肺部 橙柑橘

12、 抗癌食品 化痰順氣。 熱咳（痰濃濁口干）最宜吃橙柑橘 寒咳（喉嚨痕者）須避忌。 1.維C豐富，增強(qiáng)抵抗力，名副其實(shí)的保安康抗氧化劑。 2.順氣化痰、清熱生津、健脾開胃。 3.陳皮：維C和胡蘿卜素比果肉多，內(nèi)含揮發(fā)油促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，排除脂肪降低血中膽固醇。福建陳皮更平和，增加胃液分泌、促進(jìn)痰派出，消炎利膽。 感冒時(shí)作嘔作悶：陳皮老姜煮粥。 咳嗽痰多：鮮橙連皮煮南北杏（冰糖） 南北杏 護(hù)體 性質(zhì)平和、潤(rùn)肺止渴 1.鮮杏含豐富蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維AC、鈣、磷、鐵、兒茶素，可幫助對(duì)抗癌物質(zhì)及游離基的侵襲。 2.杏仁糊幫助排便、止咳潤(rùn)肺。 3.銀杏中也含小量氫氰酸，不宜大量生吃。生吃十?dāng)?shù)粒，有清熱之效。

13、 4.銀杏有降膽固醇、固腎、止咳之效。 虛寒者:將銀杏煨熟配藥 夜尿者：煨熟銀杏蘸蜜糖 白帶多者：煨熟銀杏煮雞蛋糖水 腐竹配白果雞蛋糖水：不是以身體虛寒者。 相克食物 螃蟹與石榴相克（不宜消化，刺激胃腸）螃蟹與梨相克（傷人腸胃，不可同食） 螃蟹與柿子：（損傷脾胃，不易消化）食則中毒。解救：吃藕節(jié)（煮水）螃蟹與泥鰍：（功能相反，不宜同吃）食則中毒。解救：吃黃泥水螃蟹與冷飲：（必致腹瀉）食則中毒。解救：吃藕節(jié)（煮水）螃蟹與金瓜相克（同食有損腸胃）蟹,蜆、蛤、毛蚶、與芹菜相克（同食破壞VB2）蟹 南瓜：同食會(huì)引起中毒，可以用地漿水治療。毛蟹柑橘：同食會(huì)使人走路軟腳，可以喝大蒜汁治療。蟹 芹菜：同食會(huì)

14、影響蛋白質(zhì)的吸收。蟹 地瓜：同食容易在體內(nèi)凝成柿石。螃蟹與茄子：（易傷腸胃，不宜同食）食則中毒。解救：吃藕節(jié)（煮水）螃蟹與香瓜：（有損腸胃，易致腹瀉）食則中毒。解救：吃柑桔皮毛蟹、西紅柿：同食會(huì)引起腹瀉，可以用藕節(jié)止瀉。毛蟹、 生花生仁：同食容易引起腹瀉，可以用地漿水治療。毛蟹、蜜：同食會(huì)引起中毒，可以用地漿水治療。泥鰍狗血：酸咸性溫，陰虛火盛者忌食。黃鱔與金瓜相克（同食對(duì)人體不利）蟮魚與紅棗：吃則脫發(fā)。解救：吃蟹鱔魚與南瓜：食則中毒。解救：吃蟹鱔魚與菠菜相克（同食易導(dǎo)致腹瀉）抬頭黃鱔不能吃：食則死亡。無(wú)法解救；腳魚與莧菜：食則死亡。解救：吃空心菜汁魚、牡蠣、瘦肉谷類 高纖維質(zhì)：同時(shí)進(jìn)食，就會(huì)

15、降低人體對(duì)鋅的吸收能力魚肉 西紅柿：食物中的維生素C會(huì)對(duì)銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。海魚 南瓜：同食會(huì)中毒，可以用蟹解毒。海蟄 大棗：同食容易患寒熱病。鯽魚與冬瓜：食則脫水。解救：吃空心菜汁二兩；鯽魚 豬肝：同食具有刺激作用，瘡癰熱病者忌食。鯽魚與蜂糖；食則中毒。解救：吃黑豆甘湯草鯽魚與芥菜相克（不可同食）鯽魚 冬瓜：同食會(huì)使身體脫水。鯽魚與豬肉相克（不可合煮或與炒）鯽魚 蜂蜜：同吃會(huì)中毒，用黑豆、甘草可以解毒鯽魚、麥冬：同食會(huì)中毒，可以用地漿水解毒。鯽魚 蜜：同食會(huì)中毒，可以用黑豆、甘草解毒。鯉魚 甘草：同食會(huì)中毒。鯉魚狗肉 朱沙：同食會(huì)上火。鯉魚與甘草：食則死亡。解救：吃麻油二兩；鯉魚與咸菜相

16、克（不宜配食）鯉魚 豬肝：同食會(huì)影響消化。鯉魚與赤小豆相克（正常人不可服用）鯉魚與小豆（相克不宜配食）鯉魚與咸菜同食容易致癌鱔魚與狗肉相克（溫?zé)嶂?，不利常人?黃魚與蕎麥面相克（不易消化，不宜同食）鰻魚、牛肝：同食會(huì)患風(fēng)噎誕，可以用黑豆、甘草治療。鰻、干梅：同食會(huì)引起中毒，可以用地漿水治療。魚、大棗、蔥：同食會(huì)消化不良。鰹魚 南瓜：同食容易中毒，可以用黑豆甘草解毒。魚、毛豆：同食會(huì)把維生素B1破壞盡。鰻 、酸醋：同食會(huì)引起中毒，可以用黑豆、甘草治療。鯰魚 牛肉：同食會(huì)引起中毒，可以用人乳和鼓汁治療。帶魚、南瓜：同食會(huì)中毒，可以用黑豆、甘草解毒。咸魚、西紅柿：同食易產(chǎn)生致癌物。甲魚、芹菜：同吃

17、會(huì)中毒，可以用橄欖汁解毒。甲魚 黃鱔 蟹：孕婦吃了會(huì)影響胎兒健康。龜肉和冬筍：食則中毒。解救：甘草二兩煎水服；鱉肉 雞蛋：性咸平，孕婦及產(chǎn)后便秘者忌食。鱉肉與莧菜相克（難以消化）鱉肉 兔肉：脾胃虛寒者忌食。鱉肉 鴨肉：同食會(huì)便秘。鱉肉與芥子相克（冷熱相反，于人不利）鱉肉與鴨蛋相克（皆屬?zèng)鲂裕灰送常┨锫?蠶豆：同食會(huì)腸絞痛。田螺與玉米：食則中毒。解救：吃黃泥水。田螺與木耳相克（不利消化，不宜同食）同食會(huì)中毒，可以用蓮房治療。田螺 蛤：同食會(huì)引起中毒，可以用胡荽治療。田螺 面：同食會(huì)引起腹痛、嘔吐，用雞屎白可以治療。田螺、豬肉：同食容易脫眉毛，可以吃綠豆防治。田螺 、玉米：同食容易中毒，用地漿

18、水可以解毒。田螺與冰制品相克同食容易中毒，用藕節(jié)解毒。（消化不良或腹瀉）田螺與香瓜：（皆屬?zèng)鲂裕灰笋R上吃）食則中毒。解救：吃黃泥水。田螺蠶豆與：食則絞暢痛。解救：吃兒童小便二兩；田螺 牛肉：不易消化，會(huì)引起腹脹。蛤 芹菜：同食會(huì)引起腹瀉蛤 、柑：同食會(huì)引起中毒，可以用綠豆治療。蜆 芹菜：同食會(huì)引起腹瀉。狗肉 狗腎：會(huì)引起痢疾，可以用雞屎白治療。狗腎 雞肉：會(huì)引起痢疾，可以用雞屎白解毒。狗肉 姜：同食會(huì)腹痛。狗肉與蔥相克（配食，益增火熱）狗肉和綠豆：食則脹腹。解救：甘草一兩煎水服或吃空心菜三兩顆可以治愈。狗肉與大蒜同食刺激腸胃黏膜,可以用人乳、鼓汁治療。狗肉、茶：易使人體吸收有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)

19、。羊肉 醋：羊肉大熱，功能益氣補(bǔ)虛；醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機(jī)酸，其性酸溫，消腫活血，應(yīng)與寒性食物配合，與羊肉不宜。羊肉梅干菜：同食會(huì)引起胸悶。羊肉 竹筍：不宜配食，會(huì)破壞VA.同食會(huì)引起中毒，可以用地漿水治療。羊肉 半夏：同食影響營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。羊肚紅豆：同食會(huì)引起中毒，可以用雞屎白治療。羊肉 南瓜：性甘熱助火，陽(yáng)盛陰虛者忌食,同食久食易導(dǎo)致胸悶腹脹。羊肉 西瓜：同食傷元?dú)?，可以用甘?00克煎水服。羊肉與蕎面熱寒相反不宜同食 牛肉 白酒：同時(shí)食用容易上火。因?yàn)榕Ｈ鈱儆诟蕼?，補(bǔ)氣助火，而白酒則屬于大溫之品，與牛肉相配則如火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎。牛肉與香附子：食則生九子瘍；牛

20、肉 橄欖：同食會(huì)引起身體不適牛肉與韭菜：食則中毒。解救：吃人奶或豉汁牛肉與栗子同食不易消化吸收牛肉 紅糖：同食會(huì)引起腹脹。豬肝 山楂：山楂含維生素C豐富，豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等微量元素。維生素C遇到金屬離子，則加速養(yǎng)化，會(huì)使維生素C和金屬都遭到破壞。豬肉 甘草：同食會(huì)引起中毒，可以用綠豆治療。豬肉 茶：同食易產(chǎn)生便秘。豬肉 菊花：同食嚴(yán)重會(huì)死亡，用川蓮5分鐘煎水服用。豬肉 百合：同食會(huì)引起中毒，可以用韭菜汁治療。豬肺 杏仁 菱：同食不利于蛋白質(zhì)的吸收。豬血 何首烏：會(huì)引起身體不適。豬肝 雀肉：同食會(huì)消化不良。豬肝 蕎麥：同食會(huì)影響消化。豬血 黃豆：同食會(huì)消化不良。豬肝 西紅柿：西紅柿富含維

21、生素C，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來(lái)的抗壞血酸功能。豬肉和芝麻花：食則死亡。解救：吃空心菜汁二兩豬肉與豆類同食易引起腹脹氣滯瘦肉 菠菜：菠菜含銅，瘦肉含鋅。銅是制造紅血球的重要物質(zhì)之一，又為鈣鐵，脂肪代謝所必需。如果把它和含鋅較高的食物混合食用，則該類食物析出的銅會(huì)大量減少。豬血 海帶：同食會(huì)便秘。豬肉 烏梅：同食會(huì)引起中毒，可以用地漿水治療。豬肉 杏仁：同食會(huì)引起肚子痛。豬肝 豆芽：豬肝中的銅會(huì)加速豆芽中的維生素C氧化，失去其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豬肝 菜花：菜花含有大量纖維素，纖維素中的醛糖醋殘基可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成蟹合物而降低人體對(duì)這些元素的吸收。蜜糖 熱水：同食會(huì)使蜂蜜中的營(yíng)

22、養(yǎng)成分受到破壞。蜂糖與生蔥：食則死亡。解救：米炒枯研末，再用甘草二兩煎水沖枯米吃； 蜂蜜與大蒜相克（功能相反，不宜同食）蜂蜜萵苣與相克（同食不利腸胃，易致腹瀉）蜂蜜與豆腐同食易導(dǎo)致腹瀉蜂蜜 洋蔥,生蔥：同食會(huì)傷眼睛，引起眼睛不適，嚴(yán)重會(huì)失明?？梢杂镁G豆治療。蜂蜜 韭菜：藥性相反,同食會(huì)阻礙血液循環(huán)。蜂蜜 大米：同食會(huì)胃痛。蜜 豆腐花：同食會(huì)引起耳聾，吃綠豆可以治療。蜂蜜 土豆：同食面部會(huì)生斑。奶粉 米湯：同食會(huì)破壞維生素A。牛奶 生魚：同食會(huì)引起中毒，可以用綠豆治療牛奶與酸醋物：食則腹結(jié)石。解救：吃綠豆湯牛奶與菠菜：食則拉痢。解救：吃綠豆湯牛奶放紅糖影響蛋白質(zhì)的吸收喝牛奶服滋補(bǔ)藥無(wú)滋補(bǔ)作用,牛

23、奶不利腹瀉病人康復(fù)牛奶 韭菜：牛奶中含鈣。鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分。牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會(huì)影響鈣的吸收。酸牛奶 黃豆：酸牛奶含豐富的鈣質(zhì)，黃豆所含的化學(xué)成分影響鈣的消化吸收。牛奶 醋：同食會(huì)引起腹中病結(jié)，可以用地水漿治療牛奶 巧克力：這兩者同食易結(jié)成不溶性草酸鈣，不僅影響吸收，還會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長(zhǎng)發(fā)育緩慢等現(xiàn)象。牛奶 果汁：牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)，果汁屬于酸性飲料，在胃中能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，影響吸收，從而降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。酸牛奶 香蕉：同食易產(chǎn)生致癌物。牛奶 橘子：剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質(zhì)就會(huì)先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還

24、會(huì)使人腹脹、腹痛、腹瀉。牛奶 菜花：牛奶含豐富的鈣質(zhì)，菜花所含的化學(xué)成分影響鈣的消化吸收。黃瓜與花生：食則瀉肚。解救：吃藿香正氣丸二粒；黃瓜與柑桔相克（同食破壞Vc）黃瓜與西紅柿相克（不宜配食或同炒）黃瓜與辣椒相克（同食破壞Vc，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值）黃瓜 菠菜：維生素C豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素C破壞盡。黃瓜與花菜相克（不宜配炒或同吃） 黃瓜與芹菜同食會(huì)破壞VC ，會(huì)減少營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。西紅與柿冰棒：食則中毒。解救：吃穿心蓮二兩煎水服；西紅柿 黃瓜：西紅柿中含大量維生素C，有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到破壞。西紅柿 地瓜：同

25、食會(huì)得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。西紅柿 土豆：土豆會(huì)在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸。西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導(dǎo)致食欲不佳，消化不良。西紅柿與石榴：食則中毒。解救：吃韭菜汁西紅柿 胡蘿卜：維生素C豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素C破壞。西紅柿 燒酒：同食會(huì)引起胸悶，吃綠豆可以消除。鴨蛋 桑椹：同食會(huì)引起胃痛。石榴 土豆：同食會(huì)引起中毒，可以用韭菜水解毒。鴨蛋與李子：食則中毒。解救：吃黃泥水雞蛋油煎與糖精：食則中毒,嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。解救：牛黃五分，開水服；雞蛋與豆?jié){同食影響蛋白質(zhì)吸收雞蛋 鵝肉：同食傷元?dú)?。皮?紅糖：同食會(huì)引起中毒。雞蛋 地瓜：同食會(huì)腹痛。栗子 鴨肉：同食

26、會(huì)中毒。雞蛋 茶葉：茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃有刺激作用，且不利于消化吸收。雞蛋 味精：雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時(shí)放味精，不僅不能增加鮮味，反而會(huì)破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。雞蛋會(huì)增加重慢性腎炎病情 胡蘿卜 山楂：胡蘿卜富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生素C的山楂與含維生素C分解酶的食物同用，維生素C則易被分解破壞。胡蘿卜 白酒：同食易使肝臟中毒。蘿卜 木耳：同食會(huì)得皮炎。胡蘿卜與白蘿卜相克同食會(huì)破壞VC（可加醋食用）胡蘿卜與辣椒相克（不宜同食，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值）蘿卜與橘子桔子同食會(huì)誘發(fā)甲狀腺腫醋會(huì)破壞胡蘿卜中的胡蘿卜素蘿卜與人參

27、同食失去滋補(bǔ)作用,不易消化，腹里脹氣。蘿卜水果：同食容易患甲狀腺腫。,蘿卜 蛇肉：同食會(huì)中毒。蘿卜 何首烏：性寒滑，脾胃虛汗、便秘者忌食。豆腐與蔥相克（同食影響鈣的吸收）豆腐與菠菜同食影響Ca的吸收豆類會(huì)使膽囊病病人引發(fā)膽絞痛 豆制品會(huì)加重腎炎病代謝負(fù)擔(dān)茶煮青蛙：食則死亡，無(wú)法解救；洋蔥與癩蛤蟆：食則死亡。解救：車錢子一兩水煎服；生姜下酒：食則胃脘痛，多吃則爛肝臟；桃子下燒酒：食則昏倒，多吃死亡。解救：服牛黃解毒丸三粒甜酒與味精：食則中毒。解救：甘草煎水服；兔肉與芥菜：食則死亡。解救：吃楊梅水二兩；兔肉與橘子同食導(dǎo)致腹瀉兔肉 小白菜：同食容易引起腹瀉和嘔吐。野兔肉 胡桃 木耳：同食會(huì)引起身體不

28、適。兔肉 芹菜：同食會(huì)脫發(fā)。柿子與黑棗：食則解釋。解救：無(wú)方柿子與紅薯.白薯：食則胃結(jié)石，多吃死亡；柿子與土豆：吃了土豆，人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀，既難以消化，又不易排出。柿子與鵝肉：同食嚴(yán)重會(huì)死亡，可以用綠豆水煎服。李子 鴨梨：同食會(huì)引起中毒，可以用地漿水治療。 李子與雞肉：食則拉痢，解救：吃雞屎白李子與雀肉：食則中毒。解救：吃雞屎白南瓜與鹿肉：食則死亡。無(wú)法解救； 南瓜與辣椒相克（不宜配食，會(huì)破壞Vc） 南瓜與富含C的食物相克（不宜同食，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值）南瓜 蝦：同食會(huì)引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。南瓜 醋：同食會(huì)生病。南瓜 油菜：維生素C豐富的食

29、品搭配合吃，就會(huì)把維生素C破壞。蝦皮 黃豆：同食會(huì)消化不良。蝦與金瓜相克（和食對(duì)人體不利）河蝦與番茄同食易食物中毒 蝦與含維生素C的食物相克（不宜配炒）海味食物與含鞣酸食物相克（間隔4小時(shí)后再食為好）海味 水果：同食會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收。蝦皮 紅棗：同食會(huì)中毒。對(duì)蝦 維生素C：同食會(huì)可致砷中毒。蝦 果汁：同食會(huì)腹瀉?？Х?海藻 茶 黑木耳 紅酒：同食會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收。黃疸病忌馬肉：食則死亡。無(wú)法解救竹筍與麥芽糖；食則中毒。解救：吃綠豆湯甲殼類食物與含Vc類食物相克（可致死亡）大蔥與棗同食脾胃不和 韭菜與酒同食易引起胃腸疾病蒜 何首烏：同食會(huì)引起腹瀉。蒜 地黃：同食會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。大蒜

30、大蔥：同食會(huì)傷胃。貧血吃大蒜會(huì)引起紅細(xì)胞減少辛辣食物會(huì)使心肌梗死病情加重山楂與海味同食會(huì)引起便秘腹痛山楂 檸檬：同食影響胃腸的消化。啤酒 海味：同食會(huì)引發(fā)痛風(fēng)癥。飲酒會(huì)影響維生素B的吸收啤酒與腌熏食物同食會(huì)致癌 白酒摻啤酒刺激心肝腎腸胃啤酒會(huì)使尿路結(jié)石發(fā)展增大燒酒 黍米：同食會(huì)引起心絞痛。白酒 核桃：核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、和礦物質(zhì)，但核桃性熱，多食燥火，白酒甘辛火熱。兩者同食易致血熱，輕者燥咳，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出鼻血。白酒 汽水：白酒、汽水同飲后會(huì)很快使酒精在全身?yè)]發(fā)，并產(chǎn)生大量的二氧化碳，對(duì)胃、腸、肝、腎等器官有嚴(yán)重危害，對(duì)心腦血管也有損害。甜酒 糖精：同食會(huì)中毒，用甘草20克用水沖服。酒 茶

31、：酒中含有大量酒精，酒精對(duì)心血管刺激性很大，而濃茶同樣具有興奮心臟的作用。酒后飲茶，使心臟受到雙重刺激，興奮性增強(qiáng)，更加重心臟負(fù)荷。酒與茶同飲會(huì)損傷大腦菠菜 乳酪：菠菜含豐富的鈣質(zhì)，乳酪所含的化學(xué)成分會(huì)影響鈣的消化吸收。菠菜 大豆 食物中的維生素C會(huì)對(duì)銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。肉 楊梅子：同食嚴(yán)重會(huì)死亡，可以吃人乳治療鵝肉 鴨梨：傷腎臟。駱駝肉 葡萄：同食會(huì)生熱病。驢肉 金針蘑：同食會(huì)引起心痛，嚴(yán)重會(huì)致命。鹿肉 魚蝦：癌病患者不宜同食。雀肉 肝臟：會(huì)引起中毒，可以用綠豆治療。雞肉 芝麻：同食嚴(yán)重會(huì)死亡，用甘草用水煎服。雞肉 芹菜：同食會(huì)傷元?dú)?。雞肉 菊花：同食會(huì)中毒。雞肉 糯米：同食會(huì)引起身體不

32、適。雞肉與芥末同食會(huì)傷元?dú)?木耳 馬肉：同食易得霍亂。木耳 麥冬：同食會(huì)引起胸悶。黑木耳 茶：黑木耳中含有鐵質(zhì)。嚴(yán)重缺鐵會(huì)引起貧血。黑木耳與含有單丁寧酸的茶同食，就會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收。黑糖 生蚵：同食會(huì)引起中毒，可以用綠豆治療。紅糖 豆?jié){：紅糖里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，大大降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。糖漿 竹筍：同食會(huì)引起中毒，可以用綠豆治療。醋 丹參：同食會(huì)中毒，可以用地漿水解毒。醋 茯苓：同食會(huì)中毒，可以用地漿水解毒。香蕉 芋頭：同食會(huì)使胃不適，感覺(jué)脹痛。香雀 土豆：同食臉上容易生雀斑。香蕉 地瓜：同食會(huì)引起身體不適。香蕉與芋頭：食則中毒。解救：吃桐油五錢；杏栗子 仁：同食

33、會(huì)胃痛。葡萄 海鮮：同食會(huì)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉。因?yàn)槠咸阎泻绪匪?，遇到水產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)，會(huì)形成不容易消化的物質(zhì)。類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子。菊花 芹菜：同食會(huì)引起嘔吐。1 豬肉+菱角 = 肚子疼 2 蝦子+金瓜 =中毒 3 豬肚+蓮子(用白茄枝燒) 中毒必死 4蝦子+青棗=會(huì)中毒5牛肉+栗子=引起嘔吐 6 鱉+芹菜 = 劇毒 7 牛肉+紅糖 =脹死 8田螺+木耳=中毒 9牛肉+鹽菜 =中毒 10田螺+玉米 =中毒 11牛肉+鯰魚 = 中毒 12 雞蛋+糖精(片)中毒,重則死亡 13 牛肉+田螺 =中毒 14 皮蛋+紅糖 =中毒,發(fā)嘔 15 羊肉+西瓜=傷元?dú)?16 豆腐+蜂蜜 =

34、導(dǎo)致耳聾 17 羊肉+田螺 = 腹脹 18 豆腐渣+蜂蜜 =下痢 19 狗肉+綠豆=中毒 20 蒜頭+蜂蜜 =變疳積 21狗肉+黃鱔=中毒 22 洋蔥+蜂蜜= 傷眼睛 22 狗肉+蔥 =中毒 23 蔥+蜂蜜=中毒 24兔肉+芹菜=脫發(fā) 25 蘿卜+人參 = 滯氣 26兔肉+人參 =中毒 27 蘿卜+木耳 =導(dǎo)致皮炎 27 兔肉+青姜 =中毒 28 蜂蜜+油炸物=中毒 29兔肉+紅羅卜=中毒 30 木瓜+油炸物=下痢 31雞肉+芹菜= 傷元?dú)?32西瓜+油炸物=下痢 33鵝肉+雞蛋= 傷元?dú)?34 西瓜+八寶丹=中毒 35 鵝肉+鴨梨= 傷腎臟 36 金瓜+八寶丹 =中毒 37 甲魚+莧菜 =中

35、毒 38馬鈴薯+香蕉 = 面部生斑 39黑魚+茄子=肚子疼 40 芋頭+香蕉=引起腹?jié)q,中毒 41鯉魚+豬肉=中毒 42 紅薯+柿子=得結(jié)石 43 鯉魚+甘草=中毒 44 樹薯粉+麻油 =中毒45鯉魚+辣椒=成痔疾 46 花生+黃瓜 =傷身 47 鯉魚+芹菜 =患痢疾 48 白酒+柿子 =導(dǎo)致胸悶 49 鯉魚+黃瓜= 成胎毒50 熱酒+紅柿 =中毒 51鮭魚+河豚=有生命危險(xiǎn) 52 牛奶+桔子+蘿卜 =傷身 53 鯽魚+樹豆花= 中毒必死 54牛奶+醋 =患痢疾 55 鰻魚+桔子=中毒 56 牛奶+菠菜 = 患痢疾 57鱆魚+螺肉=中毒 58 葡萄+開水= 引起腹瀉 59河豚魚+煙灰 =中毒死亡 60 番茄+綠豆 =傷元?dú)?61生鯨肉+大面= 中毒必死 62 海帶+豬血 =便秘 63螃蟹+柿子=引起腹瀉 64蟹給癩病人吃=必死 65蝦類+維生素C = 必死(相當(dāng)于砒霜)注:以上每組相克食物不能一