2025屆青海省西寧市湟川中學(xué)高考生物倒計時模擬卷注意事項：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目選項的答案信息點涂黑；如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列與“方向”有關(guān)的敘述，錯誤的是A．能量在生物之間只能單向流動并逐級遞減B．組織液和細胞內(nèi)液中的水是雙向流動的，且流動速率基本相同C．生物之間的信息傳遞是雙向進行的，信息種類可相同也可不同D．正常人細胞中遺傳信息在DNA與RNA間可雙向傳遞，但場所不同2．研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)果蠅的一條常染色體上的隱性基因t純合時，雌蠅即轉(zhuǎn)化為不育的雄蠅?，F(xiàn)將基因t位點雜合的雌蠅與純合隱性雄蠅作為親本雜交，則理論上性別比例（♂∶♀）是（）A．9∶7 B．3∶1 C．13∶3 D．11∶53．線粒體中的琥珀酸脫氫酶催化琥珀酸脫氫，脫下的氫可將藍色的甲烯藍還原成無色的甲烯白。丙二酸與琥珀酸結(jié)構(gòu)相似，可與琥珀酸脫氫酶結(jié)合，但不會脫氫。為探究丙二酸對琥珀酸脫氫反應(yīng)是否有抑制作用，進行實驗設(shè)計。下列敘述不合理的是A．實驗假設(shè)：丙二酸對琥珀酸脫氫反應(yīng)有抑制作用B．實驗取材：大白鼠心肌細胞含有較多的線粒體，可從其研磨液中提取琥珀酸脫氫酶C．實驗分組：對照組加琥珀酸、實驗組加丙二酸，兩組都加入甲烯藍和琥珀酸脫氫酶D．觀察指標(biāo)：藍色的甲烯藍還原成無色的甲烯白時間的長短4．植物激素調(diào)節(jié)在植物的生長發(fā)育和對環(huán)境的適應(yīng)過程中發(fā)揮著重要的作用，下列相關(guān)敘述不正確的是（）A．當(dāng)植物的特定部位感受到外界的刺激時，可能會引起該部位激素濃度或比例的改變B．干旱條件下植物能合成較多的脫落酸C．在側(cè)芽處施加人工合成的生長素來促進側(cè)芽生長D．赤霉素可促使子房在無種子發(fā)育的情形下仍發(fā)育成果實5．下圖能體現(xiàn)植物生長素作用兩重性的是（）A．①③ B．①④ C．②③ D．②④6．雄果蠅的三對基因Bb、Vv、rr分別位于II、II、IV號染色體上，以下說法正確的是（）A．一個精原細胞通過減數(shù)分裂形成兩種基因型的精子B．減數(shù)分裂時這6個基因各自分離，獨立進入6個不同的精子中C．形成配子的過程中，這三對染色體的非同源染色體自由組合方式有4種D．這三對基因在染色體上，所控制性狀的遺傳與性別相聯(lián)系7．下列關(guān)于生命活動變化關(guān)系的描述，不正確的是（）A．細胞體積增大，與外界物質(zhì)交換效率降低 B．細胞液濃度增大，植物細胞吸水能力增強C．生長素濃度升高，細胞生長速度一定加快 D．體內(nèi)血漿滲透壓降低，抗利尿激素釋放減少8．（10分）圓褐固氮菌具有較強的固氮能力（將大氣中的N2固定成NH3），并且能夠分泌植物生長素，促進植株生長和果實發(fā)育。某研究小組從土壤中分離固氮菌并進行計數(shù)，然后制成菌肥施入土壤中以增加土壤肥力，提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。下列有關(guān)說法錯誤的是（）A．圓褐固氮菌固定的氮能直接被植物吸收利用B．可用酚紅對選擇培養(yǎng)的圓褐固氮菌進行鑒定C．篩選圓褐固氮菌的培養(yǎng)基中要加入有機碳源D．可通過稀釋涂布平板法對所培養(yǎng)的菌落進行計數(shù)二、非選擇題9．（10分）味精的主要成分是谷氨酸，生產(chǎn)上多采用谷氨酸棒杄菌發(fā)酵法。在碳源略微不足而氮源相對豐富的培養(yǎng)條件下，谷氨酸棒桿菌細胞內(nèi)會積累谷氨酸?；卮鹣铝袉栴}：（1）從細胞結(jié)構(gòu)角度看，谷氨酸棒桿菌屬于一種__________生物，除碳源和氮源外微生物可能需要的營養(yǎng)物質(zhì)還有__________。生產(chǎn)味精時應(yīng)使氮源過量，一般可加入一定量的__________（填“其它氨基酸”、“蛋白質(zhì)”或“無機氮源”）。（2）為降低生產(chǎn)成本，設(shè)想利用纖維素酶分解作物秸稈生產(chǎn)葡萄糖。為獲得產(chǎn)纖維素酶的細菌，可從__________采集土壤樣本，然后用__________的選擇培養(yǎng)基進行富集培養(yǎng)。純化菌種的方法有__________。（3）從發(fā)酵液或動、植物材料中提取相關(guān)物質(zhì)的方法有很多，從玫瑰花瓣中提取玫瑰精油用__________法，而萃取法適合提取__________的物質(zhì)。10．（14分）干種子萌發(fā)過程中，CO2釋放量()和O2吸收量(Qo。)的變化趨勢如圖所示（假設(shè)呼吸底物都是葡萄糖）?；卮鹣铝袉栴}：（1）種子在萌發(fā)過程中的0～12h之間，需要吸收大量的水分，以___細胞代謝的速率。（2）在種子萌發(fā)過程中的12～30h之間，細胞呼吸的方式有___，依據(jù)是_____。（3）胚芽出土后幼苗的正常生長還需要吸收無機鹽離子。研究發(fā)現(xiàn)，水稻幼苗吸收大量的SiO44-，而番茄幼苗幾乎不吸收SiO44-，請設(shè)計實驗對這種選擇性進行驗證，要求寫出實驗思路：____。（4）實驗結(jié)果表明植物對無機鹽離子的吸收具有選擇性，此特性與細胞膜上蛋白質(zhì)的___密切相關(guān)。11．（14分）乙醇等“綠色能源”的開發(fā)備受世界關(guān)注。利用棉花生產(chǎn)燃料酒精的大致流程為：回答下列問題：（1）棉花經(jīng)預(yù)處理后，應(yīng)該選用_________酶、_________酶進行水解，使之轉(zhuǎn)化為發(fā)酵所需的葡萄糖。（2）若從土壤中分離產(chǎn)生水解棉花的酶X的微生物，所需要的培養(yǎng)基為_________（按功能分），培養(yǎng)基中的碳源為_________（填一種化合物）。（3）從生物體提取出的酶首先要檢測_________，以便更好地將酶用于生產(chǎn)實踐。在生產(chǎn)糖液的過程中，為了使酶能夠被反復(fù)利用，可采用_________技術(shù)，此技術(shù)一般不采用包埋法固定化的原因是_________。（4）科研人員利用基因工程技術(shù)對酵母菌進行了改造，得到如下三種菌株。菌株Ⅰ：能合成酶X，但不能分泌到細胞外；菌株Ⅱ：合成的酶X能分泌到細胞外；菌株Ⅲ：合成的酶X能分泌到細胞外并固定于細胞壁上。在工業(yè)生產(chǎn)中利用棉花生產(chǎn)大量酒精時，選用菌株_________。12．貓的體色黑色和橙色受一對等位基因（B、b）控制，黑色和橙色同時表現(xiàn)體色為玳瑁色；其體色還受到另一對等位基因（A、a）的淡化影響、使黑色變成藍色，橙色變成奶油色，玳瑁色變成藍乳玳瑁色，兩對等位基因分別位于兩對同源染色體上。某黑貓和多只玳瑁貓雜交，F(xiàn)1的表現(xiàn)型及此例如表所示：黑色橙色玳瑁色藍色奶油色藍乳玳瑁色雌性3/1603/161/1601/16雄性3/163/1601/161/160據(jù)表分析，回答下列問題：（1）B、b基因位于__________（“常染色體”或“X染色體”）上；淡化色為___________性性狀，親本貓的基因型為__________。（2）F1中玳瑁貓的基因型為___________、___________。（3）F1中黑色貓和藍色貓隨機交配，后代中黑色∶藍色比例為___________________。（4）為了檢測F1中某只玳瑁貓的基因型，簡要寫出測交實驗過程：___________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

1、中心法則：（1）遺傳信息可以從DNA流向DNA，即DNA的復(fù)制；（2）遺傳信息可以從DNA流向RNA，進而流向蛋白質(zhì)，即遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯．后來中心法則又補充了遺傳信息從RNA流向RNA以及從RNA流向DNA兩條途徑。2、能量流動：指生態(tài)系統(tǒng)中能量輸入、傳遞、轉(zhuǎn)化和散失的過程。能量流動是生態(tài)系統(tǒng)的重要功能，在生態(tài)系統(tǒng)中，生物與環(huán)境，生物與生物間的密切聯(lián)系，可以通過能量流動來實現(xiàn)。能量流動兩大特點：單向流動，逐級遞減。3、信息傳遞：包括物理信息、化學(xué)信息和行為信息，信息傳遞往往是雙向的?！驹斀狻可鷳B(tài)系統(tǒng)中能量是沿著食物鏈單向傳遞，逐級遞減的，A正確；組織液和細胞內(nèi)液中的水可以穿過細胞膜雙向流動，細胞形態(tài)基本不變，說明水流動速率基本相同，B正確；生態(tài)系統(tǒng)中生物間的信息傳遞是雙向進行的，不同的對象傳遞的信息種類可能相同也可能不同，C正確；正常人體細胞中，遺傳信息只能從DNA傳遞到RNA（轉(zhuǎn)錄），不能從RNA流向DNA（逆轉(zhuǎn)錄），D錯誤。2、D【解析】

分離規(guī)律的實質(zhì)是：雜合體內(nèi)，等位基因在減數(shù)分裂生成配子時隨同源染色體的分開而分離，進入兩個不同的配子，獨立的隨配子遺傳給后代?！驹斀狻扛鶕?jù)題意用“/”把同源染色體或其上的等位基因分開，用“，”把非等位基因?qū)Ψ珠_。

親本用t位點雜合的雌蠅與純合隱性雄蠅雜交，F(xiàn)1中：3/4雄：1/4雌=3：1；F2：由于F1中的“轉(zhuǎn)化”，導(dǎo)致雄蠅沒有生育能力，所以共有二種交配類型，每一種交配頻率為1/2；第一種：X/X，+/t

雌×X/Y，+/t

雄；這一類交配類型中F2的性比為3/8雌：5/8

雄，由于這種類型的交配頻率僅為所有可能交配類型的1/2，所以它們分別占整個F2后代中的性比為1/2×3/8=3/16雌：1/2×5/8=5/16雄；第二種：X/X，+/t雌×X/Y，t/t

雄；這個交配類型與親本的交配類型一樣，后代中有3/4雄、1/4雌，又由于這種交配的頻率為1/2，所以它們分別占整個F2后代中的性比為（1/2×3/4）=3/8雄：（1/2×1/4）=1/8雌；最后將兩種交配類型所產(chǎn)生的雌雄后代分別相加得：雄=5/16+3/8=11/16，雌=3/16+1/8=5/16，因此，F(xiàn)2的期望性比♂：♀為11：5。故選D。3、C【解析】

根據(jù)題意，實驗?zāi)康氖翘骄勘釋︾晁崦摎浞磻?yīng)是否有抑制作用，故可假設(shè)丙二酸對琥珀酸脫氫反應(yīng)有抑制作用；由于琥珀酸脫氫酶催化琥珀酸脫氫，脫下的氫可將藍色的甲烯藍還原成無色的甲烯白，而丙二酸可與琥珀酸脫氫酶結(jié)合，但不會脫氫，故不會使藍色的甲烯藍還原成無色的甲烯白，因此可設(shè)置兩組實驗，對照組中加入琥珀酸、丙二酸、甲烯藍和琥珀酸脫氫酶，實驗組中加入琥珀酸、甲烯藍和琥珀酸脫氫酶，通過比較藍色的變化程度判斷假設(shè)是否正確?！驹斀狻緼.實驗可假設(shè)丙二酸對琥珀酸脫氫反應(yīng)有抑制作用，A正確；B.線粒體中含琥珀酸脫氫酶，故可選擇大白鼠心肌細胞，從其研磨液中提取琥珀酸脫氫酶，B正確；C.對照組和實驗組中都要加入琥珀酸，實驗組還需加丙二酸，兩組都加入甲烯藍和琥珀酸脫氫酶，C錯誤；D.琥珀酸脫氫酶催化琥珀酸脫氫，脫下的氫可將藍色的甲烯藍還原成無色的甲烯白，而丙二酸可與琥珀酸脫氫酶結(jié)合，但不會脫氫，故不會能藍色的甲烯藍還原成無色的甲烯白，因此可通過觀察藍色的甲烯藍還原成無色的甲烯白時間的長短來判斷假設(shè)是否正確，D正確。4、C【解析】

生長素：通過促進細胞伸長、增大細胞體積促進生長；赤霉素：促進細胞伸長，引起植株增高；脫落酸：抑制細胞分裂，促進果實的衰老和脫落。植物生命活動中，各種植物激素并不是孤立地起作用，而是多種激素相互作用、共同調(diào)節(jié)。【詳解】A、當(dāng)植物體感受到某些特定外界刺激時，如單側(cè)光及重力，該部位的激素濃度或比例往往會發(fā)生變化，A正確；B、干旱條件下植物能合成較多的脫落酸，促進葉片的脫落，B正確；C、由于生長素濃度過高，側(cè)芽的生長受到抑制，因此，要促進側(cè)芽生長，需降低側(cè)芽處的生長素濃度，C錯誤；D、赤霉素可促進種子萌發(fā)、莖伸長和果實的發(fā)育，故赤霉素可促使子房在無種子發(fā)育的情形下仍發(fā)育成果實，D正確。故選C。5、C【解析】

生長素生理作用的兩重性：即低濃度促進生長，髙濃度抑制生長?！驹斀狻繄D①莖背光側(cè)生長素含量較高，促進生長，使莖彎向光源生長，沒有體現(xiàn)兩重性；圖②近地側(cè)生長素含量較高，抑制生長；遠地側(cè)生長素含量較低，促進生長，使根向地性生長，體現(xiàn)“兩重性”；圖③是“頂端優(yōu)勢”生長現(xiàn)象，即頂芽優(yōu)先生長，側(cè)芽生長受抑制，體現(xiàn)“兩重性”；圖④纏繞莖的外側(cè)生長素含量較高，促進生長，使莖彎向中軸生長，沒有體現(xiàn)兩重性。綜上所述，體現(xiàn)生長素兩重性的是②③，故選C。6、A【解析】

該雄果蠅的一個精原細胞經(jīng)過減數(shù)分裂產(chǎn)生四個精子，其中兩個精子的基因型相同，另兩個精子也相同，但兩組精子共同組成為雄果蠅的基因型；減數(shù)分裂過程中三對基因分別分離，但彼此自由組合進入到配子中；形成配子的過程中，同源染色體分離并且非同源染色體自由組合，因此組合方式一共有23=8種；三對基因都位于常染色體上，因此所控制的性狀與性別無關(guān)。【詳解】A、一個精原細胞通過減數(shù)分裂形成兩種基因型的精子，A正確；B、減數(shù)分裂時這三對基因各自分離，獨立進入不同的精子中，B錯誤；C、形成配子的過程中，這三對染色體彼此分離和自由組合產(chǎn)生的組合一共有8種，C錯誤；D、這三對基因在常染色體上，所控制性狀與性別無關(guān)，D錯誤。故選A。7、C【解析】

1.細胞體積增大，相對表面積減小，物質(zhì)運輸效率降低。2.細胞吸水能力和細胞液的濃度呈正相關(guān)，但是能否吸水，取決于細胞液濃度是否大于外界溶液濃度。3.生長素的作用具有兩重性，低濃度促進植物生長，高濃度，抑制植物生長。4.飲水過多時→細胞外液滲透壓降低→下丘腦感受器受到刺激減弱→垂體釋放抗利尿激素減少→腎小管、集合管重吸收水分減少→尿量增加；同時大腦皮層不再產(chǎn)生渴覺?！驹斀狻緼、細胞體積增大，相對表面積減小，導(dǎo)致細胞與外界物質(zhì)交換效率降低，A正確；B、根據(jù)以上分析可知，細胞液濃度增大，植物細胞吸水能力增強，B正確；C、生長素的作用具有兩重性，低濃度促進植物生長，高濃度，抑制植物生長，并非生長素濃度升高，植物細胞生長速度就加快，有可能抑制生長，C錯誤；D、體內(nèi)血漿滲透壓降低，對下丘腦的滲透壓感受器刺激減弱，抗利尿激素分泌減少，D正確。故選C。8、A【解析】

根據(jù)題干信息分析，圓褐固氮菌具有較強的固氮能力，能夠?qū)⒋髿庵械腘2固定成NH3，這些NH3進入土壤后提高了土壤肥力，進而提高農(nóng)作物產(chǎn)量；圓褐固氮菌還能夠分泌植物生長素，促進植株生長和果實發(fā)育?！驹斀狻緼、生物固氮生成的NH3要與土壤成分作用成為銨鹽或經(jīng)過土壤中硝化細菌的作用，最終轉(zhuǎn)化成硝酸鹽，銨鹽、硝酸鹽才可以被植物吸收利用，A錯誤；B、酚紅指示劑在pH升高后將變紅，而圓褐固氮菌固氮產(chǎn)生的氨使得pH升高，因此可用酚紅對選擇培養(yǎng)的圓褐固氮菌進行鑒定，B正確；C、圓褐固氮菌具有固氮能力，但其不能固定二氧化碳，為異養(yǎng)生物，因此篩選圓褐固氮菌的培養(yǎng)基中需要加入有機碳源，C正確；D、可通過稀釋涂布平板法對所培養(yǎng)的菌落進行計數(shù)，D正確。故選A。二、非選擇題9、原核水、無機鹽和特殊營養(yǎng)物質(zhì)無機氮源寓含纖維素的土壤以纖維素為唯一碳源平板劃線法和稀釋涂布平板法水蒸氣蒸餾法易溶于有機溶劑【解析】

本題主要是對培養(yǎng)基的成分，選擇培養(yǎng)基的原理，植物有效成分的提取，考查的知識點比較基礎(chǔ)，結(jié)合教材內(nèi)容具體作答即可?！驹斀狻浚?）谷氨酸棒桿菌屬于細菌，是原核生物。培養(yǎng)基中除了水、無機鹽、碳源、氮源這幾種主要營養(yǎng)物質(zhì)外，有些還需要滿足微生物對特殊營養(yǎng)物質(zhì)的要求。生產(chǎn)上一般選擇無機氮源以降低生產(chǎn)成本。（2）要想獲得產(chǎn)纖維素酶的分解菌，應(yīng)該在富含纖維素的土壤中取樣，然后以纖維素為唯一碳源進行富集培養(yǎng)，不能分解纖維素的細菌生長受到抑制。純化菌種常用的方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法。（3）玫瑰精油化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機溶劑，揮發(fā)性強，能隨水蒸氣一同蒸餾，因此從玫瑰花瓣中提取玫瑰精油常用水蒸氣蒸餾法。萃取法適合提取易溶于有機溶劑的物質(zhì)?！军c睛】解答本題的關(guān)鍵是識記和理解微生物生長繁殖所需的營養(yǎng)物質(zhì)、植物有效成分提取原理和方法以及微生物的篩選與分離的原理和步驟等。10、加快有氧呼吸和無氧呼吸CO2的釋放量多于O2的吸收量配制（適宜濃度的）含SiO42-的（完全）培養(yǎng)液，將（等量的生長發(fā)育狀況相同的）番茄幼苗和水稻幼苗分別放在該培養(yǎng)液中培養(yǎng)。一段時間后檢測培養(yǎng)液中SiO42-剩余量種類和數(shù)量【解析】

種子萌發(fā)過程中吸水后代謝加快，根據(jù)有氧呼吸反應(yīng)式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；和無氧呼吸反應(yīng)式：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量，可知當(dāng)種子只進行有氧呼吸時，CO2釋放量和O2吸收量相等，當(dāng)種子只進行無氧呼吸時，不吸收氧氣，只釋放二氧化碳，當(dāng)種子既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸時，CO2釋放量大于O2吸收量?！驹斀狻浚?）細胞中的自由水含量越多，細胞代謝越旺盛，因此種子在萌發(fā)過程中的0~12h之間，吸收了大量的水分，細胞代謝的速率加快。（2）在種子萌發(fā)過程中的12~30h之間，依據(jù)CO2的釋放量多于O2的吸收量，可判斷細胞呼吸的方式是有氧呼吸和無氧呼吸。（3）驗證水稻幼苗和番茄幼苗對SiO44-吸收的偏好性，可以將（等量的生長發(fā)育狀況相同的）番茄幼苗和水稻幼苗分別放在含SiO44-的培養(yǎng)液中培養(yǎng)，一段時間后檢測培養(yǎng)液中SiO44-剩余量。（4）植物對無機鹽的吸收具有選擇性，與細胞膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量密切相關(guān)?！军c睛】本題考查種子萌發(fā)過程中的細胞呼吸方式和對無機鹽的吸收，意在考查考生根據(jù)圖像判斷細胞呼吸的方式和具有實驗的設(shè)計分析能力。11、纖維素（或答“C1酶、Cx”）葡萄糖苷酶選擇培養(yǎng)基纖維素酶的活力（活性）固定化酶酶分子很小，體積小的酶容易從包埋材料中漏出Ⅲ【解析】

1、酵母菌喜歡偏酸性且富含糖的環(huán)境中生長，酵母菌是兼性厭氧菌，在有氧和無氧的環(huán)境中酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳；重鉻酸鉀在酸性的條件下與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)由橙色變成灰綠色。2、用植物秸稈生產(chǎn)酒精是利用微生物進行發(fā)酵的過程。植物秸稈中的有機物主要是纖維素，纖維素分解菌產(chǎn)生的纖維素酶能將其水解成葡萄糖。從土壤中分離纖維素分解菌的一般步驟是：土壤取樣、選擇培養(yǎng)、梯度稀釋、涂布培養(yǎng)和篩選菌株。篩選纖維素分解菌必須使用以纖維素為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基，并且需要做產(chǎn)纖維素酶發(fā)酵葡萄糖的實驗進行酶活性的檢測。3、制備固定化酵母的步驟為酵母細胞的活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸鈉溶液→海藻酸鈉溶液與酵母細胞混合→固定化酵母菌細胞，其中活化是讓處于休眠狀態(tài)的微生物重新恢復(fù)正常的生活狀態(tài)?！驹斀狻浚?）棉花的有機物主要是纖維素，纖維素分解菌產(chǎn)生的纖維素酶能將其水解成葡萄糖。纖維素酶是一種復(fù)合酶，包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。（2）產(chǎn)生水解棉花的酶X的微生物屬于纖維素分解菌，從土壤中分離的一般步驟是：土壤取樣、選擇培養(yǎng)、梯度稀釋、涂布培養(yǎng)和篩選菌株。篩選纖維素分解菌必須使用以纖維素為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基，并且需要做產(chǎn)纖維素酶發(fā)酵葡萄糖的實驗進行酶活性的檢測。（3）從生物體提取出的酶首先要檢測酶的活力（活性），以便更好地將酶用于生產(chǎn)實踐。在生產(chǎn)糖液的過程中，為了使酶能夠被反復(fù)利用，可采用固定化酶（固定化細胞）技術(shù)。因為酶分子很小，容易從包埋材料中漏出，所以一般適合用物理吸附法或化學(xué)結(jié)合法進行固定，不宜采用包埋法固定。（4）在工業(yè)生產(chǎn)中利用纖維素生產(chǎn)大量酒精時，因為菌種Ⅲ分泌的纖維素酶能固定于細胞壁上可重復(fù)利用，且不溶于水，活性穩(wěn)定，有利于工業(yè)化利用，故選用菌株Ⅲ來生產(chǎn)酒精?！军c睛】本題考查果酒和果醋的制作、從生物材料中提取某些特定成