1、小班健康教案多吃蔬菜不挑食活動目標：1、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。2、引導(dǎo)幼兒認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。5、初步了解健康的小常識。教學(xué)重點難點：教學(xué)重點：培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。教學(xué)難點：認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱?；顒訙蕚洌?、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等) 或資料圖片2、多媒體課件活動過程：1、影片導(dǎo)入，觀看走進蔬菜園(1)師：小朋友，你們看到的是什么地方?幼：蔬菜園!師：我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。

2、師：你們都看到了哪些蔬菜?幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒.師：小朋友，你們認識這些蔬菜嗎?幼：認識。(2)師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些?2、分別出示出示幻燈片4-23，認識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)。(1)師：這是菠菜，長得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑。你們看過動畫片大力水手嗎?大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無窮，什么困難都能解決是不是?所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，小白

3、兔非常愿吃。對!是胡蘿卜。小朋友吃了后，我們的眼睛會變得更加明亮 。(2)師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，像vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。(3)小朋友最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現(xiàn)在我們還知道了它對人體的作用。3、示圖8-10：芹菜、大蒜、香菜-有香味的菜。(1)師：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利于排便。對人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調(diào)味，還能殺菌。(2)下面這些蔬菜你們吃過哪些?大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。幼：吃過，有的沒有吃過。(3)師：這些菜都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長的好，不會因為缺乏維生素而患病。4、結(jié)束部分(1)欣賞兒歌 不挑食小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細細，尾巴細細，耷拉著腦袋沒力氣。小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細細，尾巴細細，焉頭耷腦沒力氣。