大寒節(jié)氣養(yǎng)生知識(shí)及注意事項(xiàng)大寒，作為二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣，通常出現(xiàn)在每年公歷1月20日前后，此時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)300°?！妒跁r(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》記載：“大寒為中者，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒?！贝蠛馕吨鞖夂涞搅藰O點(diǎn)，它是一年中陰陽(yáng)轉(zhuǎn)換的重要時(shí)機(jī)，也是養(yǎng)生的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。此時(shí)自然界陽(yáng)氣潛藏，人體的陽(yáng)氣也處于相對(duì)較弱的狀態(tài)，養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)自然規(guī)律，以養(yǎng)藏為原則，注重保暖、飲食調(diào)養(yǎng)、起居調(diào)節(jié)和適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，從而增強(qiáng)身體的抵抗力，為來(lái)年的健康打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。起居養(yǎng)生大寒時(shí)節(jié)，天氣寒冷，起居方面應(yīng)遵循“早臥晚起，必待日光”的原則，早睡以養(yǎng)人體陽(yáng)氣，保持溫?zé)岬纳眢w；晚起以養(yǎng)陰氣，避免陽(yáng)氣過(guò)度消耗。一般來(lái)說(shuō)，晚上10點(diǎn)之前入睡，早上等太陽(yáng)升起后再起床為宜。這樣有助于維持人體的陰陽(yáng)平衡，增強(qiáng)身體的免疫力。此外，大寒時(shí)節(jié)要特別注意保暖，尤其是頭部、頸部、腳部等部位。頭部是人體陽(yáng)氣匯聚的地方，寒冷的天氣容易導(dǎo)致頭部血管收縮，引發(fā)頭痛、頭暈等癥狀，因此外出時(shí)要戴帽子，最好選擇能蓋住耳朵的帽子，以減少熱量散失。頸部受寒會(huì)影響頸部血管的血液循環(huán)，導(dǎo)致頸部僵硬、疼痛，甚至可能引發(fā)頸椎病，所以要佩戴圍巾。俗話(huà)說(shuō)“寒從腳下起”，腳部離心臟最遠(yuǎn)，血液循環(huán)相對(duì)較差，更容易受到寒冷的侵襲，因此要穿保暖的鞋子和厚襪子，睡前可以用熱水泡腳，促進(jìn)血液循環(huán)，緩解疲勞，幫助入睡。泡腳時(shí)水溫以40℃45℃為宜，浸泡時(shí)間1520分鐘，泡到微微出汗即可。室內(nèi)的溫度和濕度也需要適宜。室內(nèi)溫度不宜過(guò)高，一般保持在18℃22℃較為合適。如果溫度過(guò)高，室內(nèi)外溫差過(guò)大，出門(mén)時(shí)容易受寒感冒。同時(shí)，要注意保持室內(nèi)空氣流通，每天至少開(kāi)窗通風(fēng)兩次，每次30分鐘左右，以減少室內(nèi)細(xì)菌和病毒的滋生?？梢允褂眉訚衿髟黾邮覂?nèi)濕度，避免空氣過(guò)于干燥，導(dǎo)致呼吸道黏膜干燥，引發(fā)呼吸道疾病。飲食養(yǎng)生大寒時(shí)節(jié)的飲食應(yīng)以溫?zé)嶙萄a(bǔ)為主，以抵御寒冷，補(bǔ)充身體能量。可以適當(dāng)多吃一些具有溫?zé)嵝再|(zhì)的食物，如羊肉、牛肉、雞肉、桂圓、紅棗、核桃等。羊肉是大寒時(shí)節(jié)的滋補(bǔ)佳品，具有暖中補(bǔ)虛、益腎養(yǎng)肝等功效?？梢詫⒀蛉馀c當(dāng)歸、生姜一起燉煮，做成當(dāng)歸生姜羊肉湯。這道湯具有補(bǔ)血活血、散寒暖身的作用，特別適合體質(zhì)虛寒的人食用。具體做法是：將羊肉洗凈切塊，焯水撈出；當(dāng)歸、生姜洗凈切片；鍋中加入適量清水，放入羊肉、當(dāng)歸、生姜，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮12小時(shí)，至羊肉熟爛，加入適量鹽調(diào)味即可。牛肉也是不錯(cuò)的選擇，它富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分，具有補(bǔ)中益氣、強(qiáng)健筋骨的作用?？梢杂门Ｈ庵谱魍炼篃Ｈ?，土豆含有豐富的碳水化合物，能為人體提供能量，與牛肉搭配，營(yíng)養(yǎng)更加均衡。做法是：將牛肉切成小塊，焯水后撈出；土豆去皮切塊；鍋中熱油，放入牛肉煸炒，加入蔥姜蒜、料酒、生抽、老抽等調(diào)料翻炒均勻；加入適量清水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮4050分鐘，至牛肉快熟時(shí)，加入土豆繼續(xù)燉煮至土豆軟爛，最后加入適量鹽調(diào)味即可。桂圓和紅棗具有補(bǔ)血安神、健脾益胃的功效?？梢詫⒐饒A、紅棗、枸杞一起泡茶喝，既能溫暖身體，又能滋補(bǔ)氣血。核桃富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有補(bǔ)腎固精、潤(rùn)腸通便的作用。每天吃35顆核桃，有助于增強(qiáng)記憶力，提高身體免疫力。除了溫?zé)嶙萄a(bǔ)的食物，大寒時(shí)節(jié)還應(yīng)多吃一些新鮮的蔬菜和水果，以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。例如，大白菜、蘿卜、菠菜等蔬菜，富含維生素和膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。梨具有潤(rùn)肺止咳、清熱降火的作用，可以將梨與冰糖一起燉煮，做成冰糖雪梨湯，緩解因干燥引起的咳嗽、咽干等癥狀。此外，大寒時(shí)節(jié)要避免食用生冷、辛辣、油膩的食物，以免損傷脾胃陽(yáng)氣。同時(shí)，要注意飲食規(guī)律，定時(shí)定量，避免暴飲暴食。運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生大寒時(shí)節(jié)雖然天氣寒冷，但適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可以增強(qiáng)身體的抵抗力，促進(jìn)血液循環(huán)，提高身體的耐寒能力。不過(guò)，運(yùn)動(dòng)時(shí)要注意選擇合適的時(shí)間和方式。由于大寒時(shí)節(jié)早晨氣溫較低，空氣質(zhì)量也相對(duì)較差，因此運(yùn)動(dòng)時(shí)間最好選擇在上午10點(diǎn)到下午3點(diǎn)之間，此時(shí)氣溫相對(duì)較高，陽(yáng)光充足。運(yùn)動(dòng)方式應(yīng)選擇較為溫和的有氧運(yùn)動(dòng)，如太極拳、八段錦、散步等。太極拳是一種傳統(tǒng)的健身運(yùn)動(dòng)，動(dòng)作緩慢、柔和，注重身體的整體性和協(xié)調(diào)性。練習(xí)太極拳可以調(diào)節(jié)呼吸，增強(qiáng)心肺功能，提高身體的柔韌性和平衡能力。八段錦也是一種很好的養(yǎng)生功法，它由八節(jié)動(dòng)作組成，每一節(jié)都有特定的功效，如調(diào)理脾胃須單舉、五勞七傷往后瞧等。經(jīng)常練習(xí)八段錦可以改善身體的氣血循環(huán)，增強(qiáng)身體的免疫力。散步是一種簡(jiǎn)單易行的運(yùn)動(dòng)方式，適合各個(gè)年齡段的人。每天堅(jiān)持散步30分鐘以上，可以促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)心肺功能，緩解壓力。在散步時(shí)，要注意選擇平坦、安全的道路，穿著舒適的鞋子。運(yùn)動(dòng)時(shí)要注意循序漸進(jìn)，避免過(guò)度勞累。運(yùn)動(dòng)前要做好熱身活動(dòng)，如活動(dòng)手腕、腳踝、腰部等關(guān)節(jié)，拉伸肌肉，以減少運(yùn)動(dòng)損傷的發(fā)生。運(yùn)動(dòng)后要及時(shí)補(bǔ)充水分，注意保暖，避免著涼。情志養(yǎng)生大寒時(shí)節(jié)，天氣寒冷，日照時(shí)間短，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)情緒低落、抑郁等情況。因此，情志養(yǎng)生也非常重要。要保持積極樂(lè)觀的心態(tài)，避免情緒波動(dòng)過(guò)大。可以通過(guò)參加一些社交活動(dòng)，如與朋友聚會(huì)、參加興趣小組等，來(lái)緩解壓力，放松心情。也可以培養(yǎng)一些興趣愛(ài)好，如繪畫(huà)、書(shū)法、攝影等，豐富自己的生活，陶冶情操。此外，還可以多曬太陽(yáng)。陽(yáng)光可以促進(jìn)人體維生素D的合成，有助于調(diào)節(jié)情緒，改善抑郁癥狀。每天適當(dāng)曬太陽(yáng)30分鐘左右，可以選擇在陽(yáng)光充足的時(shí)段，如上午10點(diǎn)到下午2點(diǎn)之間，到戶(hù)外散步、曬太陽(yáng)。疾病預(yù)防大寒時(shí)節(jié)，由于天氣寒冷，人體的抵抗力下降，容易引發(fā)各種疾病，因此要注意疾病預(yù)防。呼吸系統(tǒng)疾病大寒時(shí)節(jié)，氣溫較低，空氣干燥，是感冒、流感、支氣管炎等呼吸系統(tǒng)疾病的高發(fā)期。預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病，首先要注意保暖，根據(jù)天氣變化及時(shí)增減衣物。其次，要加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)身體的抵抗力。此外，還可以通過(guò)接種流感疫苗來(lái)預(yù)防流感。在流感高發(fā)季節(jié)，盡量避免到人員密集的場(chǎng)所，如商場(chǎng)、超市等，如果必須前往，最好佩戴口罩。心腦血管疾病寒冷的天氣會(huì)使人體血管收縮，血壓升高，容易誘發(fā)心腦血管疾病，如冠心病、心肌梗死、腦卒中等?；加行哪X血管疾病的人要特別注意保暖，按時(shí)服藥，定期測(cè)量血壓、血糖、血脂等指標(biāo)。飲食要清淡，避免食用高鹽、高脂、高糖的食物。如果出現(xiàn)頭痛、頭暈、胸悶、胸痛等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。消化系統(tǒng)疾病大寒時(shí)節(jié)，人們往往會(huì)食用一些溫?zé)嶙萄a(bǔ)的食物，如果飲食不當(dāng)，容易損傷脾胃，引發(fā)消化不良、胃痛、胃脹等消化系統(tǒng)疾病。要注意飲食規(guī)律，避免暴飲暴食，少吃生冷、辛辣、油膩的食物?？梢赃m當(dāng)吃一些具有健脾益胃作用的食物，如山藥、芡實(shí)、薏米等。皮膚疾病由于天氣寒冷干燥，皮膚容易出現(xiàn)干燥、瘙癢、皸裂等問(wèn)題。要注意皮膚的保濕，選擇溫和、滋潤(rùn)的護(hù)膚品，如潤(rùn)膚霜、護(hù)手霜等。洗澡時(shí)水溫不宜過(guò)高，避免使用刺激性強(qiáng)的肥皂和沐浴露，洗澡后要及時(shí)涂抹護(hù)膚品。節(jié)氣與中醫(yī)養(yǎng)生理論在中醫(yī)理論中，大寒與人體的臟腑經(jīng)絡(luò)有著密切的聯(lián)系。大寒時(shí)節(jié)，人體的陽(yáng)氣內(nèi)藏，腎為先天之本，主藏精，此時(shí)應(yīng)特別注重養(yǎng)腎?？梢酝ㄟ^(guò)按摩腰部的腎俞穴來(lái)養(yǎng)腎。腎俞穴位于第二腰椎棘突旁開(kāi)1.5寸處，按摩時(shí)，雙手搓熱后放在腎俞穴上，上下按摩腰部，每次按摩1015分鐘，以腰部有溫?zé)岣袨橐?。此外，大寒時(shí)節(jié)也是調(diào)理身體的好時(shí)機(jī)。可以根據(jù)個(gè)人體質(zhì)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行中藥調(diào)理。對(duì)于體質(zhì)虛寒的人，可以服用一些具有溫陽(yáng)散寒作用的中藥，如附子、干姜、肉桂等；對(duì)于氣血不足的人，可以服用一些具有補(bǔ)血益氣作用的中藥，如黃芪、黨參、當(dāng)歸等。中醫(yī)還強(qiáng)調(diào)“冬病夏治”和“夏病冬治”。大寒時(shí)節(jié)可以進(jìn)行一些“夏病冬治”的調(diào)理，如通過(guò)艾灸、穴位貼敷等方法，治療冬季容易發(fā)作的慢性疾病，如哮喘、慢性支氣管炎等。艾灸是一種傳統(tǒng)的中醫(yī)療法，通過(guò)燃燒艾草產(chǎn)生的溫?zé)岽碳ぱㄎ唬{(diào)節(jié)人體的氣血運(yùn)行，增強(qiáng)身體的免疫力。穴位貼敷則是將中藥貼敷在特定的穴位上，通過(guò)藥物的滲透作用，達(dá)到治療疾病的目的。不同體質(zhì)人群的大寒養(yǎng)生陽(yáng)虛體質(zhì)陽(yáng)虛體質(zhì)的人在大寒時(shí)節(jié)會(huì)感覺(jué)特別寒冷，手腳冰涼，喜熱飲，小便清長(zhǎng)，大便稀溏。這類(lèi)人群的養(yǎng)生重點(diǎn)是溫補(bǔ)腎陽(yáng)。在飲食上，要多吃一些溫?zé)嵝缘氖澄?，如羊肉、韭菜、桂圓等?？梢灾谱骶虏顺次r仁，韭菜具有溫補(bǔ)腎陽(yáng)的作用，蝦仁富含蛋白質(zhì)和微量元素，兩者搭配，既能補(bǔ)腎壯陽(yáng)，又能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。在運(yùn)動(dòng)方面，要選擇在陽(yáng)光充足的時(shí)候進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，如曬太陽(yáng)、散步等，以增加陽(yáng)氣。同時(shí)，可以進(jìn)行艾灸關(guān)元穴、命門(mén)穴等穴位，溫補(bǔ)腎陽(yáng)。關(guān)元穴位于臍下3寸處，命門(mén)穴位于第二腰椎棘突下凹陷中。陰虛體質(zhì)陰虛體質(zhì)的人在大寒時(shí)節(jié)容易出現(xiàn)口干咽燥、五心煩熱、失眠多夢(mèng)等癥狀。這類(lèi)人群的養(yǎng)生重點(diǎn)是滋陰潤(rùn)燥。在飲食上，要多吃一些滋陰的食物，如百合、銀耳、芝麻等?？梢灾谱靼俸香y耳湯，百合具有潤(rùn)肺止咳、清心安神的作用，銀耳富含膠原蛋白和多種維生素，能滋陰潤(rùn)燥。運(yùn)動(dòng)時(shí)要避免劇烈運(yùn)動(dòng)，以免耗傷陰液，可以選擇太極拳、瑜伽等較為溫和的運(yùn)動(dòng)方式。此外，要注意保持室內(nèi)空氣濕潤(rùn)，可以使用加濕器增加室內(nèi)濕度。氣虛體質(zhì)氣虛體質(zhì)的人在大寒時(shí)節(jié)容易感到疲倦、氣短、自汗。這類(lèi)人群的養(yǎng)生重點(diǎn)是補(bǔ)氣健脾。在飲食上，要多吃一些具有補(bǔ)氣作用的食物，如山藥、黃芪、黨參等?？梢杂命S芪、黨參燉雞，黃芪和黨參具有補(bǔ)氣升陽(yáng)的作用，雞肉富含蛋白質(zhì)，能增強(qiáng)身體的抵抗力。運(yùn)動(dòng)方面，要選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)方式，如散步、八段錦等，循序漸進(jìn)，避免過(guò)度勞累。同時(shí)，可以按摩足三里穴，足三里穴位于外膝眼下3寸，距脛骨前嵴1橫指處，按摩足三里穴可以調(diào)節(jié)脾胃功能，增強(qiáng)身體的免疫力。痰濕體質(zhì)痰濕體質(zhì)的人在大寒時(shí)節(jié)容易出現(xiàn)身體沉重、食欲不振、大便黏膩等癥狀。這類(lèi)人群的養(yǎng)生重點(diǎn)是健脾祛濕。在飲食上，要少吃油膩、甜食等生濕的食物，多吃一些具有祛濕作用的食物，如薏米、芡實(shí)、冬瓜等?？梢灾谱鬓裁锥蠝?，薏米和冬瓜都具有利水滲濕的作用，能有效去除體內(nèi)濕氣。運(yùn)動(dòng)方面，要加強(qiáng)鍛煉，如跑步、游泳等，促進(jìn)身體的新陳代謝，排出體內(nèi)濕氣。同時(shí)，可以通過(guò)拔罐、刮痧等方法，去除體內(nèi)濕氣。血瘀體質(zhì)血瘀體質(zhì)的人在大寒時(shí)節(jié)容易出現(xiàn)面色晦暗、口唇發(fā)紫、皮膚干燥等癥狀。這類(lèi)人群的養(yǎng)生重點(diǎn)是活血化瘀。在飲食上，要多吃一些具有活血化瘀作用的食物，如山楂、玫瑰花、桃仁等。可以用山楂、玫瑰花泡茶喝，山楂具有消食化積、活血化瘀的作用，玫瑰花能疏