ICS65.020.30B43備案號(hào)：DB42CultivationtechnologynormsofdairyTMR湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB42/T955—2014前言 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語(yǔ)和定義 14設(shè)施設(shè)備 14.1攪拌車容積選擇 4.2固定式攪拌車 14.3移動(dòng)式攪拌車 15分群與日糧配制 25.1分群 25.2日糧配方 25.3日糧制作 25.4日糧評(píng)價(jià) 36飼喂管理 36.1投料 36.2料槽管理 36.3剩料處理 3DB42/T955—2014本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所、湖北省畜牧技術(shù)推廣總站、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)本標(biāo)準(zhǔn)起草人：李曉鋒、陳明新、劉洋、蔡傳鵬、李朝國(guó)、索效軍、熊琪、田宏、黃京書、李翔、張年、楊前平、蔡化、張鶴山、熊軍波、熊家軍。DB42/T955—20141全混合日糧奶牛飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了全混合日糧奶牛飼養(yǎng)技術(shù)中的設(shè)施設(shè)備、分群、日糧配制、效果評(píng)價(jià)與飼喂管理。本標(biāo)準(zhǔn)適用于規(guī)模化奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）的奶牛全混合日糧飼養(yǎng)。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB13078-2001飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)NY/T34-2004奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)NY5027-2008無(wú)公害食品畜禽飲用水水質(zhì)NY5032-2006無(wú)公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1全混合日糧totalmixedration根據(jù)奶牛的營(yíng)養(yǎng)需要制定日糧配方，按照一定的比例和順序，把粗飼料、精飼料及輔助飼料等放入專用攪拌設(shè)備進(jìn)行充分混合，得到的一種混合均勻、營(yíng)養(yǎng)相對(duì)平衡的日糧，簡(jiǎn)稱TMR。3.2干物質(zhì)采食量drymatterintake奶牛個(gè)體在24h內(nèi)所采食的各種飼料的干物質(zhì)總量。3.3賓州篩pennsylvaniasifter也叫草料分析篩，由三個(gè)不同孔徑的篩子和底盤組成、用來(lái)估計(jì)TMR各組分比例的工具。4設(shè)施設(shè)備4.1攪拌車容積選擇根據(jù)存欄量、奶牛干物質(zhì)采食量、每天的飼喂次數(shù)等，確定攪拌車的容積大小，見表1。表1牛場(chǎng)存欄與攪拌車容積4.2固定式攪拌車因牛舍結(jié)構(gòu)、場(chǎng)區(qū)道路等限制，使攪拌車無(wú)法直接投喂的奶牛場(chǎng)（小區(qū)），選擇固定式攪拌車，加工好后再由其他運(yùn)載工具運(yùn)入牛舍進(jìn)行飼喂。4.3移動(dòng)式攪拌車牛舍和道路寬敞的，選擇移動(dòng)式攪拌車，直接進(jìn)行TMR加工和投放。要求牛舍門高、寬均不低于3m，DB42/T955—20142舍內(nèi)對(duì)頭式布局，中央通道寬4.0m～4.5m，平地通欄式料槽，無(wú)死角。飼料倉(cāng)庫(kù)的面積、高度能滿足上料操作需要。5分群與日糧配制5.1分群5.1.1分群標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)存欄量、年齡、生產(chǎn)階段、產(chǎn)奶量進(jìn)行分群，見表2。表2奶牛場(chǎng)的分群5.1.2個(gè)別牛的調(diào)整泌乳前期的、過(guò)瘦的、頭胎的奶牛調(diào)整到營(yíng)養(yǎng)水平高一檔次的群，泌乳后期的、過(guò)肥的奶牛調(diào)整到營(yíng)養(yǎng)水平低一檔次的群。5.1.3注意事項(xiàng)每群頭數(shù)不少于30頭。泌乳群的頭數(shù)上限，參考牛舍床位和擠奶廳一次擠奶頭數(shù)的整倍數(shù)。當(dāng)要進(jìn)行調(diào)群時(shí)，盡可能安排在同一天，時(shí)間選擇晚上。調(diào)群不能過(guò)于頻繁。犢牛（6月齡之前）單獨(dú)組群，不使用TMR飼養(yǎng)。5.2日糧配方5.2.1水分TMR的水分應(yīng)控制在40%～55%，冬季45％左右，夏季50％左右。飼料原料的含水量參考NY/T34，必要時(shí)應(yīng)測(cè)定。添加水時(shí)，水質(zhì)應(yīng)達(dá)到NY5027的要求；冬季應(yīng)加溫水。5.2.2飼料原料選擇與管理根據(jù)當(dāng)?shù)仫暡蒿暳腺Y源特點(diǎn)、奶牛場(chǎng)實(shí)際、市場(chǎng)供應(yīng)等因素，確定飼料原料。確保有穩(wěn)定的玉米青貯，優(yōu)先選用苜蓿、羊草和其他優(yōu)質(zhì)干草。飼料和飼料添加劑的使用應(yīng)符合GB13078和NY5032等規(guī)定，禁止使用動(dòng)物源性飼料。外購(gòu)混合精料應(yīng)有檢測(cè)報(bào)告。原料貯存過(guò)程中應(yīng)防止雨淋發(fā)酵、霉變、污染和鼠（蟲）害。原料按先進(jìn)先出的原則進(jìn)行配料，并作出入庫(kù)、用料和庫(kù)存記錄。5.2.3制訂配方根據(jù)NY/T34給出的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，確定各群奶牛的干物質(zhì)采食量和能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)需要，然后設(shè)計(jì)TMR配方。飼料營(yíng)養(yǎng)成分可參考NY/T34，必要時(shí)應(yīng)測(cè)定。應(yīng)精粗料比例合理（精料干物質(zhì)比例不超過(guò)日糧干物質(zhì)的60%優(yōu)先保證粗飼料尤其是優(yōu)質(zhì)粗飼料的供給，營(yíng)養(yǎng)全面，能夠滿足奶牛的營(yíng)養(yǎng)需要；夏季適當(dāng)添加能緩解熱應(yīng)激的電解質(zhì)；適當(dāng)?shù)娜占Z容積和能量濃度；成本低、經(jīng)濟(jì)合理；適口性強(qiáng)，生產(chǎn)效率高；營(yíng)養(yǎng)素間搭配合理，確保奶牛健康和乳成分的正常穩(wěn)定。不隨意變換TMR配方。如需變換，應(yīng)有10d左右的過(guò)渡期，并盡量避開泌乳高峰期。5.3日糧制作5.3.1原料的預(yù)處理大型草捆應(yīng)提前打開；去除發(fā)霉變質(zhì)的飼料，清除塑料袋（膜）、鐵器、石塊、包裝繩等異物；塊根、DB42/T955—2014塊莖類飼料應(yīng)沖洗干凈。5.3.2加料順序與加料量遵循先干后濕，先長(zhǎng)后短，先輕后重，最后加水的原則。臥式攪拌車按照精料、干草、輔助飼料、青貯、糟渣的順序加入；立式攪拌車按照干草、精料、輔助飼料、青貯、糟渣的順序加入。裝載量占總?cè)莘e的70%～80%。5.3.3攪拌時(shí)間邊加料邊攪拌，加入最后一種原料后繼續(xù)攪拌5min～8min，總的混合時(shí)間20min～30min。5.4日糧評(píng)價(jià)5.4.1感官評(píng)價(jià)法各種飼料原料混合充分，色澤均勻，無(wú)可見草團(tuán)、干料面，松散而不分離，不結(jié)塊，不發(fā)熱。5.4.2賓州篩評(píng)價(jià)法奶牛未采食前從日糧中隨機(jī)取樣，放在賓州篩中按要求搖動(dòng)，使日糧分層。對(duì)篩出的各層飼料分別稱重，計(jì)算所占比例，推薦值見表3。表3賓州篩篩分后的TMR各層推薦值6飼喂管理6.1投料每天投