活動(dòng)9體驗(yàn)采摘蘋果教學(xué)設(shè)計(jì)-2025-2026學(xué)年小學(xué)勞動(dòng)五年級(jí)北師大·深圳報(bào)業(yè)版《勞動(dòng)實(shí)踐指導(dǎo)手冊(cè)》（主編：韓震）學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級(jí)授課地點(diǎn)教具設(shè)計(jì)意圖本節(jié)課以“活動(dòng)9體驗(yàn)采摘蘋果”為主題，旨在通過實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生親身體驗(yàn)勞動(dòng)的樂趣，培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。同時(shí)，結(jié)合北師大·深圳報(bào)業(yè)版《勞動(dòng)實(shí)踐指導(dǎo)手冊(cè)》的相關(guān)內(nèi)容，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)勞動(dòng)知識(shí)，提高勞動(dòng)技能。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：掌握采摘蘋果的正確方法和技巧，提高采摘效率。

難點(diǎn)：學(xué)生在采摘過程中學(xué)會(huì)團(tuán)隊(duì)合作，培養(yǎng)勞動(dòng)中的協(xié)調(diào)與溝通能力。

解決辦法：

1.通過示范講解，讓學(xué)生了解采摘蘋果的步驟和注意事項(xiàng)，確保采摘過程的安全和高效。

2.設(shè)置小組合作任務(wù)，讓學(xué)生在采摘過程中互相幫助，共同完成任務(wù)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

3.安排課堂討論，引導(dǎo)學(xué)生分享采摘經(jīng)驗(yàn)，討論如何提高采摘效率，激發(fā)學(xué)生的思考和創(chuàng)造力。

4.設(shè)計(jì)角色扮演活動(dòng)，讓學(xué)生模擬采摘過程中的溝通協(xié)調(diào)，提高實(shí)際操作中的溝通能力。教學(xué)資源1.軟硬件資源：多功能教室、電腦、投影儀、音響設(shè)備

2.課程平臺(tái)：勞動(dòng)實(shí)踐指導(dǎo)手冊(cè)配套教學(xué)平臺(tái)

3.信息化資源：采摘蘋果的圖片、視頻資料

4.教學(xué)手段：實(shí)物展示、小組討論、角色扮演、實(shí)踐活動(dòng)教學(xué)過程一、導(dǎo)入新課

1.老師站在講臺(tái)上，微笑著對(duì)同學(xué)們說：“大家好，今天我們要一起學(xué)習(xí)一個(gè)有趣的勞動(dòng)實(shí)踐課——體驗(yàn)采摘蘋果。請(qǐng)大家拿出勞動(dòng)實(shí)踐指導(dǎo)手冊(cè)，翻到活動(dòng)9這一頁?！?/p>

2.老師引導(dǎo)同學(xué)們回顧上一節(jié)課的內(nèi)容，提問：“上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了哪些勞動(dòng)技能？這些技能在我們的生活中有哪些實(shí)際應(yīng)用？”

3.同學(xué)們積極回答，老師對(duì)他們的回答表示肯定，并引入今天的主題：“今天，我們將通過體驗(yàn)采摘蘋果，進(jìn)一步學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能，感受勞動(dòng)的樂趣?！?/p>

二、新課導(dǎo)入

1.老師向同學(xué)們展示采摘蘋果的視頻，并提問：“同學(xué)們，你們知道如何采摘蘋果嗎？在采摘過程中需要注意哪些事項(xiàng)？”

2.同學(xué)們觀看視頻后，老師引導(dǎo)他們進(jìn)行討論，分享自己的看法。

3.老師總結(jié)同學(xué)們的討論，強(qiáng)調(diào)采摘蘋果的重點(diǎn)和難點(diǎn)，為接下來的實(shí)踐活動(dòng)做好準(zhǔn)備。

三、實(shí)踐活動(dòng)

1.老師組織同學(xué)們分成若干小組，每組選出一個(gè)組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本組的采摘活動(dòng)。

2.老師帶領(lǐng)同學(xué)們前往果園，實(shí)地觀察采摘蘋果的過程，講解采摘技巧。

3.同學(xué)們按照老師講解的步驟，開始采摘蘋果。在采摘過程中，老師巡回指導(dǎo)，糾正同學(xué)們的動(dòng)作，確保采摘過程的安全和高效。

4.采摘結(jié)束后，老師組織同學(xué)們進(jìn)行交流，分享自己的收獲和體會(huì)。

四、課堂小結(jié)

1.老師組織同學(xué)們圍坐在一起，回顧今天的實(shí)踐活動(dòng)。

2.老師提問：“同學(xué)們，今天在采摘蘋果的過程中，你們遇到了哪些困難？是如何解決的？”

3.同學(xué)們積極回答，老師對(duì)他們的表現(xiàn)表示肯定，并總結(jié)今天的收獲。

4.老師強(qiáng)調(diào)勞動(dòng)的重要性和團(tuán)結(jié)協(xié)作的意義，鼓勵(lì)同學(xué)們?cè)诮窈蟮纳钪?，積極投身勞動(dòng)，培養(yǎng)良好的勞動(dòng)習(xí)慣。

五、課后作業(yè)

1.老師布置作業(yè)：“請(qǐng)同學(xué)們回家后，向家人分享今天的采摘蘋果經(jīng)歷，并請(qǐng)教他們?nèi)绾卧诩抑羞M(jìn)行簡(jiǎn)單的家庭勞動(dòng)?！?/p>

2.老師提醒同學(xué)們，勞動(dòng)實(shí)踐是提高自身綜合素質(zhì)的重要途徑，希望大家能夠認(rèn)真對(duì)待每一次實(shí)踐活動(dòng)。

六、教學(xué)反思

1.老師在課后進(jìn)行教學(xué)反思，總結(jié)本節(jié)課的亮點(diǎn)和不足。

2.老師認(rèn)為，通過本次實(shí)踐活動(dòng)，同學(xué)們不僅學(xué)習(xí)了采摘蘋果的技能，還培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和勞動(dòng)意識(shí)。

3.老師表示，在今后的教學(xué)中，將繼續(xù)關(guān)注學(xué)生的勞動(dòng)實(shí)踐，引導(dǎo)他們樹立正確的勞動(dòng)觀念，為他們的全面發(fā)展奠定基礎(chǔ)。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-蘋果的生長(zhǎng)過程：介紹蘋果從種植、澆水、施肥、修剪到成熟的整個(gè)生長(zhǎng)周期，以及不同品種的蘋果特點(diǎn)。

-采摘工具的使用：講解常用的采摘工具，如剪刀、梯子、籃子等，以及它們的使用方法和注意事項(xiàng)。

-蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：介紹蘋果的營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等，以及蘋果對(duì)健康的益處。

-蘋果的保存方法：教授如何正確保存采摘下來的蘋果，延長(zhǎng)其保鮮期，包括冷藏、冷凍等保存方式。

2.拓展建議：

-組織學(xué)生參觀果園：建議學(xué)?；蚣议L(zhǎng)帶領(lǐng)學(xué)生參觀果園，實(shí)地觀察蘋果的生長(zhǎng)環(huán)境和采摘過程，增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)。

-家庭勞動(dòng)實(shí)踐：鼓勵(lì)學(xué)生在家里參與采摘水果或其他家務(wù)勞動(dòng)，如修剪花草、打掃衛(wèi)生等，培養(yǎng)勞動(dòng)技能和家庭責(zé)任感。

-制作蘋果美食：指導(dǎo)學(xué)生利用采摘的蘋果制作簡(jiǎn)單的美食，如蘋果沙拉、蘋果派等，學(xué)習(xí)食物的加工和烹飪技巧。

-研究蘋果文化：鼓勵(lì)學(xué)生收集關(guān)于蘋果的歷史文化資料，了解蘋果在各個(gè)國(guó)家和地區(qū)的文化意義，拓寬知識(shí)視野。

-開展環(huán)保教育：引導(dǎo)學(xué)生思考如何減少采摘過程中的浪費(fèi)，學(xué)習(xí)環(huán)保知識(shí)，培養(yǎng)節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。

-創(chuàng)作繪畫或?qū)懽鳎汗膭?lì)學(xué)生用繪畫或?qū)懽鞯男问接涗洸烧O果的經(jīng)歷，表達(dá)自己的感受和收獲，提高藝術(shù)素養(yǎng)和表達(dá)能力。

-比較不同品種的蘋果：組織學(xué)生品嘗不同品種的蘋果，比較它們的口感、香氣和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，激發(fā)學(xué)生對(duì)生物多樣性的興趣。

-學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識(shí)：通過閱讀相關(guān)書籍或網(wǎng)絡(luò)資料，學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本知識(shí)，了解農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要性。教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋1.課堂表現(xiàn)：

-學(xué)生在課堂上的參與度：觀察學(xué)生在課堂上的提問、回答問題、參與討論的積極性，評(píng)價(jià)他們的課堂參與程度。

-動(dòng)手操作能力：評(píng)估學(xué)生在采摘蘋果過程中的實(shí)際操作技能，如使用工具的正確性、采摘效率等。

2.小組討論成果展示：

-小組合作效果：根據(jù)小組成員在討論中的表現(xiàn)，評(píng)價(jià)他們?cè)趫F(tuán)隊(duì)協(xié)作、溝通協(xié)調(diào)方面的能力。

-討論內(nèi)容深度：檢查小組成員對(duì)采摘蘋果相關(guān)知識(shí)的理解和掌握程度，評(píng)估他們是否能夠提出有見地的觀點(diǎn)。

3.隨堂測(cè)試：

-知識(shí)掌握情況：通過隨堂測(cè)試，檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)采摘蘋果相關(guān)知識(shí)的記憶和理解，如蘋果的生長(zhǎng)周期、采摘技巧等。

-應(yīng)用能力：測(cè)試學(xué)生將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際操作的能力，如根據(jù)不同品種的蘋果選擇合適的采摘方法。

4.學(xué)生自評(píng)與互評(píng)：

-學(xué)生自評(píng)：鼓勵(lì)學(xué)生在課后對(duì)自己在采摘蘋果過程中的表現(xiàn)進(jìn)行反思，評(píng)價(jià)自己的進(jìn)步和不足。

-互評(píng)：組織學(xué)生之間進(jìn)行互評(píng)，互相學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。通過互評(píng)，學(xué)生可以了解到同伴的優(yōu)點(diǎn)和不足，促進(jìn)彼此的成長(zhǎng)。

5.教師評(píng)價(jià)與反饋：

-針對(duì)課堂表現(xiàn)：針對(duì)學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)，給予及時(shí)的肯定和鼓勵(lì)，對(duì)不足之處提出具體改進(jìn)意見。

-針對(duì)實(shí)踐活動(dòng)：根據(jù)學(xué)生在采摘蘋果過程中的實(shí)際表現(xiàn)，評(píng)價(jià)他們的勞動(dòng)技能、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和環(huán)保意識(shí)。

-針對(duì)知識(shí)掌握：針對(duì)學(xué)生在隨堂測(cè)試中的表現(xiàn)，分析他們的學(xué)習(xí)效果，針對(duì)存在的問題進(jìn)行個(gè)別輔導(dǎo)。

-針對(duì)個(gè)人成長(zhǎng)：關(guān)注學(xué)生在整個(gè)教學(xué)過程中的個(gè)人成長(zhǎng)，鼓勵(lì)他們樹立自信，勇于挑戰(zhàn)自我。

-反饋方式：采用口頭反饋、書面反饋和個(gè)別交流等方式，確保反饋的及時(shí)性和針對(duì)性。反思改進(jìn)措施反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.體驗(yàn)式學(xué)習(xí)：在采摘蘋果的實(shí)踐活動(dòng)中，我們采用了體驗(yàn)式學(xué)習(xí)方法，讓學(xué)生在真實(shí)情境中學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能，這種特色的教學(xué)方式能夠更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。

2.跨學(xué)科融合：在課程設(shè)計(jì)中，我們將采摘蘋果與生物、地理等學(xué)科知識(shí)相結(jié)合，讓學(xué)生在勞動(dòng)實(shí)踐中學(xué)習(xí)多學(xué)科知識(shí)，這種跨學(xué)科的教學(xué)方式有助于培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。

反思改進(jìn)措施（二）存在主要問題

1.教學(xué)組織：在組織采摘活動(dòng)時(shí)，發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生參與度不高，可能是因?yàn)閷?duì)勞動(dòng)實(shí)踐的意義認(rèn)識(shí)不足，或者對(duì)采摘過程感到陌生和恐懼。

2.教學(xué)評(píng)價(jià)：在隨堂測(cè)試和實(shí)踐活動(dòng)評(píng)價(jià)中，發(fā)現(xiàn)評(píng)價(jià)方式較為單一，主要依賴于教師的觀察和評(píng)價(jià)，缺乏學(xué)生的自我評(píng)價(jià)和同伴評(píng)價(jià)。

3.校企合作：雖然本次課程與果園合作，但合作深度不夠，未能充分利用校企合作資源，為學(xué)生提供更多實(shí)踐機(jī)會(huì)。

反思改進(jìn)措施（三）

1.提高學(xué)生參與度：通過開展勞動(dòng)教育講座，讓學(xué)生了解勞動(dòng)的價(jià)值和意義，增強(qiáng)他們對(duì)勞動(dòng)實(shí)踐的興趣。同時(shí)，設(shè)計(jì)互動(dòng)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能。

2.豐