新疆玉米管理辦法一、總則（一）目的為加強(qiáng)新疆玉米生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)的管理，保障玉米質(zhì)量安全，促進(jìn)玉米產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合新疆實(shí)際情況，制定本辦法。（二）適用范圍本辦法適用于新疆行政區(qū)域內(nèi)玉米的種植、收購、儲存、運(yùn)輸、加工、銷售等活動及其監(jiān)督管理。（三）基本原則1.質(zhì)量安全第一原則：確保玉米質(zhì)量安全，保障消費(fèi)者身體健康和生命安全。2.依法監(jiān)管原則：嚴(yán)格依照法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理，規(guī)范玉米生產(chǎn)經(jīng)營行為。3.科學(xué)指導(dǎo)原則：運(yùn)用科學(xué)技術(shù)手段，指導(dǎo)玉米種植、加工等活動，提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。4.可持續(xù)發(fā)展原則：注重資源節(jié)約和環(huán)境保護(hù)，實(shí)現(xiàn)玉米產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。二、種植管理（一）品種選擇1.鼓勵選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、抗逆性強(qiáng)的玉米品種。種植者應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥?、氣候條件等因素，合理選擇適宜的品種，并向當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門咨詢。2.種子生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格按照種子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程生產(chǎn)玉米種子，確保種子質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)。種子銷售單位應(yīng)建立種子銷售檔案，如實(shí)記錄種子來源、銷售去向等信息。（二）種植技術(shù)指導(dǎo)1.農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門應(yīng)加強(qiáng)對玉米種植技術(shù)的培訓(xùn)和指導(dǎo)，通過舉辦培訓(xùn)班、發(fā)放技術(shù)資料、現(xiàn)場指導(dǎo)等方式，提高種植者的科學(xué)種植水平。2.推廣測土配方施肥技術(shù)，根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況和玉米生長需求，合理確定施肥種類、數(shù)量和施肥時(shí)期，提高肥料利用率。3.加強(qiáng)病蟲害監(jiān)測與防控，建立病蟲害預(yù)警機(jī)制，及時(shí)發(fā)布病蟲害信息。推廣綠色防控技術(shù)，優(yōu)先采用生物防治、物理防治等手段，減少化學(xué)農(nóng)藥使用量。（三）種植基地建設(shè)1.鼓勵建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化玉米種植基地，基地應(yīng)具備良好的灌溉排水條件、土壤肥力狀況適宜、周邊環(huán)境符合農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2.種植基地應(yīng)建立田間檔案，詳細(xì)記錄種植品種、種植面積、施肥用藥情況、收獲時(shí)間等信息，實(shí)現(xiàn)可追溯管理。三、收購管理（一）收購主體資格1.從事玉米收購活動的企業(yè)、個(gè)體工商戶等應(yīng)依法取得營業(yè)執(zhí)照，并具備相應(yīng)的收購能力和倉儲設(shè)施。2.收購主體應(yīng)建立收購臺賬，如實(shí)記錄玉米的收購時(shí)間、產(chǎn)地、品種、數(shù)量、價(jià)格等信息。（二）收購質(zhì)量要求1.收購的玉米應(yīng)符合國家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，水分、雜質(zhì)、不完善粒等指標(biāo)應(yīng)符合相應(yīng)等級要求。2.收購主體應(yīng)按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對收購的玉米進(jìn)行檢驗(yàn)，對不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的玉米應(yīng)單獨(dú)存放，并標(biāo)明標(biāo)識，不得與合格玉米混存。（三）價(jià)格與結(jié)算1.玉米收購價(jià)格應(yīng)按照市場供求關(guān)系合理確定，不得壓級壓價(jià)或抬級抬價(jià)。2.收購主體應(yīng)及時(shí)向售糧者支付糧款，不得拖欠。結(jié)算方式應(yīng)符合國家相關(guān)規(guī)定，可采用現(xiàn)金、轉(zhuǎn)賬等方式。四、儲存管理（一）儲存設(shè)施要求1.玉米儲存場所應(yīng)具備良好的通風(fēng)、防潮、防蟲、防鼠等條件，確保玉米儲存安全。2.儲存設(shè)施應(yīng)定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保設(shè)施完好。對不符合儲存要求的設(shè)施應(yīng)及時(shí)進(jìn)行改造或更換。（二）儲存方式與管理1.玉米可采用散裝或包裝儲存。散裝儲存應(yīng)合理堆放，防止玉米發(fā)熱、霉變；包裝儲存應(yīng)注意包裝材料的質(zhì)量，確保包裝完好。2.建立庫存管理制度，定期對玉米庫存進(jìn)行盤點(diǎn)，做到賬實(shí)相符。對庫存玉米的質(zhì)量狀況應(yīng)進(jìn)行定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。（三）出入庫管理1.玉米出入庫時(shí)，應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)，確保出入庫玉米質(zhì)量符合要求。2.建立出入庫臺賬，詳細(xì)記錄玉米的出入庫時(shí)間、品種、數(shù)量、質(zhì)量等信息。五、運(yùn)輸管理（一）運(yùn)輸工具要求1.運(yùn)輸玉米的車輛、船舶等運(yùn)輸工具應(yīng)保持清潔、衛(wèi)生，具備防漏、防潮、防蟲等功能。2.運(yùn)輸工具應(yīng)定期進(jìn)行清洗和消毒，防止玉米在運(yùn)輸過程中受到污染。（二）運(yùn)輸過程管理1.運(yùn)輸玉米時(shí)，應(yīng)采取必要的防護(hù)措施，避免玉米受到雨淋、日曬、碰撞等。2.運(yùn)輸過程中應(yīng)注意通風(fēng)換氣，防止玉米發(fā)熱、霉變。（三）運(yùn)輸記錄運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)建立運(yùn)輸記錄，如實(shí)記錄玉米的運(yùn)輸起點(diǎn)、終點(diǎn)、品種、數(shù)量、運(yùn)輸日期等信息，運(yùn)輸記錄應(yīng)保存至少兩年。六、加工管理（一）加工企業(yè)資質(zhì)1.從事玉米加工活動的企業(yè)應(yīng)依法取得食品生產(chǎn)許可證等相關(guān)資質(zhì)證書，并按照許可范圍進(jìn)行生產(chǎn)加工。2.加工企業(yè)應(yīng)建立健全質(zhì)量管理體系，配備必要的質(zhì)量檢驗(yàn)設(shè)備和人員，確保加工產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)。（二）加工過程控制1.加工企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格按照加工工藝要求進(jìn)行生產(chǎn)，確保玉米加工過程的衛(wèi)生安全。2.加強(qiáng)對加工設(shè)備的維護(hù)和管理，定期進(jìn)行清洗、消毒，防止設(shè)備污染玉米。3.對加工過程中產(chǎn)生的廢水、廢氣、廢渣等廢棄物應(yīng)按照環(huán)保要求進(jìn)行處理，不得隨意排放。（三）產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)1.加工企業(yè)應(yīng)按照國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對加工產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后方可出廠銷售。2.鼓勵加工企業(yè)采用先進(jìn)的檢驗(yàn)技術(shù)和設(shè)備，提高檢驗(yàn)效率和準(zhǔn)確性。七、銷售管理（一）銷售主體資格1.從事玉米銷售活動的企業(yè)、個(gè)體工商戶等應(yīng)依法取得營業(yè)執(zhí)照，并具備相應(yīng)的銷售條件。2.銷售主體應(yīng)建立銷售臺賬，如實(shí)記錄玉米的銷售時(shí)間、品種、數(shù)量、價(jià)格、購貨方等信息。（二）銷售產(chǎn)品標(biāo)識1.銷售的玉米產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量等級、凈含量、生產(chǎn)企業(yè)等信息。2.標(biāo)識內(nèi)容應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、清晰，符合國家相關(guān)規(guī)定。（三）銷售渠道管理1.鼓勵玉米銷售主體通過正規(guī)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、超市、電商平臺等渠道銷售產(chǎn)品，確保銷售渠道暢通、規(guī)范。2.加強(qiáng)對電商平臺銷售玉米的監(jiān)管，規(guī)范電商平臺經(jīng)營行為，保障消費(fèi)者權(quán)益。八、質(zhì)量安全監(jiān)管（一）監(jiān)管部門職責(zé)1.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門負(fù)責(zé)玉米種植環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管，加強(qiáng)對種植技術(shù)指導(dǎo)、種子質(zhì)量、農(nóng)藥化肥使用等方面的監(jiān)督檢查。2.市場監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)玉米收購、儲存、運(yùn)輸、加工、銷售等環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管，加強(qiáng)對市場主體資格、產(chǎn)品質(zhì)量、標(biāo)識標(biāo)注等方面的監(jiān)督檢查。3.其他相關(guān)部門按照各自職責(zé)，做好玉米質(zhì)量安全監(jiān)管的相關(guān)工作。（二）質(zhì)量檢測與監(jiān)測1.建立健全玉米質(zhì)量檢測體系，加強(qiáng)對玉米質(zhì)量的檢測和監(jiān)測。定期開展玉米質(zhì)量抽檢工作，抽檢結(jié)果應(yīng)及時(shí)向社會公布。2.鼓勵第三方檢測機(jī)構(gòu)參與玉米質(zhì)量檢測工作，提高檢測的公正性和準(zhǔn)確性。（三）問題處理與追溯1.對檢測發(fā)現(xiàn)的不合格玉米產(chǎn)品，應(yīng)依法采取封存、召回、銷毀等措施，并追溯其來源和流向，查明原因，嚴(yán)肅處理相關(guān)責(zé)任主體。2.建立玉米質(zhì)量安全追溯制度，通過信息化手段實(shí)現(xiàn)玉米從種植、收購、儲存、運(yùn)輸、加工到銷售全過程的信息追溯，保障消費(fèi)者知情權(quán)。九、法律責(zé)任（一）違反本辦法的行為及處罰1.對違反種植管理規(guī)定，未按照要求選擇品種、使用農(nóng)藥化肥等的，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門責(zé)令改正，并處以相應(yīng)罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，依法吊銷相關(guān)許可證。2.對違反收購管理規(guī)定，未取得資格從事收購、壓級壓價(jià)等的，由市場監(jiān)督管理部門責(zé)令停止違法行為，沒收違法所得，并處以罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，依法吊銷營業(yè)執(zhí)照。3.對違反儲存、運(yùn)輸、加工、銷售管理規(guī)定，不符合質(zhì)量安全要求、未按