A級(jí)綠色食品茄子生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程2002-08-01實(shí)施黑龍江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布2本標(biāo)準(zhǔn)由黑龍江省綠色食品發(fā)展中心提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：黑龍江省綠色食品發(fā)展中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：馬加林、劉勝利、陳建光、羅英輝。DB23/T224—2002下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則3.1產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T391的要求。選擇適于本地栽培的的品種如齊雜茄2號(hào)、龍雜茄2號(hào)、龍雜茄3號(hào)、沈茄等。用50℃~55℃溫水浸種15min～20min。浸種：溫湯浸種后，把水溫降到20℃~30℃浸泡10h～13h。催芽：將浸好的種子撈出淋水后裝入布袋中放在28℃~30℃溫度下催芽，每天用溫水投洗一次。4.3.1床土配制腐熟好的馬糞(或草炭、腐植土)40%,沒用過(guò)除草劑的大田沃土或蔥蒜地表土40%,發(fā)好的大糞面10%,細(xì)砂或細(xì)爐渣10%作為床土配料的原料。用30%多?？蓾裥苑蹌?0g～15g/m2與15kg～20kg細(xì)土混勻，1/3撒于底部，2/3蓋在上面。般播種時(shí)間為3月上旬。DB23/T84—2002播前用開水澆透底水增溫，每667m2播量50g～75g,覆土厚度為1.0cm～1.5cm。4.4苗床管理在整個(gè)育苗期，依照控溫不控水的原則，出苗前白天25～28℃;出苗后露心前，白天18℃~20℃,夜溫15℃~18℃;緩苗期，白天25℃~28℃,夜溫18℃~20℃;緩苗后，白天25℃~28℃,夜溫15℃~18℃;定植前7d～10d,鍛煉秧苗，白天18℃,夜間15℃,土溫保持15℃~22℃,定植前3d～5d接近于露地條件。4.5育苗期苗齡70d,二片真葉移植一次，移植到8cm×8cm營(yíng)養(yǎng)缽里，定植前達(dá)到8片～9片葉，60%～70%現(xiàn)蕾，株高20cm～25cm。4.6選茬整地4.6.1選地?fù)Q茬選擇土壤疏松、肥沃，具有排灌條件的地塊，忌重迎茬；或與茄科類蔬菜作物連作。,實(shí)行4年~5年輪作4.6.2整地要求秋翻，細(xì)耙、秋打壟，春季結(jié)合施底肥深松起壟。4.7科學(xué)施肥結(jié)合整地每公頃施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥75t,硫酸鉀25kg等符合NY/T394要求的肥料作底肥。4.8.1覆膜時(shí)間定植前7d～10d覆膜，在干旱條件下，覆膜前3d～5d灌透水。4.8.2覆膜方法覆膜時(shí)拉緊、鋪平，使地膜緊貼在壟或畦面上，用土將膜邊壓嚴(yán)壓實(shí)，覆蓋面3/5。覆膜后灌一遍水，每隔10m壓一鍬土，以固定地膜。4.8.3地膜規(guī)格0.007mm～0.008mm線型薄膜和低壓高密度聚乙烯薄膜均可。4.9合理密植終霜過(guò)后及時(shí)定植，壟距為60cm～70cm,株距：早熟品種為23cm～27cm,公頃保苗株數(shù)6.9萬(wàn)株；中晚熟品種為30cm～33cm,公頃保苗株數(shù)為4.5萬(wàn)株。4.10田間管理4.10.1水分管理次緩苗水，當(dāng)茄子開始膨大時(shí)，根據(jù)墑情澆水，一般一周一次水，雨后注意排水防澇。4.10.2鏟趟管理不覆膜的茄子要進(jìn)行三鏟三趟，茄子封壟前結(jié)束中耕。4.10.3及時(shí)整枝及時(shí)摘除向茄子以下老葉、黃葉，及時(shí)摘掉無(wú)用的權(quán)子。4.10.4追肥結(jié)果盛期和8月中旬，應(yīng)使用符合NY/T394要求的肥料，如每667m2追施硫酸鉀、磷酸二銨各10kg,。42DB23/T224—20024.11病蟲害防治選用符合NY/T393要求的生物農(nóng)藥防治茄子褐紋病、疫病和蚜蟲、紅蜘蛛。農(nóng)藥的使用應(yīng)符合NY/T393要求，茄子褐紋病，以農(nóng)業(yè)綜合防治為主，或用75%百菌清可濕性粉劑防治，用量為每公頃1600g:蚜蟲可用10%吡蟲啉可濕性粉劑防治，用量為每公頃有效成分150g~225g;紅蜘蛛用10%瀏陽(yáng)霉素乳油每公頃45