疫情隔離酒店應急預案范文29篇

疫情隔離酒店應急預案范文第一篇

一、消防應急預案目的

為深入貫徹執(zhí)行新《消防法》、《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管

理規(guī)定》、《廣東省消防條例》，為了確保賓客生命財產(chǎn)安全，積極有效減少災害

損失，增強酒店員工的消防安全意識，牢固樹立“賓客至上、安全第一”理

念。落實“預防為主，防消結合”的方針，使酒店全體員工參與火災預防工

作，有效的提高處置突發(fā)事件的應急處置能力，減少火災事故中的人員傷亡，

特制定本消防應急預案。

二、組織機構

成立消防安全應急組織機構：疏散引導組、滅火行動組及設備保障組、通

信聯(lián)絡組、安全防護救援組

總指揮：

職責：統(tǒng)一指揮調(diào)動各行動組按照預定方案進行滅火、疏散、救援等工

作；根據(jù)火場情況變化，適時做出必要決策；組織火災事故的調(diào)查及善后處理

工作。下令啟動各類消防設備（消防廣播、消防電梯、風機、水泵、斷電、關閉

樓層防火卷簾等），發(fā)布現(xiàn)場信息…

戰(zhàn)術措施：

以攻代防，內(nèi)攻近戰(zhàn)，上下合擊，逐片消滅。

（一）疏散引導組

1、組長：

2、成員：

3、職責：

按照指揮部的指令，組織引導賓客有序疏散，現(xiàn)場組織賓客從背火方向消

防通道逃生，并在酒店前、后廣場集合。了解酒店賓客入住情況，掌握賓客疏

散情況及時向指揮部總指揮匯報疏散情況，同時做好疏散賓客的安撫工作。

（注：引導疏散過程中，禁乘電梯、防止跳樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情

緒、自我保持鎮(zhèn)靜）

4、通知方式：發(fā)現(xiàn)火情部位工作人員立即通知保安部及8119,工作時間

各部門負責人在接到酒店火情通知后，立即通知各部門員工趕赴酒店前廣場，

等待命令。

（二）滅火行動組及設備保障組

1、組長：

2、成員：

3、職責：

立刻趕到著火現(xiàn)場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和消火栓進行有效撲

救，并向總指揮反饋火勢情況。設備保障組了解和掌握酒店物資的分布及儲備

情況，指揮調(diào)集滅火器材安全，掌握水源供給情況，擬定供水方案，組織火場

供水，力爭快速不間斷供水。電工負責切斷著火樓層的非消防電源。查看消防

水箱和消防水泵給水的情況，并打開噴淋、消火栓系統(tǒng)水泵結合器的井蓋，為

消防隊到達現(xiàn)場供水做好準備.

4、通知方式：用對講機向總指揮報告

5、集結地點：起火部位集合

（三）通訊聯(lián)絡組

1、組長：

2、成員：

3、職責：了解和掌握通訊聯(lián)絡器材的分布，負責火場上的通訊聯(lián)絡，保障

通訊設備的完整好用，及時更換電源。根據(jù)總指揮的指令和火情，發(fā)出119火

警信號，準確報告起火地點與部位、著火物質(zhì)、有無被困人員等信息。保持火

場總指揮與消防部門及各行動組之間的聯(lián)系，做到上傳下達，確保信息暢通。

辦公室負責演習現(xiàn)場的拍攝工作，并負責檢查各演習點人員情況，是否按照要

求執(zhí)行，并負責演習結束后人員清點工作，并將檢查情況向總指揮報告

4、通知方式：接到安全部通知某部位發(fā)生火情，立即通知各成員。

5、集結地點：安全部。

（四）安全防護救援組

1、組長：

2^成員：

3、職責：按照指揮部下達的指令

a、安排救援人員在酒店前后廣場集合

b、根據(jù)火場情況，緊急調(diào)用車輛以備急用。及時對火場受傷賓客及參戰(zhàn)人

員、危重傷員進行救治，同時向“120”急救中心求助，要盡快協(xié)調(diào)車輛送往附

近醫(yī)院。

C、將傷者情況及時向指揮部匯報。

d、維護火場外圍秩序，劃定安全警戒區(qū)域，確保消防通道暢通無阻，接應

消防隊車輛。防止無關人員進入樓內(nèi)，避免樓層跌落物品擊傷行人。保證滅

火、救援工作順利進行。

4、通知方式：由保安部電話通知

5、集結地點；酒店前廣場。

三、處置程序

（一）報警和接警

20某某年x月x日x時x分，某樓層客房服務員發(fā)現(xiàn)客房內(nèi)有煙霧向外蔓

延（伴有微弱火光）。

1、樓層服務員：通過對講機、電話或按下手動報警按鈕向安全部報告火

情，并利用附近的滅火器材進行初起火災撲救。

2、消防控制室值班員：確認火情后，立即將火災報警聯(lián)動控制柜鎖定自動

狀態(tài)，立即向總指揮報告“某處發(fā)生火情，需啟動應急預案”，得到受權后迅

速向119指揮中心報警，同時打開酒店消防廣播，及時通知酒店在住賓客疏

散。通訊組及時通知各組成員趕到起火現(xiàn)場。

3、指揮部人員到位，各組成員到達指定位置集結。指揮部從樓層服務員了

解火災的情況，劃定責任區(qū)域，總指揮下達全力組織引導人員疏散的指令和實

施滅火。

4、通訊組人員利用消防廣播進行緊急廣播，通知人員疏散，同時攜帶對講

機等通訊工具趕到現(xiàn)場，保持現(xiàn)場總指揮與各行動組及公安消防隊之間的通訊

聯(lián)絡。

5、疏散組迅速趕到火災現(xiàn)場，以最快的速度組織引導人員向消防通道安全

疏散，配合安全防護救護組對賓客進行救護，并及時向總指揮匯報有關疏散情

況。

6、滅火行動組到達現(xiàn)場，迅速形成戰(zhàn)斗小組，利用滅火器、打開消火栓連

接水帶和水槍進行火火，并及時反饋現(xiàn)場情況：“房間內(nèi)因電視短路引發(fā)明

火，正在控制火勢?！?/p>

7、由各組負責人向總指揮反饋現(xiàn)場進展情況。

8、電工關閉非消防電源，應急照明、安全出口指示燈自動打開。

9、門崗保安員對疏散區(qū)域進行安全警戒，確保消防通道暢通無阻，并協(xié)助

對受傷人員進行救治工作。

（二）現(xiàn)場人員疏散

1、疏散引導組：在負責人的帶領下，a、疏散人員攜帶防毒面具、手電筒

和粉筆逐個房間敲門搜索，每打開一個房間確定無人后，服務員就用粉筆在門

上寫上“空”字，以防重復搜索耽誤時間；b、控制室利用消防廣播通知在住賓

客，盡量打濕衣物捂住口、鼻減少呼吸次數(shù)，有序的從通道內(nèi)疏散：c、疏散人

員走在被疏散人員的前面要不停的大聲喊話：“請大家跟我來，不要驚慌”，

使火場人員有序的跟隨引導疏散人員從兩側的消防通道迅速撤離。最后的疏散

人員在確認無人員被困的情況下，撤離現(xiàn)場。（注：引導疏散過程中，禁乘電

梯、防止跳樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮(zhèn)靜）

2、滅火行動組：使用滅火器和室內(nèi)消火栓進行滅火。同時利用水槍驅散煙

霧掩護疏散人員進行賓客疏散?，F(xiàn)場火勢得到控制正在對所有賓客進行疏散。

3、總指揮：通知疏散組安撫人員情緒，保證安全疏散，疏散完畢后清點核

對人員（準備人員名單一份，由前臺提供），防止遺漏人員。對火勢繼續(xù)控制，

疏散組人員對全部人員進行疏散。

4、著火層以上組織疏散二組：對住宿賓客進行解釋疏散。

5、著火層以下組織疏散三組：對住宿賓客進行解釋疏散。

6、總指揮要求：安全疏散引導組反饋情況，耍求救護組反饋情況。

7、救護組報告：人員疏散至集結地點，經(jīng)過清點無人員遺漏，無人員受

傷。

（三）撲救火災處置程序

1、樓層員工發(fā)現(xiàn)起火后立即向保安部報警，并利用附近的滅火器、消火栓

等器材進行初起火災撲救。起火部位附近員工利用附近的滅火器、消火栓等設

施、器材滅火，在最知時間內(nèi)成立第一滅火力量。（1分鐘）

2、滅火組成員聽到火警通知后，迅速趕往起火地點，成立第二火火力量，

按照總指揮的指令，根據(jù)預先分工，1號員、2號員（保安部負責）占據(jù)起火部位

附近消火栓出水滅火，3號員、4號員（工程部負責）占據(jù)另一處消火栓出水滅

火，其他人員調(diào)集附近所有消防器材，迅速進入火場實施撲救。

3、發(fā)現(xiàn)有人被火勢圍困，應按照“救人第一”的原則，先解救被困人員，

利用水槍驅散煙霧掩護疏散人員進行賓客疏散，以免影響疏散時間，造成人員

傷亡。

假設情況一：

經(jīng)過滅火行動組全體人員的奮力撲救，火勢熨延基本得到控制。

1、滅火行動組負責人報告：明火基本被撲滅。

2、滅火組報告：現(xiàn)場火勢已撲滅，滅火組正在清殘，是否解除火警，請指

Z5o

3、總指揮：下達指令解除火警，要求滅火組對現(xiàn)場進行警戒。配合消防等

專職部門進行火災現(xiàn)場的勘察查。同時密切關注現(xiàn)場防止復燃。

假設情況二：

火勢藁延擴大，消防隊到達現(xiàn)場，采取以下方案。

1、總指揮向消防隊介紹火勢基本情況，（著火地點、火勢大小、燃燒物

質(zhì)、被困人員疏散情況、現(xiàn)撲救情況）。

2、滅火行動組人員迅速引導消防隊人員到達現(xiàn)場，移交水槍陣地，協(xié)助展

開滅火救援。

3、滅火行動組人員配合消防隊的消防車到達登高作業(yè)面場所和深入內(nèi)部進

行滅火。

4、滅火行動組報占：火勢蔓延較快，整個火場移交消防隊，在消防隊的有

效撲救下，火勢得到有效控制。

5、酒店總指揮火被撲滅后，協(xié)助公安消防部門開展火災事故調(diào)查相應工

作。

四、演練要求

1、在滅火疏散演練中，各部門要協(xié)同配合，積極發(fā)揮主觀能動性，按照演

練方案分工，做好配合滅火疏散演練工作。

2、所有參加演練人員都有聽從指揮部的統(tǒng)一指揮，接到命令后迅速到達指

定地點。

3、各組負責人員要協(xié)調(diào)作戰(zhàn)，共同完成滅火疏散演練各項任務。

4、煙霧較大時，滅火疏散人員要用濕毛巾、簡易防毒面具等進行防煙防毒

防護，按照疏散指示指示的方向進行撤離，到達安全區(qū)域。

五、注意事項

1、各組負責人要組織本組員工認真學習滅火疏散預案內(nèi)容，熟悉各自的職

責和任務；

2、各部門負責人要對本部門員工進行滅火疏散相關知識的培訓，使每名員

工達到會撲救初級火災，會報警，會逃生疏散，會引導人員疏散的四個基本能

力C

3、在演練中要注意個人安全，防止發(fā)生安全事故。

疫情隔離酒店應急預案范文第二篇

就某某地區(qū)爆發(fā)的新型冠狀病毒感染的肺炎疫情引起廣泛關注，為保障住

店客人及員工安全，讓大家度過一個平安的春節(jié)，潤柳酒店積極響應國家號

召，制定并啟用重大事件應急機制，全力配合此次疫情防控工作。

1、自即日起至2月8日春節(jié)期間，了解客人來源地，如有某某客人及時上

報；征詢同意情況下，對每位客人測量體溫;針對已經(jīng)預定成功的外地客人訂

單，酒店將按顧客要求提供免費退單。

2、酒店房務部部署酒店全面加強消毒滅菌的工作，準備一次性口罩和免洗

洗手液在總臺。后續(xù)將根據(jù)各地門的規(guī)定，積極配合相應工作。

3、對于重點防控區(qū)域，泗店將積極進行員工體溫監(jiān)測。

4、任何入住的客人如感到身體不適，請及時與酒店工作人員聯(lián)系。我們將

竭盡所能提供服務和支持，保障廣大賓客的安全。

5、碰到不明或特殊情況，無法控制的應立即向酒店值班經(jīng)理匯報，值班經(jīng)

理再視情況逐級上報。

6、各部門傳達到每位員工，關注時事新聞，不亂傳謠信謠。

最后，請大家在此疫情防控期間，勤洗手、出門佩戴口罩，注意出行安

全，以積極、理性的態(tài)度應對此次疫情。

潤柳酒店向所有奮戰(zhàn)在一線的醫(yī)護人員致敬，也將與大家攜手共度難關。

祝大家度過一個吉祥如意、快樂安康的春節(jié)！

疫情隔離酒店應急預案范文第三篇

1、概念

新型冠狀病毒為最新出現(xiàn)的病情，會造成人體肺炎，己在全國多地出現(xiàn)類

似病例，傳播較快、難以預防、為酒店重點防范病情，為保證運營正常，特制

定出應急方案。

2、賓客預防應急措施

賓客入住接待需嚴格實行每客登記制度，嚴格杜絕缺漏登記情況；

在賓客入住接待、餐飲用餐接待時，密切關注三類客人：戶籍地來自某

某、近期有某某出游歷史，入住或點餐時已有疑似發(fā)熱不退、乏力、干咳、呼

吸沉重等癥狀的賓客。發(fā)現(xiàn)由來自某某或近期有某某出游歷史的賓客，需立即

登記客人姓名、房號、性別和病情在大堂禮賓部沒立體溫檢測臺。使用測溫儀

或消毒后的體溫計為客人測量體溫。

發(fā)現(xiàn)入住時已有發(fā)熱不退、乏力、干咳、呼吸沉重等癥狀的賓客除登記客

人訊息外，必須詢問客人是否已去過醫(yī)院確診癥狀類型若未去過醫(yī)院確診，則

建議立即去醫(yī)院就診，如需要，迅即幫助客人與醫(yī)院聯(lián)絡，協(xié)助就診。

發(fā)現(xiàn)賓客有以上三種情況，均需第一時間報告值班經(jīng)理，出現(xiàn)有疑似癥狀

賓客，值班經(jīng)理需第一時間趕赴現(xiàn)場探視病情，確認情況。在征得客人同意

后，聯(lián)系醫(yī)院就診，并指派員工護送，同時避免驚擾其他賓客?？腿嗽卺t(yī)院治

療指定專人探望和慰問與醫(yī)院保持聯(lián)系，了解客人最新病況。

若發(fā)現(xiàn)確診的傳染病人，立即與值班經(jīng)理聯(lián)系。報告泗店管理層立即組織

相關區(qū)域封閉，避免員工靠近，由專人在客房門口看管客人或同住人，直到防

疫人員到達。并跟進此區(qū)域或房間的消毒清潔。

在進行任何處置的同時，避免驚擾其他客人，影響酒店正常經(jīng)營。

對接觸過已確診傳染病人的員工，必須由醫(yī)院及防疫部門進行專業(yè)消毒和

隔離觀察，發(fā)現(xiàn)病情及時與醫(yī)院聯(lián)系和診治。

在管理層未發(fā)出賓客確診情況前，做好內(nèi)部保密工作，不傳播散步謠言,

防止造成不良影響。加強對員工思想教育。

3、員工預防應急措施

每位員工班前準備需進行健康自查，其中體溫為必查項目，填寫健康自查

表，部門負責人每日900、1800分兩次匯總報至人力資源部。

近期有某某旅游歷史、或有疑似感染癥狀的'員工，需立刻報告給部門負責

人，及時戴好口罩，做好個人防護，注意個人衛(wèi)生，并立即到醫(yī)院就診，待醫(yī)

院出具康復正門后方可返崗上班。

注意區(qū)域日常衛(wèi)生，經(jīng)常開窗透氣加強空氣流通。日常注意個人衛(wèi)生習

慣，勤洗手，每日用一定比例的消毒藥劑進行衛(wèi)生消毒。

餐廳禁止采購及使用野生動物、活禽，加工食物時需生熟食分開，充分加

熱，所有餐具嚴格清洗及消毒，明檔操作人員需戴專用口罩。

嚴格控制外來人員用員工餐.特殊情況需用餐時，需經(jīng)部門負責人批準，

不提前發(fā)放員工餐券，需在用餐前由專人在現(xiàn)場核驗，無疑似情況后現(xiàn)場同意

用餐。

春節(jié)假期返鄉(xiāng)若有返回某某探親或前往某某旅游的，需如實報備，返崗前

需專門確認。

4、配合醫(yī)療機構和衛(wèi)生防疫部門

如出現(xiàn)疑似，每E與衛(wèi)生防疫機構聯(lián)絡。做好各項記錄和調(diào)查方向。

為隔離觀察人員準備隔離區(qū)域及生活用品。加派專人看護

酒店進入危機公關狀態(tài)，并做好接受媒體采訪及相關調(diào)查的準備。

疫情隔離酒店應急預案范文第四篇

為堅決貫徹落實國家、省、市關于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作

要求，有效應對疫情，做好20某某年春季教職工開學返校工作，切實保障教職

工平安返校，維護校園穩(wěn)定和教學秩序，按照《某某市教育系統(tǒng)新型冠狀病毒

感染的肺炎疫情防控工作方案》要求，特制定本預案。

一、總體目標

全面做好開學前后校園的疫情防控工作，及時有效地采取各項預防措施，

保障教職工平安返校，教育教學平穩(wěn)運行，防止不必要的恐慌情緒，維護學校

正常秩序和校園穩(wěn)定。

二、組織機構

（一）在學校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領導小組領導下，成

立教職工返校工作小組，全面指導20某某年春季學期學校教職工返校工作有序

開展。

組長：副組長：成員：各部門負責人領導小組下設辦公室，組織人事處處

長兼任辦公室主任,、、為成員，負責統(tǒng)籌協(xié)調(diào)教職工開學返校工作，保障教職

工平安返校。具體事宜由負責。

三、主要工作和措施

（-）假期中全面排查

1.寒假期間，按照省、市疫情防控有關要求，各部門應與本部門教職工保

持密切聯(lián)系，摸清掌握教職工行程情況和身體健康情況，進行人員排查，收集

教職T有無從疫區(qū)返向、與疫區(qū)人員接觸和有無發(fā)燒、干咳、乏力等癥狀的相

關信息，第一時間報學校疫情防控工作領導小組辦公室，不得漏報、瞞報、誤

報，準確掌握人員動態(tài)信息。

2.全體教職工需于20某某年2月7日前返某某，返某某途中乘坐公共交通

工具時，全程佩戴醫(yī)用外科口罩或N95口罩；

返某某后妥善保存旅行票據(jù)信息，以配合可能的相關密切接觸者調(diào)查。各

部門要開展以防控新型冠狀病毒感染的肺炎的預防與應急知識為重點的健康宣

傳教育，引導教職工減少外出，不參加聚會活動，增強公共衛(wèi)生意識和自我保

護能力。從外地返某某者需按照疫情防控要求進行自我隔離、登記并上報。從

疫區(qū)返回、與疫區(qū)人員接觸、有發(fā)燒、干咳、乏力等癥狀的教職工，需在家自

主隔離14日無癥狀后方可到校上班。

3.各教學部門應及時掌握教師的健康狀況，若因身體狀或在疫區(qū)、隔離等

不能按時到崗，部門按應急預案妥善安排好教學工作。

（二）開學時全面檢測

1.教職工開學返校時間為20某某年2月某某日（如有變動另行通知）。在

正式開學前，部門做好留校和返校教職工的健康篩查和監(jiān)測工作，全面了解返

校教職工假期與相關人員接觸情況（尤其是對到過湖北和接觸過湖北來某某人

員的教職工到屬地衛(wèi)生服務中心登記報備的落實情況）。

2.教職工不要私自提前返校上班，確因特殊情況需提前返校的，須通過所

在部門報學校同意，并服從學校統(tǒng)一安排，方可返校。

3.返校當天，組織人事處負責組織做好教職工開學到崗情統(tǒng)計。對體溫超

過攝氏度或有干咳、乏力等癥狀的教職工，部門需安排其到校醫(yī)務室進一步觀

察，或安排送醫(yī)進一步檢查，同時將患者情況及時報教職工返校工作小組辦公

室。

（三）上班時全程防控

1.做好每日日常體溫監(jiān)測工作，若發(fā)現(xiàn)疑似癥狀人員要及時報告學校新型

冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領導小組辦公室。

2.各部門應加強考勤，關注本部門教職工健康情況，了解身體異常教職工

密切接觸人員、行蹤等信息。教職工一旦出現(xiàn)新型冠狀病毒感染的肺炎疑似癥

狀，應及時就醫(yī)并請假，不得帶病上班：經(jīng)醫(yī)院診斷排除后方可回校上班-

3.教職工上下班需佩戴口罩（教師上課期間除外）。

4.教職工在校內(nèi)突發(fā)感染癥狀，應立即向當日學?？傊蛋鄥R報，并逐級上

報，總值班立即通知其家屬護送去醫(yī)院。學校啟動應急處置，對密切接觸人員

進行隔離觀察。為避免病毒傳播，可臨時性關閉校門，在校門關閉期間，教職

工不得擅自離開學校。

5.對被隔離治療或在疫區(qū)等不能按時到崗的教職工，組織人事處和教務處

應根據(jù)工作需要做好人力資源配置工作，對教職工進行合理調(diào)配。

四、工作要求

（一）各部門要代本部門教職工做好宣傳和引導工作，及時將中央、省、

市和學校的疫情宣傳信息傳遞給教職工，確保教職工疫情防控知識應知應會，

引導教職工樹立信心，克服恐懼心理。

（二）疫情防控期間，各部門不得組織教師參加各類大型集體活動，不安

排教職工外出參加教研、培訓和學術活動。

（三）依照《傳染病防治法實施辦法》，每位教職工為法定疫情報告人，任

何人發(fā)現(xiàn)傳染病人或者疑似傳染病病人時，均有狠告的責任和義務，可迅速用

口頭、電話等方式向學校報告。

（四）全體教職工要提高政治站位，嚴格執(zhí)行中央、省、市和學校有關疫

情防控工作的統(tǒng)一安排部署，確保通訊暢通，加強日常防范，做好科學自我防

護，如多鍛煉、少熬夜、不參加聚會聚餐等，積極配合做好疫情防控工作，全

力打好疫情攻戰(zhàn)。

疫情隔離酒店應急預案范文第五篇

一、維護現(xiàn)場秩序

1.服務員要保持冷靜，維護現(xiàn)場秩序，穩(wěn)定客人情緒。

2.向客人表示歉意，同時密切注意場內(nèi)情況，防止各種意外事件發(fā)生。

3.向客人提供備用照明設備。

二、通知領班和工程部

1.將停電具體情況，包括場內(nèi)人數(shù)、客人情緒以及已采取的應急措施等細

節(jié)報告領班。

2.將停電情況報告給工程部，請其立即檢修.

三、根據(jù)預計的停電時間采取相應的措施

1.如在短期內(nèi)可恢復用電，可使客人保持原位，在恢復照明之前要維于好

場內(nèi)秩序，避免發(fā)現(xiàn)各種意外事件。

2.如不能在短期內(nèi)恢復用電，可引導客人安全離開事故場所，期間注意避

免客人發(fā)生碰傷、摔傷或遺失物品等意外事件的發(fā)生。

3.再次因意外停電事件地發(fā)生向客人表示歉意。

四、處理客人未付費用

1.服務員將客人未付賬單交予領班，由領班負責未付賬款的催收。

2.領班將賬單情況通知前臺收銀處，防止現(xiàn)跑賬現(xiàn)象。

3.在催收過程中，領班可在上級授權的范圍內(nèi)，酌情減免客人的賬務。

五、將事故經(jīng)過詳細記錄在值班日志上。

疫情隔離酒店應急預案范文笫六篇

酒店一旦發(fā)生火災，為能夠有領導、有組織、有效地進行撲救和疏散住店

賓客和員工，搶救國家財產(chǎn)，保護賓客和員工的生命安全，把火災損失控制在

最低程度，特制定本預案。

一、發(fā)現(xiàn)火情立即報警

每個員工發(fā)現(xiàn)火情都有責任報警，必須迅速將火情信息傳到總機室和消防

監(jiān)控中心（監(jiān)控室）。

1、員工發(fā)現(xiàn)火情時，不要驚慌失措，要沉著冷靜，就近用電話通知總機室

（）和監(jiān)控室（）。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報警狡鈕

報警。（對著中間的觸點用力按一下即可）

2、員工在報警時，應語言清晰的將火情發(fā)生地點、區(qū)域、樓層房號、燃燒

物品、目前狀況、報警人的部門、姓名（或工號），報告監(jiān)控室和總機。

二、接到報警的行動措施

1、總機值班工作人員接警后應立即報告安保部經(jīng)理和總經(jīng)理。

2、監(jiān)控室和總機值班工作人員應迅速準確地記錄火情信息，冷靜詳細的了

解火情發(fā)生的區(qū)域部位和火勢大小等情況。

3、監(jiān)控室值班員應立即通知安保領班攜帶行講機趕赴現(xiàn)場，及時了解火情

并撲救初起火災，隨時向監(jiān)控室反饋火情信息.

4、火情經(jīng)確認后，總機值班工作人員立即通知安保部、客房部，工程部經(jīng)

理（或值班工作人員）立即趕赴現(xiàn)場并組成調(diào)查、甄別、確認小組，迅速查清

下列問題：

（1）火情的具體位置，燃燒物品類別？燃燒范圍大小及火勢走向？

（2）火源是什么？是電起火還是其他原因？

（3）火場的詳細情況，有無工作人員被困？有無貴重物品？

三、滅火指揮

調(diào)查、甄別、確認小組確認火情后，應立即通知總機值班員報告總經(jīng)理。

總經(jīng)理在察看現(xiàn)場情況后，應迅速成立滅火指揮部，由總經(jīng)理擔任總指揮。指

揮部由總經(jīng)理、總支書記、副總經(jīng)理、安保、工程、客房部及有關部門經(jīng)理

（或值班工作人員）組成。指揮部設在監(jiān)控室。

酒店內(nèi)一切工作人員必須服從滅火指揮部的領導和指揮。

滅火指揮部的職責：

1、確定現(xiàn)場滅火指揮人。及時召集組織力量，布置救人，搶救物質(zhì)，供

水、排煙，滅火等任務，并檢查執(zhí)行情況。

2、視火勢大小，迅速作出是否通知消防隊的決定。

3、視火勢情況，決定是否通報工作人員疏散，并組織實施。

4、消防隊到達后，及時向消防隊或火場總指揮報告情況，按照統(tǒng)一布置帶

領員工實施各項滅火工作。

5、密切注意泗店內(nèi)的一切情況，穩(wěn)定客人情緒，做好安全保衛(wèi)工作。

四、各部門的任務

A、義務消防隊的任務

1、聽到報警后，立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場，等候命令。

2、聽從指揮部的命令，實施各項滅火工作。

B、安保部的任務

1、安保部經(jīng)理帶上對講機和必備物品趕赴指揮部。

2、主管攜帶對講機趕赴現(xiàn)場，隨時將火情反饋給監(jiān)控室值班員。

3、大堂崗要阻止一切無關工作人員進入酒店，保持高度警惕性，密切注視

可疑情況，防止治安、刑事案件發(fā)生.

4、員工崗要及時清理酒店周圍的通道，為保證消防車接近大樓做好一切準

備。

5、指派專人保護財務部，加強對有關財務電腦資料、資金，帳冊存放處的

巡邏和戒備。必要時，按指令護送出納、會訓將電腦資料，現(xiàn)金和帳本轉移到

安全地方，并注意保護好其他貴重物品。

6、監(jiān)控員要通過監(jiān)視器密切注意火災現(xiàn)場及其他區(qū)域的情況，隨時向由揮

部報告。迅速開啟緊急廣播系統(tǒng)，聽從總指揮命令隨時發(fā)出緊急疏散通知。

7、指派義務消防工作人員，迎接消防車的到來，指示室外消防栓，水泵接

合器的位置，告之火災現(xiàn)場及酒店滅火指揮部的位置。

8、指派義務消防工作人員在出入口及著火層下一層擔任警戒工作。

9、指派義務消防工作人員協(xié)同安保員加強警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火

打劫和進行破壞，搗亂活動。

C、工程部的任務

1、指派一名技工攜帶對講機迅速進入消防泵房，按指令啟動、關閉消防

泵，保證消防用水正常供應。

2、派電工控制火災部位的電源，并設法解決現(xiàn)場必需的照明。

3、采取排煙措施，指定專人負責，按指令關閉空調(diào)裝置，切斷所有電源，

專人值守油庫。

4、其他工作人員服從指揮部命令，參加滅火工作。

5、如火情發(fā)生在工程部空調(diào)房、配電房、發(fā)電房、變壓器房等部位，工程

部理應趕赴現(xiàn)場，堅守崗位，隨時將火情報告指揮部，如油庫著火，應采用專

用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。

疫情隔離酒店應急預案范文第七篇

一、報警與接警

1、酒店如發(fā)生火情隱患，首先進行自滅撲救。一旦發(fā)生火勢有復延的趨

勢，火災信息會迅速至消控中心，消控中心會正確將火情信息正確記錄，確認

起火源后，作為酒店第一反映應及時進行報警（119）,通知公安消防并將地

點、火情情況進行如實地報告。

2、報警以后，迅速將火情情況告知酒店最高領導（總經(jīng)理）以及值班經(jīng)

理，同時迅速通知消防和維修工作人員到達現(xiàn)場。

二、成立撲救指揮部

酒店最高領導在最短的時間內(nèi)召集各部門工作人員、安保、工程及日常義

務消防工作人員為一體，組成臨時撲救組織、最高行政領導為指揮部（總經(jīng)理

不在時，由總經(jīng)理助理具體負責）。

總指揮的職責：

1、根據(jù)火災實際情況，確定撲救的各項措施。

2、根據(jù)救人第一，先控后消，布置救人，疏散物資的具體方案。

3、向消防隊匯報火情以及現(xiàn)場的情況，并負責現(xiàn)場配合加快火警。

三、通報

火警發(fā)生根據(jù)救人第一，準確、迅速、集中打好防火戰(zhàn)，先要利用宣傳工

具，對講機、電話、廣播、警鈴，工作人員相互通知向被困工作人員進行宣

傳，進行通報，主要宣傳火源發(fā)生點，穩(wěn)定被困工作人員情緒，引導工作人員

疏散、撤離。

四、撲救指揮部的職責

1、根據(jù)酒店發(fā)生的火勢情況，通報發(fā)生及蔓延情況，對被困工作人員進行

果斷的撤離。

2、劃分安全區(qū)。根據(jù)本酒店的周圍情況確定安全疏散點和集合點，確定疏

散安全通道、安全樓梯、安全出口門、安全逃生出口，明確分工，在單位消防

工作人員引導，護送被困工作人員向安全區(qū)轉移，另外在各個環(huán)節(jié)哨口設立引

導員，向被困工作人員指明方向。

3、在掌握及控制火勢的情況下，召集力量布置救人，轉移物資的措施。另

外，采取滅火、供水、防堵排煙等救災措施。

疫情隔離酒店應急預案范文第八篇

為切實做好疫情防控期間食品安全工作，預防食物中毒事件和傳染病的發(fā)

生，維持正常的營業(yè)秩序，特制定本應急預案。

一、指導思想

認真貫徹國家《食品安全法》《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》和市疫情

防控期間加強餐飲食品安全T作的規(guī)定，構建食品安全事故和突發(fā)事件快速防

范體系，確保在本單位發(fā)生食物中毒和突發(fā)公共衛(wèi)生事件，能夠快速獲得信

息，迅速開展醫(yī)療救治、事態(tài)控制、事故調(diào)查等活動，最大限度地保障顧客和

工作人員的身體健康和生命安全。

二、事故的應急管理組織

建立賓館疫情防控應急領導小組。疫情防控應急領導小組人員組成是：、、，

領導小組下設疫情防控應急辦公室（辦公室設在店辦公室，作為應急管理的日

常辦事機構）、現(xiàn)場處置小組。

應急領導小組成員名單如下：

組長：

副組長：

成員：

1、疫情防控應急領導組具體職責是：組織應急管理預案的編制（修訂）、

頒布、實施和執(zhí)行情況檢查；貫徹、落實政府有關部門部署的相關工作；負責

向政府有關部門報告事故情況，必要時請求政府協(xié)調(diào)和援助；妥善開展應急處

理和善后工作。

2、疫情防控應急辦公室：主任蘭昌偉，成員蘭東京、楊國娥。負責承辦疫

情防控應急領導小組關于應急管理的日常工作。

3、現(xiàn)場處置小組：組長，成員、。對出現(xiàn)發(fā)熱客人進行隔離處置、配合疾

控部門、門對現(xiàn)場進行消殺等工作。

三、實施應急措施

（一）及時報告送醫(yī)診治。發(fā)現(xiàn)體溫超過℃的客人，應當場立即報告當?shù)匦l(wèi)

生疾控部門，同時報告屬地監(jiān)管部門，并做好發(fā)熱人員隔離工作，直至當?shù)匦l(wèi)

生疾控部門、監(jiān)管部門工作人員到達現(xiàn)場。

（二）單位內(nèi)部發(fā)生疫情時，做到早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早報告、早治療。撥打

“120”請求早治療病人，報告疾控中心在單位及員工宿舍等管區(qū)做終末消毒工

作。按照政府的疫情防治工作的統(tǒng)一部署，進行全面隔離。

（三）及時封閉患者所住區(qū)域。配合疾控、門對疑似病例活動區(qū)域進行封閉

隔離。具體做法是：店整個飯店進行封閉隔離；做好場所清潔消毒。在疾控機

構的指導下，按國家和省的有關指引要求，規(guī)范做好疑似病例、相關接觸者所

在區(qū)域或員工宿舍、工作區(qū)域等疫點、公共場所、電梯等的清潔消毒工作。隔

離區(qū)域嚴格控制人員進入。

（四）開展對相關接觸者的排查。配合疾控部門開展對患者同行人員以及與

患者接觸過的其他就餐客人、服務人員進行流行病學調(diào)查。發(fā)現(xiàn)有疑似癥狀

的，送指定醫(yī)院救治；其他相關人員按照新冠肺炎防控有關要求，安排在家隔

離或當?shù)卣付▓鏊M行集中隔離醫(yī)學觀察。

（五）持續(xù)做好疫情監(jiān)測和信息報送。每天保持與疾控部門和當?shù)厥称钒踩?/p>

監(jiān)管部門的信息溝通，及時上報相關客人和員工最新情況。

（六）做好宣傳引導工作做好輿情監(jiān)測、防控知識宣傳、心理健康引導等工

作，穩(wěn)定員工的情緒，避免過度恐慌。

（七）應急響應終止。當病例已得到隔離治療，密切接觸者醫(yī)學觀察14天期

滿，后續(xù)無新發(fā)病例，飯店環(huán)境得到有效消毒，經(jīng)衛(wèi)生健康部門評估，當?shù)匾?/p>

情防控指揮部門同意，可終止應急響應，飯店部分或全部恢復運營服務。

疫情隔離酒店應急預案范文第九篇

為科學、規(guī)范、及時、有序地開展新型冠狀病毒疫情的防控工作，采取有

效措施，控制疫情傳播和蔓延擴散，確保單位的正常工作和生活秩序，按照中

央、市委市政府和省有關要求，根據(jù)疫情形勢和進展情況，并結合公司實際，

特制定本預案。

一、防控原則

按照統(tǒng)一領導、及時反應、協(xié)調(diào)一致、規(guī)范措施的指導原則，做到“早發(fā)

現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療”，防范疫情傳播，保障防控成效，維護正常工

作生活秩序。防控工作在單位疫情防控領導小組（以下簡稱領導小組）統(tǒng)一領

導下進行。

二、防控措施

（一）人員防控

人員檢測防控范圍為單位員工。

第一類情況：目前在湖北人員。目前已在湖北地區(qū)尚未返回天津的人員須

經(jīng)領導小組同意后方可返回，未經(jīng)同意不得擅自返回。（備注：本單位目前沒有

此類人員）

第二類情況：有密切接觸人員。與疑似或確診為新型冠狀病毒感染的肺炎

患者有過近距離接觸人員；

與從湖北地區(qū)、其他有本地病例持續(xù)傳播地區(qū)返回人員有密切接觸（包含

本人是返回人員，子女在湖北地區(qū)上學、上班返回人員）的人員。

1、與自確定為疑似或確診病例前十四日有過近距離接觸的人員，應立即上

報保障工作組，由保障工作組統(tǒng)一登記匯總在冊。

2、密切接觸人員應立即上報保障工作組，由保障工作組統(tǒng)一登記匯總在

冊。

由防控工作組負責通知匯總在冊人員居家隔離，并對居家隔離情況進行密

切監(jiān)控，每天二次收集體溫和身體狀況等信息并向領導小組報告情況。一旦出

現(xiàn)身體狀況異常，經(jīng)領導小組批準后及時報告當?shù)匦l(wèi)生疫情防控部門。解除居

家隔離時間為自最近一次與疑似或確診病例有過近距離密切接觸之口起后I四

天內(nèi)無異常。

第三類情況：其他人員。公司其他員工，在政府部門宣布疫情解除前，堅

持每天測量體溫一次，及時通過微信群上報。一旦出現(xiàn)發(fā)熱或者干咳、氣促、

肌肉酸痛無力等疑似癥狀，應該立即向防控工作組報告，經(jīng)領導小組批準后及

時報告當?shù)匦l(wèi)生疫情防控部門。如被確定為疑似病例或確診病例，保障工作組

重新排查上述第二類情況人員。

（二）場所防控

對二樓會議室、走道等公共區(qū)域和出現(xiàn)病例樓層的所有辦公室進行定期消

毒，必要時尋求屬地防疫部門技術支持。

門衛(wèi)人員負責對進入騰達建筑人員的體溫測量工作，體溫異常人員一律不

得進入；

進入騰達建筑人員一律要求佩戴口罩；

加強保安、保潔等工作人員的防疫教育和管理。

疫情隔離酒店應急預案范文第十篇

為有效預防重大疫情，我鄉(xiāng)根據(jù)《傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應

急條例》與應對近期州、縣新型冠狀病毒感染肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控系列會議總體

部署要求，結合我鄉(xiāng)實際，特制定本應急預案c

一、指導思想

堅持科學發(fā)展觀，貫徹落實“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療”的工作

要求，提高快速反映和應急處理能力，將防治工作納入法制化、科學化和規(guī)范

化的軌道，確保全鄉(xiāng)人民的身體健康和生命安全，促全鄉(xiāng)各項工作有條不紊地

進行。

二、工作原則

1、預防為主宣傳有關傳染病知識，提高官全鄉(xiāng)共衛(wèi)生意識，采取有效的

預防與控制措施，迅速切斷傳染病傳播和蔓延的途徑。

2、依法管理嚴格執(zhí)行國家有關法律法規(guī)，對?傳染病的預防、疫情報告、

控制和就治工作實行依法管理，對于違法行為，依法追究責任。

3、快速反應按照“四早”要求，保證發(fā)現(xiàn)、報告、隔離、治療等環(huán)節(jié)緊

密銜接，一旦出現(xiàn)疫情，快速反應，及時準確處置。

三、應急措施遇有疫情發(fā)生，應做到

1、嚴格隔離，切斷傳染源的原發(fā)地立即進行隔離，妥善安排醫(yī)院就診，指

導消毒及疫情調(diào)查。

2、對所有疫情發(fā)生地點或人群實施隔離控制措施，并進行嚴格消毒檢疫。

3、對傳染病人可能經(jīng)過或停留的場所進行消毒。

4、對傳染病人可能接觸的人員進行檢疫。

5、疫情發(fā)生后可請防疫部門專職消毒人員進行消毒。

四、工作紀律

1、嚴格服從上級安排，聽從指揮；

2、嚴格保守相關紀律要求；

3、嚴禁擅自離崗、脫崗；

4、保持通訊暢通，手機24小時開機；

5、冬季值班干部一律不準以任何理由請假外出；

6、違反上述工作紀律，造成工作失誤的，一切后果自負。

疫情隔離泗店應急預案范文第十一篇

一、綜合管理

I.成立疫情防控應急領導小組，飯店總經(jīng)理為應急小組組長，全面統(tǒng)籌落

實疫情防控工作。

2.實行一店一策、一店一案方式，結合實際編制本飯店防控應急預案，制

定完善應急預案。

3.成立專門的消毒小組和督查小組，負責飯店內(nèi)各區(qū)域的消毒和檢查落實

工作，并建立消毒、檢查等臺賬，做到有據(jù)可查、有跡可循。

4.保持公共場所空氣流通，禁止使用中央空調(diào)。

5.保持環(huán)境衛(wèi)生整潔，及時清理垃圾。

6.顧客和在崗人員必須佩戴口罩，不佩戴口罩人員一律不得進入單位，對

口罩、手套等常用防疫用品進行集中回收處置管理。

7.嚴禁開展聚集類活動。

8.在顯著位置處通過led屏播報或張貼病毒防控宣傳材料。

二、顧客服務

9.在入口處對顧客進行體溫測量并記錄，凡是超過。C的，并伴有發(fā)熱、干

咳、乏力等癥狀的，禁止入內(nèi)并第一時間上報屬地疫情防控管理單位。

10.對入住的顧客必須實名登記，包括但不限于顧客姓名、性別、年齡、身

份證號、聯(lián)系方式、顧客屬地信息、抵煙時間、武達車次、座次/航班號、座位

號、來煙預接觸單位個人及聯(lián)系方式、健康狀況、預離煙時間、預離煙車次、

座次/航班號、座位號等，所有信息記錄應確保無誤，備案留存。

11.告知顧客服從和配合旅游星級飯店在疫情防控期間采取的各項措施，注

意個人衛(wèi)生防護、維護公共衛(wèi)生。

12.配備測溫儀和一次性使用醫(yī)用口罩等防護用品，對不配合或干擾防疫措

施的行為，依法報告門。

13.嚴禁承辦任何聚會、聚餐活動,盡量采取外賣配送方式就餐減少堂食，

對住店客人采取送餐上門服務方式，如進店就餐應間隔桌位就餐，就餐人員間

隔距離不得少于米。

疫情隔離酒店應急預案范文第十二篇

根據(jù)目前新冠肺炎防控形勢，為全力做好疫情防控工作，防止疫情繼續(xù)傳

播和擴散，切實保障人民群眾生命安全和身體健康，維持正常的社會生活秩

序，保持海南省餐飲酒店行業(yè)的服務和經(jīng)營，海南省商務廳、海南省市場監(jiān)督

管理局、海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會聯(lián)合制定本復工經(jīng)營服務防控指南。

本指南適用于海南省餐飲企業(yè)、酒店餐廳和餐飲酒店企業(yè)員工。

一、新型冠狀病毒的病原學特點

新冠病毒已被納入《傳染病防治法》規(guī)定的乙類傳染病，并采取甲類傳染

病的預防控制措施。

經(jīng)呼吸道飛沫和接觸傳播是主要的傳播途徑。

目前所見傳染源主要是新型冠狀病毒感染的患者。無癥狀感染者也可能成

為傳染源。

二、基本要求

在海南省餐飲酒店行業(yè)復工服務接待過程中，識別病毒傳播途徑，采取必

要的、適當?shù)拇胧俏磥硪欢螘r間服務顧客的前提和基礎。

各復工經(jīng)營單位，須成立防控工作小組，落實主體責任，做好信息采集工

作，建立報備制度。

防控工作小組明確責任人，且應由第一負責人或指定專人全面負責，設計

有效的應對流程，完善應急機制。

復工前全面采集了解上崗員工假期動態(tài)并登記匯總。有疫情發(fā)生地區(qū)生活

史、旅行史以及與確診病例有密切接觸這三個方面情況的員工暫不返程返崗，

并做好14天醫(yī)學觀察。

要求所有員工對待疫情，不得隱瞞，如有出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等不適癥狀以及

與來自新冠肺炎流行地區(qū)的人員有密切接觸等潛在風險人員要及時報備，并要

求員工應當按照要求居家觀察14日。

做好復工防護物資的準備。企業(yè)應在復業(yè)前時，準備以下防護物資，包括

但不限于：醫(yī)用外科口罩（一次性口罩）、醫(yī)用消毒水/酒精、紫外線空氣消毒

燈:空調(diào)系統(tǒng)專用消毒劑、洗手液等防護用品，配備紅外線測溫儀等。

疫情期間工作人員應嚴格按照使用方法使用消毒液體，避免接觸到菜品、

成品。

禁止經(jīng)營、貯存野生動物或野生動物制品。

在疫情防控解除前，餐飲服務單位禁止接待大規(guī)模聚餐活動，建議外賣暫

代堂食；對具有餐飲服務功能的賓館酒店，不得安排在餐廳就餐，一律實施外賣

和配送服務。

三、復工經(jīng)營服務指南

人員基本要求。

各復工經(jīng)營單位，應做好員工返工防護知識培訓。要求所有員工上下班途

中正確佩戴口罩，盡量不乘坐公共交通工具，建議步行、騎行或乘坐私家車、

班車上下班。如必須乘坐公共交通工具時，務必仝程佩戴口罩，抵達后第一時

間勤洗手。

員工每天進入工作區(qū)域前，應安排專人檢測體溫，體溫正?？扇雰?nèi)工作。

若員工體溫超過37℃,應要求員工回家觀察休息。工作中一旦發(fā)現(xiàn)員工有發(fā)

熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染等疑似癥狀，應立即停止工作，及時前往醫(yī)療機

構就診。

上崗必須時刻佩戴口罩（如非一次性口罩，每隔24小時使用酒精消毒一

次，確保防護效果），保持勤洗手、多飲水，避免手部與食物直接接觸，接待顧

客應雙方佩戴口罩。

摘口罩前后做好手部衛(wèi)生防護，設專用帶蓋垃圾桶，廢棄口罩放入專用垃

圾桶內(nèi)，每天使用75%酒精或含氯消毒劑對垃圾桶進行消毒處理。

制定疫情期間員工檔案管理制度，形成每日一報送制度，檔案記錄應包括

但不限于每日出勤人員姓名、身體狀況、工作鹵位等。

對于餐飲酒店企業(yè)員工集體宿舍，應加強管理和宣傳，做好防護。

食品加工制作要符合《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》規(guī)定。

四、經(jīng)營場所環(huán)境要求

保持就餐場所內(nèi)部環(huán)境整潔，餐具等使用前后必須洗凈并消毒。

盡可能配備有殺菌作用的洗手液。

每天對就餐場所、保潔設施、人員通道、電梯間和洗手間及經(jīng)常接觸物品

（如門把手、樓梯扶手等等）進行消毒，條件允許的情況下增加消毒頻次。

廚余垃圾加蓋、分類及時清理，設專用帶蓋垃圾桶處理口罩垃圾。

經(jīng)營場所保持通風，在疫情防控解除前禁止使用中央空調(diào)。

五、經(jīng)營服務規(guī)范指南

在疫情防控解除前，餐飲酒店企業(yè)建議打包帶走暫代堂食，增加打包外賣

服務，增加線上平臺外賣服務及外賣窗口。

如有必要可適當縮減營業(yè)時間，但應在明顯位置張貼公告，告知消費者并

取得理解。

有條件的經(jīng)營企業(yè)可減少桌椅擺放以加大就餐者之間的距離，保持用餐間

距在1米及以上避免扎堆就餐。

有條件的經(jīng)營單位可用分餐制。內(nèi)部食堂等經(jīng)營單位應根據(jù)實際采取分時

段用餐、分部門用餐、在崗位用餐、考場式用餐、屏風隔離等分散式供餐用餐

模式。

六、經(jīng)營設備規(guī)范指南

1、空調(diào)系統(tǒng)和場所通風要求。

制定疫情期間通風系統(tǒng)和空調(diào)的檢查、清潔、測試和維護計劃。

要定期維護通風系統(tǒng)的正常運轉。

要根據(jù)空調(diào)使用要求和疫情非常時期的特殊情況，增加過濾器的清潔消毒

和更換或每周清洗一次空調(diào)送風和回風過濾。

2、電梯要求。

電梯在保證安全運行的同時，應增加消毒的.頻次。

應在電梯間張貼提示語，提醒在電梯間戴口罩并避免交談。

經(jīng)營單位酌情限制乘坐電梯的人數(shù)，減少接觸傳染。

3、冷藏保鮮設備要求。

對冷凍冷臧和保鮮設備全面維護保養(yǎng)，保持清潔衛(wèi)生。

食品原材料堅持儲存前覆蓋保鮮膜，防止交叉污染。

加大監(jiān)督檢查力度，適量存儲。

七、采購進貨管理要求

選擇具有合法經(jīng)營資質(zhì)并在疫情期間允許經(jīng)營的供貨商采購原材料。

落實采購各環(huán)節(jié)索票索證制度并存檔記錄，特別是對肉及肉制品做好索證

索票工作，尤其是加強對豬肉“兩證一報告”的查驗，確保肉類來源可追溯。

禁止經(jīng)營、貯存野生動物或野生動物制品；禁止采購不明來源的食材，嚴禁

采購、使用病死、毒死或死因不明的禽畜動物肉類及肉制品。

所有原材料應保持新鮮，加強保鮮、冷凍、冷藏環(huán)節(jié)的處理和使用，嚴禁

生食和熟食用品混用。

八、顧客管理指南

應對每一位顧客測量體溫，了解客人健康情況。

如發(fā)現(xiàn)消費者有發(fā)熱（體溫超過37℃）、感冒、咳嗽等呼吸道感染癥狀，積

極勸離并提醒其及時到醫(yī)院就診。如獲知有疑似病例或確診病例就餐過，應開

展終末消毒。

要求顧客除就餐外，全程佩戴口罩，并避免過多交談。

制定用餐人員可追溯制度，登記至少一名就餐客人的姓名和聯(lián)系方式。

推廣普及“使用公筷?文明用餐”，倡導顧客自覺使用公筷公勺，做到

“一菜一筷、一湯一勺”。

九、外賣服務及配送指南

1、外賣配送員要求。

外賣配送員的個人健康事項應符合有關要求，如體溫正常等。

強化對絡訂餐配送站點和配送人員的管理，落實送餐“騎手”佩戴口罩等

個人防護措施。

依據(jù)無接觸配送服務規(guī)范標準，盡量避免配送過程中面對面與顧客接觸。

2、外賣配送設備要求。

提供絡訂餐送餐服務的經(jīng)營單位應對外送餐食的保溫箱、物流車廂及物流

周轉用具進行每天清潔消毒。

條件允許的情況下，加大對外賣配送員配送容器、車輛等清洗消毒頻次。

十、防控宣傳指南

加強防控意識宣傳。

配合政府加強對疫情防控有關政策法規(guī)、科學知識、防控措施的解讀和宣

傳，餐飲酒店企業(yè)應在用餐場所的顯示屏顯示或明顯位置張貼公告和防護知識

海報，正確宣傳引導告知所有顧客需配合和注意事項。

疫情隔離酒店應急預案范文第十三篇

疫情就是命令，防控就是責任。為進一步做好開學后疫情防控工作，全力

維護師生身體健康和生命安全。根據(jù)上級教育行政部門應對新冠肺炎疫情防控

丁作的文件精神，為確保一旦發(fā)現(xiàn)疫情，及時采取措施，阻斷傳播途徑，遏制

疫情蔓延，特制定我基地開學后應對突發(fā)疫情的應急預案。

一、指導思想

樹立依法防控、早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早診斷、早治療的思想，堅決按照《傳

染病防治法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》和《學校衛(wèi)生工作條例》的要

求，統(tǒng)i指揮，分工負責，相互協(xié)調(diào)，預防為主，發(fā)現(xiàn)及時，反應迅速，果斷

處置.，采取有效措施控制疫情在學校的蔓延和發(fā)展。

二、組織結構

（一）成立應對突發(fā)疫情應急領導小組

組長：基地負責人

副組長：基地副職

成員：綜合辦主任、學工部主任、教學部主任、招辦主任

主要職責：

1、根據(jù)上級教育行政主管部門和合作校方制訂的突發(fā)疫情應急預案，制定

本基地的疫情控制應急預案；

2、認真做好開學返校師生和開學后師生的疫情監(jiān)控和日常檢查；

3、建立健全緊急應對突發(fā)疫情的工作責任制，建立總經(jīng)理負總責與中層領

導具體抓的責任制，并將責任落實到各部，各班級，落實到人;

4、明確并落實突發(fā)疫情的發(fā)現(xiàn)人、報告人、處置人，具體實施對突發(fā)疫情

的緊急應對與處置工作

（二）領導小組下設以下六個專項工作組：

1、綜合協(xié)調(diào)組：

組長：（總經(jīng)理）

副組長：（副總經(jīng)理）

成員：、、某某

職責：負責落實總部決策部署和合作校方的指示精神，分解細化工作任

務，部署抓實本基地應對新冠肺炎突發(fā)疫情應急處置和信息上報等相關工作。

2、突發(fā)疫情防控組：

組長：（副總經(jīng)理）

成員：中層領導全體員T

職責：負責落實師生各項醫(yī)療救治和疫情防控措施，組織和指導參與處置

人員實施個人防護，協(xié)調(diào)解決醫(yī)療救治和疫情防控工作中的各類問題。

3、后勤保障與衛(wèi)生整治組

組長：（總經(jīng)理助理、綜合辦主任）

成員：全體員工

職責：負責統(tǒng)籌協(xié)調(diào)新冠肺炎的處置藥品、物資的供給，做好必要藥品、

物資的應急儲備；安排落實疫情處置方式，保障學校防控和生活必需品供給。

負責基地所在區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生整治、消毒、保潔工作，特別是宿舍、教室等的衛(wèi)

生和消毒等工作。

4、輿論宣傳組

組長：某某（招辦主任）

副組長：某某（品牌建設負責人〉

成員：全體班主任、全體任課教師

職責：負責宣傳積極應對突發(fā)疫情的相關知設和處置措施，做好輿論引導

工作，跟蹤輿情，及時掌控和處置謠言，澄清相關事實。

5、教學穩(wěn)定組

組長：（教學部主任）

成員：全體班主任、全體任課教師

職責：負責突發(fā)疫情處置后，維持教學工作的正常開展。

6、突發(fā)疫情應急救治組

組長：（副總經(jīng)理兼學工部主任）

副組長：（總經(jīng)理助理兼綜合辦主任）

成員：全體班主任

職責：設置臨時隔離室，對于發(fā)現(xiàn)的可疑病例進行及

時臨時隔離，組織專人對病人進行觀察記錄，按防控程序做好送診治療工

作。

三、突發(fā)疫情應市

（一）早發(fā)現(xiàn)：開學后，對學員實行晨檢、午檢、晚檢的一日三次檢測體

溫的辦法，晨檢有早值班老師負責：午檢有上午最后一節(jié)課任課老師負責，晚

檢男生有宿管老師負責、女生當值女老師負責；對員工的兩次檢測由值班老師

負責。檢測體溫時：36、9c列為勸返人員；37℃一一C列為隔離、上報人

員；℃及以上列為上報人員。

（二）早報告：市學生檢測體溫的老師和值班老師一經(jīng)發(fā)現(xiàn)上述三類人

員，第一時間報基地負責人，如有第二類、三類情況立即啟動《基地應對突發(fā)

疫情應急預案》，并第一時間上報合作校方有關處室，同時在1小時內(nèi)向上級主

管部門報送書面初步情況。

（三）早隔離：疫情發(fā)生后，立即將要隔離人員帶入隔離室，并配備人員

監(jiān)護，同時聯(lián)系市人民醫(yī)院送診。對第二類人員隔離留觀，并及時檢測體溫，

觀察身體狀況，視情況進行處置，并密切與合作校方進行聯(lián)系。同時會同合作

校方及所在地疾控部門開展疫情處置，嚴防疫情及播。密切配合衛(wèi)生健康部門

實施患者密切接觸者隔離醫(yī)學觀察等防控措施，并做好師生、家長的宣傳引

導、心理疏導，營造家校共同防控的良好局面。除此之外，相應做好已下工

作：

1、出現(xiàn)疑似病例后，學員所在班級停課、排查密切接觸人員并進行隔離觀

察。

2、所住宿舍樓棟學員禁止去其他宿舍，宿舍進行消毒、通風（宿管員）。

3、對教室、辦公室、樓道、走廊區(qū)域進行每天兩次的消殺。

4、做好相關班級學生心理疏導工作（班主任）。

5、疑似病例一旦確診，基地及所在地學?？赡艹霈F(xiàn)新型肺炎暴發(fā)疫情，基

地將無條件配合當?shù)卣昂献餍７讲扇〉母鞣N措施：

（1）立即封鎖患者所在班級教室及宿舍，暫停基地一切活動。停止校內(nèi)人

員互相往來和與外界往來，等待門和上級主管部門的處理意見。

（2）強化疫情監(jiān)測、病例管理、感染控制、防治知識宣傳教育和停止聚集

性活動、停課等綜合防控措施，減輕疫情危害。

（3）后勤保障與衛(wèi)生整治組聯(lián)系合作校方，請衛(wèi)生防疫部門對學校所有場

所進行徹底消毒，消毒結束后進行通風換氣。

（4）在學校防控領導小組和上級門的指導下，進行全面摸底排查，準確無

誤地做好人數(shù)統(tǒng)計，并采取必要的隔離觀察措施（全體班主任）0

（5）在衛(wèi)生健康部門的指導下，通過多種形式（如健康告知書、宣傳材

料、電話、短信、微信等）做好與病例有過密切接觸的學生、教職員工的預防

宣傳教育工作。

（6）各部室、各班級做好輿情監(jiān)控工作，輿論宣傳組根據(jù)合作校方及疾控

中心要求及時公布疫情信息，正確引導師生輿論導向，防止過度恐慌情緒發(fā)

生。

（7）恢復正常教學秩序，穩(wěn)定師生及家長情緒。妥善處置后，輿論宣傳組

和教學穩(wěn)定組要及時安定師生情緒，安撫師生不慌不亂，盡快恢復正常的教學

秩序。并與家長聯(lián)系，做好家長的思想工作。

疫情隔離酒店應急預案范文第十四篇

就武漢地區(qū)爆發(fā)的新型冠狀病毒感染的肺炎疫情引起廣泛關注，為保障住

店客人及員工安全，讓大家度過一個平安的春節(jié)，潤柳酒店積極響應國家號

召，制定并啟用重大事件應急機制，全力配合此次疫情防控工作。1、自即三起

至2月8日春節(jié)期間，了解客人來源地，如有武漢客人及時上報;征詢同意情況

下，對每位客人測量體溫;針對已經(jīng)預定成功的外地客人訂單，酒店將按顧客

要求提供免費退單。2、酒店房務部部署酒店全面加強消毒滅菌的工作，準備一

次性口罩和免洗洗手液在總臺。后續(xù)將根據(jù)各地門的規(guī)定，積極配合相應工

作。3、對于重點防控區(qū)域，酒店將積極進行員工體溫監(jiān)測。4、任何入住的客

人如感到身體不適，請及時與酒店工作人員聯(lián)系。我們將竭盡所能提供服務和

支持，保障廣大賓客的安全。5、碰到不明或特殊情況，無法控制的應立即向酒

店值班經(jīng)理匯報，值班經(jīng)理再視情況逐級上報。6、各部門傳達到每位員工，關

注時事新聞，不亂傳謠信謠。最后，請大家在此疫情防控期間，勤洗手、出門

佩戴口罩，注意出行安全，以積極、理性的態(tài)度應對此次疫情。潤柳酒店向所

有奮戰(zhàn)在一線的醫(yī)護人員致敬，也將與大家攜手共度難關。祝大家度過一個吉

祥如意、快樂安康的春節(jié)！

疫情隔離酒店應急預案范文第十五篇

從2023年年底一場突如其來的新型冠狀肺炎病毒給2023年的中國人很不

安寧的日子，在這期間有恐懼有謠言，更多的是一種莫名的躁動不安。好在國

家當機寸斷制定了卓有成效的防護措施，一線醫(yī)務人員以及醫(yī)學科研人員的不

懈努力，甚至很多科學家和醫(yī)務人員為此付出了寶貴的生命，眼下疫情漸漸的

好轉了很多。全國各地的陸陸續(xù)續(xù)的也在復工了，備受關注的就是酒店、餐飲

等相關服務業(yè)最近也開始營業(yè)了。全國各地城市首批恢復開工的酒店都是大型

酒店，寧國市伯爵王朝大酒店作為該市區(qū)最高檔的泗店在上個月28號象征性的

營業(yè)了，到今天的3月11號才開始真正意義上的復工營業(yè)。與之前相比較，疫

情似乎緩解了不少，但是還是不能夠掉以輕心，住酒店以及在公共餐廳就餐都

需要特別的注意一些事項，那商家與消費者之間各自需要做什么呢?對于酒店、

餐飲等人流量較大的地方，商家首先需要做到的是保證每天對客房以及公共區(qū)

域進行消毒處理，并且不能掉以輕心更不能心存僥幸，萬一出事了那麻煩可就

大了。酒店內(nèi)部通光不太好的區(qū)域一定要打開燈光進行亮化，能夠打開門窗的

進行打開，內(nèi)部公共區(qū)域的干凈整潔是酒店業(yè)最為基本要求。很多城市的酒店

商家都是比較認真對待此事的。大型酒店都會配備自己的專業(yè)餐廳，除了公共

區(qū)域要求做到干凈整潔并天天消毒之外，餐廳的衛(wèi)生一樣要求很高，并且需要

打開餐廳的每一扇門和每個窗戶，確?？諝饬魍?。該照片是山野君下榻在安徽

省寧國市伯爵王朝大酒店拍攝的，當作新聞紀實類的來跟大家一起分享了。我

是該酒店的?？停瑢@里比較熟悉，一向來喜歡關注社會動態(tài)的山野君發(fā)現(xiàn)伯

爵王朝酒店的每個餐廳和每個無人居住的客房都是開門通窗的，這個時候我才

發(fā)現(xiàn)酒店、餐飲等服務業(yè)需要在復工的時候采取相關有效的措施來保障室內(nèi)無

病毒傳染的可能。無論是酒店還是餐廳的復工營業(yè)，工作人員一定要以身作

則，自己要在人多的時候佩戴口罩、穿消毒多的工作裝并且戴手套。打開窗

戶、通風納氣之外，商家還需要每天打掃地面衛(wèi)生以及餐桌布，并且一定要作

為硬性要求來做了。這些都是酒店、餐飲業(yè)復工的一些基本措施，那么消費者

乂需要做哪些該做的事呢?消費者最基本的行為就是不要聚眾玩耍，在特別需要

住宿的情況下盡可能的選擇空間更大的客房來入住，比如盡可能的選擇酒店有

大面積的套房，尤其是幾個人一起居住的時候。如果是是一家子人居住一個客

房的話，最好選擇多個房間或者大型套房。寧國市伯爵王朝的這個套房就非常

不錯，一方面除了好幾個獨立臥室之外，還有很大的會客廳以及小型餐廳，這

樣避免了與外界的接觸幾率，從而降低病毒傳染的渠道。如果是一個人出行的

話，就看酌情選擇面積正常的房型即可，這樣的客房配置就是非常不錯，很適

合一個人住宿的地方。如果酒店有餐廳的話盡可能在酒店餐廳就餐，避免外

出。多人聚餐的時候盡可能隔開而坐，保證人與人之間至少有1米的距離，而

且夾菜的時候一定要用公筷，這是對自己也是對他人負責。消費者在選擇餐食

方面盡可能選擇健康食物，比如家養(yǎng)的動物肉類以及無公害的蔬菜等等。山野

君作為一名酒店消費者和酒店攝影師，特別注重這些，也嚴格要求自己按照國

家最基本的規(guī)定與措施辦事，不能心存僥幸。希望疫情徹底的過去，讓我們能

夠有一個正常的生活、工作與學習。

疫情隔離酒店應急預案范文第十六篇

為了有效及時地控制和消除新冠病毒的傳染和發(fā)生，盡快建立和完善疫情

報告和防控系統(tǒng)，根據(jù)國家《傳染病防治法》、。及上級主管部門要求，本著

對廣大顧客和員工健康及生命安全負責的方針做到傳染病的早發(fā)現(xiàn)、早報告、

早隔離、早治疔，維護酒店正常的經(jīng)營秩序，結合酒店的實際情況，特制定本

預案。

一、建立組織機構，落實職責到人

酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組，全面負責店內(nèi)新冠病毒疫情的各項

預防和控制工作。

組長：

副組長：

組員：

二、密切關注疫情，加強宣傳教育

（一）緊急監(jiān)測

1、各部門密切跟蹤境內(nèi)外疫情發(fā)展情況并及時通報情況。

2、建立巡查制度，酒店以各部門為單位，各自負責本區(qū)域內(nèi)的新冠病毒疫

情的各項預防和控制工作。

3、酒店各部門每日密切關注本部門員工以及所接觸人員并及時進行監(jiān)測。

（二）宣傳教育

各部門應加強新冠病毒疫情防治知識的學習，提高加強員工對防控知識的

了解，消除不必要的恐慌，同時準確把握宣傳導向,在疫情宣傳上做到不搶先、

不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌理造成不良影響.

三、落實檢測體系，及時準確報告

（一）疫情的監(jiān)測

1、各部門負責開展日常監(jiān)測工作，及時準確預警預報疫情，做好檢查制

度，明確疫情報告人，掌握本部門員工的出勤和健康狀況，對可疑癥狀者進行

密切觀察并報告上級領導，如出現(xiàn)緩報、瞞報、漏報者，追究當事人責任。

2、酒店衛(wèi)生室每日在平臺考勤處在員工上班前刷卡時為員工測量體溫，并

做好記錄。對于體溫，并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的員工，立即向

所在地疾控部報告并組織員工就診，同時對本單位所有場所進行規(guī)范消殺作

業(yè)。

（二）疫情的報告

1、嚴格執(zhí)行首見艱告制。

2、新冠病毒疫情，實行逐級報告制度。

3、任何人發(fā)現(xiàn)發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時，必須立即向領導小組報告，接

到報告后應立即趕往現(xiàn)場了解情況，并按要求向上級報告。

（三）疫情報告形式

1、各部門電話或以最快的方式向公司領導小組上報.領導小組負責向上級

報告。

2、任何人不得瞞表、緩報、謊報或阻礙他人報告疫情。

四、積極采取措施，進行嚴格預防

要將預防發(fā)病和防止可能出現(xiàn)的疫情擴散作為預防和控制新冠病毒疫情的

工作重點,針對酒店各部門工作特點.對各部門工作要求如下：

（一）財物部

1、采購的食品類商品必須符合國家有關衛(wèi)生標準和規(guī)定，并提供生產(chǎn)廠家

工商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復印件加蓋公章、近期檢測合格報告單（檢測合

格報告單應由國家質(zhì)監(jiān)部門認可的單位出據(jù)）

2、貨物須嚴格查驗生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及保存條件。

3、肉類、禽類食品應具有“動物產(chǎn)品檢疫合格證明”。

4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲備和儲存。

（二）廚房

1、嚴格達到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。

2、定期紫外線燈消毒，并建立登記制度。

3、冰箱內(nèi)食品加蓋保鮮模存放，各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對

門把手進行消毒。

4、切配的蔬菜原料應當天配制當天使用。

5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈，肉類、高類、水產(chǎn)品按照要求進行清潔

處理;未經(jīng)清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的食品及原料不得

進入冷葷間。

6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容

器、必須標志明顯，并嚴格做到分開使用，不得與地面接觸，應定位存放，并定

期定期進行消毒清洗。

7、定期對水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。

8、廚房內(nèi)嚴禁存放個人物品及雜物。

9、垃圾桶必須加蓋存放，并保持外部清潔。

10、保持室內(nèi)溫度適宜。

11、廚師進行操作時必須佩戴口罩、手套。

12、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

（三）餐廳

1、所有員工上崗前洗手消毒。

2、定期通風，保證餐廳空氣流通。

3、餐具及時消毒，嚴禁使用未經(jīng)消毒的餐具。

4、餐具消毒須嚴格按照流程進行，己消毒餐具須設置標識。

5、公共區(qū)域定期殺菌消毒工作；公共設備定期消毒。

6、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

（四）前廳

1、對住店客人進行相關問題詢問及登記，主動查驗身份證或護照，詢問是

否從重點疫區(qū)經(jīng)過或居住、有沒有接觸疑似癥狀的人員。

2、對來自疫區(qū)的客人，實行體溫測量等初步檢測措施。一旦發(fā)現(xiàn)疑似癥

狀，應立即上報部門經(jīng)理，由部門經(jīng)理通知疫情防控「作小組處理.并做好接

觸人員隔離觀察準備。

3、公共區(qū)域做好消毒工作。

4、公共設備定期用消毒。

5、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

（六）客房部

1、公共衛(wèi)生間使用后及時用消毒液消毒。

2、公共設施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。

3、嚴格按照酒店的衛(wèi)生制度清潔房間，及時將客人使用過的杯具進行消

毒，客人使用過的布草送至洗衣房進行專業(yè)消毒。

4、杯具用消毒柜進行高溫消毒，使用酒精末電話進行消毒。

5、房間注意開窗通風，一旦出現(xiàn)確認病例立即關閉空調(diào)并且進行封房處

理，等待衛(wèi)生防疫部門進行進步處理。

6、合理使用洗衣房設備，保證布草消毒效果。

7、員工做完一項衛(wèi)生后立即進行消毒洗手。

8、每日一次對公共區(qū)域以及員工活動區(qū)域進行噴霧消毒，建立消毒日志，

做好每次消毒記錄。

（七）人力資源部、辦公室

1、加大疫情防控宣傳工作力度，增強員工衛(wèi)生防疫和