星級(jí)民宿管理辦法一、總則（一）目的為加強(qiáng)星級(jí)民宿管理，提升民宿服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范民宿經(jīng)營(yíng)行為，保障消費(fèi)者合法權(quán)益，促進(jìn)民宿行業(yè)健康、有序發(fā)展，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定本辦法。（二）適用范圍本辦法適用于在本地區(qū)行政區(qū)域內(nèi)，按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定為星級(jí)的民宿經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及其管理。（三）基本原則星級(jí)民宿管理遵循自愿申報(bào)、分級(jí)評(píng)定、動(dòng)態(tài)管理、規(guī)范發(fā)展的原則。鼓勵(lì)民宿經(jīng)營(yíng)者不斷提升服務(wù)品質(zhì)，打造具有特色和競(jìng)爭(zhēng)力的星級(jí)民宿品牌。二、星級(jí)評(píng)定（一）評(píng)定機(jī)構(gòu)成立星級(jí)民宿評(píng)定委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“評(píng)委會(huì)”），負(fù)責(zé)本地區(qū)星級(jí)民宿的評(píng)定工作。評(píng)委會(huì)成員由旅游、公安、消防、衛(wèi)生、市場(chǎng)監(jiān)管等相關(guān)部門(mén)專業(yè)人員及行業(yè)專家組成。（二）評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)1.基本要求民宿應(yīng)依法取得相關(guān)證照，包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、特種行業(yè)許可證等。選址應(yīng)符合城鄉(xiāng)規(guī)劃、環(huán)境保護(hù)、安全等要求，不得位于自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)核心景區(qū)、文物保護(hù)單位等禁止建設(shè)區(qū)域。建筑結(jié)構(gòu)安全牢固，通風(fēng)良好，采光充足，具備必要的消防、安全、衛(wèi)生等設(shè)施設(shè)備。2.設(shè)施設(shè)備客房應(yīng)配備必要的家具、床鋪、衛(wèi)生間設(shè)施等，且布局合理，整潔衛(wèi)生。公共區(qū)域應(yīng)設(shè)置休息區(qū)、接待區(qū)等，提供相應(yīng)的服務(wù)設(shè)施。應(yīng)具備完善的給排水系統(tǒng)、供電系統(tǒng)、通訊網(wǎng)絡(luò)等基礎(chǔ)設(shè)施。3.服務(wù)質(zhì)量從業(yè)人員應(yīng)具備相應(yīng)的業(yè)務(wù)知識(shí)和技能，經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，著裝整潔，禮貌待客。提供的餐飲、住宿等服務(wù)應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，保證服務(wù)質(zhì)量。應(yīng)建立完善的客戶投訴處理機(jī)制，及時(shí)、有效地解決客戶問(wèn)題。4.特色與文化民宿應(yīng)具有獨(dú)特的主題和風(fēng)格，體現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕厣?。能夠提供具有地方特色的餐飲、活?dòng)等服務(wù)項(xiàng)目，豐富游客體驗(yàn)。（三）評(píng)定程序1.申請(qǐng)：民宿經(jīng)營(yíng)者向所在地區(qū)的星級(jí)民宿評(píng)定機(jī)構(gòu)提交星級(jí)評(píng)定申請(qǐng)，并提供相關(guān)證明材料。2.初評(píng)：評(píng)定機(jī)構(gòu)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行初審，符合條件的組織實(shí)地檢查。檢查內(nèi)容包括設(shè)施設(shè)備、服務(wù)質(zhì)量、安全衛(wèi)生等方面。3.評(píng)審：評(píng)委會(huì)根據(jù)初評(píng)情況進(jìn)行評(píng)審，綜合考慮各方面因素，確定星級(jí)民宿名單。4.公示：將擬評(píng)定的星級(jí)民宿名單進(jìn)行公示，公示期為[X]個(gè)工作日。公示期間，如有異議，評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)進(jìn)行調(diào)查核實(shí)。5.授牌：經(jīng)公示無(wú)異議的，由評(píng)定機(jī)構(gòu)授予相應(yīng)星級(jí)牌匾，并向社會(huì)公布。三、經(jīng)營(yíng)規(guī)范（一）證照管理民宿經(jīng)營(yíng)者應(yīng)按照法律法規(guī)要求，及時(shí)辦理并懸掛相關(guān)證照，確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)合法合規(guī)。證照如有變更、注銷(xiāo)等情況，應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)辦理相關(guān)手續(xù)。（二）價(jià)格管理1.民宿應(yīng)明碼標(biāo)價(jià)，在顯著位置公示客房?jī)r(jià)格、餐飲價(jià)格、服務(wù)項(xiàng)目及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等信息，不得進(jìn)行價(jià)格欺詐。2.價(jià)格調(diào)整時(shí)，應(yīng)提前告知消費(fèi)者，并做好解釋說(shuō)明工作。（三）安全管理1.民宿應(yīng)建立健全安全管理制度，配備必要的安全設(shè)施設(shè)備，如消防器材、監(jiān)控設(shè)備等，并確保其正常運(yùn)行。2.加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的安全教育培訓(xùn)，提高安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力。3.定期進(jìn)行安全檢查，及時(shí)消除安全隱患，保障消費(fèi)者人身和財(cái)產(chǎn)安全。4.按照相關(guān)規(guī)定，做好食品安全管理工作，確保餐飲服務(wù)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。（四）衛(wèi)生管理1.民宿應(yīng)保持客房、公共區(qū)域等環(huán)境衛(wèi)生整潔，定期進(jìn)行清掃消毒。2.提供的床上用品、洗漱用品等應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，一客一換。3.加強(qiáng)對(duì)飲用水衛(wèi)生的管理，確保水質(zhì)安全。（五）環(huán)境保護(hù)1.民宿經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)符合環(huán)境保護(hù)要求，合理利用資源，減少環(huán)境污染。2.妥善處理垃圾、污水等廢棄物，不得隨意排放。3.保護(hù)周邊生態(tài)環(huán)境，不得進(jìn)行破壞生態(tài)環(huán)境的經(jīng)營(yíng)行為。四、服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督（一）監(jiān)督機(jī)制1.建立星級(jí)民宿服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督檢查制度，評(píng)定機(jī)構(gòu)定期或不定期對(duì)星級(jí)民宿進(jìn)行監(jiān)督檢查。2.設(shè)立投訴舉報(bào)渠道，接受消費(fèi)者和社會(huì)各界的監(jiān)督舉報(bào)。對(duì)投訴舉報(bào)事項(xiàng)應(yīng)及時(shí)調(diào)查處理，并將處理結(jié)果反饋給舉報(bào)人。（二）違規(guī)處理1.對(duì)于違反本辦法及相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的星級(jí)民宿，評(píng)定機(jī)構(gòu)視情節(jié)輕重給予警告、限期整改、降低星級(jí)直至取消星級(jí)等處理措施。2.被取消星級(jí)的民宿，自取消之日起[X]年內(nèi)不得重新申請(qǐng)星級(jí)評(píng)定。五、培訓(xùn)與發(fā)展（一）培訓(xùn)計(jì)劃評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)制定星級(jí)民宿從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織開(kāi)展各類(lèi)培訓(xùn)活動(dòng)，提高從業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平。培訓(xùn)內(nèi)容包括服務(wù)技能、安全知識(shí)、衛(wèi)生管理、法律法規(guī)等方面。（二）交流合作鼓勵(lì)星級(jí)民宿之間開(kāi)展交流合作，分享經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，共同提升行業(yè)整體水平。支持星級(jí)民宿參