夏日冰棍課件PPTXX有限公司匯報(bào)人：XX目錄第一章冰棍的歷史起源第二章冰棍的制作過程第四章冰棍的市場(chǎng)營(yíng)銷第三章冰棍的種類與口味第六章冰棍課件的創(chuàng)意設(shè)計(jì)第五章冰棍的食用安全冰棍的歷史起源第一章古代冰品的起源中國(guó)冰品起源商周時(shí)期已有冰飲元朝冰酪傳入歐洲馬可·波羅帶回冰酪秘方現(xiàn)代冰棍的發(fā)展1905年美國(guó)男孩弗蘭克意外發(fā)明冰棍，1923年注冊(cè)“Popsicles”商標(biāo)。意外誕生冰棍1920年海寧洋行在滬建廠生產(chǎn)冰棍，與雪糕一同在中國(guó)流行。冰棍傳入中國(guó)冰棍的流行文化老冰棍復(fù)刻，喚起人們夏日懷舊情懷。懷舊風(fēng)潮高端雪糕成社交新寵，引發(fā)話題討論。社交貨幣冰棍的制作過程第二章原料選擇與配比牛奶或椰奶為主基底原料水果、巧克力等口味調(diào)配制作工藝流程原料準(zhǔn)備精選水果、糖等原料，確保新鮮健康。混合攪拌將原料混合均勻，攪拌至細(xì)膩順滑。冷凍成型倒入模具，放入冰箱冷凍，直至冰棍成型。包裝與保存方法選用環(huán)保材料包裝冰棍，確保食品安全與環(huán)保。包裝材料冷藏保存，避免陽光直射，保持冰棍口感與品質(zhì)。保存技巧冰棍的種類與口味第三章經(jīng)典口味介紹經(jīng)典奶香，甜而不膩，夏日解暑首選。香草口味清新水果，酸甜可口，帶來夏日清涼。水果口味濃郁巧克力，絲滑感受，滿足味蕾享受。巧克力口味010203創(chuàng)新口味探索探索如榴蓮、芒果等新奇水果口味的冰棍，帶來不一樣的夏日體驗(yàn)。新奇水果味結(jié)合奶茶、咖啡等元素，創(chuàng)新跨界融合口味，滿足多元味蕾需求?？缃缛诤衔督】档吞沁x項(xiàng)水果口味推薦以新鮮水果為基底的冰棍，既健康又美味。低糖冰棍介紹使用天然代糖制作的冰棍，減少糖分?jǐn)z入。0102冰棍的市場(chǎng)營(yíng)銷第四章目標(biāo)消費(fèi)群體老年群體偏愛傳統(tǒng)冰棍，注重降火功效與親民價(jià)格。傳統(tǒng)冰棍愛好者01年輕人喜愛IP聯(lián)名新品，追求創(chuàng)新口味與情感共鳴。年輕潮流消費(fèi)者02營(yíng)銷策略與推廣01社交媒體宣傳利用微博、抖音等社交平臺(tái)推廣，吸引年輕消費(fèi)者關(guān)注。02優(yōu)惠促銷活動(dòng)舉辦打折、買贈(zèng)等促銷活動(dòng)，提升冰棍銷量和市場(chǎng)份額。品牌合作案例與古井貢酒聯(lián)名，推出含酒冰棍。馬迭爾聯(lián)名古井與華強(qiáng)方特合作，推出國(guó)韻冰淇淋。須盡歡合作方特冰棍的食用安全第五章食品安全標(biāo)準(zhǔn)冰棍需符合菌落總數(shù)、大腸菌群等微生物限量標(biāo)準(zhǔn)。微生物限量冰棍的主要原料和輔料需符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。原料與輔料儲(chǔ)存與運(yùn)輸要求01低溫儲(chǔ)存冰棍需冷藏在-18℃以下，保持品質(zhì)。02快速冷鏈運(yùn)輸使用冷藏車，全程監(jiān)控溫度，確保冰棍不融化。食品安全事件案例2024年多批次冰棍因大腸菌群超標(biāo)被通報(bào)，涉及知名品牌。大腸菌群超標(biāo)冰棍融化后重新冷凍，細(xì)菌激增，食用可能引發(fā)食源性疾病。反復(fù)凍融風(fēng)險(xiǎn)冰棍課件的創(chuàng)意設(shè)計(jì)第六章課件視覺元素采用明亮色彩，吸引幼兒注意力，營(yíng)造夏日清涼氛圍。鮮艷色彩搭配展示多樣冰棍圖案，增加課件趣味性，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣。生動(dòng)冰棍圖案互動(dòng)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)問答小游戲設(shè)計(jì)冰棍知識(shí)問答，增加課堂趣味性，提升孩子們參與度。動(dòng)手制作設(shè)置動(dòng)手制作冰棍環(huán)節(jié)，讓孩子們體驗(yàn)制作樂趣，加深課程印象。教學(xué)目標(biāo)與內(nèi)