煙葉烘烤考核管理辦法一、總則（一）目的為加強(qiáng)煙葉烘烤管理，確保煙葉烘烤質(zhì)量，提高煙葉等級(jí)合格率和經(jīng)濟(jì)效益，特制定本考核管理辦法。（二）適用范圍本辦法適用于公司所屬各煙葉烘烤工場(chǎng)及相關(guān)工作人員。（三）考核原則1.客觀公正原則：考核過程和結(jié)果應(yīng)基于客觀事實(shí)，不受主觀因素影響，確保公平、公正。2.科學(xué)合理原則：考核指標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)科學(xué)設(shè)置，符合煙葉烘烤實(shí)際情況，具有可操作性。3.激勵(lì)約束原則：通過考核，激勵(lì)先進(jìn)，鞭策后進(jìn)，促進(jìn)煙葉烘烤質(zhì)量和工作效率的提升。二、考核組織與職責(zé)（一）考核領(lǐng)導(dǎo)小組成立以公司主管領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)，生產(chǎn)、質(zhì)量、技術(shù)等部門負(fù)責(zé)人為成員的煙葉烘烤考核領(lǐng)導(dǎo)小組。負(fù)責(zé)制定考核政策、審定考核方案、監(jiān)督考核過程、裁決考核爭(zhēng)議等。（二）考核工作小組由生產(chǎn)部門牽頭，聯(lián)合質(zhì)量、技術(shù)等相關(guān)人員組成考核工作小組。負(fù)責(zé)具體實(shí)施考核工作，包括數(shù)據(jù)收集、現(xiàn)場(chǎng)檢查、評(píng)分匯總等。（三）職責(zé)分工1.生產(chǎn)部門：負(fù)責(zé)組織煙葉烘烤生產(chǎn)工作，協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)過程中的問題，提供考核所需的生產(chǎn)數(shù)據(jù)。2.質(zhì)量部門：負(fù)責(zé)制定煙葉烘烤質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督檢查烘烤質(zhì)量，對(duì)烘烤后的煙葉進(jìn)行等級(jí)檢驗(yàn)和評(píng)定，提供質(zhì)量考核數(shù)據(jù)。3.技術(shù)部門：負(fù)責(zé)提供煙葉烘烤技術(shù)指導(dǎo)，制定烘烤工藝規(guī)范，對(duì)烘烤過程中的技術(shù)問題進(jìn)行解答和處理，提供技術(shù)考核數(shù)據(jù)。4.其他部門：按照各自職責(zé)，配合做好煙葉烘烤考核相關(guān)工作。三、考核內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)（一）烘烤質(zhì)量考核1.外觀質(zhì)量顏色：煙葉顏色應(yīng)符合該品種的典型特征，色澤均勻一致。顏色不符合要求的，根據(jù)比例扣分。光澤：煙葉光澤鮮明，無灰暗、花雜現(xiàn)象。光澤度差的，酌情扣分。油分：煙葉油分足，彈性好。油分欠缺的，相應(yīng)扣分。組織：煙葉組織結(jié)構(gòu)疏松，葉片厚薄適中。組織緊密或過厚、過薄的，按比例扣分。2.內(nèi)在質(zhì)量香氣：香氣濃郁、純凈，無雜氣。香氣不足或有雜氣的，視情況扣分。吃味：吃味醇和、舒適，無刺激性。吃味不佳的，進(jìn)行扣分。勁頭：勁頭適中，無過強(qiáng)或過弱現(xiàn)象。勁頭不符合要求的，予以扣分。燃燒性：燃燒性良好，無熄火、陰燃現(xiàn)象。燃燒性差的，相應(yīng)扣分。3.等級(jí)合格率等級(jí)合格率=（符合等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的煙葉重量÷烘烤后煙葉總重量）×100%。等級(jí)合格率應(yīng)達(dá)到[具體標(biāo)準(zhǔn)]以上，每低一個(gè)百分點(diǎn)，扣[X]分。（二）烘烤工藝執(zhí)行考核1.裝炕密度按照規(guī)定的裝炕密度進(jìn)行裝炕，裝炕密度不符合要求的，每炕次扣[X]分。2.點(diǎn)火升溫嚴(yán)格按照烘烤工藝曲線進(jìn)行點(diǎn)火升溫，升溫速度過快或過慢、溫度控制不準(zhǔn)確的，每次扣[X]分。3.干濕球溫度差保持合理的干濕球溫度差，干濕球溫度差超出規(guī)定范圍的，每出現(xiàn)一次扣[X]分。4.排濕操作及時(shí)、合理進(jìn)行排濕操作，排濕不暢或排濕過度的，每次扣[X]分。5.變黃期、定色期、干筋期關(guān)鍵技術(shù)指標(biāo)執(zhí)行情況各階段關(guān)鍵技術(shù)指標(biāo)如變黃程度、定色速度、干筋溫度等不符合工藝要求的，每項(xiàng)次扣[X]分。（三）安全生產(chǎn)考核1.安全制度執(zhí)行嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)制度，未落實(shí)安全措施、違規(guī)操作的，每次扣[X]分。2.設(shè)備安全確保烘烤設(shè)備安全運(yùn)行，設(shè)備出現(xiàn)故障未及時(shí)維修、存在安全隱患的，每次扣[X]分。3.消防安全配備必要的消防器材，保持消防通道暢通。違反消防安全規(guī)定的，每次扣[X]分。（四）工作紀(jì)律考核1.出勤情況按時(shí)出勤，遵守工作作息時(shí)間。遲到、早退每次扣[X]分，曠工一天扣[X]分。2.工作態(tài)度工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動(dòng)。工作態(tài)度不端正、敷衍了事的，視情節(jié)輕重扣[X][X]分。3.團(tuán)隊(duì)協(xié)作注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作，相互配合。因個(gè)人原因影響團(tuán)隊(duì)工作的，每次扣[X]分。四、考核方式與周期（一）考核方式1.日常檢查：考核工作小組定期對(duì)煙葉烘烤工場(chǎng)進(jìn)行日常檢查，記錄檢查情況，作為考核依據(jù)。2.定期抽檢：對(duì)烘烤后的煙葉進(jìn)行定期抽檢，按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行等級(jí)評(píng)定，統(tǒng)計(jì)等級(jí)合格率等數(shù)據(jù)。3.現(xiàn)場(chǎng)考核：在烘烤過程中，對(duì)關(guān)鍵環(huán)節(jié)和技術(shù)指標(biāo)執(zhí)行情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考核。（二）考核周期考核周期為一個(gè)烘烤季節(jié)，即從煙葉開始烘烤至結(jié)束。五、考核評(píng)分與結(jié)果應(yīng)用（一）考核評(píng)分考核工作小組根據(jù)考核內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)各烘烤工場(chǎng)及相關(guān)工作人員進(jìn)行量化評(píng)分。總分100分，其中烘烤質(zhì)量40分，烘烤工藝執(zhí)行30分，安全生產(chǎn)15分，工作紀(jì)律15分。（二）考核結(jié)果等級(jí)劃分1.優(yōu)秀：考核得分90分及以上。2.良好：考核得分8089分。3.合格：考核得分6079分。4.不合格：考核得分60分以下。（三）結(jié)果應(yīng)用1.績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀等級(jí)：給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，如獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書等，并在公司內(nèi)部進(jìn)行通報(bào)表?yè)P(yáng)。良好等級(jí)：給予適當(dāng)?shù)目?jī)效加分，作為員工晉升、評(píng)優(yōu)的參考依據(jù)。2.整改要求合格等級(jí)：對(duì)存在的問題提出整改要求，限期整改。整改完成后進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查仍不合格的，采取進(jìn)一步措施。不合格等級(jí)：對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行批評(píng)教育，取消當(dāng)年績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)，責(zé)令其參加相關(guān)培訓(xùn)，直至考核合格。連續(xù)兩年考核不合格的，予以辭退或調(diào)整工作崗位。六、考核申訴與處理（一）申訴渠道被考核對(duì)象如對(duì)考核結(jié)果有異議，可在考核結(jié)果公布之日起[X]個(gè)工作日內(nèi)，向考核領(lǐng)導(dǎo)小組提出書面申訴。（二）申訴