摘要：油菜是鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣重要的油料作物，對(duì)保障當(dāng)?shù)氐募Z油安全意義重大。為進(jìn)一步擴(kuò)大油菜種植面積，提高蔬菜產(chǎn)量及其品質(zhì)，加強(qiáng)油菜種植管理與病蟲害防治方面的研究具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。基于此，該文當(dāng)中結(jié)合油菜種植實(shí)踐，從選地整地、選擇優(yōu)良種子、播種移栽、中耕除草、施肥、收割等多個(gè)方面，對(duì)油菜種植管理措施與病蟲害防治進(jìn)行深入探討，希望能對(duì)油菜種植人員提供一些指導(dǎo)作用，全面提升油菜種植水平，助推油菜產(chǎn)業(yè)向著更好的方向發(fā)展。關(guān)鍵詞：油菜；種植管理；病蟲害；防治油菜作為一種油料作物，在鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣種植面積非常廣泛，不僅為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)，而且還有效確保了糧油安全。進(jìn)入新時(shí)期以來(lái)，伴隨經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展速度的日益加快，市場(chǎng)上在油菜方面的需求量持續(xù)增大，油菜產(chǎn)量已經(jīng)很難適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展需要。為此，在這樣的發(fā)展趨勢(shì)之下，更應(yīng)當(dāng)加大油菜種植管理技術(shù)及病蟲害防治的研究力度，把先進(jìn)的種植技術(shù)與病蟲害防治措施充分落實(shí)到油菜種植實(shí)踐當(dāng)中，這樣才能有效提升油菜產(chǎn)量及其品質(zhì)，這樣才能為油菜產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)[1]。1油菜種植管理1.1種植選地和整地1.1.1選地的重要性油菜的產(chǎn)量和質(zhì)量和地塊位置土壤條件緊密相關(guān)，不同地塊的自然環(huán)境條件以及肥力條件都有著較大差異，這些將對(duì)油菜種植生產(chǎn)產(chǎn)生很大影響。特別是土壤肥力條件將直接影響油菜植株能否從土壤中汲取充足養(yǎng)分，是提升油菜產(chǎn)量的關(guān)鍵。例如，有些地塊光照條件較為充足，土壤肥力較高，油菜植株可以更好地進(jìn)行光合作用，促使植株積累更多有機(jī)物質(zhì)。同時(shí)，土壤中的氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素較為豐富，能夠有效滿足油菜生長(zhǎng)需要，確保油菜植株獲得更好生長(zhǎng)。所以種植油菜時(shí)，必須重視科學(xué)選地，一般選擇地勢(shì)平坦、肥力較高、有機(jī)質(zhì)含量豐富、澆灌便利、土質(zhì)疏松的地塊進(jìn)行種植。1.1.2整地的具體措施播種之前，應(yīng)對(duì)所選的種植地科學(xué)合理地展開整地工作。運(yùn)用旋耕機(jī)等機(jī)械設(shè)備，對(duì)地塊進(jìn)行深耕或者平地耕作。通過(guò)深耕將土壤板結(jié)層打破，提高土壤疏松度與透氣性，這對(duì)于油菜根系生長(zhǎng)將會(huì)起到更大的促進(jìn)作用，通常耕作深度需保持在25～30cm。平地耕作能夠有效避免種植地塊出現(xiàn)高低不平的現(xiàn)象，有效提升種植區(qū)的平整度，為灌溉工作奠定良好的基礎(chǔ)。平地耕作時(shí)通過(guò)破碎大的土塊，能夠使土壤形成較小顆粒，便于種子和土壤充分接觸，也能增加土壤蓄水能力，避免水分出現(xiàn)過(guò)量流失[2]。油菜育苗工作開展過(guò)程中，為了有效提高苗床管理水平，培育出更多壯苗，可按照1.3～1.5m的規(guī)格設(shè)置苗床寬度，溝深設(shè)置為30cm。另外，在苗床上合理施入一些有機(jī)肥，這樣更能增加土壤肥力，培育出更多優(yōu)質(zhì)壯苗，為油菜高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。有機(jī)肥一般選用充分腐熟的豬糞、雞糞，每平方米按照5～10kg的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行施用。1.2油菜種子的選擇1.2.1環(huán)境因素的考量充分考慮油菜品種特性以及接茬作物來(lái)合理選擇油菜種子，一般選用產(chǎn)量高、出油率大、低硫苷、低芥酸兩高雙低的優(yōu)質(zhì)油菜品種。同時(shí)，地區(qū)不同，溫濕度條件以及光照條件差異較為明顯，這些都會(huì)影響到油菜產(chǎn)量。如海拔較高的地區(qū)，可以選擇甘藍(lán)型油菜品種進(jìn)行種植，這種品種具有較強(qiáng)的耐寒性。同時(shí)，要考慮接茬作物選用生育期適宜的油菜品種，如油菜和玉米接茬種植，應(yīng)選用較短生育期的油菜品種，以免7～8月份出現(xiàn)的伏旱天氣影響玉米植株的正常生長(zhǎng)。通過(guò)綜合考量各方面的環(huán)境因素科學(xué)選擇油菜種植品種，可以有效提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)價(jià)值。1.2.2土壤特性及田塊處理就土壤環(huán)境而言，不同的土壤其土壤特性也存在較大差異，需充分考慮土壤特性，對(duì)其耕作方式做出有效改進(jìn)，改善土壤環(huán)境，這樣可以使油菜植株健康成長(zhǎng)，進(jìn)而減少病菌侵襲概率。如果土壤肥力較低，可以施用一些有機(jī)肥，如充分腐熟的豬糞和牛糞，并配合攝入一些氮、磷、鉀，有效提升土壤肥力。針對(duì)酸性土壤，應(yīng)當(dāng)運(yùn)用相應(yīng)的改良措施[3]。土壤pH值保持在6～7左右。如果是重黏性土壤，透氣不良，油菜種植地塊應(yīng)當(dāng)開挖好廂溝、腰溝以及圍溝，同時(shí)要保證“三溝”相連，廂溝應(yīng)達(dá)到25cm深，腰溝與圍溝分別要達(dá)到30cm和35cm。如果地塊水位較高，可適當(dāng)增加“三溝”的深度。同時(shí)，按照便于排澇增加土地利用率的原則，來(lái)設(shè)置廂溝與廂寬，提高地塊排水防澇效果，有效減少菌核病以及霜霉病的發(fā)生幾率，為油菜生長(zhǎng)奠定良好的基礎(chǔ)，提高油菜產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)收益。1.3選好播種與移栽時(shí)期1.3.1播種前的準(zhǔn)備播種工作實(shí)施之前，對(duì)選擇種植的油菜品種進(jìn)行處理，每10kg油菜種子應(yīng)用80～160ml30%的噻蟲嗪或者100ml25%的噻蟲·咯·霜靈進(jìn)行拌種，控制與減少油菜病蟲害的發(fā)生幾率。如果播種地塊土壤墑情不良，可于播種前進(jìn)行澆水造墑，之后再開展播種工作，這樣就能有效提高種子萌發(fā)率。1.3.2選擇播種時(shí)期油菜種子在18℃溫度條件下能夠快速發(fā)芽，葉片生長(zhǎng)適宜溫度為15℃。由此可見，要想保證油菜獲得快速生長(zhǎng)，必須充分考慮外界氣候條件與氣溫變化規(guī)律，對(duì)播種期做出合理選擇，做到適時(shí)播種。而鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣油菜播種時(shí)間通常選擇在秋分前后進(jìn)行苗床播種。1.3.3播種后的管理播種之后需充分考慮油菜生長(zhǎng)情況與土壤肥力，科學(xué)地進(jìn)行施肥，幼苗階段主要施用氮肥，如尿素，每畝施用量為5～10kg，這樣有助于油菜幼苗的快速生長(zhǎng)和發(fā)育。如果出現(xiàn)降雨天氣，還應(yīng)當(dāng)把地塊中的積水全部排除干凈，使土地濕度保持在適度范圍，以免油菜植株被雨水浸泡，而影響其正常生長(zhǎng)。特別是有的地區(qū)降雨量較大，可結(jié)合田間具體情況，將排水溝設(shè)置好，排水溝的寬度為20～30cm，深度為30～50cm。1.3.4移栽時(shí)期的把握10月中下旬進(jìn)行移栽，幼苗移栽過(guò)程當(dāng)中，應(yīng)選擇苗齡達(dá)35天以上，具有5葉1心，生長(zhǎng)莖粗達(dá)到0.6cm的幼苗進(jìn)行移栽，幼苗移栽之后，能夠迅速適應(yīng)新的環(huán)境條件。幼苗移栽之前5～7天應(yīng)為幼苗施用“送嫁肥”，每畝苗床施用5～10kg尿素，運(yùn)用撒施的方式進(jìn)行施肥，也可用水將肥料稀釋之后進(jìn)行澆施。同時(shí)，在移栽幼苗2～3天之前還應(yīng)為幼苗噴灑“送嫁藥”，將防治霜霉病、蚜蟲的藥劑配置好之后進(jìn)行葉面噴施，確保油菜幼苗移栽之后能夠獲得更好生長(zhǎng)。1.3.5種植密度為了保證油菜獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，須對(duì)油菜母株數(shù)作出嚴(yán)格控制，每畝按照5000～7500株控制移栽密度，行距按照50cm進(jìn)行控制，窩距設(shè)置為16～33cm，進(jìn)行雙株移栽。如果采用直播方式，每畝種植密度為2萬(wàn)～3萬(wàn)株。1.4中耕除草1.4.1除草的意義如果地塊當(dāng)中出現(xiàn)大量雜草，就會(huì)對(duì)油菜的生長(zhǎng)造成水分和養(yǎng)分搶奪，不利于油菜植株的正常生長(zhǎng)。例如，部分雜草具有發(fā)達(dá)的根系，會(huì)對(duì)土壤當(dāng)中的養(yǎng)分和水分造成大量吸收，油菜植株因此無(wú)法從土壤當(dāng)中汲取充足的水分與養(yǎng)分。所以，及時(shí)除草將有助于雜草和油菜出現(xiàn)水分和養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)，還能為油菜植株的正常生長(zhǎng)與發(fā)育創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。1.4.2除草的方法芽前除草：油菜播種之后出苗之前或者油菜幼苗移栽成活之后，可用丙草胺或者乙草胺以及精異丙甲草胺兌水之后噴灑土壤進(jìn)行封閉除草，可以起到較好的除草效果。苗后除草：雜草生長(zhǎng)初期，數(shù)量較少，可運(yùn)用中耕的方式來(lái)清理雜草，這種除草方式非常直接，但除草過(guò)程當(dāng)中應(yīng)避免傷及油菜幼苗。人工除草過(guò)程中，可借助除草工具或者小鏟子，從根部鏟除雜草，但要避免對(duì)油菜根系造成損傷。倘若雜草數(shù)量較多，還可合理應(yīng)用化學(xué)藥劑進(jìn)行除草，清晨或傍晚將除草劑噴灑于雜草表面。如針對(duì)闊葉雜草，可以噴灑苯磺隆，對(duì)于禾本科雜草可以噴灑精喹禾靈等除草劑，但這些化學(xué)除草劑在實(shí)際應(yīng)用過(guò)程當(dāng)中，必須嚴(yán)格依照藥劑說(shuō)明書進(jìn)行配藥和噴灑，避免出現(xiàn)用藥問(wèn)題。1.5做好施肥管理移栽油菜之前，對(duì)于油菜種植地塊應(yīng)當(dāng)將底肥施足，增加土壤肥力，這對(duì)于油菜苗期階段的生長(zhǎng)和發(fā)育可以起到很大的促進(jìn)作用，也有利于提高油菜單產(chǎn)。底肥通常選用緩控釋肥（N：P2O5：K2O=23：11：12），每畝施入50kg，也可施用復(fù)合肥（N：P2O5：K2O=15：15：15）每畝施入量同樣為50kg。有條件的每畝再施用200kg商品有機(jī)肥，或者2000kg充分腐熟的圈肥。苗期追肥，如提苗肥與薹肥每畝則追施5～10kg。另外，還應(yīng)當(dāng)合理地施入一些硼肥，充分結(jié)合地塊底肥和苗期追肥施用量，每畝再追施0.5～1kg速樂(lè)硼或者硼砂。也可以在油菜苗后期以及抽薹期，每畝應(yīng)用100g硼砂或者70kg速樂(lè)硼進(jìn)行葉面噴灑[4]。1.6控制好收割時(shí)間1.6.1收割時(shí)間的影響油菜進(jìn)入成熟期，一定要將收割時(shí)間控制好，如果收割時(shí)間太早，會(huì)導(dǎo)致部分油菜籽沒(méi)有完全成熟，對(duì)其儲(chǔ)存與今后應(yīng)用也會(huì)造成較大影響。如若收割時(shí)間較晚，還會(huì)導(dǎo)致油菜籽過(guò)度成熟而引發(fā)大量脫落，增加損失。1.6.2收割方式及時(shí)間人工收獲：人工收獲過(guò)程時(shí)應(yīng)當(dāng)在油菜終花之后30天左右，當(dāng)種植地塊80%以上的油菜角果，從黃綠色變成淡黃色，便可及時(shí)進(jìn)行人工收割，之后晾曬7天便可脫粒。分段收獲：當(dāng)種植地塊80%左右的植株變成枇杷黃色，便可將油菜植株人工割倒或者利用割曬機(jī)將其割倒，在種植地塊上晾曬7天，并用自走式撿拾脫粒機(jī)進(jìn)行脫粒。機(jī)收：對(duì)于一些成熟期相對(duì)較早且一致、抗倒伏、裂莢率低的油菜品種，當(dāng)種植地塊90%以上的油菜莢果變?yōu)楹稚珪r(shí)，便可利用聯(lián)合收割機(jī)進(jìn)行收割。2油菜病蟲害防治2.1病蟲害的種類2.1.1病害的種類鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣油菜種植過(guò)程當(dāng)中，霜霉病、軟腐病以及菌核病比較多發(fā)。霜霉菌是引發(fā)霜霉病的主要病原，軟腐病和菌核病主要是由于真菌感染油菜植株所導(dǎo)致。以上這些病害在發(fā)生之后，會(huì)嚴(yán)重?fù)p害油菜植株的葉片與莖稈，導(dǎo)致植株無(wú)法正常進(jìn)行光合作用，也不利于養(yǎng)分輸送，繼而導(dǎo)致油菜產(chǎn)量出現(xiàn)明顯下降，對(duì)油菜品質(zhì)也會(huì)構(gòu)成較大影響。霜霉病剛發(fā)生時(shí)，會(huì)在油菜葉片上產(chǎn)生一些病斑，顏色呈淡黃色，伴隨病情的不斷發(fā)展，病斑逐漸變大，并有霜霉?fàn)畹陌咨镔|(zhì)出現(xiàn)在葉片背面。病害較重時(shí)，植株葉片會(huì)全部枯黃，嚴(yán)重影響油菜植株的正常生長(zhǎng)。軟腐病主要對(duì)油菜的莖基部及其根部造成較大危害，病害發(fā)生早期，植株基部會(huì)產(chǎn)生一些水漬狀病斑，伴隨病害的持續(xù)加重，病斑持續(xù)增大，引發(fā)植株出現(xiàn)腐爛，并產(chǎn)生難聞氣味。菌核病在油菜生長(zhǎng)過(guò)程當(dāng)中的各個(gè)階段都可能出現(xiàn)，尤其是開花結(jié)果期發(fā)病最為嚴(yán)重，導(dǎo)致植株莖部出現(xiàn)橢圓形水漬狀的斑點(diǎn)，顏色呈淺褐色。如果外界環(huán)境過(guò)于潮濕，病斑會(huì)迅速擴(kuò)散，并在病斑部位產(chǎn)生很多絮狀的白色菌絲。而病害發(fā)展到后期，莖內(nèi)會(huì)產(chǎn)生菌核，如同老鼠屎一樣。2.1.2蟲害的種類鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣油菜種植過(guò)程當(dāng)中常見的蟲害主要包括螟蟲類幼蟲、甲蟲以及蚜蟲等。甲蟲主要對(duì)油菜的嫩苗和嫩葉造成危害，葉片上分布的成蟲會(huì)將葉片咬出很多小孔，繼而阻礙葉片正常光合作用。幼蟲還會(huì)啃食油菜根系，阻礙油菜根系的正常生長(zhǎng)。蚜蟲主要分布在植株嫩梢以及葉片背部，對(duì)這些部位的汁液進(jìn)行吸食，致使葉片發(fā)生卷曲變形，對(duì)油菜的正常生長(zhǎng)構(gòu)成巨大影響?；ɡ俸陀浊v遭受蚜蟲危害之后，會(huì)嚴(yán)重影響植株開花率，導(dǎo)致莢果出現(xiàn)枯萎，嚴(yán)重降低油菜的產(chǎn)量與品質(zhì)[5]。2.2物理防治運(yùn)用黃板來(lái)誘殺蚜蟲，將一層機(jī)油涂于黃板上，根據(jù)區(qū)域面積設(shè)置好黃板來(lái)有效防治害蟲。這種防治方法可結(jié)合地塊蟲害發(fā)生情況重復(fù)地進(jìn)行應(yīng)用，該防治方法不僅環(huán)保，而且操作起來(lái)也十分簡(jiǎn)單。黃板應(yīng)當(dāng)在油菜植株10～20cm的高度進(jìn)行懸掛，同時(shí)結(jié)合植株生長(zhǎng)高度，對(duì)黃板的設(shè)置高度做出調(diào)整，每畝通常設(shè)置30塊左右。2.3農(nóng)業(yè)防治將地塊當(dāng)中的雜草、作物殘?bào)w以及各種廢棄物全部清除出地塊，這樣有助于控制和減少病原菌的數(shù)量。同時(shí)，應(yīng)及時(shí)的清溝排水，有效控制田間濕度，這樣能夠很大程度上避免油菜植株發(fā)生病害。2.4化學(xué)防治在油菜病蟲害防治過(guò)程當(dāng)中，化學(xué)防治是最為重要的手段之一。2.4.1針對(duì)螟蟲類的防治油菜生長(zhǎng)初期，主要遭受甜菜葉蛾與斜紋葉蛾幼蟲帶來(lái)的危害，防治此類害蟲可以利用甲維鹽以及氯蟲苯甲酰胺等藥劑按照說(shuō)明書配置好之后進(jìn)行噴灑防治，一般噴灑3次就能取得較好的防治效果。2.4.2針對(duì)蚜蟲的防治防治蚜蟲，可以選用吡蚜酮或者吡蟲啉按照說(shuō)明書配置好之后對(duì)植株進(jìn)行均勻噴灑，重點(diǎn)噴灑害蟲聚集部位，一般持續(xù)噴灑3次就能取到較好的防治效果。2.4.3針對(duì)跳甲蟲的防治跳甲蟲抗藥性相對(duì)較強(qiáng)，防治過(guò)程當(dāng)中，利用啶蟲脒或者高效氯氟氰菊酯進(jìn)行防治效果較好。但長(zhǎng)時(shí)間單一地利用這些藥劑進(jìn)行防治，防治效果會(huì)受到很大影響。所以對(duì)于跳甲蟲的防治應(yīng)做到聯(lián)合用藥或者交替用藥。將啶蟲脒與氟氰菊酯根據(jù)一定比例混合在一起進(jìn)行噴灑，或者交替運(yùn)用上述藥劑進(jìn)行防治，這樣才能有效提高防治成效。2.4.4針對(duì)霜霉病的防治油菜霜霉病防治過(guò)程中，可以按照說(shuō)明書把甲霜錳鋅制劑或者烯酰嗎啉兌水之后均勻地進(jìn)行噴灑，控制與減少霜霉菌對(duì)油菜植株帶來(lái)的危害，并將遭受病害侵襲的葉片及時(shí)清除干凈，這樣能夠有效減少病菌的擴(kuò)散與蔓延避免造成大面積危害。2.4.5針對(duì)軟腐病的防治防治油菜軟腐病過(guò)程中，首先找到病害植株將其全部拔掉，并帶出田間集中銷毀。同時(shí)用石灰水或者殺菌劑噴灑消毒，控制與降低田間濕度，增強(qiáng)植株病害抵抗能力。石灰水按照