ICS6720010

CCSX.14.

中華人民共和國國家標準

GB/T18009—2025

代替GB/T18009—1999

棕櫚仁油

Palmkerneloil

2025-08-29發(fā)布2026-03-01實施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

國家標準化管理委員會

GB/T18009—2025

前言

本文件按照標準化工作導則第部分標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件代替棕櫚仁油與相比除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改

GB/T18009—1999《》,GB/T18009—1999,

動外主要技術(shù)變化如下

,:

更改了范圍見第章年版的第章

———(1,19991);

更改了術(shù)語和定義見第章年版的第章

———(3,19993);

增加了分類見第章

———(4);

刪除了特性指標增加了基本組成和主要物理參數(shù)見年版的

———,“”(5.1,19994.1);

刪除了羅維朋色度指標更改了二級棕櫚仁原油的游離脂肪酸指標成品棕櫚仁油增加了色澤

———,,

指標見年版的

(5.2,19994.2);

更改了檢驗規(guī)則見第章年版的第章

———(7,19995);

更改了標簽標識見第章年版的

———(8,19997.1);

更改了包裝儲存和運輸見第章年版的和

———、(9,19997.2、7.37.4);

刪除了揮發(fā)脂肪酸含量的測定見年版的附錄

———(1999A)。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任

。。

本文件由國家糧食和物資儲備局提出

。

本文件由全國糧油標準化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC270)。

本文件起草單位中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院三亞研究院暨南

:、、

大學武漢輕工大學中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院南亞熱帶作物研究所中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院椰子研究所豐益

、、、、

上海生物技術(shù)研發(fā)中心有限公司嘉吉投資中國有限公司益海嘉里金龍魚食品集團股份有限公

()、()、

司中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院分析測試中心海南省糧油科學研究所張家港海關(guān)綜合技術(shù)中心邁安德集團

、、、、

有限公司安徽省華銀茶油有限公司

、。

本文件主要起草人曾紹東鄭龍楊春亮汪勇葉劍芝何東平劉元靖馬會芳涂行浩高盼

:、、、、、、、、、、

王揮曾憲海鄭超高巖陸慶艷李艷蕾周偉蘇子鵬潘曉威劉麗麗齊寧利張利強趙康宇

、、、、、、、、、、、、、

劉祥龍陳艷劉新梁椿松魏星

、、、、。

本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為

:

年首次發(fā)布為

———1999GB/T18009—1999;

本次為第一次修訂

———。

Ⅰ

GB/T18009—2025

棕櫚仁油

1范圍

本文件界定了棕櫚仁油的術(shù)語和定義給出了棕櫚仁油的分類規(guī)定了質(zhì)量要求檢驗規(guī)則標簽標

,,、、

識以及包裝儲存和運輸要求描述了相應(yīng)的檢驗方法

、,。

本文件適用于棕櫚仁油的生產(chǎn)銷售和檢驗

、。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

包裝儲運圖示標志

GB/T191

食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法

GB/T5009.37

食品安全國家標準食品中脂肪酸的測定

GB5009.168

食品安全國家標準食品中過氧化值的測定

GB5009.227

食品安全國家標準食品中酸價的測定

GB5009.229

食品安全國家標準動植物油脂水分及揮發(fā)物的測定

GB5009.236

糧油檢驗一般規(guī)則

GB/T5490

動植物油脂扦樣

GB/T5524

植物油脂透明度氣味滋味鑒定法

GB/T5525、、

動植物油脂相對密度的測定

GB/T5526

動植物油脂碘值的測定

GB/T5532

動植物油脂不溶性雜質(zhì)含量的測定

GB/T15688

食用植物油銷售包裝

GB/T17374

食用植物油散裝運輸規(guī)范

GB/T30354

3術(shù)