2018春蘇教版七年級生物下冊第四單元第10章教學(xué)設(shè)計：4.10.5人體能量的供給課題：科目：班級：課時：計劃1課時教師：單位：一、課程基本信息1.課程名稱：人體能量的供給

2.教學(xué)年級和班級：七年級（1）班

3.授課時間：2018年4月10日第3節(jié)課

4.教學(xué)時數(shù)：1課時二、核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和科學(xué)思維，通過實驗和觀察理解人體能量代謝過程。

2.增強(qiáng)學(xué)生的生命觀念，認(rèn)識到人體能量供給對人體健康的重要性。

3.提高學(xué)生的探究能力，通過實驗設(shè)計和分析，理解能量在人體內(nèi)的轉(zhuǎn)化與利用。

4.培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和社會責(zé)任感，關(guān)注健康生活方式對能量代謝的影響。三、教學(xué)難點與重點1.教學(xué)重點：

-重點理解人體能量的來源：明確碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)是人體主要的能量來源，并了解它們在體內(nèi)的分解過程。

-理解能量代謝的過程：強(qiáng)調(diào)細(xì)胞呼吸作用在能量代謝中的關(guān)鍵作用，以及ATP作為能量分子的功能。

-掌握能量守恒定律在人體中的應(yīng)用：闡述人體能量消耗與攝入的關(guān)系，以及如何通過能量平衡維持健康。

2.教學(xué)難點：

-能量代謝過程的微觀機(jī)制：難點在于解釋細(xì)胞內(nèi)具體的生化反應(yīng)，如糖酵解、三羧酸循環(huán)和氧化磷酸化等，這些內(nèi)容較為復(fù)雜。

-人體能量需求與運動的關(guān)系：學(xué)生可能難以理解不同運動強(qiáng)度下人體能量消耗的差異，以及如何根據(jù)個人需求調(diào)整飲食和運動。

-能量平衡的實際應(yīng)用：難點在于如何將理論知識應(yīng)用于實際生活中，例如如何通過飲食和運動調(diào)整能量攝入和消耗，以維持健康體重。四、教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.講授法：通過講解人體能量代謝的基本概念和過程，幫助學(xué)生建立清晰的知識框架。

2.討論法：組織學(xué)生圍繞能量平衡和健康生活方式進(jìn)行討論，提高學(xué)生的參與度和思考能力。

3.實驗法：設(shè)計簡單的實驗，讓學(xué)生觀察和記錄能量代謝的變化，增強(qiáng)實踐操作能力。

教學(xué)手段：

1.多媒體展示：利用PPT展示能量代謝的圖表和動畫，直觀地展示復(fù)雜過程。

2.互動軟件：使用教學(xué)軟件進(jìn)行模擬實驗，讓學(xué)生在虛擬環(huán)境中體驗?zāi)芰看x。

3.實物模型：使用模型或圖片展示人體器官和能量分子，幫助學(xué)生形象理解抽象概念。五、教學(xué)過程1.導(dǎo)入（約5分鐘）

-激發(fā)興趣：通過提問學(xué)生日常生活中的能量消耗，如“你們每天是如何消耗能量的？”來引起學(xué)生的興趣。

-回顧舊知：簡要回顧上一節(jié)課所學(xué)的食物營養(yǎng)學(xué)知識，如維生素和礦物質(zhì)的作用，為能量代謝的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.新課呈現(xiàn)（約30分鐘）

-講解新知：

-人體能量的來源：詳細(xì)講解碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的分解過程，以及它們在人體內(nèi)如何轉(zhuǎn)化為能量。

-能量代謝過程：介紹細(xì)胞呼吸作用，包括糖酵解、三羧酸循環(huán)和氧化磷酸化，并解釋ATP的生成和利用。

-能量守恒定律在人體中的應(yīng)用：解釋人體能量消耗與攝入的關(guān)系，以及如何通過能量平衡維持健康。

-舉例說明：

-通過學(xué)生的日常飲食和運動習(xí)慣，舉例說明不同能量來源的攝入和消耗。

-使用具體案例，如長跑運動員和辦公室工作人員的能量需求差異，幫助學(xué)生理解能量代謝的個體差異。

-互動探究：

-組織學(xué)生分組討論，探討如何通過飲食和運動調(diào)整能量攝入和消耗。

-安排學(xué)生進(jìn)行角色扮演，模擬醫(yī)生和患者之間的對話，討論如何制定個性化的健康計劃。

3.鞏固練習(xí)（約20分鐘）

-學(xué)生活動：

-分發(fā)練習(xí)題，要求學(xué)生獨立完成，包括選擇題、填空題和簡答題，以檢驗學(xué)生對知識的掌握。

-設(shè)計一個小型實驗，讓學(xué)生測量自己在一分鐘內(nèi)的能量消耗，并計算所需攝入的熱量。

-教師指導(dǎo)：

-巡視課堂，觀察學(xué)生的練習(xí)情況，及時解答學(xué)生的疑問。

-針對學(xué)生的錯誤，進(jìn)行個別指導(dǎo)，確保每個學(xué)生都能正確理解知識點。

-鼓勵學(xué)生互相討論，共同解決問題。

4.總結(jié)與反思（約5分鐘）

-總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)人體能量代謝的重要性。

-引導(dǎo)學(xué)生反思自己的飲食習(xí)慣和運動習(xí)慣，思考如何更好地管理自己的能量攝入和消耗。

-布置課后作業(yè)，包括閱讀相關(guān)資料和完成一份關(guān)于個人能量管理的報告。

5.課堂評價（約5分鐘）

-通過學(xué)生的課堂參與度、練習(xí)題的正確率和課后作業(yè)的質(zhì)量來評價學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

-鼓勵學(xué)生提出反饋，以改進(jìn)未來的教學(xué)活動。六、拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料：

-《人體能量代謝與運動科學(xué)》：介紹不同運動類型對能量代謝的影響，以及如何通過運動提高身體能量效率。

-《營養(yǎng)與飲食健康》：討論不同營養(yǎng)素對人體能量代謝的作用，以及如何通過合理的飲食搭配來維持能量平衡。

-《生物化學(xué)原理》：深入探討細(xì)胞呼吸作用和ATP的生成過程，適合對生物化學(xué)感興趣的學(xué)生。

2.鼓勵學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究：

-學(xué)生可以研究不同食物的熱量值，并設(shè)計一個簡單的食譜，計算一日三餐的能量攝入。

-通過網(wǎng)絡(luò)資源或圖書館資料，了解不同文化背景下的人們?nèi)绾瓮ㄟ^飲食和運動來適應(yīng)各自的生活方式。

-實施一個小型實驗，如測量不同類型運動（如跑步、游泳、瑜伽）后身體能量的消耗，并分析數(shù)據(jù)。

-邀請營養(yǎng)專家或健身教練來校進(jìn)行講座，讓學(xué)生了解最新的營養(yǎng)學(xué)和運動科學(xué)知識。

-組織學(xué)生參與社區(qū)健康活動，如營養(yǎng)講座、健康食譜設(shè)計比賽，將所學(xué)知識應(yīng)用于實際生活中。

-推薦學(xué)生閱讀有關(guān)能量代謝和健康生活方式的科普文章，提高科學(xué)素養(yǎng)和健康意識。

-學(xué)生可以調(diào)查并分析家庭成員的飲食習(xí)慣和運動模式，提出改善建議，并觀察實施效果。七、課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測課堂小結(jié)：

-本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了人體能量的來源和代謝過程，重點講解了碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的分解，以及細(xì)胞呼吸作用和ATP的生成。

-強(qiáng)調(diào)了能量守恒定律在人體中的應(yīng)用，即能量攝入與消耗的平衡對于維持健康的重要性。

-通過實驗和討論，學(xué)生們了解了不同運動強(qiáng)度下人體能量消耗的差異，以及如何根據(jù)個人需求調(diào)整飲食和運動。

具體小結(jié)內(nèi)容如下：

1.人體能量的來源：碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)是人體主要的能量來源，它們在體內(nèi)被分解，釋放能量。

2.細(xì)胞呼吸作用：細(xì)胞通過糖酵解、三羧酸循環(huán)和氧化磷酸化等過程，將能量轉(zhuǎn)化為ATP，供身體使用。

3.能量守恒定律：人體能量的攝入與消耗必須保持平衡，過多或過少的能量攝入都會對健康產(chǎn)生不利影響。

4.運動與能量代謝：不同運動強(qiáng)度下，人體能量消耗的速率不同，適量的運動有助于提高能量效率。

當(dāng)堂檢測：

-為了檢測學(xué)生對本節(jié)課內(nèi)容的掌握情況，以下是一些當(dāng)堂檢測題目：

1.選擇題：

A.人體能量的主要來源是（）

a.水和礦物質(zhì)

b.蛋白質(zhì)

c.碳水化合物

d.脂肪

B.細(xì)胞呼吸作用的最終產(chǎn)物是（）

a.CO2和H2O

b.ATP和CO2

c.NADH和FADH2

d.ADP和無機(jī)磷酸鹽

2.填空題：

人體通過______、______和______三種主要方式獲取能量。

3.簡答題：

簡述細(xì)胞呼吸作用的過程，并說明ATP在其中的作用。

4.應(yīng)用題：

如果一個人每天需要攝入2500千卡的熱量來維持正常生活，那么他每天應(yīng)該攝入多少克的碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)？八、教學(xué)反思與總結(jié)嗯，今天這節(jié)課總的來說，我覺得還挺有收獲的。首先啊，我想說說教學(xué)方法上的感受。我發(fā)現(xiàn)，在講解人體能量代謝的過程時，如果只是單純地用文字描述，學(xué)生們可能會覺得比較抽象。所以我嘗試結(jié)合了一些圖片和動畫，讓他們更直觀地理解這些復(fù)雜的生化反應(yīng)。比如說，我用了PPT展示了細(xì)胞呼吸作用的各個階段，孩子們看起來挺感興趣的，這讓我意識到，多媒體在教學(xué)中的重要性。

然后呢，我讓學(xué)生們分組討論了如何根據(jù)自身情況調(diào)整飲食和運動，這個環(huán)節(jié)我覺得挺不錯的。孩子們在討論中不僅加深了對知識的理解，還學(xué)會了如何將理論知識應(yīng)用到實際生活中。不過，我發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對于能量代謝的微觀機(jī)制還是不太理解，可能需要我以后在課堂上花更多的時間來講解和解釋。

再說說課堂管理，我覺得今天整體上還比較順利。不過，也有個別學(xué)生上課的時候有些分心，可能是因為他們對這個話題不太感興趣。我打算在今后的教學(xué)中，嘗試更多樣的教學(xué)方法，比如設(shè)置一些與生活息息相關(guān)的案例，或者引入一些游戲化的元素，來提高他們的學(xué)習(xí)興趣。

至于教學(xué)效果，我覺得還不錯。學(xué)生們對能量代謝的基本概念和過程有了比較清晰的認(rèn)識，他們能解釋出什么是能量守恒定律，以及它對人體健康的重要性。當(dāng)然，也有一些學(xué)生對于如何計算能量攝入和消耗還是有點困惑，這也許是我需要進(jìn)一步改進(jìn)的地方。

1.多媒體輔助教學(xué)確實能提高學(xué)生的興趣和理解力。

2.通過小組討論和實踐活動，學(xué)生能更好地掌握和應(yīng)用知識。

3.課堂管理需要更加細(xì)致，尤其是要關(guān)注那些對主題不太感興趣的學(xué)生。

針對這些問題，我打算在今后的教學(xué)中采取以下改進(jìn)措施：

-豐富教學(xué)內(nèi)容，引入更多貼近生活的案例，提高學(xué)生的興趣。

-設(shè)計更多互動環(huán)節(jié)，讓學(xué)生在課堂上積極參與，提高他們的學(xué)習(xí)動力。

-加強(qiáng)課堂管理，關(guān)注每個學(xué)生的學(xué)習(xí)狀