2025年健康知識(shí)競(jìng)賽試卷及答案一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共40分）1.成年人每日推薦的飲水量（在溫和氣候條件下，輕體力活動(dòng)）為：A.800-1200毫升B.1500-1700毫升C.2000-2500毫升D.3000毫升以上2.下列哪種維生素缺乏會(huì)導(dǎo)致夜盲癥？A.維生素AB.維生素B1C.維生素CD.維生素D3.正常成年人安靜狀態(tài)下的心率范圍是：A.50-70次/分鐘B.60-100次/分鐘C.80-120次/分鐘D.100-140次/分鐘4.以下哪種食物屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來(lái)源？A.大米B.雞蛋C.薯片D.可樂(lè)5.高血壓的診斷標(biāo)準(zhǔn)是未使用降壓藥的情況下，非同日3次測(cè)量血壓值：A.收縮壓≥120mmHg和（或）舒張壓≥80mmHgB.收縮壓≥130mmHg和（或）舒張壓≥85mmHgC.收縮壓≥140mmHg和（或）舒張壓≥90mmHgD.收縮壓≥150mmHg和（或）舒張壓≥100mmHg6.糖尿病的典型癥狀“三多一少”指的是：A.多飲、多食、多尿、體重增加B.多飲、多食、多尿、體重減少C.多睡、多咳、多痰、體重減少D.多言、多動(dòng)、多汗、體重增加7.下列哪種行為最容易傳播艾滋病？A.與艾滋病患者共同進(jìn)餐B.輸入被艾滋病病毒污染的血液C.與艾滋病患者握手D.蚊蟲(chóng)叮咬8.兒童接種卡介苗主要是為了預(yù)防：A.結(jié)核病B.百日咳C.脊髓灰質(zhì)炎D.麻疹9.關(guān)于睡眠健康，以下說(shuō)法正確的是：A.成年人每天只需睡5小時(shí)即可B.睡前劇烈運(yùn)動(dòng)有助于快速入睡C.長(zhǎng)期睡眠不足會(huì)增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)D.睡眠中打鼾是深度睡眠的表現(xiàn)10.下列哪種食物有助于降低膽固醇？A.動(dòng)物內(nèi)臟B.油炸食品C.燕麥D.糖果11.發(fā)生燒燙傷后，正確的急救措施是：A.立即涂抹牙膏或醬油B.用冰塊直接冷敷創(chuàng)面C.盡快用流動(dòng)清水沖洗15-20分鐘D.強(qiáng)行撕脫粘連的衣物12.骨質(zhì)疏松最常見(jiàn)的癥狀是：A.頭痛B.腰背痛C.腹痛D.牙痛13.以下哪種情緒障礙的核心癥狀是持續(xù)的情緒低落、興趣減退？A.焦慮癥B.抑郁癥C.強(qiáng)迫癥D.恐懼癥14.合理膳食中，建議每日食鹽攝入量不超過(guò)：A.3克B.5克C.8克D.10克15.關(guān)于疫苗接種，以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是：A.疫苗可預(yù)防的疾病仍可能發(fā)生，但接種后癥狀通常更輕B.發(fā)熱時(shí)應(yīng)推遲接種疫苗C.所有疫苗都需要在出生后24小時(shí)內(nèi)接種D.接種疫苗后可能出現(xiàn)低熱等輕微反應(yīng)16.下列哪種運(yùn)動(dòng)方式最適合老年人增強(qiáng)心肺功能？A.短跑B.舉重C.快走D.倒立17.正確的洗手方法（七步洗手法）最后一步是：A.洗手腕、手臂B.洗指縫C.洗拇指D.洗指尖18.關(guān)于腦卒中（中風(fēng)）的識(shí)別，以下哪項(xiàng)不屬于“FAST”原則？A.面部不對(duì)稱（Face）B.手臂無(wú)力（Arm）C.語(yǔ)言障礙（Speech）D.體溫升高（Temperature）19.兒童青少年近視防控的關(guān)鍵措施不包括：A.增加戶外活動(dòng)時(shí)間B.長(zhǎng)時(shí)間使用電子產(chǎn)品C.保持正確讀寫(xiě)姿勢(shì)D.定期檢查視力20.下列哪種營(yíng)養(yǎng)素是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)？A.碳水化合物B.蛋白質(zhì)C.脂肪D.膳食纖維二、判斷題（每題1分，共10分。正確填“√”，錯(cuò)誤填“×”）1.空腹喝牛奶會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)浪費(fèi)，因此不宜空腹飲用。（）2.感冒時(shí)服用抗生素可以有效治療。（）3.適量飲酒可以軟化血管，有益健康。（）4.被狗咬傷后，應(yīng)立即用肥皂水沖洗傷口至少15分鐘，并盡快接種狂犬病疫苗。（）5.高血壓患者只要血壓降至正常，就可以自行停藥。（）6.膳食纖維不能被人體消化吸收，因此對(duì)健康無(wú)意義。（）7.焦慮情緒都是有害的，需要完全消除。（）8.接種流感疫苗可以預(yù)防所有類型的流感。（）9.肥胖是一種疾病，而非單純的體型問(wèn)題。（）10.長(zhǎng)期不吃早餐可能增加膽結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。（）三、簡(jiǎn)答題（每題6分，共30分）1.簡(jiǎn)述BMI的計(jì)算方法及其意義。2.列出至少5種常見(jiàn)的有氧運(yùn)動(dòng)，并說(shuō)明其對(duì)健康的主要益處。3.糖尿病患者的飲食原則包括哪些關(guān)鍵點(diǎn)？4.如何識(shí)別兒童孤獨(dú)癥的早期跡象？5.簡(jiǎn)述心肺復(fù)蘇（CPR）的主要步驟（針對(duì)成人非創(chuàng)傷性心跳驟停）。四、案例分析題（共20分）案例：55歲男性，身高170cm，體重85kg，平時(shí)愛(ài)吃腌制食品、動(dòng)物內(nèi)臟，很少運(yùn)動(dòng)，近期體檢顯示血壓155/100mmHg，空腹血糖6.8mmol/L（正常參考值3.9-6.1mmol/L），總膽固醇5.8mmol/L（正常參考值＜5.2mmol/L）。問(wèn)題：1.分析該患者存在的主要健康風(fēng)險(xiǎn)因素。（8分）2.針對(duì)上述風(fēng)險(xiǎn)因素，提出具體的健康干預(yù)建議。（12分）答案一、單項(xiàng)選擇題1.B2.A3.B4.B5.C6.B7.B8.A9.C10.C11.C12.B13.B14.B15.C16.C17.A18.D19.B20.B二、判斷題1.×（牛奶中的蛋白質(zhì)可被人體正常吸收，空腹飲用不會(huì)浪費(fèi)，但部分乳糖不耐受者可能出現(xiàn)不適）2.×（感冒多由病毒引起，抗生素對(duì)病毒無(wú)效）3.×（任何劑量的酒精攝入均無(wú)明確健康益處，長(zhǎng)期飲酒會(huì)增加多種疾病風(fēng)險(xiǎn)）4.√5.×（高血壓需長(zhǎng)期管理，自行停藥可能導(dǎo)致血壓波動(dòng)，增加并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)）6.×（膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、調(diào)節(jié)血糖血脂，對(duì)健康有重要意義）7.×（適度焦慮可提高警覺(jué)性，過(guò)度焦慮才需要干預(yù)）8.×（流感疫苗主要預(yù)防疫苗覆蓋的流感病毒亞型，無(wú)法預(yù)防所有類型）9.√（肥胖與多種慢性病密切相關(guān)，是世界衛(wèi)生組織認(rèn)定的疾病）10.√（長(zhǎng)期不吃早餐可能導(dǎo)致膽汁淤積，增加膽結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)）三、簡(jiǎn)答題1.BMI（身體質(zhì)量指數(shù)）=體重（kg）÷身高（m）2。意義：用于判斷體重是否合理，評(píng)估肥胖程度，是反映人體營(yíng)養(yǎng)狀況和健康風(fēng)險(xiǎn)的重要指標(biāo)。正常范圍為18.5-23.9，＜18.5為體重過(guò)低，24-27.9為超重，≥28為肥胖。2.常見(jiàn)有氧運(yùn)動(dòng)：快走、慢跑、游泳、騎自行車、跳繩、跳廣場(chǎng)舞。益處：增強(qiáng)心肺功能，提高肺活量和心輸出量；促進(jìn)脂肪代謝，幫助控制體重；改善胰島素敏感性，降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)；調(diào)節(jié)情緒，緩解壓力；增強(qiáng)骨骼和肌肉耐力。3.糖尿病患者飲食原則：①控制總熱量，保持能量平衡；②合理分配碳水化合物（占50%-60%），選擇低GI（升糖指數(shù)）食物（如全谷物、雜豆）；③優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占15%-20%（如魚(yú)、蛋、豆制品），限制動(dòng)物脂肪（如肥肉、動(dòng)物油），增加不飽和脂肪酸（如堅(jiān)果、橄欖油）；④多吃蔬菜（每日500g以上），水果選擇低糖品種（如蘋(píng)果、草莓）并控制量；⑤嚴(yán)格限鹽（每日＜5g），限制含糖飲料和零食；⑥定時(shí)定量進(jìn)餐，避免暴飲暴食。4.兒童孤獨(dú)癥早期跡象：①社交障礙：缺乏眼神交流，對(duì)呼喚無(wú)反應(yīng)，難以與同齡人互動(dòng)；②語(yǔ)言發(fā)育延遲：說(shuō)話晚或無(wú)語(yǔ)言，重復(fù)刻板語(yǔ)言（如鸚鵡學(xué)舌）；③興趣狹窄：對(duì)特定物品（如旋轉(zhuǎn)的玩具）過(guò)度癡迷，拒絕變化；④行為刻板：重復(fù)特定動(dòng)作（如拍手、轉(zhuǎn)圈），生活習(xí)慣固定（如只走同一條路）；⑤感覺(jué)異常：對(duì)聲音、光線過(guò)度敏感或遲鈍。5.CPR主要步驟（成人非創(chuàng)傷性心跳驟停）：①評(píng)估環(huán)境安全，輕拍雙肩并呼喚患者，確認(rèn)無(wú)反應(yīng)；②呼救并獲取AED（自動(dòng)體外除顫器）；③檢查呼吸（觀察胸腹部是否起伏，時(shí)間5-10秒），無(wú)呼吸或僅瀕死嘆息樣呼吸則開(kāi)始CPR；④胸外按壓：位置為兩乳頭連線中點(diǎn)，頻率100-120次/分鐘，深度5-6cm，按壓與放松時(shí)間相等；⑤開(kāi)放氣道（仰頭提頦法），給予人工呼吸（每30次按壓后2次呼吸，每次吹氣1秒，見(jiàn)胸廓抬起）；⑥持續(xù)循環(huán)按壓與呼吸，直到AED到達(dá)或?qū)I(yè)救援人員接手；⑦使用AED時(shí)，按提示操作，分析心律后若需除顫則電擊，之后立即繼續(xù)CPR。四、案例分析題1.主要健康風(fēng)險(xiǎn)因素：①超重/肥胖：BMI=85÷(1.7)2≈29.4，屬于肥胖（≥28），肥胖是高血壓、糖尿病、高脂血癥的重要危險(xiǎn)因素。②不良飲食習(xí)慣：高鹽（腌制食品）、高膽固醇（動(dòng)物內(nèi)臟）飲食，易導(dǎo)致血壓升高、血脂異常，增加動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)。③缺乏運(yùn)動(dòng)：體力活動(dòng)不足會(huì)降低代謝能力，加重胰島素抵抗，影響血壓和血糖控制。④血壓升高（155/100mmHg）：達(dá)到2級(jí)高血壓（收縮壓160-179或舒張壓100-109），未控制易引發(fā)心腦血管并發(fā)癥（如腦卒中、心肌梗死）。⑤空腹血糖異常（6.8mmol/L）：處于糖尿病前期（6.1-7.0mmol/L），進(jìn)展為糖尿病風(fēng)險(xiǎn)高。⑥血脂異常（總膽固醇5.8mmol/L）：超過(guò)正常上限，增加動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病風(fēng)險(xiǎn)。2.健康干預(yù)建議：①飲食調(diào)整：-限鹽：每日食鹽＜5g，減少腌制食品（如咸菜、臘肉），改用低鈉醬油。-低膽固醇飲食：避免動(dòng)物內(nèi)臟（如肝、腎）、蛋黃（每周≤3-4個(gè)），選擇魚(yú)類（尤其是深海魚(yú)）、去皮禽肉。-增加膳食纖維：多吃全谷物（如燕麥、糙米）、蔬菜（每日500g）、低糖水果（如獼猴桃、柚子），減少精制糖攝入（如甜點(diǎn)、含糖飲料）。-控制總熱量：根據(jù)活動(dòng)量計(jì)算每日所需熱量（約20-25kcal/kg），逐步減重（目標(biāo)BMI24以下）。②運(yùn)動(dòng)干預(yù)：-每周至少150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)（如快走、游泳、騎自行車），每次30分鐘以上，可分2-3次完成。-每周2-3次抗阻運(yùn)動(dòng)（如舉啞鈴、彈力帶訓(xùn)練），增強(qiáng)肌肉量，提高基礎(chǔ)代謝率。-避免久坐，每小時(shí)起身活動(dòng)5-10分鐘。③血壓、血糖、血脂管理：-定期監(jiān)測(cè)：每日固定時(shí)間測(cè)血壓（建議早晚各1次），每周測(cè)2-3次空腹及餐后2小時(shí)血糖，每3-6個(gè)月復(fù)查血脂。-就醫(yī)評(píng)估：若生活方式干預(yù)3個(gè)月后血壓仍≥140/90mmHg、空腹血糖≥7.0mmol/