制藥分離工程模擬試題含答案一、單選題（共74題，每題1分，共74分）1.鹽析法沉淀蛋白質(zhì)的原理是:()A、中和電荷，破壞水膜B、調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)溶液pH到等電點(diǎn)C、降低蛋白質(zhì)溶液的介電常數(shù)D、與蛋白質(zhì)結(jié)合成不溶性蛋白正確答案：A2.普通的井水和自來(lái)水中常含有一定量的無(wú)機(jī)鹽，這種含有Ca2+、Mg2+的水稱(chēng)之為()。A、軟水B、硬水C、原水D、鹽水正確答案：B3.下列哪些條件不是影響離子交換法進(jìn)行水處理的因素()。A、溫度B、再生劑濃度C、壓力D、流速正確答案：C4.發(fā)酵液中有色物質(zhì)的去除通常采用:()A、吸附法B、變性法C、酶解法D、沉淀法正確答案：A5.下列哪種細(xì)胞破碎法適合于工業(yè)上的大規(guī)模應(yīng)用()。A、酶溶法B、高壓勻漿法C、凍溶法D、超聲波法正確答案：B6.下列膜分離技術(shù)，推動(dòng)力與其他不同的是:()A、反滲透B、透析C、超濾D、微濾正確答案：B7.下列不屬于影響結(jié)晶產(chǎn)品純度因素的是()。A、母液B、晶體粒度C、晶簇D、晶核大小正確答案：D答案解析：影響結(jié)晶產(chǎn)品純度因素有母液、晶體粒度、晶簇等。8.應(yīng)用離子交換技術(shù)進(jìn)行藥物分離提純的關(guān)鍵是選擇合適的()。A、溶劑B、吸附劑C、離子交換樹(shù)脂D、洗脫劑正確答案：C9.對(duì)于純水，當(dāng)有冰核存在時(shí)，在溫度略低于0℃時(shí)就開(kāi)始結(jié)冰，水的溫度()，直到全部結(jié)成冰A、緩慢下降B、急劇下降C、保持不變D、略有上升正確答案：C答案解析：對(duì)于純水，當(dāng)有冰核存在時(shí)，在溫度略低于0℃時(shí)就開(kāi)始結(jié)冰，水的溫度并不下降，直到全部結(jié)成冰。10.DEAE－sephadexA25是一種:()A、離子交換色譜填料B、凝膠過(guò)濾色譜填料C、親和色譜填料D、吸附色譜填料正確答案：A11.硫酸鋁混凝劑適用的PH值范圍比三價(jià)鐵鹽()。處理低溫低濁水時(shí)三氯化鐵的效果()硫酸鋁。A、窄；不如B、寬；相當(dāng)于C、寬；遠(yuǎn)不如D、窄；優(yōu)于正確答案：D答案解析：硫酸鋁混凝劑適用的PH值范圍比三價(jià)鐵鹽窄。處理低溫低濁水時(shí)三氯化鐵的效果優(yōu)于硫酸鋁。12.縮短膜的清洗周期、選擇()，對(duì)防治膜污染亦有作用。A、膜表面對(duì)溶質(zhì)的吸附和沉積作用B、物理法、生物法C、抗污染性能的膜D、膜的類(lèi)型和分離料液的特性正確答案：C13.結(jié)晶速率由晶核形成速率和晶體生長(zhǎng)速率決定，兩者之間的關(guān)系是影響()的決定因素。A、結(jié)晶顆粒大小B、晶體的均勻度C、晶體收率D、晶體質(zhì)量正確答案：A答案解析：結(jié)晶速率由晶核形成速率和晶體生長(zhǎng)速率決定，兩者之間的關(guān)系是影響結(jié)晶顆粒大小的決定因素。14.大多數(shù)生物產(chǎn)品的分離純化過(guò)程按生產(chǎn)過(guò)程的順序大致可分為:()A、提取、預(yù)處理與固液分離、精制、成品制作B、精制、預(yù)處理與固液分離、提取、成品制作C、預(yù)處理與固液分離、精制、提取、成品制作D、預(yù)處理與固液分離、提取、精制、成品制作正確答案：D15.吸附色譜分離的依據(jù)是:()A、固定相對(duì)各物質(zhì)的吸附力不同B、各物質(zhì)與專(zhuān)一分子的親和力不同C、各物質(zhì)在流動(dòng)相和固定相的分配系數(shù)不同D、各物質(zhì)分子大小不同正確答案：A16.除去發(fā)酵液中的鈣離子，一般采用:()A、硝酸B、硫酸C、草酸D、鹽酸正確答案：C17.蛋白質(zhì)物質(zhì)的分離純化通常是多步驟的，其前期處理手段多采用下列哪類(lèi)方法:()A、分辨率高B、操作簡(jiǎn)便C、價(jià)廉D、負(fù)載量大正確答案：D18.鹽析法沉淀蛋白質(zhì)的原理是()。A、降低蛋白質(zhì)溶液的介電常數(shù)B、中和電荷，破壞水膜C、與蛋白質(zhì)結(jié)合成不溶性蛋白D、調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)溶液pH到等電點(diǎn)正確答案：B答案解析：鹽析法沉淀蛋白質(zhì)的原因是①破壞水化膜；②鹽離子部分中和了蛋白質(zhì)的電性，使蛋白質(zhì)分子之間的電排斥作用減弱。19.下列哪種方法可以減輕膜污染（）A、對(duì)料液進(jìn)行預(yù)處理B、提高操作壓力C、提高溫度D、降低操作壓力正確答案：A20.發(fā)酵液中鐵離子的去除通常用:()A、吸附法B、變性法C、酶解法D、加入黃血鹽生成普魯士藍(lán)沉淀正確答案：D21.單寧沉淀法制備菠蘿蛋白酶時(shí)，加入1%的單寧于鮮菠蘿汁中產(chǎn)生沉淀，屬于:()A、等電點(diǎn)沉淀法B、有機(jī)溶劑沉淀法C、有機(jī)酸沉淀法D、鹽析法正確答案：C22.濃度差存在限制了滲透量的()A、先增后減B、增大C、不變D、減小正確答案：B23.下列溶劑極性最弱的是:()A、水B、乙酸乙酯C、甲醇D、乙醇正確答案：B24.一般采用清液，通過(guò)加大流速循環(huán)洗滌，稱(chēng)為()；也可采用空氣、透過(guò)液或清洗劑進(jìn)行()。A、正向沖洗；反向清洗B、正向清洗；反向沖洗C、反向清洗；正向沖洗D、反向沖洗；正向清洗正確答案：B25.下列哪個(gè)酶不用于酶法分解細(xì)胞壁（）A、纖維素酶B、核酶C、殼聚糖酶D、蝸牛酶正確答案：B26.反滲透是無(wú)孔膜，截留的物質(zhì)大多為鹽類(lèi)，因?yàn)闈B透通量較低，傳質(zhì)系數(shù)比較大，在使用過(guò)程中受濃差極化的影響較小，其()是造成污染的主要原因。A、截留率B、濃差極化C、顆粒堵塞D、膜表面對(duì)溶質(zhì)的吸附和沉積作用正確答案：D27.依離子價(jià)或水化半徑不同，離子交換樹(shù)脂對(duì)不同離子親和能力不同，下列離子親和力排列順序正確的是:()A、Fe3＋>Ca2＋>Na＋B、Na＋>Ca2＋>Fe3＋C、Fe3＋>Na＋>Ca2＋D、Ca2＋>Fe3＋>Na＋正確答案：A28.在干燥操作中將新鮮空氣預(yù)熱的目的是()。A、降低空氣的濕度B、降低空氣的相對(duì)濕度C、降低空氣的密度D、提高水分壓正確答案：B答案解析：在干燥操作中將新鮮空氣預(yù)熱的目的是降低空氣的相對(duì)濕度。29.在一定空氣狀態(tài)下，對(duì)流干燥方法干燥濕物料時(shí)，能除去的水分為()。A、結(jié)合水分B、非結(jié)合水分C、平衡水分D、自由水分正確答案：A答案解析：凡含結(jié)合水分的物料稱(chēng)為吸濕物料。30.反滲透技術(shù)適合用于()。A、海水淡化、高純水的制備B、大分子的分離純化C、細(xì)胞收集、固液分離等D、小分子的分離正確答案：A31.()是恢復(fù)膜分離性能、延長(zhǎng)膜使用壽命的重要操作。A、膜的清洗B、膜的滲透通量C、膜的孔徑D、膜表面對(duì)溶質(zhì)的吸附和沉積作用正確答案：A32.凍干藥物干燥過(guò)程是在()下進(jìn)行的，故產(chǎn)品不易氧化。A、常壓條件B、真空條件C、常溫條件D、減壓條件正確答案：B答案解析：在真空密閉條件下進(jìn)行干燥，對(duì)易氧化藥品的干燥非常有利，同時(shí)還可回收有機(jī)溶劑或有毒氣體，減少對(duì)環(huán)境的污染33.萃取是利用各組分間的（）差異來(lái)分離液體混合物的。A、密度B、溶解度C、揮發(fā)度D、離散度正確答案：B34.降速干燥階段的干燥速度主要取決于()。A、空氣溫度B、空氣濕度C、空氣流速D、物料本身特性正確答案：D答案解析：降速干燥階段的干燥速度主要取決于物料本身特性。35.簡(jiǎn)單的交換柱可用()裝入交換樹(shù)脂制成，在滴定管下部塞上玻璃棉。A、半微量滴定管B、酸式滴定管C、堿式滴定管D、微量滴定管正確答案：B36.結(jié)晶三個(gè)基本過(guò)程不包括()。A、過(guò)飽和度的形成B、晶核形成C、晶體的析出D、晶體的長(zhǎng)大正確答案：C答案解析：結(jié)晶三個(gè)基本過(guò)程包括過(guò)飽和度的形成、晶核形成、晶體的長(zhǎng)大。37.下列膜分離中，操作壓力差最大的是:()A、反滲透B、透析C、超濾D、微濾正確答案：A38.將四環(huán)素粗品溶于pH2的水中，用氨水調(diào)pH4.5—4.6，28－30℃保溫，即有四環(huán)素沉淀結(jié)晶析出，此方法稱(chēng)為:()A、鹽析結(jié)晶法B、有機(jī)溶劑結(jié)晶法C、等電點(diǎn)結(jié)晶法D、透析結(jié)晶法正確答案：C39.三段式加熱包括預(yù)熱階段、升溫階段和()A、加熱階段B、均溫階段C、保溫階段D、冷卻階段正確答案：D答案解析：三段式加熱包括預(yù)熱階段、升溫階段和冷卻階段。40.不溶性多糖的存在會(huì)使料液的粘度增加，常用的去除方法為:()A、等電點(diǎn)法B、吸附C、加熱D、加酶轉(zhuǎn)化為單糖正確答案：D41.膜的濃差極化是指當(dāng)溶劑透過(guò)膜，而溶質(zhì)留在膜上，因而使膜面濃度增大，并高于主體中濃度，形成一個(gè)()的現(xiàn)象。A、黏度梯度B、濃度梯度C、密度梯度D、壓力梯度正確答案：B42.通常原料液中稀釋劑B組分的分配系數(shù)KB的值為()。A、＞1B、＜1C、=1D、不能判斷正確答案：B答案解析：通常原料液中稀釋劑B組分的分配系數(shù)KB的值小于1。43.sephadexG-50是一種:()A、吸附色譜填料B、親和色譜填料C、凝膠過(guò)濾色譜填料D、離子交換色譜填料正確答案：C44.萃取劑S的加入應(yīng)使原料F與萃取劑S的和M位于()。A、溶解度曲線上方區(qū)B、溶解度曲線下方區(qū)C、溶解度曲線上D、縱坐標(biāo)上正確答案：B答案解析：萃取劑S的加入應(yīng)使原料F與萃取劑S的和M位于溶解度曲線下方區(qū)。45.通過(guò)改變pH值從而使與離子交換劑結(jié)合的各個(gè)組分被洗脫下來(lái)，可使用()A、陽(yáng)離子交換劑一般是pH值從低到高洗脫B、陽(yáng)離子交換劑一般是pH值從高到低洗脫C、陰離子交換劑一般是pH值從低到高D、以上都不對(duì)正確答案：A46.一樣品中含有牛血清蛋白(分子量為68KD)、牛胰島素(分子量為5.8KD)、溶菌酶(分子量為14KD)三種物質(zhì)，采用葡聚糖凝膠sephadexG－50(分離范圍1500-30000)進(jìn)行分離，出柱的先后順序正確的是:()A、牛血清蛋白、牛胰島素、溶菌酶B、牛血清蛋白、溶菌酶、牛胰島素C、牛胰島素、溶菌酶、牛血清蛋白D、牛胰島素、牛血清蛋白、溶菌酶正確答案：B47.下列屬于非離子型表面活性劑的是()。A、脫水山梨醇脂肪酸酯B、卵磷脂C、肥皂類(lèi)D、土耳其紅油正確答案：A答案解析：屬于非離子型表面活性劑的是脫水山梨醇脂肪酸酯，卵磷脂為兩性離子型表面活性劑，肥皂類(lèi)、土耳其紅油為陰離子表面活性劑。48.關(guān)于溶劑萃取的特點(diǎn)，不正確的是()。A、操作可連續(xù)化，生產(chǎn)周期短B、溶劑消耗量小C、對(duì)設(shè)備和安全要求高D、對(duì)熱敏物質(zhì)破壞少正確答案：B答案解析：溶劑萃取的特點(diǎn)有：操作可連續(xù)化，生產(chǎn)周期短；對(duì)熱敏物質(zhì)破壞少；溶劑消耗量大，對(duì)設(shè)備和安全要求高等。49.合適的()是保證凍干效果和產(chǎn)品質(zhì)量的重要條件。A、預(yù)凍結(jié)溫度B、物料含水量C、預(yù)凍結(jié)速度D、預(yù)凍結(jié)時(shí)間正確答案：A50.選擇萃取溶劑不應(yīng)考慮的原則是:()A、溶質(zhì)在溶劑的擴(kuò)散阻力小B、與溶質(zhì)之間有足夠小的沸點(diǎn)差C、溶劑對(duì)溶質(zhì)溶解度大D、不能與溶質(zhì)起化學(xué)變化正確答案：B51.四環(huán)素類(lèi)抗生素預(yù)處理時(shí)加入草酸的目的是()。A、去除鈉離子B、去除鉀離子C、去除淀粉D、形成草酸鈣沉淀，釋放單位正確答案：D52.過(guò)飽和度增加，使得到的晶體()。A、細(xì)小B、粗大C、先細(xì)小后粗大D、不能確定正確答案：A答案解析：過(guò)飽和度增加，使得到的晶體細(xì)小。53.萃取中當(dāng)出現(xiàn)下列情況時(shí)，說(shuō)明萃取劑的選擇是不適宜的:()A、β<1B、β>1C、β≠1D、β＝1正確答案：D54.下列哪項(xiàng)不是重結(jié)晶溶劑的用量需考慮的問(wèn)題()。A、要防止溶劑過(guò)量造成溶質(zhì)的損失B、熱過(guò)濾時(shí)，因溶劑的揮發(fā)、溫度下降使溶液變成過(guò)飽和C、晶體不能完全溶解，使雜志與晶體一起析出D、過(guò)濾時(shí)在濾紙上析出晶體，從而影響收率正確答案：C答案解析：溶劑的用量需從兩方面考慮，既要防止溶劑過(guò)量造成溶質(zhì)的損失，又要考慮到熱過(guò)濾時(shí)，因溶劑的揮發(fā)、溫度下降使溶液變成過(guò)飽和，造成過(guò)濾時(shí)在濾紙上析出晶體，從而影響收率。55.在內(nèi)部擴(kuò)散階段影響干燥速率的主要因素是()。A、空氣性質(zhì)B、物料的結(jié)構(gòu)形狀大小C、干基含水量D、濕基含水量正確答案：B答案解析：在內(nèi)部擴(kuò)散階段影響干燥速率的主要因素是濕物料的物理結(jié)構(gòu)、化學(xué)組成、形狀和大小、濕分與物料的結(jié)合方式等。56.透析法一般用于分離（）A、抗生素、氨基酸、小肽等B、兩類(lèi)分子量差別較大的物質(zhì)C、直徑為0.02-10μm微粒、細(xì)菌等D、膠體、熱原、核酸、病毒正確答案：B57.下列凝膠吸水量最大的是:()A、sephadexG-100B、sephadexG-50C、sephadexG-200D、sephadexG-25正確答案：C58.下列敘述錯(cuò)誤的是()。A、自由水分是平衡水分中的一部分B、對(duì)一定物料，平衡水分與自由水分的劃分是相對(duì)的，而結(jié)合水分與非結(jié)合水分的劃分是絕對(duì)的C、非結(jié)合水分的飽和蒸汽壓等于同溫下純水的飽和蒸氣壓D、平衡水分是不能用干燥方法除去的水分正確答案：A59.對(duì)人體有低毒性的3類(lèi)溶劑是()。A、甲苯B、丙酮C、氯仿D、二氯甲烷正確答案：B答案解析：丙酮為3類(lèi)溶劑，其它為2類(lèi)溶劑。60.哪種方法常用于胞內(nèi)酶的提取()。A、雙水相萃取B、反膠團(tuán)萃取C、有機(jī)溶劑萃取D、超臨界流體萃取正確答案：A61.()是指物料真正全部?jī)鼋Y(jié)的溫度，或者說(shuō)是已經(jīng)凍結(jié)的物料開(kāi)始熔化的溫度。A、三相點(diǎn)B、冰點(diǎn)C、結(jié)晶點(diǎn)D、共熔點(diǎn)正確答案：D答案解析：共熔點(diǎn)是指物料真正全部?jī)鼋Y(jié)的溫度，或者說(shuō)是已經(jīng)凍結(jié)的物料開(kāi)始熔化的溫度。62.增加過(guò)飽和度，使結(jié)晶速度增大，但晶核形成速度()晶體生長(zhǎng)速度，因此得到的晶體較細(xì)小。A、小于B、大于C、等于D、不能確定正確答案：B答案解析：增加過(guò)飽和度，使結(jié)晶速度增大，但晶核形成速度大于晶體生長(zhǎng)速度，因此得到的晶體較細(xì)小。63.過(guò)飽和度是指()。A、過(guò)飽和溶液與不飽和溶液的濃度差B、飽和溶液與不飽和溶液的濃度差C、過(guò)飽和溶液與飽和溶液的濃度差D、以上說(shuō)法都不對(duì)正確答案：C答案解析：過(guò)飽和度是指過(guò)飽和溶液與飽和溶液的濃度差。64.蛋白質(zhì)變性的特點(diǎn)不包括()。A、蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)從有規(guī)則的排列變成不規(guī)則排列B、物理性質(zhì)發(fā)生改變C、保持原有的生理活性D、蛋白質(zhì)在水中的溶解度變小正確答案：C答案解析：蛋白質(zhì)變性的特點(diǎn)：蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)從有規(guī)則的排列變成不規(guī)則排列，物理性質(zhì)發(fā)生改變，失去原有的生理活性，蛋白質(zhì)在水中的溶解度變小而沉淀析出。65.蛋白質(zhì)溶液進(jìn)行有機(jī)溶劑沉淀，適合的蛋白質(zhì)濃度范圍一般為:()A、3%-5%B、1%-3%C、2%-4%D、0.5%-2%正確答案：D66.由流體力學(xué)基本知識(shí)可知，濾液通過(guò)濾餅的速率與液體的粘度成()。A、正比B、反比C、無(wú)相關(guān)性D、以上說(shuō)法都不對(duì)正確答案：B答案解析：由流體力學(xué)基本知識(shí)可知，濾液通過(guò)濾餅的速率與液體的粘度成反比。67.臨界混溶點(diǎn)P代表()。A、萃取相濃度大于萃余相B、萃取相濃度小于萃余相C、臨界混溶點(diǎn)P代表D、不能確定正確答案：C答案解析：臨界混溶點(diǎn)P代表臨界混溶點(diǎn)P代表。68.依據(jù)相似相溶原理，極性較大的溶質(zhì)易溶于()的有機(jī)溶劑中。A、極性較大B、極性較小C、極性適中D、不能確定正確答案：A答案解析：依據(jù)相似相溶原理，極性液體與極性液體易于相互混合，非極性液體與非極性液體易于相互混合。69.一般不用于生物藥物干燥的方法是（）A、烘箱干燥B、真空干燥C、冷凍干燥D、噴霧干燥正確答案：A70.以下可用于生物大分子與雜質(zhì)分離并純化的方法有（）A、蒸餾B、冷凍干燥C、氣相色譜D、超濾正確答案：D71.下列關(guān)于結(jié)晶罐中攪拌器的作用，說(shuō)法不正確是()。A、使溶液各處溫度一致B、促使晶核的生成C、能加速傳熱D、促使晶簇的生成正確答案：D答案解析：攪拌器的作用主要是使溶液各處溫度一致，促使晶核的生成，同時(shí)能加速傳熱。此外，攪拌可促使晶體均勻生長(zhǎng)，防止晶體聚集而形成“晶簇”。72.下列分離膜中，膜孔徑最小的是:()A、超濾B、微濾C、反滲透D、納濾正確答案：C73.結(jié)晶過(guò)程中，溶質(zhì)過(guò)飽和度大小()A、不會(huì)影響晶核的形成速度，但會(huì)影響晶體的長(zhǎng)大速度B、只會(huì)影響晶核的形成速度，但不會(huì)影響晶體的長(zhǎng)大速度C、不會(huì)影響晶核的形成速度，也不會(huì)影響晶體的長(zhǎng)大速度D、不僅會(huì)影響晶核的形成速度，而且會(huì)影響晶體的長(zhǎng)大速度正確答案：D74.下列哪個(gè)不屬于初步純化:()A、沉淀法B、離子交換層析C、吸附法D、萃取法正確答案：B二、多選題（共26題，每題1分，共26分）1.離子交換樹(shù)脂洗滌過(guò)程中，常用的洗滌劑有()。A、稀堿B、無(wú)鹽水C、軟化水D、稀酸正確答案：ABCD2.以下條件可能使過(guò)飽和狀態(tài)破壞而立即析出結(jié)晶的是()。A、震動(dòng)B、攪拌C、摩擦D、加晶種正確答案：ABCD答案解析：一旦遇到震動(dòng)、攪拌、摩擦、加晶種甚至落入塵埃，都可能使過(guò)飽和狀態(tài)破壞而立即析出結(jié)晶。3.一般情況下，交聯(lián)度愈高，以下說(shuō)法正確的是()A、溶脹性愈小B、選擇性越高C、大分子物質(zhì)愈容易被交換D、樹(shù)脂的結(jié)構(gòu)愈緊密正確答案：ABD4.下列物質(zhì)屬于絮凝劑的有:()A、聚丙烯酰胺B、殼聚糖C、海藻酸鈉D、明礬正確答案：ABC5.下列對(duì)于恒速干燥階段的描述中，正確得是()。A、干燥介質(zhì)與濕分相接觸B、濕分從濕物料內(nèi)部向表面擴(kuò)散的過(guò)程，即內(nèi)部擴(kuò)散過(guò)程C、表面濕分由液相氣化而轉(zhuǎn)移到氣相的過(guò)程，即表面氣化過(guò)程D、濕氣被干燥介質(zhì)帶出的過(guò)程正確答案：ABD答案解析：恒速干燥階段的內(nèi)部擴(kuò)散速率≥表面氣化速率，其干燥速率保持恒定，與濕物料的種類(lèi)、含濕量無(wú)關(guān)，主要影響因素是干燥介質(zhì)的流速、濕度、溫度等與表面氣化過(guò)程有關(guān)的外部條件，故又稱(chēng)為表面氣化控制階段，此階段主要除去非結(jié)合水分。6.下列關(guān)于差速離心的說(shuō)法正確的是:()A、被分離的分子越大，需要的離心速度越低B、被分離的分子越小，需要的離心速度越低C、被分離的分子越小，需要的離心速度越高D、被分離的分子越大，需要的離心速度越高正確答案：AC7.下列離子交換色譜分離的敘述，正確的是:()A、離子化合價(jià)越高，結(jié)合力越強(qiáng)B、交聯(lián)度低，樹(shù)脂孔徑大，交換速度快C、離子水化半徑越大，結(jié)合力越強(qiáng)D、樹(shù)脂顆粒度小，交換速度越快正確答案：ABD8.真空蒸發(fā)冷卻法的優(yōu)點(diǎn)是：()。A、主體設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單B、操作穩(wěn)定C、器內(nèi)無(wú)換熱面D、操作溫度低正確答案：ABCD答案解析：真空蒸發(fā)冷卻法的優(yōu)點(diǎn)是主體設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作穩(wěn)定，器內(nèi)無(wú)換熱面，因而不存在晶垢的影響，且操作溫度低，可用于熱敏性藥物的結(jié)晶分離。9.吸附操作具有以下哪些特點(diǎn)？()A、少用或不用有機(jī)溶劑B、安全C、設(shè)備簡(jiǎn)單D、簡(jiǎn)便正確答案：ABCD10.離子交換樹(shù)脂的洗脫過(guò)程中，洗脫劑可選用()。A、鹽B、溶劑C、酸D、堿正確答案：ABCD11.冷凍干燥具有以下特點(diǎn)（）。A、凍干后的物料仍保持原有的化學(xué)組成與物理性質(zhì)B、冷凍干燥操作溫度低C、凍干產(chǎn)品性能好、冷凍產(chǎn)品質(zhì)量高D、凍干操作所消耗的熱能比其他干燥方式低正確答案：ABCD答案解析：冷凍干燥具有下列特點(diǎn)：（1）凍干后的物料仍保持原有的化學(xué)組成與物理性質(zhì)；（2）冷凍干燥操作溫度低；（3）凍干產(chǎn)品性能好；（4）冷凍產(chǎn)品質(zhì)量高；（5）凍干操作所消耗的熱能比其它干燥方式低；（6）凍干設(shè)備投資費(fèi)用較高，動(dòng)力消耗大。12.關(guān)于鹽析效果的影響因素說(shuō)法正確的是()A、半徑大的低價(jià)離子鹽析作用較強(qiáng)B、蛋白質(zhì)濃度高時(shí)，鹽析作用強(qiáng)且鹽用量少C、蛋白質(zhì)濃度低時(shí)，鹽析作用強(qiáng)且鹽用量少D、半徑小的高價(jià)離子鹽析作用較強(qiáng)正確答案：BD13.有關(guān)青霉素的說(shuō)法正確的是()。A、青霉素是有機(jī)酸，易溶于醇、醚和酯類(lèi)等有機(jī)溶劑B、為了避免青霉素的降解，萃取時(shí)應(yīng)在中性條件下進(jìn)行。C、青霉素萃取劑可用乙酸丁酯，并將pH調(diào)至2.2D、干燥的青霉素不穩(wěn)定，易降解。正確答案：AC答案解析：青霉素是有機(jī)酸，易溶于醇、醚和酯類(lèi)等有機(jī)溶劑；青霉素萃取劑可用乙酸丁酯，并將pH調(diào)至2.2；干燥的青霉素很穩(wěn)定。14.在實(shí)際結(jié)晶操作中，消除過(guò)量晶核的方法有()。A、對(duì)結(jié)晶母液進(jìn)行過(guò)濾B、對(duì)結(jié)晶母液進(jìn)行稀釋C、對(duì)結(jié)晶母液進(jìn)行攪拌D、對(duì)結(jié)晶母液進(jìn)行加熱正確答案：BD答案解析：還可采用在操作過(guò)程中及時(shí)消除過(guò)量晶核的方法，如對(duì)結(jié)晶母液進(jìn)行稀釋或加熱。15.下列是膜孔道特征參數(shù)的是()。A、孔徑大小B、平均孔徑C、孔徑分布D、孔隙度等正確答案：ACD16.連續(xù)結(jié)晶操作具有以下優(yōu)點(diǎn)()。A、操作費(fèi)用低，經(jīng)濟(jì)性好B、結(jié)晶工藝簡(jiǎn)單，相對(duì)容易保證質(zhì)量C、生產(chǎn)周期短，節(jié)約勞動(dòng)力費(fèi)用D、投資少，占地面積小正確答案：ABCD答案解析：連續(xù)操作具有以下優(yōu)點(diǎn)：①冷卻法及蒸發(fā)法(真空冷卻法除外)采用連續(xù)結(jié)晶操作費(fèi)用低，經(jīng)濟(jì)性好。如谷氨酸冷凍等電點(diǎn)結(jié)晶時(shí)，可用低溫的廢母液冷卻發(fā)酵液，以節(jié)約冷凍量；②結(jié)晶工藝簡(jiǎn)單，相對(duì)容易保證質(zhì)量；③生產(chǎn)周期短，節(jié)約勞動(dòng)力費(fèi)用；④結(jié)晶設(shè)備的生產(chǎn)能力可比分批操作提高數(shù)倍甚至數(shù)十倍，相同生產(chǎn)能力則投資少，占地面積??；⑤操作參數(shù)相對(duì)穩(wěn)定，易于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制。17.鹽析后溶液應(yīng)進(jìn)行脫鹽處理，常用的脫鹽方法有:()A、萃取B、透析C、凝膠過(guò)濾D、超濾正確答案：BCD18.在二次成核中起決定作用的兩種機(jī)理為()和()。A、流體剪應(yīng)力成核B、接觸成核C、結(jié)晶成核D、摩擦成核正確答案：AB答案解析：在二次成核中起決定作用的兩種機(jī)理為流體剪應(yīng)力成核和接觸成核。19.重結(jié)晶所選溶劑必須具備如下條件()。A、不與被提純物質(zhì)起化學(xué)反應(yīng)B、對(duì)雜質(zhì)的溶解非常大或者非常小C、容易揮發(fā)D、能給出較好的晶體正確答案：ABCD答案解析：重結(jié)晶所選溶劑必須具備如下條件：①不與被提純物質(zhì)起化學(xué)反應(yīng)；②在較高溫度時(shí)能溶解多量的被提純物質(zhì)；而在室溫或更低溫度時(shí)，只能溶解