幼兒園端午節(jié)活動(dòng)教案?一、活動(dòng)主題"粽香四溢，情滿端午"

二、活動(dòng)目標(biāo)1.認(rèn)知目標(biāo)讓幼兒了解端午節(jié)的由來(lái)、習(xí)俗等相關(guān)知識(shí)，知道端午節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一。認(rèn)識(shí)粽子的形狀、顏色、味道，知道粽子是端午節(jié)的特色食品。2.技能目標(biāo)培養(yǎng)幼兒動(dòng)手制作粽子的能力，鍛煉手部精細(xì)動(dòng)作和手眼協(xié)調(diào)能力。提高幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力，鼓勵(lì)幼兒講述自己對(duì)端午節(jié)的認(rèn)識(shí)和感受。3.情感目標(biāo)感受端午節(jié)的節(jié)日氛圍，體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵，激發(fā)幼兒對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的興趣和熱愛(ài)。通過(guò)活動(dòng)，增強(qiáng)幼兒之間的合作意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神，培養(yǎng)幼兒分享的良好品質(zhì)。

三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間，如端午節(jié)前一周的某天上午9:0011:00]

四、活動(dòng)地點(diǎn)幼兒園內(nèi)操場(chǎng)或多功能活動(dòng)室

五、參與人員全體幼兒、教師

六、活動(dòng)準(zhǔn)備1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備在活動(dòng)前幾天，通過(guò)故事、兒歌、圖片等形式向幼兒介紹端午節(jié)的相關(guān)知識(shí)，引起幼兒的興趣。提前讓幼兒觀察粽子的外形，討論粽子的味道，為制作粽子活動(dòng)做鋪墊。2.物質(zhì)準(zhǔn)備制作粽子所需的材料：糯米、紅棗、豆沙、粽葉、棉線、剪刀、盆子、勺子、毛巾等。與端午節(jié)相關(guān)的圖片、視頻資料，用于布置活動(dòng)場(chǎng)地和播放講解。端午節(jié)特色食品若干，如粽子、咸鴨蛋、綠豆糕等，用于品嘗環(huán)節(jié)。幼兒制作粽子時(shí)的圍裙、袖套若干。獎(jiǎng)品若干，如小香囊、彩色絲線等，用于獎(jiǎng)勵(lì)表現(xiàn)優(yōu)秀的幼兒。3.場(chǎng)地準(zhǔn)備提前將活動(dòng)場(chǎng)地進(jìn)行布置，懸掛與端午節(jié)相關(guān)的圖片、彩帶等，營(yíng)造節(jié)日氛圍。在場(chǎng)地內(nèi)擺放好制作粽子的桌子、椅子，并將制作材料擺放整齊。

七、活動(dòng)流程

（一）開(kāi)場(chǎng)導(dǎo)入（9:009:15）1.教師身著傳統(tǒng)漢服，站在活動(dòng)場(chǎng)地中央，向幼兒致以節(jié)日的問(wèn)候："小朋友們，上午好！今天我們要一起度過(guò)一個(gè)特別有趣的節(jié)日，你們知道是什么節(jié)日嗎？"2.播放端午節(jié)相關(guān)的動(dòng)畫(huà)視頻片段，吸引幼兒的注意力，引出活動(dòng)主題端午節(jié)。視頻播放結(jié)束后，提問(wèn)幼兒從視頻中看到了什么，引導(dǎo)幼兒回憶視頻中的畫(huà)面，如賽龍舟、吃粽子、掛艾草等。

（二）知識(shí)講解（9:159:45）1.結(jié)合圖片和實(shí)物，向幼兒詳細(xì)介紹端午節(jié)的由來(lái)。講述屈原的故事："很久很久以前，有一個(gè)叫屈原的愛(ài)國(guó)詩(shī)人，他非常關(guān)心老百姓的生活。但是，楚國(guó)被其他國(guó)家打敗了，屈原很傷心，他不想看到自己的國(guó)家和人民受苦，于是就投江自盡了。老百姓們?yōu)榱瞬蛔尳锏聂~(yú)蝦吃掉屈原的身體，就包了很多粽子扔到江里喂魚(yú)蝦，還劃著船去打撈屈原的尸體。后來(lái)，人們?yōu)榱思o(jì)念屈原，就把每年農(nóng)歷五月初五這一天定為端午節(jié)，還會(huì)在這一天吃粽子、賽龍舟呢。"2.介紹端午節(jié)的其他習(xí)俗：掛艾草：教師拿出艾草，向幼兒展示并講解："這是艾草，端午節(jié)的時(shí)候，人們會(huì)把艾草掛在門口，傳說(shuō)這樣可以驅(qū)邪避災(zāi)，保佑一家人平平安安。"戴香囊：展示香囊，告訴幼兒："端午節(jié)還有戴香囊的習(xí)俗，香囊里面裝著各種香料，聞起來(lái)香香的，也能起到驅(qū)蚊辟邪的作用。"涂雄黃：拿出雄黃，簡(jiǎn)單介紹："在端午節(jié)，大人們還會(huì)用雄黃在小朋友的額頭畫(huà)一個(gè)'王'字，希望小朋友像小老虎一樣健康勇敢。"

（三）美食分享（9:4510:15）1.教師將準(zhǔn)備好的端午節(jié)特色食品擺放在桌子上，有粽子、咸鴨蛋、綠豆糕等。2.引導(dǎo)幼兒觀察這些食品的外形、顏色，聞一聞它們的味道。然后，讓幼兒品嘗這些美食，鼓勵(lì)幼兒分享自己吃到的食物是什么味道，喜歡哪種食物。3.在幼兒品嘗過(guò)程中，教師可以簡(jiǎn)單介紹每種食物的特點(diǎn)和寓意。例如："粽子的形狀像三角形，有各種各樣的餡料，吃起來(lái)軟軟糯糯的，代表著團(tuán)圓和吉祥。咸鴨蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋黃油汪汪的，非常好吃，寓意著生活富足。綠豆糕口感細(xì)膩，味道清甜，是端午節(jié)的傳統(tǒng)點(diǎn)心之一。"

（四）手工制作包粽子（10:1511:00）1.教師示范將粽葉卷成一個(gè)圓錐狀，用勺子舀一勺糯米放入粽葉圓錐中。根據(jù)幼兒的喜好，加入適量的紅棗或豆沙作為餡料。再舀一勺糯米覆蓋在餡料上，將粽葉包裹住糯米，使糯米不會(huì)漏出。用棉線將包好的粽子捆綁緊實(shí)，一個(gè)粽子就包好啦。教師邊示范邊講解包粽子的步驟和注意事項(xiàng)，如粽葉要卷緊、糯米不能放太多或太少、棉線要系緊等。2.幼兒操作給每個(gè)幼兒發(fā)放一片粽葉、一勺糯米、適量餡料、一根棉線和一個(gè)圍裙、袖套。讓幼兒按照教師示范的步驟嘗試包粽子，教師巡回指導(dǎo)，幫助幼兒解決遇到的問(wèn)題。鼓勵(lì)幼兒發(fā)揮自己的想象力，包出不同形狀的粽子。提醒幼兒注意衛(wèi)生，如包粽子前要洗手，包完粽子后要將桌面清理干凈。3.展示與評(píng)價(jià)請(qǐng)幼兒將自己包好的粽子展示在桌子上，互相欣賞。教師對(duì)幼兒的作品進(jìn)行評(píng)價(jià)，表?yè)P(yáng)幼兒的努力和創(chuàng)意，鼓勵(lì)幼兒分享自己包粽子的感受和經(jīng)驗(yàn)。對(duì)于包得好的幼兒，給予小香囊或彩色絲線等獎(jiǎng)品作為獎(jiǎng)勵(lì)。

八、活動(dòng)延伸1.在班級(jí)美工區(qū)投放與端午節(jié)相關(guān)的材料，如彩紙、黏土、剪刀等，鼓勵(lì)幼兒制作端午節(jié)主題的手工作品，如粽子卡片、香囊手工、龍舟模型等，進(jìn)一步加深幼兒對(duì)端午節(jié)的理解和認(rèn)識(shí)。2.讓幼兒回家后與家長(zhǎng)一起分享在幼兒園度過(guò)的端午節(jié)活動(dòng)，向家長(zhǎng)講述端午節(jié)的由來(lái)和習(xí)俗，并用自己制作的粽子或手工作品送給家長(zhǎng)，表達(dá)對(duì)家長(zhǎng)的愛(ài)。同時(shí)，鼓勵(lì)家長(zhǎng)在端午節(jié)當(dāng)天與幼兒一起進(jìn)行家庭活動(dòng)，如包粽子、掛艾草、做香囊等，共同傳承和弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化。3.在端午節(jié)當(dāng)天，組織幼兒進(jìn)行賽龍舟游戲?？梢栽诓賵?chǎng)上用彩色布條或繩子設(shè)置賽道，讓幼兒分組坐在自制的龍舟模型（如紙箱制作）上，模仿賽龍舟的動(dòng)作，向前滑行，培養(yǎng)幼兒的團(tuán)隊(duì)合作精神和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。

九、注意事項(xiàng)1.制作粽子的材料要確保安全衛(wèi)生，糯米要提前浸泡好，粽葉要清洗干凈。2.在活動(dòng)過(guò)程中，教師要時(shí)刻關(guān)注幼兒的安全，提醒幼兒正確使用剪刀、棉線等工具，避免發(fā)生意外事故。3.注意活動(dòng)場(chǎng)地的清潔衛(wèi)生，提前準(zhǔn)備好垃圾袋