《中級家政服務(wù)員》考試練習(xí)題及答案一、單項選擇題（每題2分，共20題，40分）1.家庭玻璃清潔時，以下哪種工具不適合用于清除頑固污漬？A.玻璃刮B.百潔布C.刀片（45度角）D.鋼絲球答案：D（鋼絲球易劃傷玻璃表面）2.真絲衣物洗滌時，正確的做法是？A.用熱水浸泡B.用力揉搓領(lǐng)口C.中性洗滌劑手洗D.陽光下暴曬答案：C（真絲需中性洗滌劑，冷水手洗，陰干）3.制作嬰幼兒輔食時，首次添加的最佳食物是？A.蛋黃泥B.高鐵米粉C.蔬菜泥D.肉泥答案：B（首次輔食應(yīng)選擇強化鐵的米粉，預(yù)防貧血）4.老年人用餐時，以下哪項操作不符合安全要求？A.食物溫度控制在40℃左右B.喂食時讓老人平躺C.細碎食物避免嗆咳D.湯類分小口喂食答案：B（平躺易導(dǎo)致食物誤入氣管）5.處理燃氣泄漏時，正確的步驟是？A.立即打開抽油煙機B.關(guān)閉燃氣閥門，開窗通風(fēng)C.點燃打火機檢查泄漏點D.撥打維修電話后留在室內(nèi)等待答案：B（關(guān)閉閥門、開窗通風(fēng)，禁止使用電器或明火）6.清潔大理石地面時，應(yīng)避免使用哪種清潔劑？A.中性地板清潔劑B.肥皂水C.酸性清潔劑D.清水答案：C（酸性物質(zhì)會腐蝕大理石表面）7.嬰兒出現(xiàn)紅臀（尿布疹）時，護理措施錯誤的是？A.保持臀部干燥B.涂抹氧化鋅軟膏C.用熱水燙洗尿布D.增加晾臀時間答案：C（熱水燙洗會破壞尿布柔軟度，刺激皮膚）8.熨燙羊毛衣物時，最佳溫度控制在？A.80-100℃B.120-140℃C.160-180℃D.200℃以上答案：B（羊毛需中溫熨燙，可墊濕布避免損傷）9.與雇主溝通時，以下哪種表述不合適？A.“您對今天的清潔有什么不滿意的地方嗎？我馬上調(diào)整”B.“孩子今天吃了150ml奶粉，睡了2小時，很乖”C.“您家的寵物狗太調(diào)皮了，把沙發(fā)抓壞了”D.“明天需要采購的食材清單，我列好了，請您確認”答案：C（避免負面評價雇主物品或?qū)櫸铮?0.老人壓瘡（褥瘡）好發(fā)部位不包括？A.骶尾部B.腳踝部C.背部肩胛骨D.面部答案：D（壓瘡多發(fā)生在長期受壓的骨隆突處）11.清洗廚房抽油煙機濾網(wǎng)時，正確的方法是？A.直接用鋼絲球刷B.用熱水+洗潔精浸泡后軟刷清洗C.放入洗衣機清洗D.用汽油擦拭答案：B（熱水加洗潔精可軟化油污，軟刷避免刮傷）12.嬰幼兒睡眠環(huán)境的適宜溫度是？A.18-20℃B.22-26℃C.28-30℃D.32℃以上答案：B（嬰幼兒體溫調(diào)節(jié)能力弱，需溫暖但不悶熱的環(huán)境）13.處理燙傷時，錯誤的做法是？A.立即用冷水沖洗15-20分鐘B.涂抹牙膏或醬油C.剪開燙傷部位的衣物D.大水泡需就醫(yī)處理答案：B（牙膏、醬油會加重感染風(fēng)險）14.清洗真絲圍巾的正確步驟是？A.浸泡1小時后揉搓B.中性洗滌劑輕揉，清水漂凈后擰干C.懸掛陰干，避免陽光直射D.洗衣機快速洗模式答案：C（真絲需輕揉，不可擰干，陰干防褪色）15.老年人用藥照護中，以下哪項正確？A.幫助老人將所有藥物研碎后服用B.核對藥名、劑量、時間后監(jiān)督服用C.忘記服藥時，下次加倍補服D.中藥與西藥同時服用答案：B（需嚴格核對信息，避免漏服或過量）16.清潔木質(zhì)家具時，應(yīng)選擇？A.酒精擦拭B.干布直接擦C.專用木質(zhì)保養(yǎng)油D.濕毛巾用力擦拭答案：C（保養(yǎng)油可滋潤木材，避免干燥開裂）17.嬰兒添加輔食的原則不包括？A.由少到多B.由稀到稠C.由單一到多種D.由葷食到素食答案：D（應(yīng)先素后葷，避免過敏）18.家庭滅火器的正確使用步驟是？A.拔保險銷-握噴管-壓把手-對準火源根部B.壓把手-拔保險銷-握噴管-對準火源C.握噴管-拔保險銷-壓把手-對準火源頂部D.拔保險銷-壓把手-握噴管-對準火源答案：A（標(biāo)準使用流程：拔銷、握管、壓把、對根）19.處理老人便秘時，錯誤的措施是？A.增加膳食纖維攝入B.鼓勵每日定時排便C.自行使用開塞露D.順時針按摩腹部答案：C（開塞露需遵醫(yī)囑，避免依賴）20.清洗地毯局部污漬時，正確的做法是？A.用大量水沖洗B.從污漬邊緣向中心擦拭C.直接用漂白劑涂抹D.用力揉搓污漬處答案：B（避免污漬擴散，應(yīng)從邊緣向中心清理）二、多項選擇題（每題3分，共10題，30分）1.家庭常用的消毒方法包括？A.高溫煮沸（100℃，15分鐘）B.紫外線燈照射（30分鐘以上）C.含氯消毒液擦拭（1:100稀釋）D.酒精噴霧（75%濃度）答案：ABCD（均為家庭有效消毒方式）2.老年人飲食照護的原則有？A.低鹽低脂B.食物細碎易消化C.少食多餐D.多吃生冷食物答案：ABC（生冷食物易引發(fā)腸胃不適）3.嬰幼兒安全防護需注意的事項包括？A.插座安裝防護蓋B.家具尖角包裹防撞條C.藥品、小物件放在高處D.讓嬰兒單獨在浴盆中玩耍答案：ABC（嬰兒需全程監(jiān)護，不可單獨留浴盆）4.衣物熨燙的正確技巧有？A.絲綢衣物墊濕布熨燙B.羊毛衣物高溫直接熨C.化纖衣物低溫熨燙D.深色衣物反面熨燙防褪色答案：ACD（羊毛需中溫，避免高溫損傷）5.居家安全隱患排查的重點部位包括？A.老化的電線插座B.燃氣軟管接口C.陽臺圍欄高度（低于1.1米）D.衛(wèi)生間防滑地墊答案：ABC（防滑地墊是安全措施，非隱患）6.清潔衛(wèi)生間時，需重點處理的區(qū)域有？A.馬桶內(nèi)外側(cè)（尤其是水圈）B.淋浴間玻璃水漬C.洗手臺邊緣縫隙D.墻面瓷磚表面答案：ABCD（均為衛(wèi)生死角）7.照顧術(shù)后老人時，需觀察的異常情況包括？A.傷口滲血滲液B.持續(xù)發(fā)熱（>38.5℃）C.食欲正常D.肢體活動障礙答案：ABD（食欲正常是恢復(fù)良好表現(xiàn)）8.嬰幼兒喂養(yǎng)中，可能引起過敏的食物有？A.雞蛋B.牛奶C.蘋果D.花生答案：ABD（蘋果是低敏食物）9.與雇主溝通時，應(yīng)遵循的原則有？A.尊重隱私，不打聽家庭瑣事B.專業(yè)可靠，如實反饋照護情況C.有分歧時據(jù)理力爭D.及時溝通需求，不擅自做主答案：ABD（有分歧應(yīng)耐心協(xié)商，而非爭執(zhí)）10.處理家庭寵物糞便的正確方法有？A.用報紙包裹后投入垃圾桶B.直接沖入馬桶（小型寵物糞便）C.戴手套清理，事后洗手D.用84消毒液直接噴灑消毒答案：AC（部分寵物糞便含寄生蟲，不可沖馬桶；84需稀釋）三、判斷題（每題1分，共10題，10分）1.清潔微波爐時，可將檸檬切片加水煮沸，利用蒸汽軟化污漬。（）答案：√（蒸汽可溶解油污，方便擦拭）2.嬰兒1歲前可以吃鹽，補充電解質(zhì)。（）答案：×（1歲內(nèi)嬰兒腎臟未發(fā)育完善，無需額外加鹽）3.老人晨練應(yīng)選擇清晨5-6點，空氣最新鮮。（）答案：×（清晨近地面易聚集污染物，建議8點后鍛煉）4.真絲衣物可以用洗衣機輕柔模式洗滌。（）答案：×（真絲需手洗，機洗易纏繞變形）5.燃氣泄漏時，應(yīng)立即關(guān)閉閥門，打開所有門窗。（）答案：√（正確操作可降低燃氣濃度）6.嬰幼兒發(fā)燒時，可用酒精擦拭身體降溫。（）答案：×（酒精可能通過皮膚吸收，引發(fā)中毒）7.清洗羽絨服時，應(yīng)使用堿性洗滌劑去除油污。（）答案：×（堿性洗滌劑會破壞羽絨保暖層，需中性洗滌劑）8.老人洗澡水溫應(yīng)控制在45-50℃，避免感冒。（）答案：×（水溫過高易燙傷，建議38-42℃）9.處理嬰兒嗆奶時，應(yīng)立即將嬰兒倒置拍打背部。（）答案：×（應(yīng)側(cè)抱，輕拍背部，避免倒置引發(fā)窒息加重）10.熨燙衣物時，可直接在絲綢衣物正面高溫熨燙。（）答案：×（需墊濕布，低溫熨燙）四、簡答題（每題5分，共4題，20分）1.簡述家庭日常保潔的基本流程。答案：（1）整理：將物品歸位，清除垃圾；（2）除塵：用雞毛撣、吸塵器清理天花板、家具表面灰塵；（3）清潔：按“從上到下、從里到外”順序擦拭（如先擦墻面再擦地面），重點處理廚房、衛(wèi)生間油漬、水漬；（4）消毒：對高頻接觸區(qū)域（如門把手、開關(guān)、馬桶）用含氯消毒液或酒精擦拭；（5）歸位：檢查物品是否放回原位，確保環(huán)境整潔有序。2.列舉4種常見面料的洗滌注意事項（如棉麻、真絲、羊毛、化纖）。答案：（1）棉麻：可機洗（輕柔模式），但易縮水，建議冷水洗滌；深色棉麻首次洗滌需單獨洗防褪色；（2）真絲：必須手洗，中性洗滌劑，不可擰干，陰干避免陽光直射；（3）羊毛：低溫手洗（30℃以下），輕揉避免起球，平鋪陰干防止變形；（4）化纖：可機洗，耐高溫（但部分滌綸需低溫），避免長時間浸泡，懸掛晾干。3.簡述老年人用餐照護的要點。答案：（1）環(huán)境：保持用餐環(huán)境安靜、整潔，溫度適宜；（2）餐具：選擇防滑、易拿取的餐具（如大手柄碗），食物切成小塊；（3）溫度：食物溫度控制在40℃左右（避免過燙或過涼）；（4）速度：鼓勵細嚼慢咽，喂食時等待吞咽后再喂下一口；（5）特殊需求：針對假牙老人，食物需軟嫩；糖尿病老人控制主食量；（6）觀察：用餐過程中觀察老人是否有嗆咳、吞咽困難，餐后清潔口腔。4.嬰幼兒居家安全防護需采取哪些措施？答案：（1）環(huán)境改造：家具尖角包裹防撞條，插座安裝防護蓋，陽臺圍欄高度≥1.1米，樓梯安裝護欄；（2）物品管理：小物件（如紐扣、硬幣）、藥品、清潔劑放在嬰幼兒無法觸及的高處；（3）監(jiān)護要求：嬰幼兒活動時需全程看護（尤其在浴室、廚房），避免單獨留在沙發(fā)、床等高處；（4）應(yīng)急準備：家中備兒童安全剪刀、急救包，熟悉海姆立克急救法，記錄附近醫(yī)院聯(lián)系方式。五、案例分析題（共20分）案例1（10分）：75歲張奶奶因行動不便長期臥床，近日護理員發(fā)現(xiàn)其骶尾部皮膚發(fā)紅，按壓不褪色。請問：（1）張奶奶可能出現(xiàn)了什么問題？（2）應(yīng)采取哪些護理措施？答案：（1）張奶奶可能出現(xiàn)了壓瘡（Ⅰ期，淤血紅潤期）。（2）護理措施：①避免繼續(xù)受壓：每2小時翻身1次，使用氣墊床或軟枕墊高骨隆突處；②保持皮膚清潔干燥：用溫水擦拭骶尾部，避免尿液、糞便污染；③促進局部血液循環(huán)：用手掌小魚際輕揉發(fā)紅部位（注意：已破損皮膚不可按摩）；④加強營養(yǎng)：增加蛋白質(zhì)、維生素攝入（如雞蛋、牛奶、蔬菜），促進皮膚修復(fù)；⑤觀察記錄：每日檢查皮膚情況，若發(fā)紅加重或出現(xiàn)水泡，及時聯(lián)系家屬并就醫(yī)。案例2（10分）：8個月大的寶寶在爬行時誤吞了一枚小紐扣，家長立即呼叫護理員。請問：（1）護理員應(yīng)如何判斷寶寶是否發(fā)生窒息？（2）若寶寶出現(xiàn)窒息，應(yīng)采取哪些急救措施？答案：（1）判斷窒息：觀察寶