七年級下冊教學計劃

一、指導思想

以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，全面貫徹黨的教育方專I,遵循教育教學

規(guī)律，落實立德樹人根本任務，構建“五育并舉”育人體系，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社

會主義建設者和接班人。

以義務教育生物課程標準為依據(jù)，遵循學生身心發(fā)展特點和教育規(guī)律，面向全體學生，

倡導自主、合作、探究性學習，提高學生的生物科學素養(yǎng)和人文素養(yǎng)。引導學生主動參與、

樂于探究、勤于動手，逐漸培養(yǎng)學生收集和處理信息的能力，提出問題、分析和解決問題的

能力以及交流和表達能力。讓學生在合作和探究過程中真正體驗學習的樂趣，從而進一步激

發(fā)學生學習興趣并養(yǎng)成學生熱愛自然、關注生命、關注社會發(fā)展的責任感。在此基礎上，發(fā)

現(xiàn)并培養(yǎng)學生的個性和特長。

二、課程標準要求

1.課程理念要求：（1）核心素養(yǎng)為宗旨；（2）課程設計重銜接；（3）學習主題為框架；（4）內

容聚焦大概念；（5）教學過程重實踐：（6）學業(yè)評價促發(fā)展。

2.課程目標要求：（1）掌握生物學基礎知識，形成基本的生命觀念；（2）初步掌握科學思

維方法，具備一定的科學思維習慣和能力；（3）初步具有科學探究和跨學科實踐能力，能夠分

析解決真實情境中的生物學問題：（4）初步確立嚴謹求實的科學態(tài)度，樂于探索生命的奧秘；

（5）樹立健康意識和社會責任感，能夠強身健體和服務社會。

3.內容要求

概念7遺傳信息控制生物性狀，并由親代傳遞給子代

7.1生物通過有性生殖或無性生殖產(chǎn)生后代

7.1.1睪丸和卯巢可分別產(chǎn)生精子和卵細胞，卵細胞受精后形成的受精卵能夠發(fā)育成

新個體

概念5人體的結構與功能相適應，各系統(tǒng)協(xié)調統(tǒng)一，共同完成復雜的生命活動

5.1人體通過消化系統(tǒng)從外界獲取生命活動所需的營養(yǎng)物質

5.1.1水、無機鹽、糖類、蛋白質、脂質和維生素是人體生命活動所需的主要營養(yǎng)物

質

5.1.2消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成

5.1.3消化系統(tǒng)能夠將食物消化，并通過吸收將營養(yǎng)物質轉運到血液中

5.1.4不合理的飲食習慣和飲食結構可能導致營養(yǎng)不良或肥胖

5.1.5食品安全對人體健康至關重要，良好的飲食、衛(wèi)生等習慣對人體健康有積極的

彩響

5.2人體通過循環(huán)系統(tǒng)進行體內的物質運輸

5.2.1血液循環(huán)系統(tǒng)包括心臟、血管和血液

5.2.2血液循環(huán)包括體循環(huán)和肺循環(huán)，其功能是運輸氧氣、二氧化碳、營養(yǎng)物質、代

謝廢物和激素等物質

5.3人體通過呼吸系統(tǒng)與外界進行氣體交換

5.3.1呼吸系統(tǒng)由呼吸道和肺構成，其主要功能是從大氣中攝取代謝所需要的氧氣，

排出代謝產(chǎn)生的二氧化碳

5.3.2呼吸運動可以實現(xiàn)肺與外界的氣體交換

5.3.3肺泡與周圍毛細血管內的血液、毛細血管內的血液與組織細胞進行氣體交換

5.4人體主要通過泌尿系統(tǒng)排出代謝廢物和多余的水

5.4.1泌尿系統(tǒng)包括腎臟、輸尿管、膀胱和尿道等結構

5.4.2血液經(jīng)過腎小球和腎小囊的濾過作用及聆小管的重吸收作用形成尿液

5.4.3人體可以通過汗腺排出部分尿素、無機鹽和水等物質

5.5人體各系統(tǒng)在神經(jīng)系統(tǒng)和內分泌系統(tǒng)的調節(jié)下，相互聯(lián)系和協(xié)調，共同完成各項

生命活動，以適應機體內外環(huán)境眩變化

5.5.1神經(jīng)系統(tǒng)由腦、脊髓及與它們相連的神經(jīng)構成

續(xù)表

5.5.2反射是神經(jīng)調節(jié)的基本方式，反射弧是反射的結構基礎

5.5.3人體的運動是在神經(jīng)系統(tǒng)支配下，由肌肉牽拉著骨圍繞關節(jié)進行的

5.5.4人體通過眼、耳等感覺器官獲取外界信息，科學用眼和用耳能夠保護眼和耳的

健康

5.5.5甲狀腺激素、胰島素等激素參與人體生命活動的調節(jié)

5.5.6性激素能促進生殖器官的發(fā)育，對第二性征的發(fā)育和維掙具有重要作用

5.5.7人在青春期會出現(xiàn)一些顯著的生理變化，如身高和體重迅速增加、出現(xiàn)第二性

征、各項生理功能增強等

5.5.8青春期的衛(wèi)生保健和良好的心理狀態(tài)有利于青少年順利地度過青春期

三、教材分析

七年級下冊《生物學》僅一個單元——生物圈中的人。本單元的七章可以分為三個部分。

第一部分是第?章人的由末。教材通過觀察與思考、資料分析、技能訓練和探究活動，引導

學生了解人類的起源和發(fā)展，人的生殖和發(fā)育，青春期的發(fā)育特點和衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成。第二

部分包括第二、三、四、五、六章，這部分的教學通過多種探究活動，引導學生了解人的食

物來源于環(huán)境，人體生命活動的能量供應，人體內物質的運輸，人體內廢物的排出以及人體

通過神經(jīng)系統(tǒng)和內分泌系統(tǒng)調節(jié)生命活動。第三部分是第七章人類活動對生物圈的影響。本

章重點是通過實例分析、模擬探究和擬定計劃等活動，引導學生進一步認識人類與環(huán)境的密

切關系。

本單元在講述人體的由來、人體結構和生理內容的同時，始終將有關人體的內容放在生

物圈或生活環(huán)境的背景中，引導學生分析和理解人體生理或人類活動與環(huán)境的相互關系。本

單元突出了人與生物圈的關系，是以“生物圈中的人”為主題展開的人類生物學、人體生理

學、環(huán)境生物學等科學的綜合。

四、學情分析

七年級的學生入學半年，對生物學科的學習取得了一定的成績，學習習慣也已初步養(yǎng)成。

學生記憶快，但是記憶時間短暫。一部分學生課上注意力不集中，不能明確按照要求進行自

主學習。根據(jù)學生這些特點，我們教師要從培養(yǎng)學生的學習興趣、提醒學生注意力切入，使

學生帶著興趣去學習生物學，逐步培養(yǎng)學生獨立自主學習習慣的養(yǎng)成，并培養(yǎng)學生能運用生

物學規(guī)范語言回答問題的能力，同時還要繼續(xù)加強學生的堂清工作。

五、教學措施

1.落實教學常規(guī)

(1)備課標、備教材。認真鉆研新課標和教材，明確教學要求，把握教學的重點和難點，

明確本單元本節(jié)在整冊教材中的地位，弄清知識的內在聯(lián)系和規(guī)律，全面深入理解和掌握教

材內容，同時挖掘教材固有的思想教育因素，寓思想教育于教學過程之中。

(2)備學生。深入了解學生思想實際和知識、能力水平，充分估計學生接受新知識可能遇

到的問題。根據(jù)學生的認知規(guī)律和心理特點，精心設計教學程序和教學方法。

(3)備教法、備學法。根據(jù)課程標準、教材內容和學生實際，瞄準教學目標，靈活采取自

學指導法、談話法、演示法、實驗法、多媒體輔助教學法等手段，不斷優(yōu)化教學方法，提高

教學效率。同時，根據(jù)教學內容不同，指導學生采用自主學習法、實驗探究法、小組討論法、

問題發(fā)現(xiàn)法、檢測反饋法，積極主動地參與學習過程，提高課堂實效。

(4)備作業(yè)。注意控制好隨堂練習和課后作業(yè)的量，結合考點、突出重點、精選習題，把

握好訓練的質，除了少數(shù)課后實踐性的作業(yè)之外，其他知識性書面作業(yè)盡可能當堂完成、當

堂批改、及時反饋，減輕學生的負擔，提高作業(yè)的效果。

(5)備教學流程。精心設計教學流程，在教學過程中需要為學生自主學習做好引領，為探

究性學習創(chuàng)設情景，鼓勵學生多觀察、多思考、多提問，注意知識教學、分組實驗和實踐活

動相結合，加強對學生基本實驗技能的培養(yǎng)。

2.踐行高效課堂

從學生的角度，要想課堂學習高效，就必須“會聽、勤思、敢說'善問”。會聽：上課

時專心聽課，細心地聽同學們的發(fā)言，邊聽邊思考，精力集中；勤思：積極思考提出的問題

和同學們的解答情況，要在學習過程中邊操作邊思考，邊觀察邊思考；敢說：上課要大膽發(fā)

言，敢說話，敢大聲說話，敢于反駁別人乃至老師的觀點；善問：沒聽懂的內容和在練習反

饋中遇到的不會的問題，要善于府，在課堂上解決自己的問題。

從教師的角度，課堂教學活動中教師能夠適應學生，順勢引導，鼓勵帶動，激發(fā)興趣，

學生能積極配合，主動探索，發(fā)展自我，師生共贏，高效課堂才會越走越穩(wěn)。

優(yōu)化“學、講、練”時間安排，促進課堂學習的實效性。時間就是效率。抓緊時間，用

好時間才能保證課堂的高效率。我們要改變觀念，變教室為學室，變教時為學時，要樹立責

任感，摒棄我的課堂可以隨意支配的觀念。

3.反思促進成長

教學反思的寫作是提高教師素質的重要途徑。在學校，向學生學習，向同組教師和老前

輩學習。學生學習愉快或困難，是我們反思的最基本源泉，為什么學生學習會愉快、輕松或

困難，怎樣使學生學習更輕松愉快，怎樣解除學習困難，我該怎么做，可通過問卷或談心讓

學生說說心里話。向同學校老前輩學習可謂近水樓臺先得月，通過聽老教師的課或請老教師

聽課評課，與他們一起討論，可以增加教學經(jīng)驗，提高教學理論修養(yǎng)。在不斷地聽、評與反

思中逐漸形成自己的教學風格。走出校外多參加教研室組織的公開課'示范課、優(yōu)質課，同

樣能從別人的上課和評課中增強自己的反思能力。

六、教研工作

1.加強《生物學課程標準》(2022版)的學習，把準課程改革的趨勢和變化規(guī)律。

2.深入研究生物學教材和教參，理解教材的內涵和外延，把握好教學的深度和廣度。

3.研讀《中學生物學教學》等期刊，拓展生物學專業(yè)背景，提升專業(yè)素養(yǎng)，結合教學感

悟，撰寫1?2篇教學論文。

4.加強對計算機技術應用的學習，努力豐富自己教學的手段和方法，提高自己的教課水

平和課堂效果。

5.主動參與各種業(yè)務學習和科研活動，把所學的知識、方法應用到教學實踐中。

七、教學進度

周次日期教學內容

1月日至月日第一節(jié)人類的起源和發(fā)展

第二節(jié)人的生殖

2月日至月日

第三節(jié)青春期

復習

3月日至月日

第四節(jié)食物中的營養(yǎng)物質

4月日至月日第五節(jié)消化和吸收

第六節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全

5月日至月日

清明放假

6月日至月日復習

第七節(jié)呼吸道對空氣的處理

第八節(jié)發(fā)生在肺內的氣體交換

7月日至月日

五一放假

復習

8月日至月日

中段考試

第九節(jié)流動的組織---血液

9月日至月日

第十節(jié)血流的管道---血管

10月日至月日第十一節(jié)輸送血液的泵----心臟

周次日期教學內容

第十二節(jié)輸血與血型

11月日至月日

復習

12月日至月日第十三節(jié)人體內廢物的排出

13月日至月日第十四節(jié)人體對外界環(huán)境的感知

第十五節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的組成

14月日至月日

第十六節(jié)神經(jīng)調節(jié)的基本方式

第十七節(jié)激素調節(jié)

15月日至月日

復習

第十八節(jié)分析人類活動對生態(tài)環(huán)境的影響

16月日至月日

第十九節(jié)探究環(huán)境污染對生物的影響

第二十節(jié)擬定保護生態(tài)環(huán)境的計劃

17月日至月日

復習

18月日至月日復習

復習

19月日至月日

期末考試

第四單元生物圈中的人

i單元導學g

課標要求

大概念重要概念次位概念

概念7遺

傳信息控制7.1生物通過有

7.1.1睪丸和卵巢可分別產(chǎn)生精子和卵細胞，卵細胞受精

生物性狀，并性生殖或無性生

后形成的受精卵能夠發(fā)育成新個體

由親代傳遞殖產(chǎn)生后代

給子代

5.1.1水、無機鹽、糖類、蛋白質、脂質和維生素是人體

生命活動所需的主要營養(yǎng)物質

5.1.2消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成

5.1人體通過消

5.1.3消化系統(tǒng)能夠將食物消化，并通過吸收將營養(yǎng)物質

化系統(tǒng)從外界獲

轉運到血液中

取生命活動所需

5.1.4不合理的飲食習慣和飲食結構可能導致營養(yǎng)不良

的營養(yǎng)物質

或肥胖

5.1.5食品安全對人體健康至關重要，良好的飲食、衛(wèi)生

等習慣對人體健康有積極的影響

5.2人體通過循5.2.1血液循環(huán)系統(tǒng)包括心臟、血管和血液

環(huán)系統(tǒng)進行體內5.2.2血液循環(huán)包括體循環(huán)和肺循環(huán)，其功能是運輸氧

的物質運輸氣、二氧化碳、營養(yǎng)物質、代謝廢物和激素等物質

5.3.1呼吸系統(tǒng)由呼吸道和肺構成，其主要功能是從大氣

5.3人體通過呼中攝取代謝所需要的氧氣，排出代謝產(chǎn)生的二氧化碳

概念5人

吸系統(tǒng)與外界進5.3.2呼吸運動可以實現(xiàn)肺與外界的氣體交換

體的結構與

行氣體交換5.3.3肺泡與周國毛細血管內的血液、毛細血管內的血液

功能相適應，

與組織細胞進行氣體交換

各系統(tǒng)協(xié)調

5.4.1泌尿系統(tǒng)包括腎臟、輸尿管、膀胱和尿道等結構

統(tǒng)一，共同完5.4人體主要通

5.4.2血液經(jīng)過聆小球和腎小囊的濾過作用及腎小管的

成復雜的生過泌尿系統(tǒng)排出

重吸收作用形成尿液

命活動代謝廢物和多余

5.4.3人體可以通過汗腺排出部分尿素、無機鹽和水等物

的水

質

5.5.1神經(jīng)系統(tǒng)由腦、卷髓及與它們相連的神經(jīng)構成

5.5.2反射是神經(jīng)調節(jié)的基本方式，反射弧是反射的結構

5.5人體各系統(tǒng)基礎

在神經(jīng)系統(tǒng)和內5.5.3人體的運動是在神經(jīng)系統(tǒng)支配下，由肌肉牽拉著骨

分泌系統(tǒng)的調節(jié)圉繞關節(jié)進行的

下，相互聯(lián)系和協(xié)5.5.4人體通過眼、耳等感覺器官獲取外界信息，科學用

調，共同完成各項眼和用耳能夠保護眼和耳的健康

生命活動，以適應5.5.5甲狀腺激素、胰島素等激素參與人體生命活動的調

機體內外環(huán)境的節(jié)

變化5.5.6性激素能促進生殖器官的發(fā)育，對第二性征的發(fā)育

和維持具有重要作用

5.5.7人在青春期會出現(xiàn)一些顯著的生理變化，如身高和

體重迅速增加、出現(xiàn)第二性征、各項生理功能增強等

5.5.8青春期的衛(wèi)生保健和良好的心理狀態(tài)有利于青少

年順利地度過青春期

教材分析

人類的活動對生物圈有重要影響。人從生物圈中攝取各種各樣的營養(yǎng)物質，以滿足自身

對物質和能量的需求。人吸收的營養(yǎng)物質需要經(jīng)循環(huán)系統(tǒng)運送到身體的各種組織、器官，人

體產(chǎn)生的廢物也需通過循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)等的協(xié)調活動排出體外，人體結構和

生理的知識對學生理解人體結構和功能相互適應的關系、理解人的各種生命活動、自覺養(yǎng)成

衛(wèi)生習慣具有重要作用。

單元導圖

H人類的起源和發(fā)展I

T人的由來II人的生循I

I污染環(huán)境I

T消化系統(tǒng)仞一呷處何吸收的營養(yǎng)物質I

主要部位

I環(huán)境保護I

人的生

呼吸系統(tǒng)

理活動,

惠尿液

就I尿素等代謝廢物I

M叫」泌尿系統(tǒng)I

d神經(jīng)系統(tǒng)I

U內分泌系統(tǒng)I

“兩調節(jié)”：神經(jīng)系統(tǒng)、激素

“兩進”：消化系統(tǒng)、吸氣

“四出”：排尿、出汗、排遺、呼氣

“三排泄”：排尿、出汗、呼氣

“樞紐”：循環(huán)系統(tǒng)

“一實質”：組織細胞的呼吸作用

第一章人的由來

第一節(jié)人類的起源和發(fā)展

教材分析

人類的起源和發(fā)展問題是一個重大的科學問題，容易激發(fā)學生濃厚的學習興趣，同時又

是人類史上科學與偽科學斗爭的一個過程，因此探索這個問題具有重要的意義。通過學習本

節(jié)內容，可以讓學生了解人類的祖先和進化過程的不易，以此引導學生以積極的態(tài)度去適應

不斷變化的環(huán)境，形成熱愛生活的態(tài)度；同時讓他們意識到人應與自然界和諧相處。

學情分析

通過七年級上冊的學習，學生對生物這門學科有了一定的了解，并對生物知識充滿了好

奇和興趣，但他們的自主學習能力還比較弱，需要在教師的引導下進行。通過本節(jié)的學習，

讓學生認同人類起源與發(fā)展的辯證唯物主義觀點、人類應當與自然和諧發(fā)展的觀點以及科學

是不斷發(fā)展的觀點。

核心素養(yǎng)目標

生命觀念形成人類起源于森林古猿的進化觀。

1.比較現(xiàn)代類人猿與人類，說出人與類人猿的本質區(qū)別。

科學思維

2.概述人類的起源和發(fā)展過程。

探究實踐描述人類的起源和發(fā)展過程中，在形態(tài)和使用工具等方面的變化。

態(tài)度責任加強學生熱愛生命、保護生物圈的意識，樹立人與自然和諧發(fā)展的觀點。

教學重難點

教學重點：人類起源于森林占猿；人類的起源和發(fā)展。

教學難點：采用對比的方法觀察四種類人猿。

教學準備

多媒體課件、相關視頻和圖片。

教學過程

—,導入新課

我們人類今天居住的地球是一個鳥語花香、五彩繽紛的生命世界。這個世界生存的生物

是經(jīng)過大約35億年的漫長時間進化而來的。在這悠久的歷史長河中，有的生命類群一個接一

個地滅絕，新的類群又不斷出現(xiàn)。那么人類是從哪里來的呢？這節(jié)課就讓我們一起學習《人

類的起源和發(fā)展》。

二.探究新知

探究一現(xiàn)代類人猿和人類的共同祖先是森林古猿

1.教師講解：在研究人類的起源和發(fā)展過程中，有個非常重要的觀點就是現(xiàn)代類人猿和

人類的共同祖先是森林古猿，提出這個觀點的就是達爾文。達爾文在仔細比較了人和現(xiàn)代類

人猿的相似之處后，指出人和類人猿的共同祖先是一類古猿。那什么是現(xiàn)代類人猿？它們分

布在哪里？又有哪些種類呢？

多媒體出示教材P3四種類人猿的圖片，請同學們觀察思考：

(I)現(xiàn)代類人猿分布的地方有什么共同點？它們的生活方式有什么共同點？

(2)類人猿和人類有哪些異同？(形態(tài)結構、生活方式、制造工具、語言交流等方面)

(3)觀察教材P3圖4-1森林占猿生活場景想象圖，說說森林古猿的生活方式與現(xiàn)在哪類

動物的比較相似。

學生小組交流討論后，回答向題。

提示：(1)現(xiàn)代類人猿主要分布在森林中，依賴植物的果實、嫩芽以及昆蟲等食物生存.

(2)類人猿的形態(tài)結構與人類有很大不同，以樹棲為基本生活方式，基本沒有制造工具和

改善生活環(huán)境的能力，也沒有語言和文字的交流能力。

(3)森林古猿與現(xiàn)代類人猿的生活方式比較相似，它們都過著以樹棲為主的生活。

2.教師講解：現(xiàn)代類人猿是人類的近親，目前在地球上，與人類的基因最為相像的動物

就是黑猩猩了，相似度可達98%至99.5%左右，所以在現(xiàn)代類人猿中黑猩猩與人類的親緣關

系最近。

教師過渡：類人猿在形態(tài)結構上確實與人有許多相似之處，但究竟在哪些方面與人有關

鍵性的區(qū)別呢？

多媒體出示圖片對比類人猿與人類的關健區(qū)別。

學生根據(jù)給出的圖片推測關鍵區(qū)別。

提示：①運動方式不同：類人猿：臂行；人類：直立行走。②制造工具的能力不同：類

人猿：可以使用自然工具，不會制造工具；人類：制造和使用各種簡單和復雜工具。③腦發(fā)

育的程度不同：類人猿：腦容量約400mL,沒有語言和文字能力；人類：腦容量約為1200mL,

具有超強的思維能力和語言能力。

教師講解：通過對比，我們可以推測，現(xiàn)代類人猿和人類的共同祖先是森林古猿。森林

古猿曾廣泛分布于非洲、亞洲、歐洲地區(qū)，尤其是非洲的熱帶叢林。森林古猿是種類龐雜的

化石猿類。

多媒體出示森林古猿概念圖和生活場景想象圖。

教師講述：森林古猿在熱帶叢林過著以樹棲為主的生活，這和現(xiàn)代類人猿一樣。森林古

猿的一支，由于特殊的原因，走向了進化為人類的艱難歷程，在這個過程中逐漸產(chǎn)生了與猿

不同的特征，并且創(chuàng)造了輝煌的文明。從猿到人的進化，究竟是怎樣發(fā)生的呢？

探究二從猿到人的進化

1.多媒體展示東非大裂谷地區(qū)的地形和氣候變化圖片與文字資料。

組織學生分小組討論：

(1)地殼劇烈運動和氣候劇烈變化，會對生活在東北大裂谷地區(qū)的森林古猿的生活產(chǎn)生什

么影響？

(2)如果你是當時的森林古猿，你將面臨怎樣的選擇呢？

提示：(1)由于強烈的地殼運動，形成了東非大裂谷。地表形態(tài)的劇烈變化，使氣候也發(fā)

生了變化，原有森林一部分消失了，形成草原。這些環(huán)境變化對森林古猿的生活產(chǎn)生了巨大

影響，使得生活在森林中樹上的部分古猿不得不從樹上下到地面，為了獲得食物，它們要用

下肢支撐身體，用前肢去抓取食物、捕捉獵物，逐漸以直立行走的方式適應平地上的生活。

(2)遷移到別的叢林或下地生活。

師生共同總結：

素環(huán)境變化I樹棲生活轉到地面生活?人類

古—編少--------------------?類人猿

猿繼續(xù)留在森林，樹棲生活欠人短

教師進一步提問：下地生活的森林古猿，其中一部分逐漸走上了進化為人類的道路，但

是，沒有人能親眼見證森林古猿進化成人類的過程。那么，科學家是怎樣推斷這一過程的呢？

科學家得出結論的主要依據(jù)是什么呢？

多媒體播放距今約300萬年前的人類遠祖——露西的化石被發(fā)現(xiàn)的錄像，展示露西骨骼

化石的圖片，以及現(xiàn)代類人猿的骨骼和現(xiàn)代人的骨骼的圖片。

引導學生通過觀察和對比，說出露西骨骼化石的特點，推測出露西生活的年代人類的運

動方式，并說出理由。以此說明化石是可靠的證據(jù)。

教師講解：下到地面上生活的那部分森林古猿，由于環(huán)境的改變和自身形態(tài)結構的變化,

一代一代地向直立行走的方向發(fā)展，它們的前肢逐漸解放出來，能夠使用樹枝、石塊等“工

具”獲取食物、防御敵害，臂和手也逐漸變得靈巧。

【強調】直立行走是人類祖先和猿分界的重要標志。

2.多媒體展示下列圖片：

古人類遺物——石器古人類用火想象圖

思考：工具和火的使用對人類的進化有什么意義？

學生嘗試說出學會使用工具和火的意義。

多媒體展示約1.5萬年前的拉斯科洞穴壁畫以及楔形文字和甲骨文圖片:

拉斯科洞穴壁畫楔形文字甲骨文

教師講解：隨著古人類制造的工具越來越復雜，并且能夠使用火，大腦也越來越發(fā)達，

在群體中產(chǎn)生了語言。用火燒烤食物，改善了身體的營養(yǎng)，有利于腦的發(fā)育；復雜而精巧的

工具的制造和使用，又促進了腦的發(fā)達，使他們能夠想出各種辦法來解決困難；大腦中主管

語言的區(qū)域口益完善，豐富的語言，使相互之間能更好地交流與合作.就這樣，在同猛獸環(huán)

伺、風雨無常的大自然的斗爭中，人類變得越來越強大。經(jīng)過漫長的歲月，人類從自然界的

弱者逐漸變成了強者。

教師總結：所以從樹棲生活轉到地面生活的森林古猿經(jīng)歷直立行走、使用和制造工具、

學會用火、大腦越來越發(fā)達到產(chǎn)生語言等一系列的變化進化成了人類。

多媒體展示從猿到人的動態(tài)演示。

3.拓展講解

(1)從古猿進化到如今的人類，人類進化過程其實分為非常多的分支和階段。大致流程為

南方古猿、能人、直立人、智人。

(2)多媒體展示人類進化階段中腦容量的變化圖，揭示南方古猿階段是最早兩足直立行

走，能人階段是能夠制造和使用工具，直立人階段是能使用火和更先進的工具，而智人是唯

一現(xiàn)存的人種。

(3)現(xiàn)代類人猿現(xiàn)在正處于滅絕的邊緣，這在很大程度上是人類造成的。人類和現(xiàn)代類人

猿應友好相處。我們有責任保護好珍稀、瀕危的現(xiàn)代類人猿。假如我們是現(xiàn)代類人猿保護協(xié)

會的會員，一起商討一下，應該采取什么措施來保護現(xiàn)代類人猿呢？

學生討論后回答：保護措施有建立自然保護區(qū)，將其遷入保護地等。

4.指導學生閱讀教材P6的“技能訓練”，判斷哪些是事實，哪些是觀點。引導學生區(qū)

分生物進化的事實和相關的觀點，強調事實的客觀性和觀點的主觀性，

提示：①②?是事實，④⑤是觀點。

三.課堂小結

由同學們來總結，看看這節(jié)課學習到了哪些知識？指導學生畫出人類進化過程示意圖。

板書設計

第一節(jié)人類的起源和發(fā)展

一、現(xiàn)代類人猿和人類的共同祖先是森林古猿

森林古猿黑篝錯誤！

二、從猿到人的進化

1.進化原因：環(huán)境變化和自身形態(tài)結構的改變

2.直接證據(jù)：化石

3.進化過程：森林古猿一下地生活一直立行走一使用工具一制造工具一使用火一大腦發(fā)

達一產(chǎn)生語言一現(xiàn)代人類

當堂演練

見課件

教學反思

這節(jié)課的教學內容是學生感興趣的，所以上課難度并不大。內容涉及到歷史、地理等學

科，有些像綜合課。如果設計不當有可能上得像歷史課或地理課。所以在教學設計時注意體

現(xiàn)生命科學課的特點，緊緊圍繞人的進化這條主線，來設計有關教學活動。例如導入時利用

猿與人類的親緣關系很近，可能有共同祖先這一點，引出人類起源的課題。進而利用很直觀

形象的圖片、生動真實的影片來引導學生，培養(yǎng)學生的觀察力。分組討論提高學生的團隊合

作能力。

第二節(jié)人的生殖

教材分析

本節(jié)在知識體系上，通過前面對“人的起源和發(fā)展”的學習，學生已經(jīng)知道人類是由森

林古猿進化而來，這給本節(jié)的學習奠定了一定的基礎，同時它也是學習后面遺傳和變異的基

礎，所以“人的生殖”在本冊教材知識體系上起到承上啟下的作用。知識內容方面，通過對

這一節(jié)課的學習，學生必須掌握生殖器官的各個結構和相應結構的生理功能以及了解胚胎發(fā)

育的過程。

學情分析?

學生正值青春期，渴望得到相關的科學知識，通過對學生進行關于人的生殖前概念的調

查發(fā)現(xiàn)，學生對于“男、女最重要的生殖器官”“受精的場所”“新生命的起點”“懷孕的

開始”“懷胎十月”等內容，不同程度地存在認識上的偏差，有的是與科學概念相抵觸的錯

誤概念。因此，本節(jié)教學要求教師正確引導學生直面科學，在解構錯誤前概念中構建科學概

念，感恩父母、健康生活，升華生命價值。

核心素養(yǎng)目標

生命觀念認同人的生殖系統(tǒng)的形態(tài)結構與功能相適應的生命觀點。

1.概述男性和女性生殖系統(tǒng)的結構和功能。

科學思維

2.描述受精過程和胚胎發(fā)育的過程。

1.用橡皮泥等制作子宮內胎兒、臍帶和胎盤的模型，進一步理解胚胎

探究實踐獲取物質、排出廢物的過程。

2.模擬體驗母親懷孕過程活動，感受懷孕過程中母親的艱辛。

態(tài)度責任強化感恩父母、珍愛生命的情感。

教學重難點

教學重點：男性和女性生殖系統(tǒng)的結構和功能。

教學難點：受精過程及胚胎發(fā)育過程。

教學準備

多媒體課件、相關視頻和圖片。

教學過程

一.導入新課

展示龍鳳胎新生兒的照片。

教師：人類是由森林古猿進化而來的。那么，我們每個人又是怎樣來到世上的呢？受精

卵最終在女性的什么部位發(fā)育成胎兒？圖片上的兩個嬰兒，哪個是女孩，哪個是男孩呢？怎

么區(qū)分性別呢？帶著這些問題，我們一起走進今天要學習的內容一一《人的生殖》。

二、探兜新知

探究一生殖系統(tǒng)

教師講解：其實人類新個體的產(chǎn)生要經(jīng)歷雌雄生殖細胞的結合，在母體內完成胚胎發(fā)育,

再由母體產(chǎn)出，這個過程就是人的生殖。人體中負責“生殖”功能的就是生殖系統(tǒng)。

1.多媒體出示男性生殖系統(tǒng)圖片，思考：

(1)男性生殖系統(tǒng)的生殖器官有哪些？

(2)它們具有哪些功能呢？

(3)男性生殖系統(tǒng)中，產(chǎn)生和輸送生殖細胞的器官分別是什么？

學生思考后回答，教師進行紅正和補充。

教師根據(jù)男性生殖系統(tǒng)結構示意圖(正面)，按照精子產(chǎn)生排出的“途徑”一一講解相應

結構及其功能。

多媒體出示男性生殖系統(tǒng)示意圖(側面)，并總結產(chǎn)生和輸送精子的過程。

2.教師過渡：剛剛我們學習的是男性生殖系統(tǒng)，那女性生殖系統(tǒng)有什么不同呢？

多媒體出示女性生殖系統(tǒng)圖片，思考：

(I)女性生殖系統(tǒng)的生殖器官包括哪些部分？

(2)女性生殖系統(tǒng)中，產(chǎn)生和輸送生殖細胞的器官分別是什么？

(3)子宮的名稱和它的功能有關嗎？為什么？

學生思考后回答，教師進行紅正和補充。

教師根據(jù)女性生殖系統(tǒng)結構示意圖(正面)，按照卵細胞產(chǎn)生排出的“途徑”一一講解相

應結構及其功能。

多媒體出示女性生殖系統(tǒng)示意圖(側面)，并總結產(chǎn)生和輸送卵細胞的過程。

3.師生共同總結：

男性生殖器官——睪丸(能產(chǎn)生精子，并分泌雄性激素)。

女性生殖器官一卵巢(能產(chǎn)生卵細胞，并分泌雌性激素)。

探究二生殖過程

教師講述：睪丸產(chǎn)生的精子和卵巢產(chǎn)生的卵細胞都是生殖細胞，它們分別含有男性和女

性的遺傳物質。接下來我們先認識一下精子和卵細胞。

1.多媒體出示精子示意圖和卵細胞示意圖：

請同學們描述精子和卵細胞的形狀。

教師講解：精子很小，形似蝌蚪，全長60微米，是男性體內最小的細胞。卵細胞不能自

由運動，要依賴輸卵管平滑肌的收縮及上皮的纖毛運動而被動地向子宮腔移動。

2.教師過渡：那精子和卵細胞是如何相遇的呢？

教師講解：含有精子的精液進入陰道后，精子游動進入子宮，進而進入輸卵管內與卵細

胞相遇。眾多的精子中，只有一個能夠進入卵細胞并與卵細胞結合形成受精卵。我們把卵細

胞和精子融合為一個受精卵的過程稱為受精。受精的場所在輸卵管內。

教師提問：受精后，受精卵發(fā)生了怎樣的變化呢？

教師講述：受精卵不斷進行細胞分裂，逐漸發(fā)育成胚泡。胚泡緩慢地移動到子宮中，最

終附著在子宮內膜上。（注意是附著在子宮內膜上而不是停留在子宮腔內）子宮內膜己經(jīng)增厚，

血管增生，為胚泡的附著創(chuàng)造條件。

多媒體展示教材P10圖4—9排卵、受精和胚泡發(fā)育示意圖，指導學生觀察圖片并思考：

胚泡最終附著在子宮內膜上，這就是懷孕，好比一粒種子落在了土壤中，思考這里的“種子”

和“土壤”分別指的是什么？

學生分析后回答：“種子”是胚泡，“土壤”是子宮內膜。

【強調】受精卵是生命的起點。

3.教師過渡：胚泡附著在了宮內膜上之后繼續(xù)進行分裂和分化，逐漸發(fā)育成胚胎，在8

周左右時發(fā)育成胎兒，然后在媽媽的子宮中度過38周左右的時間，接下來我們看一下子宮中

胎兒的形成以及變化過程。

多媒體出示不同時期子宮以及胎兒的發(fā)育情況圖：

，懷孕5周懷孕6周懷孕7周懷孕8周

學生觀看圖片，感受生命的變化。

教師講述：在子宮內膜上，胚泡中的細胞繼續(xù)進行分裂和分化，逐漸發(fā)育成胚胎，在8

周左右時發(fā)育成胎兒——已經(jīng)呈現(xiàn)出人的形態(tài)。

教師提問：在200多天的子宮生活中，胎兒究竟是如何與母體進行物質交換的呢？

組織學生觀察子宮內的胎兒、臍帶和胎盤關系的示意圖以及閱讀教材PII內容。

師生共同總結：

胎nA兒I|氧?而二化碳贏等廢物質二胎、加盤氧：軟干化碳急等質庭物母,口體/」.

【強調】胎盤是胎兒與母體之間進行物質和氣體交換的重要器官。臍帶是胎兒與母體之

間輸送營養(yǎng)物質、氧和代謝廢物的通道。

4.教師講述：一般來說，從形成受精卵開始到第38周（266天）時，胎兒就發(fā)育成熟了。

成熟的胎兒和胎盤從母體的陰道產(chǎn)出，這個過程叫做分娩。分娩意味著新生兒的誕生。

用多媒體展示分娩的過程，并講述：分娩過程雖然簡單，但對母親來說卻十分不易，母

親在孕育我們的過程中，也經(jīng)歷了很多生理和心理上的重負。生命來之不易，我們都應當熱

愛父母，珍惜生命，珍愛自己。

5.課后閱讀：請同學們閱讀教材P13“科學家的故事”，了解試管嬰兒技術。

三、課堂小結

通過這節(jié)課的學習，我們不得不贊嘆生命的偉大與神奇！精子和卵細胞的相遇孕育出了

神奇而偉大的生命，這是自然界中奇妙而美麗的約會。受精卵發(fā)育成自然界最美的生靈，最

終形成一個完整的生命，成為一個健全的人！希望同學們關愛生命、珍惜親情。

板書設計

笫二節(jié)人的生殖

「男性生殖系統(tǒng)女性生殖系統(tǒng)

生殖睪丸主要器官卵柒

系統(tǒng)

卵細胞

\輸卵管

、受精卵精

I

胚泡

生殖

胎

胚

程

過

周

8—

兒

分mI

當堂演練

見課件

教學反思I

本節(jié)課從人的生殖系統(tǒng)組成和功能、人的生殖過程兩方面了解人的生殖。教學中始終注

重學生生物學科的理性思維培養(yǎng)，如在學習生殖系統(tǒng)時強調結構和功能相適應、在學習受精

作用時強調進化與適應觀。結合母親生育的艱辛，引導學生樹立感恩母親、珍愛生命的觀念。

第三節(jié)青春期

教材分析I

本節(jié)通過對青春期身體變化和青春期心理變化及其衛(wèi)生兩方面的學習，旨在幫助學生正

確看待并健康度過人生的黃金時期一一青春期。青春期的心理變化及其衛(wèi)生是本節(jié)教學的難

點。隨著生活質量的提高，當今學生的身心發(fā)育較早，加上網(wǎng)絡上隨搜即有的信息，學生或

多或少己獲取有關的性知識，但通過正規(guī)渠道公開了解卻不多。通過本節(jié)的學習，力爭幫助

學生正面了解青春期性意識萌動的問題，獲得正確處理相關問題的方法。同時，讓學生體會

青春期獨立性格形成過程中的矛盾心理，形成尊重父母師長的良好品質。青春期的叛逆及性

教育等系列問題是很多家長、教師都困惑的問題。生物學教師利用“青春期”這節(jié)課，把握

好尺度地進行青春期心理健康教育和性教育，尤為重要。

學情分析

學生對青春期的理解有許多誤區(qū)，對性的理解也有許多誤區(qū)，特別是課堂上學習這一章

節(jié)時，許多學生會“不好意思”或“欲言又止”等，因此在這一節(jié)課的教學中，在教學設計

過程中重點突破學生難以啟齒的向題，通過各種活動激發(fā)學生的求知欲，從而引導學生正確

面對青春期的變化、困惑，健康地度過青春期。

核心素養(yǎng)目標

生命觀念認同“生物結構與功能相適應”的生命觀念。

1.描述青春期身體和心理變化的主要特點。

科學思維

2.了解月經(jīng)和遺精的成因及護理。

1.分析青春期身體身高增長速度曲線、男女的體形圖，野出青春期身體變化的

特點。

探究實踐

2.模擬解決青春期的身體、心理變化遇到的問題，學會用正確的方式度過青

春期。

態(tài)度責任關注自己和同學的身心變化，共同健康地度過青春期。

教學重難點

教學重點：青春期男女學生身體變化和心理變化的特點。

教學難點：健康地度過青春期。

教學準備

多媒體課件，相關圖片等。

教學過程

一，導人新課

多媒體展示圖片：

教師提問：(1)同學們，你們有過這樣的經(jīng)歷嗎？

(2)在什么年齡段容易長青春痘呢？

(3)在這個期間，身體上還有哪些變化呢？

學生們積極回答。

教師過渡：同學們正在步入一個重要的發(fā)育時期——青春期，這是一個生長發(fā)育發(fā)生重

要變化的時期。在這個時期，自己和同學們身上發(fā)生了哪些變化？以后還會有哪些變化呢？

我們又該怎樣面對這些變化？這就是我們今天要學習的內容。

二、探究新知

探究一青春期的身體變化

1.多媒體展示教材P14某地男女生身高增長速度曲線圖，思考：

(1)曲線表示的是什么？

(2)男孩和女孩開始身高突增的年齡有沒有差別？

(3)觀察曲線說明，生長速度有怎樣的變化趨勢？生長速度最大值發(fā)生在什么時期？

學生對比增長速度曲線，分析男孩女孩身高增長年齡差異。

教師提醒學生注意曲線最后降為0,不是說身高沒有了，而是不再增長了。

教師總結：女孩身高突增的年齡要比男孩身高突增的年齡早。進入青春期生長速度明顯

加快。所以身高突增是青春期的一個顯著特點。

2.多媒體展示教材P14睪丸和卵巢的發(fā)育趨勢、男孩和女孩的體形圖。

學生思考討論：(1)男孩和女孩的體形發(fā)生了怎樣的變化？

(2)男孩女孩的體形變化和性器官有什么關系？

學生對比生殖器官發(fā)育曲線和體形變化，分析原因。

教師出示圖片并總結：

卵果翠丸

e分泌e分泌

雌性激素雄性激索

n激發(fā)并n激發(fā)并

u維持u維持

女性第二性征男性第二性征

在性激素的作用下，男孩和女孩在體形上的區(qū)別越來越明顯，男孩變得比較健壯，女孩

身體變得比較豐滿。所以性發(fā)育和性成熟是青春期發(fā)育最突出的特征。

3.教師進一步提問：除了身高和體形的變化外，男孩和女孩在青春期的身體變化還有哪

些？

學生結合自身的變化進行回答。

提示：男生長出胡須、喉結突出、聲音變粗、聲調較低、出現(xiàn)腋毛等。女生乳房增大、

骨盆寬大、出現(xiàn)腋毛以及聲調較高等。

教師講述：進入青春期后，男生女生除了身體形態(tài)發(fā)生變化外，身體的功能也在增強，

比如神經(jīng)系統(tǒng)以及心臟和肺等器官的功能也明顯增強。

【強調】①功能的增強并非功能的形成。②注意和生殖器官進行區(qū)分，生殖器官在嬰幼

兒時期有結構但是無明顯功能，青春期之后才開始有功能。而神經(jīng)系統(tǒng)是在存在開始就有功

能，但是在青春期功能增強，且增強最快的時期不是青春期而是胚胎時期。

教師強調：青春期是一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時期。

4.教師過渡：隨著青春期性器官的發(fā)育，男生和女生還會發(fā)生一些特有的生理現(xiàn)象，比

如男生的遺精和女生的月經(jīng)。

（1）閱讀教材P15內容，思考：①什么是遺精？②男生為什么會遺精？③面對遺精，男生

應該注意哪些問題？

學生閱讀并自主交流。

提示：①遺精是指男孩子進入青春期后，有時在睡夢中精液自尿道排出的現(xiàn)象。②精液

是不斷產(chǎn)生的，積存多了，自然就會排出。（精滿自溢）③不必驚慌、不必尷尬，遺精是生殖

系統(tǒng)成熟的標志。但是要防止和消除頻繁遺精。

（為閱讀教材PI5—16內容，思考：①什么是月經(jīng)？②月經(jīng)是怎么形成的？③月經(jīng)期間應

該注意哪些問題？

學生閱讀并自主交流。

提示：①女生進入青春期，每月一次的出血現(xiàn)象，是脫落的子宮內膜碎片連同血液一起

由陰道排出，這就是月經(jīng)。②第一次月經(jīng)叫初潮。與卵巢和子宮內膜的周期性變化有關。③

每天用溫水清洗外陰部，使用的毛巾和盆要清潔；要使用清潔的衛(wèi)生巾；內褲要勤洗勤換，

洗過的內褲要在陽光下曬干；注意飲食，不吃生冷、油膩、刺激性強的食物；保持心情舒暢;

進行適當?shù)倪\動，但要避免劇烈運動；保證足夠的睡眠和休息等。

探究二青春期的心理變化及其衛(wèi)生

教師過渡：隨著青春期的到來，許多方面都發(fā)生了前所未有的改變，男生和女生也產(chǎn)生

了各種各樣的心理變化。

多媒體出示教材P16圖4—16漫畫，想一想，你有過類似的情況嗎？應當怎樣正確處理

呢？

學生之間相互討論交流。

教師講述：青春期心理特點具有以下表現(xiàn)：有了強烈的獨立意識；遇到挫折時又有依賴

性，渴望得到家長和老師的關懷：內心世界開始變得復雜，有些事情不想與家長交流，更想

相信朋友；隨著身體的發(fā)育，性意識開始萌動，愿意與異性接近并產(chǎn)生依戀。

教師強調：進入青春期后，隨著身體的發(fā)育，性意識也開始萌動，常表現(xiàn)為從初期的與

異性疏遠，到逐漸愿意與異性接近，或對異性產(chǎn)生朦朧的依戀，這些都是正常的心理變化。

教師提問：你認為應該怎樣正確對待青春期出現(xiàn)的生理或心理變化？

提示：正確對待自身出現(xiàn)的身心變化；樹立遠大理想，培養(yǎng)高尚情操：開展正常的人際

交往，做到自尊自愛等。

三、課堂小結

利用思維導圖梳理總結本節(jié)課所學內容，形成系統(tǒng)的知識。

板書設計》

第三節(jié)青春期

一、身體變化

1.身高突增（顯著特點）

2.神經(jīng)系統(tǒng)以及心臟、肺等器官的功能明顯增強

3.性發(fā)育：（1）性器官的發(fā)育和成熟（最突出的特征）

（2）生理現(xiàn)象：男孩出現(xiàn)遺精，女孩會來月經(jīng)

4.出現(xiàn)第二性征

二、心理變化及其衛(wèi)生

當堂演練

見課件

教學反思

這節(jié)課在學習青春期心理變化時，自學與討論相結合，鍛煉了學生自主學習的能力，創(chuàng)

設愉快的氛圍，讓學生在輕松愉快的氛圍里大膽展示自己的風采，幫助學生建立正確的交往

觀，讓學生時代在每個孩子心中留下美好的回憶。本節(jié)課的不足之處是，在講授敏感話題“遺

精和月經(jīng)”的內容時，可以通過接放視頻，這樣有助于學生加深對這些內容的理解，幫助學

生建立正確的觀念。

第二章人體的營養(yǎng)

第一節(jié)食物中的營養(yǎng)物質

教材分析＞

本節(jié)主要學習食物中的六大營養(yǎng)物質，是對學生進行健康教育的重要一節(jié)。學生通過對

本節(jié)的學習，提高對健康的認識、保持良好的健康行為。這不僅會使青少年終生受益，還會

影響到整個社會的發(fā)展。也為《消化和吸收》的學習做了很好的鋪墊。

學情分析］

學生正處于青春期身體發(fā)育的重要階段,認識不同食物中所富含的不同種類的營養(yǎng)物質，

是中學生樹立合理飲食觀念的基礎。重在提供多種問題情境，引導學生主動參與到問題解決

的過程，提供讓學生體驗運用教材知識解決實際問題的機會，激發(fā)學生興趣，進行健康和生

命教育。

核心素養(yǎng)目標

生命觀念認同人類的營養(yǎng)物質來自生物圈中其他生物，養(yǎng)成良好的飲食習慣。

1.對照P38—39表格，分析早餐（午餐）中所含營養(yǎng)物質，歸納食物中營養(yǎng)物

質的類型。

科學思維

2.閱讀教材，闡述各類營養(yǎng)物質的主要作用和食物來源。

3.舉例說明無機鹽和維生素的續(xù)乏癥狀。

探究實踐嘗試測定某種食物中的能量，進一步提高科學探究的能力。

關注食物中的營養(yǎng)物質，認同飲食對自己生活和學習的重要性，樹立健康飲

態(tài)度責任

食的理念。

教學重難點

教學重點：人類需要的主要營養(yǎng)物質；各類營養(yǎng)物質的主要作用，

教學難點：各類營養(yǎng)物質的主要作用；“測定某種食物中的能量”的探究活動。

教學準備

多媒體課件，相關圖片和視頻，實驗器材等。

教學過程

—,導入新課

多媒體展示太空中航天員吃的食物。

教師：航天員飛向太空，在飛船中進行各種科學實驗，甚至還要出艙活動，這都需要消

耗大量的腦力和體力。為保證航天員的健康，航天員的一日三餐必須科學合理。那么，航天

員帶到太空的食物中，至少應該含有哪些成分？為什么需要這些成分呢？今天，我們一起來

學習食物中的營養(yǎng)物質及其作用，來探究營養(yǎng)物質的奧秘。

二、探究新知

探究一糖類、脂肪、蛋白質的作用

1.請同學們列舉自己日常生活中經(jīng)常吃的食物，對照教材P38—39”常見的食物成分

表”，查閱這些食物中各含有哪些營養(yǎng)物質。

學生分小組進行討論：（1）不同食物所含營養(yǎng)物質的種類和數(shù)量是否相同？這對你選擇食

物的種類有哪些啟示？

（2）細胞的生活離不開物質和能量。那么食物中的營養(yǎng)物質與人體細胞所含物質和所需能

量有什么關系？

提示：（1）不同食物所含營養(yǎng)物質的種類和數(shù)量是不同的。

（2）食物中的營養(yǎng)物質是人體細胞所含物質和所需能量的來源。

教師講述：食物中含有糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽和維生素等六類營養(yǎng)物質，它

們是人體進行正常生理活動不可缺少的物質。

2.教師過渡：我們在學習細胞的生活需要物質和能量的時候已經(jīng)知道，細胞生活所需要

的物質就來源于食物中的營養(yǎng)物質，食物中哪些營養(yǎng)物質可以為生命活動提供能量呢？

學生思考后，嘗試回答：糖類、脂肪和蛋白質能夠為生命活動提供能量。

指導學生快速閱讀教材P19-20內容。

教師提問：為什么病人不能正常進食時，往往需要靜脈注射葡萄糖？這體現(xiàn)出哪種營養(yǎng)

物質的作用？

學生進行表達交流。

多媒體出示幾種糖類含量較多的食物:

教師講述：葡萄糖屬于糖類。人體生命活動所需的能量主要是由糖類提供的。葡萄糖、

蔗糖、淀粉、麥芽糖都屬于糖類。

教師提問：為什么病人幾天不吃食物，身體會明顯消瘦？

學生進行表達交流。

多媒體出示脂肪含量較多的食物：

教師講述：肥肉、大豆、花生等食物中含有較多脂肪。貯存在人體內的脂肪是重要的備

用能源物質。病人幾天吃不下食物，身體會明顯消瘦，這是因為貯存在體內的脂肪等物質消

耗多而補充少。

【補充講解】糖類攝入=糖類消耗，那么脂肪的形成就較少；糖類攝入〉糖類消耗，脂

肪的形成較多；糖類攝入〈糖類消耗，脂肪會消耗。脂肪就像一個“倉庫”，多了存，少了用。

教師提問：為什么大病初愈、傷病員和青少年及兒童要多吃奶、蛋、肉？

學生進行分析：奶、蛋、肉中含有豐富的蛋白質。

教師講解：蛋白質的作用：①蛋白質是構成人體細胞的基本物質。②蛋白質是建造和修

亞